1. Cách thu hái chè an toàn
- Tay không - Dao, liềm Khác: ... - Chứa ựựng trong: ... 2. Bảo quản và sơ/chế trước khi tiêu thụ
- để qua ựêm - Rửa sạch - Phơi - Sấy - đóng gói
- Gắn nhãn mác có tên/ thương hiệu - Bán cả ruộng người mua thu hái - Xử lý thuốc bảo quản - Chè có tiếp xúc với ựất - Xử lý thuốc bảo quản - Chè có tiếp xúc với ựất
- Khác:... ...
6.Tiêu thụ
1. Trước khi sản xuất và trước khi bán sản phẩm ông/bà có tìm hiểu Thông tin thị trường tiêu thụ Chè của mình không? ...
Tại saỏ ... ...
3. Nguồn thông tin thị trường, giá cả và nơi bán chè của gia ựình là:
- Ti vi - đài - Báo - Người buôn bán ở chợ - Thương lái ựến nhà/ruộng
- Nông dân khác - HTX - Các lớp tập huấn KN - Hợp ựồng với các công ty
- Hỏi các KNV - Hỏi chuyên gia - Khác: ...
4. Ông bà ựưa ra giá bán CHÈ AN TOÀN so với giá chè thông thường:
- Như nhau - Cao hơn
- Thấp hơn - Khác:...
5. Khi ựó ông bà sẽ lựa chọn như thế nàỏ
- đi tìm nơi tiêu thụ khác - Thay ựổi chất lượng/ chủng loại chè - Ký hợp ựồng tiêu thụ - Tiết kiệm chi phắ sản xuất - Làm chè thông thường thường - Tham gia tổ chức hiệp hội ựể ựược bảo vệ - Kiện nghị lên Chắnh quyền - Khác: ...
...
6. Với mức giá trên là:
- đắt - Trung bình - Rẻ - Quá rẻ
7. Gia ựình ông/bà sử dụng CHÈ AN TOÀN ựể:
- Tiêu dùng trong gia ựình hàng ngày - Chế biến - Bán - Dự trữ - Cho biếu
- Mua thêm về chế biến - Tự xây dựng thương hiệu - đầu tư thương mại chè
8. Giá chè có ổn ựịnh không? CÓ KHÔNG
Cao nhất vào thời ựiểm nàỏ ... Thay ựổi theo: Mùa vụ chè Thời tiết (mùa) Chất lượng (loại I- III) Giống chè
độ cao Cách hái Lúc thu hoạch Khác: ... ...
7. Kinh nghiệm sản xuất CHÈ AN TOÀN
1. Gia ựình ông/bà trồng CHÈ AN TOÀN từ năm nàỏ ... 2. được thu hái và bán từ năm nàỏ ... 3. Quyết ựịnh sản xuất CHÈ AN TOÀN của ông/bà là từ:
- Nhu cầu thực tế của gia ựình - Nhu cầu của thị trường
- Theo phát ựộng của CQ ựịa phương - Theo mọi người
- Giá bán cao/hiệu quả lớn - Dễ bán hơn Chè thông thường
- Khác: ...
5. Tương lai ông/bà có muốn mở rộng diện tắch CHÈ AN TOÀN không? ...
6. Cách mở rộng diện tắch: - Mở rộng quy mô (thêm ựất)
- Chuyển ựổi từ cây khác
- Khác: ...
- Lý dọ...
7. Vốn sản xuất của ông/bà ựầu tư cho sản xuất CHÈ AN TOÀN là: - Vốn tự có của gia ựình - đi vay
- Nhận vốn ựầu tư từ các doanh nghiệp
- Khác: ...
8. Ông/bà có muốn vay thêm vốn ựể sản xuất CHÈ AN TOÀN không?...
Nếu có thì cần vay bao nhiêu:...
9. Khó khăn trong sản xuất chè an toàn thường gặp phải là? - Thiếu vốn - Thiếu kiến thức kỹ thuật - Thiếu thông tin
- Thiếu nước - Khó mua vật tư - Sâu bọ, bệnh hại
- Thời tiết khó khăn - Khó tiêu thụ sản phẩm - Giá rẻ quá
- Thị trường bấp bênh - Khó khăn về chắnh sách - Không ựược sự hỗ trợ - Khó tuân thủ theo quy chuẩn an toàn - Không có lãi - Không ựạt tiêu chuẩn
- Khác...
10. Khi gặp khó khăn trong sản xuất thường ông bà sẽ tìm ai xin giúp ựỡ? - Cán bộ KNCS - Trạm KN - HTX dịch vụ - Tự khắc phục
- Các cơ quan chuyên môn - Cơ quan ựó là: ...
- Chuyên gia - Cửa hàng/thương lái - Nông dân khác
- Khác...
11. Các văn bản/quyết ựịnh của Nhà nước, Bộ, ngành, ựịa phương ựã ban hành về quy trình, tiêu chuẩn chè an toàn mà ông/bà biết ựến/hoặc ựã ựọc qua:...
...
...
9. Kế hoạch phát triển sản xuất Chè tiếp theo của gia ựình ông bà là?...
...
...
...
1. Với CQ xã/phường ựịa phương :... ... ... ... 2. Với Huyện :... ... ... 3. Với Tỉnh :... ... ...
4. Với nhà nước cấp trên: ...
...
...