xuất
Luận Văn Kinh Tế học Phân Tích Tình Hình Sản Xuất Mía Tại Xã Kim Sơn
100,00
Đất đai là một tư liệu sản xuất không thể thiếu và không thể thay thế được trong quá trình sản xuất. Qua mẫu điều tra tại địa bàn nghiên cứu thì hộ có diện tích đất dùng để sản xuất mía lớn nhất là 15 công và nhỏ nhất là 2 công. Trung bình mỗi hộ là 6,81 công/hộ. Trong đó diện tích đất từ 2 đến 6 công chiếm 60,97%, từ 7 đến 11 công chiếm 29,27%, và hộ có diện tích trên 11 công chỉ chiếm 9,76% (xem phụ lục 3). Tất cả các nông hộ được hỏi thì phần lớn diện tích sản xuất mía là tự có của gia đình và phần diện tích đó không có sự thay đổi trong những năm gần đây. Ngoài ra do hiện nay giá mía
4.1.4 Mùa vụ
Xã Kim Sơn không giống như các vùng nông thôn khác, do vị trí địa hình nằm giáp với sông hậu,chưa có bờ đê ngăn lũ nên thường xuyên bị nước mặn xâm nhập, đất bị ngập mặn trồng các loại cây trồng khác thì năng suất không được cao. Đa số các hộ nông dân tại địa phương chỉ canh tác được một
GVHD: Nguyễn Phạm Thanh Nam SVTH: Kim Thanh Ri
Luận Văn Kinh Tế học Phân Tích Tĩnh Hình Sản Xuất Mỉa Tại Xã Kim Sơn
mía với các loại cây trồng khác. Có hộ trồng xen vụ giữa lúa và mía, tranh thụ thu hoạch mía sớm hơn thời gian trồng mía chỉ khoảng 10 tháng trong khi các hộ khác kéo dài 11 đến 12 tháng mới thu hoạch. Tuy nhiên, qua cuộc điều tra phỏng vấn trực tiếp các nông hộ sản xuất phần lớn các hộ đều trả lời chỉ trồng
4.1.5 Vốn sản xuất
Bảng 4.5 VỐN SẢN XUẤT
\---; 1---1--- ---
Nguôn: kêt quả khảo sát 41 hộ tại địa bàn nghiên cứu năm 2011
> Trong sản xuất bất kì một sản phẩm nào thì vốn vẫn có vai trò quan trọng để người sản xuất có thể đầu tư kịp thời góp phần nâng cao hiệu quả sản xuất. Thật vậy, trồng mía cũng cần phải có vốn để đảm bảo trong sản xuất được ổn định.
> Qua điều tra trực tiếp các nông hộ sản xuất tại địa phương nghiên cứu thì hầu hết các hộ phỏng vấn đều trả lời có nhu cầu vay vốn, do việc trồng mía cần phải có số vốn đủ lớn. Nguồn cung cấp vốn cho các hộ trồng mía phần lớn từ nhà máy đường, các hộ ký hợp đồng với nhà máy đường nhận phân bón và
GVHD: Nguyễn Phạm Thanh Nam SVTH: Kim Thanh Ri
Luận Văn Kinh Tế học Phân Tích Tĩnh Hình Sản Xuất Mỉa Tại Xã Kim Sơn
khăn khi vay vốn. vốn vay từ nhà máy đường được trả khi đến mùa thu hoạch sẽ trả một lần. Ngoài ra cũng có một số hộ vay vốn từ hàng xóm bạn bè để trang trãi chi phí cho việc thuê mướn chăm sóc, chi phí nông dược khi cần thiết. Trong đó có hộ sản xuất bằng vốn tự có của mình nhưng số hộ chiếm tỷ lệ thấp.
> Vì vậy, vốn sản xuất của những nông hộ sản xuất mía tại địa phưomg đều do vay mượn, ký họp đồng với nhà máy để có vốn sản xuất chiếm 68,29% nông hộ có vay vốn và còn lại là vốn tự có chiếm 31,71% (kết quả điều tra trực tiếp các nông hộ tại địa bàn nghiên cứu).
> Mặc dù vậy, qua cuộc điều tra các nông hộ sản xuất mía tại xã Kim Sơn về vấn đề vốn sản xuất cũng nhu cầu vay vốn có gặp khó khăn không, nhiều hộ trả lời vấn đề vốn dùng để sản xuất cũng gặp khó khăn do chí phí sản xuất bỏ ra ban đầu rất cao và thời gian thu hồi vốn chậm đến mùa thu hoạch mới có thể
Bảng 4.6 THỜI GIAN THAM GIA TRỒNG MIA
Nguôn: kêt quả khảo sát 41 hộ tại địa bàn nghiên cửu năm 2011
GVHD: Nguyễn Phạm Thanh Nam SVTH: Kim Thanh Ri
> Cơ sở phân chia các khoảng thời gian như bảng trên là để xem xét người dân tại địa phương có kinh nghiệm thực tế trồng mía đã lâu chưa hay chỉ mang hình thức phong trào, chạy đua theo lợi nhuận vì kinh nghiệm sản xuất cũng có thể ảnh hưởng đến năng suất trồng mía và phân chia như vậy dễ dàng phân tích hơn.
> Đi cùng với tuổi đời là số năm tham gia sản xuất. Đa số các hộ sản xuất đều có kinh nghiệm sản xuất khá lâu năm, ít nhất là 2 năm và lớn nhất là 20 năm. Số hộ có kinh nghiệm trồng mía từ 12 đến 16 năm chiếm tỷ lệ khá cao 34,15%, số hộ có kinh nghiệm sản xuất từ trên 17 năm trở lên chiếm 24,39% và số hộ có kinh nghiệm ừồng mía dưới 6 năm chỉ chiếm 7,31% (xem phụ lục 4). Nhìn chung số năm kinh nghiệm các hộ trồng mía của các hộ đều cao, do
4.1.7 Tập huấn
GVHD: Nguyễn Phạm Thanh Nam SVTH: Kim Thanh Ri
Tập huấn là sự hướng dẫn về kỹ thuật trồng mía của các cán bộ kỹ thuật cho nông hộ. Tại xã Kim Sơn, công tác khuyến nông còn rất hạn chế, thật vậy sự quan tâm chăm sóc của chính quyền địa phương tới hộ nông chưa sát thực tế nên chưa hiểu được tâm tư nguyện vọng của nông hộ sản xuất mía. Qua công tác điều tra phỏng vấn trực tiếp các nông hộ tại địa phương thì rất ít nông hộ áp dụng mô hình khoa học kỹ thuật vào sản xuất vì phần lớn các hộ không được tham gia buổi tập huấn. Công tác tập huấn cho các hộ sản xuất mía tại địa phương còn rất hạn chế, các cán bộ xuống địa phương tập huấn là cán bộ do công ty mía đường đưa xuống tập huấn cho nông dân và họ chỉ chọn các hộ có diện tích sản xuất mía nhiều để hướng dẫn còn các hộ có diện tích trồng ít thì không được tham gia. Phần đông nông hộ sản xuất mía là kinh nghiệm tự có.
Bảng 4.7 LÝ DO TRỒNG MÍA CỦA NÔNG HỘ
^---*---7---1---^---
Nguôn: kêt quả khảo sát 41 hộ tại địa bàn nghiên cứu năm 2011
Lý do chính đáng được hầu hết nông hộ sản xuất mía chọn qua điều tra thực tế là việc trồng mía phù họp với đất tại địa phương (chiếm tỷ trọng 39,02% trong mẫu) và trồng theo phong trào chiếm tỷ trọng 29,27%. Do đất sản xuất tại địa phương thường xuyên bị ngập lụt và đất nhiễm mặn nên trồng các loại cây trồng khác đều cho năng suất không cao, có số hộ cho rằng là
GVHD: Nguyễn Phạm Thanh Nam SVTH: Kim Thanh Ri
Luận Văn Kinh Tế học Phân Tích Tĩnh Hình Sản Xuất Mỉa Tại Xã Kim Sam
suất cao nên hộ cũng trồng theo. Qua điều tra cũng có phần nhỏ hộ trả lời là trồng mía cũng dễ tiêu thụ hơn vì tại địa phương có nhà máy đường nên việc
4.2 PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG CỦA HOẠT ĐỘNG TRỒNG MÍA TẠIXÃ KIM SƠN XÃ KIM SƠN
4.2.1 Phân tích hiệu quả tài chính của hoạt động trồng mía tại xã Kim Sơn4.2.1.1 Phân tích các khoản mục chi phí trên một công đất trồng mía: 4.2.1.1 Phân tích các khoản mục chi phí trên một công đất trồng mía:
Chi phí là số vốn mà hộ nông dân bỏ ra để sản xuất mía bao gồm các chi
GVHD: Nguyễn Phạm Thanh Nam SVTH: Kim Thanh Ri
Luận Văn Kinh Tế học Phân Tích Tĩnh Hình Sản Xuất Mỉa Tại Xã Kim Sơn
Bảng 4.8 KẾT CẤU CHI PHÍ SẢN XUẤT TRUNG BÌNH TRÊN CÔNG ĐẤT SẢN XUẤT MÍA TẠI ĐỊA BÀN NGHIÊN cứu
\---r 1---1---1
---
Nguôn: kêt quả khảo sát 41 hộ tại địa bàn nghiên cứu năm 2011
a) chỉ phí giống
> Loại giống được dùng để trồng thường phụ thuộc vào kinh nghiệm sản xuất và từng loại đất canh tác, các loại giống thường được chọn trồng ở địa phương như: Roc 16, Roc 22, nhưng hiện nay ở địa phương giống được chọn để trồng là giống Roc 22 theo kinh nghiệm của các hộ dân thấy rằng loại giống này cho năng suất cao hơn Roc 16 đạt năng suất trung bình khoảng 12.000 đến 13.000kg/công. Giống Roc 22 có ưu điểm là dễ trồng cây mộc sinh trưởng tốt, kháng sâu bệnh tốt, chữ đường cao và cho năng suất cao. Bên cạnh đó, hộ thấy hàng xóm trồng giống nào cho năng suất cao thì hộ chọn giống đó để trồng,
46
> Nhìn chung tại địa bàn nghiên cứu, nông hộ sản xuất mía có kinh nghiệm trồng và am hiểu về giống cây mình trồng nên hầu hết đều sử dụng số luợng giống như nhau khoảng 900-1 OOOkg/công đất. Hộ có chi phí giống lớn nhất là 1.800.000 đồng/công, thấp nhất là 1.040.000 đồng/công chiếm 15,55% ừong tổng chi phí sản xuất, chi phí giống trung bình cho một công đất sản xuất mía là 1.397.927 đồng/công với giá mua giống khoảng 1.500 đồng/kg ( nguồn kết quả khảo sát trực tiếp các nông hộ trồng mía tại địa bàn nghiên cứu).
b) chi phí chăm sóc
khi sản xuất một loại cây trồng nào thì cũng phải tốn chí để chăm sóc, theo cuộc điều tra phỏng vấn trực tiếp các nông hộ sản xuất mía thì chi phí chăm sóc trung bình mỗi công mía là khoảng 2.179.263 đồng (chiếm 24,25% trong tổng chi phí sản xuất), các khoản chi phí chăm sóc gồm chi phí các công đoạn: chi phí làm cỏ giá từ 100.000 đến 200.000 đồng/công ; chi phí vô chân mía (vô chân mía hai hoặc ba lần trong một vụ gồm khoa học, chân âm, chân đạp), mỗi lần vô chân tốn chí phí từ 300.000 đến 600.000 đồng/công/lần; chi phí đánh lá mía hai lần trong một vụ , mỗi lần đánh lá mía giá từ 100.000 đến
200.0 đồng/công/lần.
c) Chi phí thu hoạch
Trong các khoản chi phí sản xuất mía mà nông hộ bỏ ra từ khâu chuẩn bị đất đến lúc khi thu hoạch thì chi phí thu hoạch lớn nhất trung bình mỗi công mía thu hoạch tốn chi phí là 2.401.219 đồng (chiếm 26,72% trong tổng chí phí), sở dĩ chi phí thu hoạch cao là do bây giờ các hộ trồng mía thu mướn nhân
Luận Văn Kinh Tế học Phân Tích Tĩnh Hình Sản Xuất Mỉa Tại Xã Kim Sơn
Một công đất trồng mía hộ tốn chi phí phân bón trung bình khoảng 1.621.463 đồng/công, chiếm 18,04% trong tổng chi phí ( theo điều tra hộ trồng mía tại địa bàn nghiên cứu), mỗi công đất trồng hộ bón phân từ 3 đến 4 bao tùy loại đất mà hộ bón nhiều phân có loại đất hộ bón phân trên 4 bao, trong đó gồm phân lân, phân Ure, Phân kali, phân đầu trâu, phân xanh, NPK 20-20-15, DAP.... Trong đó phân Ure và phân lân là loại phân bón thuờng dùng nhất, các loại phân khác thường dùng chung với nhau trong lúc bón. và tùy theo giai đoạn phát triển của cây mía mà hộ chọn loại phân bón khác nhau để bón cho phù hợp. Gía mỗi bao phân các loại: phân Ure có giá từ 400.000 đồng đến
550.0 đồng/bao/50kg, phân Kali giá từ 500.000 đến 650.000 đồng/bao/50kg, giá phân NPK giá từ 450.000 đến 550.000 đồng/bao/50kg.
e) Các khoăn chỉ phí chuẩn bị đất, chỉ phí thuốc, chỉ phí khác
Công đoạn ừồng mía ban đầu là chuẩn bị đất, chuẩn bị đất trước khi xuống giống gồm cày, đào hoc...tốn chi phí trung bình ở khâu chuẩn bị đất khoảng 558.293 đồng/công (chiếm 6,21% trong tổng chi phí sản xuất), chi phí mà nông hộ bỏ ra để mua thuốc xịch khi cây trồng bị sâu bọ cắn phá tốn chi phí trung bình khoảng 356.098 đồng/công (chiếm 3,96% trông tổng chi phí sản xuất), ngoài ra trong suốt thời gian trồng mía cũng phát sinh một số loại chi phí khác như chi phí cho việc xây dấp bờ đê khi đê bị vỡ hoặc bị nước xâm nhập và chi phí đào lại mương để thoát nước trên ruộng nhưng khoản chi phí này cũng chỉ chiếm tỷ trọng nhỏ trong tổng chi phí chiếm 5,26%.
TÓM LẠI:
Qua cuộc điều tra phỏng vốn trực tiếp các nông hộ sản xuất mía tại địa bàn nghiên cứu cho thấy các hộ nông dân sản xuất mía điều sử dụng chí phí48 SVTH: Kim Thanh Ri Luận Văn Kinh Tế học Phân Tích Tĩnh Hình Sản Xuất Mỉa Tại Xã Kim Sam
phí thuê mướn lao động thêm để làm và mức công thuê một nguời làm là
4.2.1.2 Phân tích doanh thu từ hoạt động trồng mía
Nguôn: kêt quả khảo sát 41 hộ tại địa bàn nghiên cứu năm 2011
a) Năng suất
> Năng suất là lượng sản phẩm mà các hộ thu được trên một đơn vị diện tích sản. năng suất phụ thuộc vào nhiều yếu tố đầu vào và nhiều yếu tố khách quan khác như: điều kiện tự nhiên, khí hậu, đất đai, kinh nghiệm sản
GVHD: Nguyễn Phạm Thanh Nam SVTH: Kim Thanh Ri
> Qua cuộc điều tra phỏng vấn trực tiếp các hộ gia đình sản xuất mía tại địa bàn nghiên cứu cho thấy, hộ có năng suất là 15.000 kg/công nhưng số hộ đạt được năng suất này chiếm tỷ lệ rất thấp, hộ đạt năng suất nhỏ nhất là
10.0 kg/công, năng suất trung bình mỗi hộ là là 12.829 kg/công.
> Nhìn chung, năng suất trung bình sản xuất mía tại xã Kim Sơn tương đối cao, nhưng thực tế hộ mía sản mía đa số dựa vào kinh nghiệm của bản than mình là chủ yếu, nên tuy rằng nagw suất trồng trọt có cao nếu có áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất thì năng suất sẽ cao hơn.
b) Gía bán
Giá bán là số tiền mà hộ nông dân có được khi bán được một đơn vị sản
Theo số liệu điều tra thực tế cho thấy giá bán mía phù thuộc vào chữ đường nghĩa là mía được trồng lâu hơn khoảng 11 đến 12 tháng và mía có chất lượng thì có chữ đường cao, chữ đường thường dao động khoảng 10 đến 13 chữ và có giá bán cao thấp khác nhau, mỗi kilogam mía sản phẩm bán với giá khoảng 1.200 đến 1.400 đồng/kg , mức giá khác nhau tùy theo thời điểm bán và mía có chữ đường khác nhau ( giá bán được tính khi bán tại nhà máy đường). Ta nhận thấy mức giá bán trung bình tại địa phương địa phương là
GVHD: Nguyễn Phạm Thanh Nam SVTH: Kim Thanh Ri
năng suất và giá bán. Nếu giá bán vá năng suất cao thì thu nhập cao và ngược lại.
> doanh thu trung bình trên một công đất sản xuất mía tại địa bàn nghiên cứu là 16.334.878 đồng/công tưomg ứng với mức giá 1.273 đồng và năng suất 12.829kg. Doanh thu cao nhất là 18.200.000 đồng/công và nhỏ nhất là 12.000.000 đồng/công.
> Phần chi phí và thu nhập từ hoạt động trồng mía trong bài viết giả định Bảng 4.10 LỢI NHUẬN TỪ HOẠT ĐỘNG TRỒNG MÍA CỦA NÔNG
Hộ ĐƯỢC TÍNH TRÊN CÔNG.
Nguôn: kêt quả khảo sát 41 hộ tại địa bàn nghiên cứu năm 2011
Lợi nhuận từ hoạt động trồng mía của nông hộ là số tiền mà hộ nông dân nhận được sau khi trừ đi tất cả các chi phí (gồm chi phí thuê mướn, chi phí