1. Nuôi vỗ cá cha mẹ
Bạn nuôi cá cha mẹ trong ao hoặc bè. Nuôi ao thì thả với mật độ 0,5 - lkg/m2, nuôi bè thì thả với mật độ 2 - 3kg/m2. Nếu nuôi ao, bạn cần thay nước thường xuyên.
Giai đoạn nuôi vỗ thường vào tháng 9-10 cho cá ãn thức ăn có hàm lượng đạm
35% trở lên. Nếu sử dụng thức ăn hỗn hợp, nguyên liệu ẩm, bạn cho cá ân theo
khẩu phần 4-6% thức ăn/trọng lượng cá/ngày. Nếu sử dụng thức ăn công nghiệp
(khô), cho ãn khẩu phần 1-2% thức ăn/ trọng lượng cá/ngày.
Bạn có thể sử dụng những loại kích dục tố rụng trứng như não thùy cá (tra, trê, chép...) và HCG, dùng một loại hay tổng hợp nhiều loại đều được.
Liều sơ bộ: Sử dụng não thùy: 0,2 - 0,3 mg/kg cá cái hoặc HCG: 500 - 700 Uĩ/kg
cá cái.
Liều quyết định: 2.500 - 3.000 ƯI(HCG)/kg cá cái hoặc 1.500 - 2.000 ƯI(HCG)/
kg cá cái + 3 - 5 mg não thùy/kg cá cái.
Bạn chỉ tiêm cá đực 1 lần với liều lượng bằng 1/3 - m liều sử dụng cho cá cái.
Sau khi tiêm liều quyết định khoảng 8-12 giờ, cá sẽ rụng trứng.
Bạn thụ tinh nhân tạo cho trứng, ấp chúng trong các dụng cụ như bể vồng, bể xi măng, bình vây ...
Nhiệt độ nước trong các dụng cụ ấp kể trên cần trong phạm vi 28 - 30°c. Sau 28 - 33 giờ, trứng sẽ nở thành cá bột.
Bể xi măng 3. ương nuôỉ cá gỉống
Hiện nay, người ta thường ương nuôi cá giống trong bể xi măng khoảng 2 tuần đầu
sau khi trứng nở. Nếu sử dụng cách này, sau khi cá bột ăn hết noãn hoàng, bạn cho chúng ăn những động vật phù du như Moina, ấu trùng Artemia...
Sau 1 tuần, bạn cho cá ăn thêm trùn chỉ (Limnodrilus hoffmoistery).
Sau tuần thứ hai, bạn chuyển cá xuông ương ở ao đất rồi cho án những loại thức án
kể trên, kết hợp bổ sung thức ăn tự chế biến và thức ăn viên công nghiệp.
Sau 2 tháng, bạn chuyển cá giống sang bè và ương nuôi tiếp tục khoảng 4-5 tháng nữa, đến khi cá đạt 10 - 15 con/kg thi bắt đầu nuôi thương phẩm.