Trọng lượng của gà Tàu Vàng của hai nghiệm thức qua các tuần tuổi được trình bày qua bảng 4.5.
Bảng 4.5 Trọng lượng của gà Tàu Vàng
Tuần tuổi Trọng lượng (g/con)
NT I ±SE NT II ±SE P
0 tuần 31a 1.16 32a 1.16 0,545
3 tuần 116a 4.4 136b 4.4 0,003
6 tuần 449a 18.68 578b 18.68 0,001 12 tuần 1020a 18.92 1240a 18.92 0,064
Các giá trị mang các chữ a,b, khác nhau trên cùng hàng là khác biệt có ý nghĩa ở mức P<0,05 NT1: không tiêm vaccine , NT2: vaccine Lasota
Qua bảng 4.5 cho thấy trọng lượng trung bình của gà Tàu Vàng bắt đầu thí nghiệm ở hai nghiệm thức là tương đương nhau, dao động từ 31g/con đến
32g/con, sự chênh lệch này khác biệt không có ý nghĩa thống kê (P>0,05). Điều này đảm bảo sự đồng đều trong tất cả các nghiệm thức và tránh được sự ảnh hưởng ban đầu đến kết quả thí nghiệm. Qua 3 tuần tuổi trọng lượng của gà Tàu Vàng giữa hai nghiệm thức có sự khác biệt có ý nghĩa (P<0,05), trọng lượng cao nhất ở NT2 là 146g/con và thấp nhất ở NT1 là 116g/con. Tương tự qua 6 tuần tuổi, trọng lượng cao nhất vẫn ở NT2 là 578g/con và thấp nhất ở NT1 là 449g/con, sự khác biệt về trọng gà giữa hai nghiệm thức có ý nghĩa thống kê (P<0,05). Tuy nhiên, đến tuần thứ 12 sự khác biệt về trọng gà giữa các nghiệm thức không có ý nghĩa thống kê (P>0,05), trọng lượng trung bình của gà giữa hai nghiệm thức dao động từ 1020g/con đến 1240g/con.
Tăng trọng của gà Tàu Vàng thí nghiệm được trình bày qua bảng 4.6.
Bảng 4.6 Tăng trọng của gà Tàu Vàng trong thí nghiệm
Giai đoạn Tăng trọng (g/con/ngày)
NT1 NT2
0-3 tuần tuổi 4.05 5.43
3-6 tuần tuổi 15.86 20.58
6-12 tuần tuổi 13.60 15.77
NT1: không tiêm vaccine , NT2: vaccine Lasota
Kết quả ở bảng 4.6 cho thấy tăng trọng của gà từ 0-3 tuần tuổi giữa hai nghiệm thức dao động từ 4.05g/con đến 5.43g/con. Đến giai đoạn 3-6 tuần tuổi tăng trọng của gà ở hai nghiệm thức đạt cao nhất với NT2 là 20.58g/con, NT1 là 15.86g/con. Đến giai đoạn 6-12 tuần tuổi tăng trọng của gà đều giảm ở hai nghiệm thức NT1 là 13.6g/con, NT2 là 15.77g/con.
Hệ số chuyển hóa thức ăn của gà Tàu Vàng thí nghiệm được trình bày qua bảng 4.7.
Bảng 4.7 Hệ số chuyển hóa thức ăn của gà Tàu Vàng trong thí nghiệm
Giai đoạn Hệ số chuyển hóa thức ăn
NT1 NT2
0-3 tuần tuổi 3.14 1.72
3-6 tuần tuổi 2.18 2.22
6-12 tuần tuổi 7.01 6.94
NT1: không tiêm vaccine NT2: vaccine Lasota
Kết quả theo dõi hệ số chuyển hóa thức ăn của gà Tàu Vàng ở bảng 4.7 cho thấyhệ số chuyển hóa thức ăn của gà giai đoạn 0-3 tuần tuổi ở NT1 là 3.14,
NT2 là 1.72. Đến giai đoạn 3-6 tuần tuổi, hệ số chuyển hóa thức ăn của gà ở NT1, NT2 lần lượt là 2.18 và 2.22 và giai đoạn 6-12 tuần tuổi ở NT1 là 7.01, NT2 là 6.94. Hệ số chuyển hóa thức ăn của giai đoạn đầu ngày càng giảm đến giai đoạn 3-6 tuần tuổi sau đó lại tăng lên đến khi xuất chuồng. Điều này phù hợp với qui luật chung, đó là tăng trọng cao khi gà ở giai đoạn 3-6 tuần tuổi thì hệ số chuyển hóa thức ăn thấp nhất ở giai đoạn này.