III. L6 Quá trình xử lý dầu sử dung màng membranes [10]
1.Phương pháp loai axỉt bằng cống nghê sinh hoc: Í
Phương pháp này dùng để xử lý dầu cĩ chỉ số axit trong khoảng 5-20 như : dầu
dừa, dầu cọ,dầu bơng,dầu hướng dương...
Mơ tả phương pháp :
Dầu sau khi đã thuỷ hố được bổ sung thêm khoảng 2 - 5 % (về khối lương) rượu phân tử thấp như (metanol, etanol, hoặc là butanol.... trong đĩ metanol cho kết quả tốt nhất), mục đích là để chuyển hĩa các axit béo về dạng este dưới sự xúc tác của enzym.
Enzym xúc tác là loại enzym lipase, như là Novozym 388 L, Novozym SP 525 L, Lpozym TL 100 hoặc Amano G, đã được cố định trên chất mang thích hợp (polyolefin hoặc polypropylen), với đường kính hạt từ 1 - 5 mm (tỷ lệ về khối lượng enzym và chất mang sử dụng là 1 : 1 cho đến 1 : 100) .
Hàm lượng enzym sử dụng là : 1 - 2 % so với hàm lượng dầu thơ.
Nhiệt độ tối thích của enzym này là 25 - 35 °c.
Thời gian thực hiện quá trình này là 5 - 8 giờ.
Cách tiến hành : dầu sau khi được thủy hĩa được bơm vào bồn cĩ cánh khuấy trộn bằng bơm nhu động và thêm vào 2-5% về khối lượng methanol. Sau đĩ thêm một lượng enzym là 1-2% so với lượng dầu thơ. Tiến hành phản ứng ở 30 °c. Kết quả của phản ứng được biểu diễn bằng chỉ số axit ở bảng sau :
Sau phản ứng, dầu được đem đi lọc, và thu lại enzym tái sử dụng. Lượng enzym này cĩ thể sử dụng được 3 lần trước khi được hoạt hĩa trở lại.
Kết quả khả năng xúc tác của enzym ở lần sử dụng thứ 3 là :
Bảng 7 . 1 : Chỉ sế axỉt của dắu theo thời gian khi sứ dụng enzym lần 3