Phương pháp phân tích số liệu

Sử dụng chương trình Excel để tính toán số liệu và vẽ biểu đồ. Xử lý số liệu thống kê bằng phần mềm SPSS.

CHƯƠNG 3

KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 3.1 ĐÁNH GIÁ TỔNG QUAN

3.1.1 Tình hình đất đai và khí hậu

Thí nghiệm được thực hiện trong điều kiện ở ruộng sản xuất của gia đình nên sự ảnh hưởng của các yếu tố điều kiện tự nhiên và kỹ thuật chăm sóc là như nhau. Trong suốt giai đoạn sinh trưởng cây lúa chịu sự ảnh hưởng của các yếu tố như: mưa, nắng nóng, khô hạn xen kẽ nhau.

3.1.2 Tình hình phát triển của cây lúa

Tình hình phát triển của cây lúa từ đầu cho đến cuối vụ Hè Thu 2012 khá tốt mặc dù gặp một số điều kiện bất lợi của thời tiết như trời âm u mưa nhiều trong suốt quá trình sinh trưởng phát triển của cây lúa làm xuất hiện nhiều loại sâu bệnh hại phổ biến, nhưng do áp dụng biện pháp kỹ thuật thăm đồng thường xuyên phun thuốc đúng thời điểm, đúng thuốc chặn đứng kịp thời sâu bệnh hại nên năng suất lúa không bị ảnh hưởng. Sự phát triển chiều cao và khả năng đẻ nhánh của lúa mạnh nhất là vào giai đoạn từ 10 - 40 ngày sau sạ. Sau giai đoạn này cây lúa sinh trưởng chậm dần chuyển từ giai đoạn sinh trưởng qua giai đoạn sinh sản và hình thành năng suất.

3.1.3 Tình hình sâu bệnh hại

Từ đầu vụ cho đến cuối vụ Hè Thu 2012 tại điểm thí nghiệm có sự xuất hiện và gây hại phổ biến của một số sâu bệnh hại như: ốc bươu vàng, sâu cuốn lá nhỏ, sâu đục thân, rầy nâu, bệnh đạo ôn, bệnh đốm vằn, nhện gié.

Theo kết quả ghi nhận ở Bảng 3.1, với mật độ sạ 100 kg/ha thì sự gây hại của rầy nâu, sâu cuốn lá và bệnh đốm vằn ít hơn so với hai nghiệm thức còn lại. Như vậy, có thể thấy sạ với mật độ càng dày sẽ tạo điều kiện môi trường thuận lợi cho các loại sâu bệnh hại phát triển. Khi cây lúa phải sống trong mật độ dày đặc, phải cạnh tranh về nhiều mặt như dinh dưỡng, khả năng quang hợp làm cho khả năng chống chịu với sâu bệnh bị ảnh hưởng đáng kể. Ngoài ra, Ốc bươu vàng gây hại lúc cho nước vào ruộng bón phân thúc đợt 1, nhưng do phun xịt kết hợp dặm lúa nên thiệt hại không đáng kể.

Bảng 3.1 Ghi nhận tình hình sâu bệnh hại chung ở các nghiệm thức Mật độ sạ (kg/ha) Rầy nâu (cấp) Sâu cuốn lá (cấp) Đạo ôn (cấp) Đốm vằn (cấp) Đổ ngã (%) 200 3 3 3 3 0.00 150 1 3 3 3 0.00 100 1 1 3 1 0.00

Vụ Hè Thu năm 2012 xuất hiện rất nhiều loại dịch hại, nhưng mức độ gây hại thấp và do phun thuốc BVTV đúng lúc nên hạn chế được tình hình sâu bệnh, ít ảnh hưởng đến sự sinh trưởng và phát triển, cũng như năng suất lúa vào cuối vụ.

3.2 ẢNH HƯỞNG CỦA MẬT ĐỘ GIEO SẠ ĐẾN SỰ SINH TRƯỞNG CỦA CÂY LÚA CÂY LÚA

3.2.1 Chiều cao cây

Qua kết quả thí nghiệm cho thấy, chiều cao cây lúa ở các giai đoạn 10, 20, 40, 60 và 95 ngày sau khi sạ không có sự khác biệt ý nghĩa giữa nghiệm thức sạ 200 kg/ha, nghiệm thức sạ 150 kg/ha với nghiệm thức sạ 100 kg/ha. Chiều cao tối đa của cây lúa ở các nghiệm thức dao động từ 90,37- 92,78 cm (Hình 3.1).

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 10 20 40 60 95 Ngày sau sạ C hi ều ca o câ y (c m )

200 kg/ha 150 kg/ha 100 kg/ha

Hình 3.1: Ảnh hưởng của mật độ gieo sạ đến chiều cao của giống lúa OM6976 vụ Hè Thu năm 2012 tại huyện Tân Thạnh, tỉnh Long An.

Chiều cao cây là một chỉ tiêu quan trọng đánh giá ảnh hưởng của các biện pháp kỹ thuật và điều kiện ngoại cảnh đến sinh trưởng của cây. Chiều cao cây của lúa chính là kết quả của sự tăng trưởng thân lá từ khi hình thành đốt, vươn lóng và trổ bông hoàn toàn. Chiều cao cây lúa là đặc điểm hình thái mang tính di truyền, đặc

điểm này mang tính đặc trưng của từng giống và ít biến động. Tuy nhiên, chiều cao cây lúa cũng có thể chịu sự biến động khi chịu tác động của các yếu tố ngoại cảnh, dinh dưỡng. Chiều cao cây thay đổi rõ nhất là khi dinh dưỡng không đầy đủ, quá thừa hoặc quá thiếu (Nguyễn Ngọc Đệ, 2008). Chiều cao cây lúa ở thí nghiệm đạt từ 90,37 – 92,78 cm. Theo Akita (1989), cây cao từ 90 - 100 cm được coi là lý tưởng về năng suất.

3.2.2 Số chồi/m2

Qua kết quả thí nghiệm cho thấy, giai đoạn 20 ngày sau sạ số chồi/m2 ở nghiệm thức sạ 100 kg/ha là thấp nhất, kế đến là nghiệm thức sạ 150 kg/ha và cao nhất là ở nghiệm thức sạ 200 kg/ha. Giai đoạn 40 ngày sau sạ đây là giai đoạn cây lúa đạt số chồi cao nhất, giữa các nghiệm thức khác biệt có ý nghĩa thống kê là 5% và dao động trong khoảng từ 976 – 1.253 chồi/m2

. Ở giai đoạn 60 ngày sau sạ số chồi ở nghiệm thức sạ 200 kg/ha không có sự khác biệt về mặt thống kê so với nghiệm thức sạ 150 kg/ha và 100 kg/ha. Giai đoạn 95 ngày sau sạ (thu hoạch) số chồi/m2

giữa các nghiệm thức không có sự khác biệt qua phân tích thống kê, nghiệm thức sạ 200 kg/ha có sự giảm số chồi nhiều nhất, từ 1.253 chồi (40 NSS) giảm xuống còn 598 chồi (95 NSS) và cũng là nghiệm thức có số chồi ít nhất lúc thu hoạch so với hai nghiệm thức sạ 100 kg/ha (647 chồi) và 150 kg/ha (641 chồi), do lúc này các chồi vô hiệu đã chết và chỉ còn lại chồi hữu hiệu (Hình 3.2).

0 200 400 600 800 1000 1200 1400 20 40 60 95 Ngày sau sạ Số c hồ i tr ên m ét vu ôn g

200 kg/ha 150 kg/ha 100 kg/ha

Hình 3.2: Ảnh hưởng của mật độ gieo sạ đến số chồi/m2 của giống lúa OM6976 vụ Hè Thu năm

Đẻ nhánh là một đặc tính sinh học của cây lúa, số nhánh đẻ có liên quan chặt chẽ đến quá trình hình thành số bông hữu hiệu và năng suất sau này. Khả năng đẻ nhánh của lúa lại phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố như: điều kiện thời tiết, chế độ dinh dưỡng, mật độ, ánh sáng, nguồn nước cũng như điều kiện kỹ thuật canh tác (Nguyễn Văn Hoan, 1995). Trong điều kiện dinh dưỡng và ánh sáng đầy đủ cây lúa sẽ bắt đầu mọc chồi ở vị trí mắt thứ hai và ngược lại nếu gặp điều kiện bất lợi thiếu dinh dưỡng và ánh sáng hoặc bị ngập sâu thì mầm chồi sẽ thoái hóa và cây lúa nở bụi kém (Nguyễn Ngọc Đệ, 2008).

Do đó, ánh sáng là yếu tố chính ảnh hưởng đến số chồi tối đa ở các nghiệm thức khác nhau về mật độ sạ. Sạ thưa cây lúa nhận được nhiều ánh sáng nên nhảy nhiều chồi và ngược lại sạ dày cây lúa nhận được ít ánh sáng nên nhảy chồi kém, số chồi tối đa đếm được chủ yếu là từ thân chính của cây lúa (Nguyễn Trường Giang, 2010).

Nghiên cứu này cũng phù hợp với kết quả thí nghiệm ở giai đoạn 20 ngày sau sạ và 40 ngày sau sạ ở nghiệm thức sạ 200 kg/ha . Số chồi tối đa đếm được chủ yếu là từ thân chính của cây lúa. Số chồi tối đa tăng nhiều nhất là ở nghiệm thức sạ 100 kg/ha từ 508 chồi ở giai đoạn 20 ngày sau sạ lên 976 chồi ở giai đoạn 40 ngày sau sạ.

Số chồi/m2 là một chỉ tiêu quan trọng có liên quan rất chặt quyết định đến số bông/m2, cây lúa bắt đầu đẻ nhánh khi có 4 lá, trên đồng ruộng cây lúa sẽ đẻ nhánh khi kết thúc giai đoạn mạ và cây lúa bén rễ hồi xanh. Việc theo dõi động thái đẻ nhánh và tốc độ đẻ nhánh của lúa để từ đó có các biện pháp kỹ thuật tác động thích hợp để đạt số bông tối ưu trên một đơn vị diện tích, nhằm đạt năng suất cao (Tăng Thị Hạnh, 2003).

3.2.3 Chiều dài bông

Qua kết quả thí nghiệm cho thấy rằng giữa nghiệm thức gieo sạ mật độ 100 kg/ha và 150 kg/ha có sự khác biệt ý nghĩa về chiều dài bông so với nghiệm thức gieo sạ 200 kg/ha ở mức 5% và chiều dài bông của các nghiệm thức dao động trong khoảng từ 17,73 cm đến 18,64 cm (Hình 3.3).

23 17,73 b 18,46 a 18,64 a 10.00 12.00 14.00 16.00 18.00 20.00

200 kg/ha 150 kg/ha 100 kg/ha

Nghiệm thức sạ C hi ề u dà i bô ng ( c m )

Hình 3.3: Ảnh hưởng của mật độ gieo sạ đến chiều dài bông của giống lúa OM6976 vụ Hè Thu năm 2012 tại huyện Tân Thạnh, tỉnh Long An.

Như vậy, ở nghiệm thức sạ mật độ 100 kg/ha có chiều dài bông là 18,64 cm cao hơn so với nghiệm thức sạ dày 200 kg/ha là 17,73 cm, điều này cũng phù hợp với nhận định của Trịnh Quang Khương (2010) là sạ thưa có chiều dài bông dài hơn so với sạ dày.

3.3 ẢNH HƯỞNG CỦA MẬT ĐỘ GIEO SẠ ĐẾN THÀNH PHẦN NĂNG SUẤT VÀ NĂNG SUẤT SUẤT VÀ NĂNG SUẤT

3.3.1 Số bông/m2

Kết quả thí nghiệm cho thấy, giữa các nghiệm thức không có sự khác biệt qua phân tích thống kê, số bông/m2 của các nghiệm thức dao động trong khoảng từ 598 - 647 bông/m2 (Bảng 3.1).

Bảng 3.2 Thành phần năng suất của giống lúa OM6976 được thí nghiệm ở các mật độ khác nhau tại xã Tân Ninh, huyện Tân Thạnh, tỉnh Long An vụ Hè Thu 2012. Mật độ sạ (kg/ha) Số bông/m2 Số hạt/bông Số hạt chắc/bông Tỷ lệ hạt chắc (%) Trọng lượng 1000 hạt (g) 200 598 66 46 70,34 22,27 150 641 65 48 73,05 22,77 100 647 70 51 73,14 23,00 F ns ns ns ns ns CV (%) 7,3 3,47 9,74 7,21 1,69

Ghi chú: Trong cùng một cột, các số có cùng một chữ theo sau không khác biệt có ý nghĩa thống kê qua phép thử LSD, ns: không khác biệt thống kê, *: khác biệt có ý nghĩa ở mức 5%

Số bông/m2 là một trong bốn yếu tố cấu thành nên năng suất lúa. Theo Yoshida (1981), trong ruộng lúa số bông/m2 phụ thuộc nhiều vào sự đâm chồi và được xác định phần lớn ở 10 ngày sau giai đoạn lúa đạt số chồi tối đa.Số bông/m2

phụ thuộc vào mật độ gieo sạ và khả năng nở bụi của lúa, mật độ gieo sạ và khả năng nở bụi của lúa thay đổi tùy theo giống lúa, điều kiện đất đai, thời tiết, lượng phân bón và chế độ nước. Số bông/m2 tỷ lệ thuận với năng suất (Nguyễn Ngọc Đệ, 2008).Theo Trần Quốc Hưng (2010), thì để năng suất đạt trên 5 tấn/ha thì cây lúa phải có khả năng cho từ 400 - 500 bông/m2. Như vậy, trong quá trình chăm sóc cần chú ý các biện pháp kỹ thuật làm tăng số chồi là rất cần thiết.

Nghiệm thức gieo sạ với mật độ 100 kg/ha và 150 kg/ha thì số bông được hình thành trên cả thân chính và những chồi được hình thành trong giai đoạn nhảy chồi hữu hiệu sau này, đối với nghiệm thức sạ với mật độ 200 kg/ha thì số bông chỉ hình thành trên thân chính do trong giai đoạn lúa chín những chồi phụ bị chết đi. Như vậy, có thể nói mật độ gieo sạ ảnh hưởng rất lớn đến sự nhảy chồi hữu hiệu và hình thành số bông trên đơn vị diện tích. Qua thí nghiệm cho thấy gieo sạ với mật độ càng dày (200 kg/ha) thì số bông trên đơn vị diện tích ít hơn so với sạ ở mật độ thưa (150 kg/ha và 100 kg/ha).

3.3.2 Số hạt/bông

Qua kết quả thống kê trình bày ở Bảng 3.1 cho thấy số hạt/bông giữa các nghiệm thức không có sự khác biệt ý nghĩa, nghiệm thức sạ 150 kg/ha có số hạt/bông nhỏ nhất (65 hạt/bông) và nghiệm thức sạ 100 kg/ha có số hạt/bông lớn nhất (70 hạt/bông). Qua đó cho thấy trong cùng chế độ chăm sóc, số hạt trên bông giảm khi mật độ sạ tăng.

Số hạt/bông cũng là yếu tố quan trọng cấu thành năng suất, số hạt/bông được quyết định từ lúc tượng cổ bông đến 5 ngày trước khi trổ, ở giai đoạn này số hạt/bông có ảnh hưởng thuận với năng suất lúa do ảnh hưởng đến số hoa được phân hóa, số hạt/bông góp phần làm tăng năng suất (Nguyễn Ngọc Đệ, 2008).

Như vậy, có thể nói số hạt/bông tùy thuộc vào số hoa được phân hóa và những hạt bị lép trong quá trình phát triển. Ngoài yếu tố di truyền thì kỹ thuật canh tác và điều kiện thời tiết cũng ảnh hưởng đến số hạt/bông. Nói chung, thời tiết bất lợi như vụ Hè Thu mưa gió thường xuyên xảy ra trong khoảng thời gian từ trước trổ đến sau trổ sẽ ảnh hưởng lớn đến sự thụ phấn và thụ tinh của hạt lúa nên sẽ dẫn đến sự hình thành số hạt/bông.

3.3.3 Số hạt chắc/bông

Số hạt chắc/bông dao động từ 46 - 51 (hạt), được trình bày ở Bảng 3.1, không có sự khác biệt ý nghĩa giữa các nghiệm thức. Tuy nhiên, số hạt chắc/bông ở nghiệm thức sạ 100 kg/ha có số hạt chắc/bông cao nhất 51 hạt, sạ ở mật độ dày 200 kg/ha có 46 hạt chắc/bông. Kết quả này cũng phù hợp với kết quả nghiên cứu của Nguyễn Trường Giang và ctv. (2010), cũng cho rằng mật độ sạ có ảnh hưởng đến số hạt chắc trên bông và số hạt chắc trên bông đạt nhiều nhất ở nghiệm thức sạ mật độ 100 kg giống/ha.

3.3.4 Tỷ lệ hạt chắc

Qua kết quả thí nghiệm cho thấy, giữa các nghiệm thức không có sự khác biệt qua phân tích thống kê về tỷ lệ hạt chắc, ở nghiệm thức sạ với mật độ 100kg/ha có tỷ lệ hạt chắc là 73,14% và nghiệm thức sạ với mật độ 200kg/ha có tỷ lệ hạt chắc là 70,34% (Bảng 3.1).

Tỷ lệ hạt chắc được quyết định từ đầu thời kỳ phân hóa đòng đến khi lúa vào chắc nhưng quan trọng nhất là các thời kỳ phân bào giảm nhiễm, trổ bông, phơi màu, thụ phấn, thụ tinh và vào chắc. Tỷ lệ hạt chắc tùy thuộc vào số hoa trên bông, đặc tính sinh lý của cây lúa và chịu ảnh hưởng lớn của điều kiện ngoại cảnh, thường số hoa trên bông quá nhiều sẽ dẫn đến tỷ lệ hạt chắc thấp (Nguyễn Ngọc Đệ, 2008).

3.3.5 Trọng lượng 1000 hạt

Qua kết quả thí nghiệm cho thấy, giữa các nghiệm thức không có sự khác biệt qua phân tích thống kê về trọng lượng 1000 hạt, ở nghiệm thức sạ 100 kg/ha có trọng lượng 1000 hạt là 23 g và ở nghiệm thức sạ 200 kg/ha có trọng lượng 1000 hạt là 22,27 g (Bảng 3.1).

Trọng lượng 1000 hạt cũng là một trong những yếu tố cấu thành năng suất lúa nhưng ít biến động mà chủ yếu là do đặc tính di truyền của giống quyết định. Ở phần lớn các giống lúa, trọng lượng 1000 hạt thường biến thiên tập trung trong khoảng 20 - 30 g (Nguyễn Ngọc Đệ, 2008).

3.3.6 Năng suất lý thuyết

Kết quả thí nghiệm cho thấy giữa các nghiệm thức năng suất lý thuyết không có sự khác biệt qua phân tích thống kê, năng suất lý thuyết dao động từ 6,18 – 7,62 tấn/ha (Bảng 3.2).

Bảng 3.3 Năng suất lý thuyết và năng suất thực tế của giống lúa OM6976 được thí nghiệm ở các mật độ khác nhau tại xã Tân Ninh, huyện Tân Thạnh, tỉnh Long An vụ Hè Thu 2012.

Mật độ sạ (kg/ha) NSLT (tấn/ha) NSTT (tấn/ha)

200 6,18 5,78

150 6,93 6,06

100 7,62 6,05

F ns ns

CV (%) 12,43 8,19

Năng suất lý thuyết phản ánh tiềm năng năng suất của lúa và phụ thuộc vào số bông/m2, số hạt/bông, tỷ lệ hạt chắc và trọng lượng 1000 hạt. Các chỉ tiêu này càng cao thì năng suất lý thuyết càng cao. Bốn thành phần cấu thành năng suất lý thuyết càng gia tăng thì năng suất lúa càng cao, cho đến lúc bốn thành phần này đạt

Ảnh hưởng của sâu bệnh, cỏ dại