M ỤC LỤC
4.1.2. Thông tin nông hộ
4.1.2.1. Mùa vụ
Theo kết quả điều tra, nguồn giống cá bóp được cung cấp quanh năm từ các tàu đánh bắt tự nhiên, vì vậy mùa vụ nuôi thường không xác định cụ thể. Cá bóp thường được tập trung thả nuôi nhiều nhất vào tháng 7 đến tháng 9 dương
lịch vì đây là thời điểm cá bóp giống thu được ngoài tự nhiên nhiều nhất. Qua khảo sát cho thấy có 40% hộ nuôi thả cá từ tháng 7-9, 8% hộ nuôi thả cá từ
tháng 1-2 và 52% hộ nuôi chưa xác định cụ thể thời gian cụ thể, chỉ tiến hành thả giống khi có nguồn cá đánh bắt ngoài tự nhiên.
20% 60% 20% ≤150 m3 >150-250 m3 >250 m3 28% 56% 16% <5 năm 5-9 năm 10 năm trở lên 8% 40% 52% Tháng 1-2 Tháng 7-9 Chưa xác định
Hình 4.2: Thời gian thả cá giống
Nguồn giống là một trong những yếu tố quan trọng quyết định tính mùa vụ
của nghề nuôi.
4.1.2.2. Kinh nghiệm nuôi
Qua khảo sát cho thấy các hộ nuôi có kinh nghiệm nuôi trung bình từ khoảng 7 năm. Số hộ có kinh nghiệm từ 5-9 năm chiếm tỷ lệ cao nhất 56%, các hộ có
kinh nghiệm nuôi nhỏ hơn 5 năm là 28% và số hộ có kinh nghiệm nuôi trên 10
năm chiếm 16%.
Theo kết quả điều tra, hầu hết các hộ nuôi chẩn đoán bệnh qua kinh nghiệm nuôi là chính do điều kiện cách xa đất liền. Vì vậy kinh nghiệm nuôi vô cùng quan trọng giúp người nuôi kịp thời phát hiện và đưa ra biện pháp phòng trị
hiệu quả. Theo kết quả điều tra những hộ nuôi có kinh nghiệm trên 5 năm tỷ lệ
hao hụt giảm 15-20 % so với những hộ nuôi ít kinh nghiệm hơn.
Hình 4.3: Kinh nghiệm nuôi của nông hộ
Nhìn chung kinh nghiệm nuôi rất quan trọng, góp phần không nhỏ vào sự
thành công cũng như thất bại trong vụ nuôi.
4.1.2.3. Thể tích lồng nuôi
Qua khảo sát cho thấy thể tích lồng nuôi 150-250 m3 chiếm tỷ lệ nhiều nhất
với khoảng 60% số lồng, thể tích lồng nuôi nhỏ hơn 150 m3 và lớn hơn 250
m3 cùng chiếm khoảng 20%.
4.1.2.4. Mật độ và thời gian nuôi
Nghề nuôi cá lồng bè ngày càng phát triển và từng bước chuyển sang hướng
sản xuất với quy mô lớn, trở thành một trong những ngành sản xuất chính của địa phương. Người nuôi tích lũy nhiều kinh nghiệm và kỹ thuật nuôi.
Qua kết quả khảo sát cho thấy mật độ nuôi cá bóp ảnh hưởng trực tiếpđến kết
quả nuôi. Mật độ nuôi trung bình từ 8-10 con/m3 nhưng do nguồn cá giống
chủ yếu dựa vào đánh bắt tự nhiên nên gây ảnh hưởng không nhỏ đến mật độ
thả nuôi. Cá giống được đánh bắt tự nhiên được người nuôi sàng lọc và phân cở để thả giống. Mật độ nuôi là một trong những nguyên ảnh hưởng đến tốc độ tăng trưởng, mật độ nuôi quá dày làm cá chậm lớn, tăng khả năng lây nhiễm khi có dịch bệnh xảy ra.
Thời gian nuôi thường kéo dài từ 9-11 tháng (có thể kéo dài đến 12 tháng).
Theo người nuôi cho biết có nhiều nguyên nhân dẫn đến việc kéo dài thời gian nuôi như: giá cả thị trường, kích cở cá, điều kiện thời tiết khí hậu và tình tình dịch bệnh. Kích cở cá là một trong những nguyên nhân hàng đầu do phải thỏa
mãn nhu cầu khách hàng dẫn đến việc tăng thời gian nuôi. Qua điều tra cho
thấy cá bóp khi thu hoạch phải có trọng lượng từ 5 kg/con.