Trong quá trình thực tập tại trại, được sự giúp đỡ tận tình của thầy giáo hướng dẫn, sự giúp đỡ của chủ trại, cùng sự nỗ lực của bản thân tôi đã đạt được kết quả như sau:
4.1.2.1. Công tác chăn nuôi
* Công tác chuẩn bị chuồng trại:
Trước khi nhận gà vào nuôi, chuồng đã được rửa vệ sinh sạch bằng bơm cao áp toàn bộ trần, tường, sàn bên trong và lối đi xung quanh bên ngoài. Hệ thống bạt được rửa toàn bộ hai mặt, hệ thống rãnh thoát nước được khơi thông. Sau khi rửa sạch 24 giờ tiến hành phun sát trùng bằng Benkocid, nồng độ 0,5 % với liều 1lít/4m2. Sau khi phun sát trùng xong tiến hành kéo rèm, khoá cửa. Sau 2 ngày kể từ khi phun sát trùng lần 1 phun lại bằng dung dịch formol 2 % với liều 1lít/4m2. Khoá cửa kéo rèm để trống chuồng 15 ngày.
Đệm lót được sử dụng là trấu khô, sạch và được phun sát trùng trước khi đưa gà vào một ngày, độ dày của đệm lót tùy theo điều kiện thời tiết.
Chuồng nuôi khi đưa gà vào phải đảm bảo các thông số kỹ thuật: sạch sẽ, khô ráo, thoáng mát về mùa hè, ấm áp về mùa đông, có rèm che, đèn chiếu sáng, quạt để chống nóng.
* Công tác chăm sóc, nuôi dưỡng - Giai đoạn úm gà: 1 - 13 ngày tuổi
Khi nhập gà về, tiến hành cho gà vào quây úm, trong quây úm đã chuẩn bị sẵn nước sạch có pha B.complex và Ampi - Coli. Khoảng 1 giờ sau cho gà ăn bằng khay ăn. Giai đoạn này phải luôn đảm bảo nhiệt độ ổn định cho gà con, nhiệt độ trong quây từ 32 – 350C sau đó nhiệt độ được giảm dần theo tuổi gà đến tuần thứ 3 nhiệt độ còn khoảng 220C.
Thường xuyên theo dõi đàn gà để điều chỉnh chụp sưởi, đảm bảo nhiệt độ thích hợp cho đàn gà, nếu thấy gà tản đều dưới chụp sưởi là nhiệt độ thích hợp.
Quây úm, máng ăn, máng uống, rèm che đều được điều chỉnh theo độ tuổi của gà, ánh sáng phải đảm bảo đủ cho gà ăn uống bình thường.
- Giai đoạn 14 - 120 ngày tuổi
Ở giai đoạn này gà phải ăn khẩu phần ăn khống chế để không béo quá, quá gầy mà vẫn đạt được mức độ đồng đều cao. Để đạt được mức độ đồng đều cao máng ăn được bố trí đủ số lượng theo quy định, phân bố đều trong chuồng nuôi, đảm bảo gà ăn được đều nhau. Lượng thức ăn hàng ngày được đổ cho gà ăn một lần duy nhất vào buổi sáng, sau khi gà ăn xong tiến hành treo máng lên cao. Gà được uống nước tự do. Máng uống được rửa sạch trước khi cho gà uống nước mới. Hàng tuần vào chủ nhật sau khi gà ăn hết khẩu phần, máng ăn được rửa sạch, phơi khô trước khi cho ăn tuần tiếp theo.
Trong quá trình chăn nuôi luôn theo dõi tình hình sức khỏe của đàn gà để phát hiện, điều trị kịp thời những con ốm, áp dụng nghiêm ngặt quy trình
vệ sinh phòng dịch. Tiến hành cân khối lượng gà hàng tuần trước khi cho ăn để xác định khối lượng, mức độ đồng đều làm cơ sở cho ăn tuần tiếp theo.
- Giai đoạn gà đẻ
Máng ăn, máng uống cho gà được chuẩn bị đầy đủ theo quy định, không để gà bị khát nước. Nền chuồng luôn khô ráo, độ dày của đệm lót đảm bảo đạt 10 - 15 cm, ổ đẻ được đưa vào chuồng nuôi trước tuổi đẻ đầu dự kiến khoảng 2 tuần để gà mái làm quen.
Lượng thức ăn hàng ngày của gà được chia làm hai lần: 30% khẩu phần vào lúc 6h sáng và 70 % còn lại cho ăn lúc 14h30.
Chế độ chế chiếu sáng hàng ngày của gà giai đoạn đẻ là 16 giờ để gà uống nước, ăn hết khẩu phần. Sau 22h30 hàng ngày (sau khi tắt điện chiếu sáng) bật bóng “điện ngủ” màu đỏ để gà đẻ tập trung từ 10h đến 14h hàng ngày. Thường xuyên bổ sung đệm lót mới và sạch, để hạn chế tỷ lệ trứng bẩn. Kiểm tra, loại thải gà mái đẻ kém, không đẻ để giảm chi phí về thức ăn, tăng tỷ lệ đẻ.
4.1.2.2. Công tác thú y
* Công tác phòng bệnh cho đàn gà
Trong chăn nuôi, công tác đề phòng dịch bệnh rất quan trọng, là yếu tố quyết định đến hiệu quả kinh tế chăn nuôi. Do vậy, trong quá trình chăn nuôi, chúng tôi thường xuyên quét dọn vệ sinh chuồng trại, khơi thông cống rãnh, phát quang bụi rậm, phun thuốc sát trùng định kỳ…. Trước khi vào chuồng cho gà ăn uống phải thay bằng quần áo lao động đã được giặt sạch, đi ủng, đeo khẩu trang để bảo vệ sức khoẻ người lao động và phòng bệnh cho gia cầm.
Tiêm phòng vaccine cho đàn gia cầm để có miễn dịch chủ động đảm bảo an toàn trước dịch bệnh. Dụng cụ chủng vaccine như cốc pha, lọ chủng, kim chủng… được sát trùng bằng cách cho vào nồi hấp tiệt trùng rồi để nguội tự nhiên ngay trước khi làm vaccine.
Bảng 4.1: Lịch sử dụng vaccine phòng bệnh cho đàn gà của trại Loại vaccine Ngày
tuổi Phương pháp dùng
IB + ND (B1) ND (Killed)
1 IB + ND (B1):Nhỏ mắt 1 giọt/con ND (Killed) :Tiêm dưới da cổ
IBD GM97 7 Nhỏ miệng (0.3ml)
IB+ND Sohol IBD 228E H5N1
12 IB+ND Sohol :nhỏ mắt
IBD 228E :Nhỏ miệng (0.3ml) H5N1 :Tiêm da cổ
IBD 228E 18 Bơm miệng (0.5ml)
IB+ND Sohol Fowlpox
30 IB+ND :Sohol nhỏ mắt 1 giọt/con Fowlpox :Chích màng cánh
Coryza lần 1 42 Tiêm ức 0.25 ml/con IB+ND Sohol ND Killed H5N1 49 Sohol: Nhỏ mắt 1 giọt/con NDK: Tiêm ức 0.5 ml/con H5N1: Tiêm ức 0.5 ml/con
ILT 62 Nhỏ mũi 1 giọt/con
SOHOL A.E+Fowlpox
76 Sohol: Nhỏ măt 1 giọt/con A.E : Chích màng cánh Coryza lần 2 84 Tiêm ức 0.25 ml/con SOHOL
IB+ND+EDS H5N1
104 SOHOL: Nhỏ mắt 1 giọt/con INE: Tiêm ức 0.5ml/con H5N1: Tiêm ức 0.5ml/con Coryza lần 3 126 Tiêm ức 0.25ml/con
* Chẩn đoán và điều trị bệnh
Bệnh Bạch lỵ ở gà con
Trong quá trình úm gà con ở trang trại, tôi đã gặp phải một số đàn gà con có biểu hiện: Mệt mỏi, ủ rũ, bỏ ăn, tụ lại từng đám, phân tiêu chảy màu trắng, dính nhiều ở quanh lỗ huyệt. Mổ khám thấy gan, phổi sưng và có nhiều điểm hoại tử trắng, lòng đỏ chưa tiêu hết. Qua những triệu chứng và bệnh tích trên, tôi chẩn đoán gà bị mắc bệnh Bạch lỵ. Để chữa bệnh Bạch lỵ, Tôi đã sử dụng một số phác đồ điều trị như sau:
+ Ampi-coli 1 g/ 1l nước uống, B - complex 1 g/3 l nước uống liên tục 5 ngày.
+ Colistin 1 g/ 2 l nước, cho gà uống liên tục 3 - 4 ngày.
Bệnh Cầu trùng ở gà:
- Trong quá trình nuôi tôi đã gặp phải trường hợp như sau: Khi quan sát, thấy trong đàn có gà kém ăn, lông dựng, mào và niêm mạc nhợt nhạt, phân loãng hoặc sệt, có màu sôcôla hoặc lẫn máu. Gà gầy dần rồi chết. Mổ khám và quan sát thì thấy: có nhiều điểm trắng trên niêm mạc ruột, niêm mạc ruột dày lên, đặc biệt là manh tràng bị sưng to. Những biểu hiện trên đây giống với triệu chứng và bệnh tích của bệnh cầu trùng nên tôi chẩn đoán là gà bị mắc cầu trùng và tiến hành sử dụng liều trị cho cả đàn. Cụ thể:
Rigecoccin-WS: liều 1 g/4 l nước uống hoặc Hancoc: liều 1,5- 2 ml/ 1 lít nước hay Vinacoc.ACB: liều 2 g/1l nước uống (đây là các loại thuốc được thường xuyên thay đổi trong trang trại).
Cho gà uống liên tục trong 3 - 5 ngày thì gà khỏi bệnh và trở lại dùng liều phòng thường xuyên theo liệu trình 2 ngày dùng thuốc - 3 ngày nghỉ. Trong các phác đồ đã sử dụng, tôi nhận thấy thuốc Vinacoc.ACB có hiệu quả cao hơn cả.
Bệnh hô hấp mãn tính ở gà (CRD - hen gà)
Cũng trong quá trình nuôi gà con, gà thịt và gà đẻ tại trang trại tôi đã gặp phải trường hợp gà có các biểu hiện: thở khò khè, tiếng ran sâu, há mồm ra để thở, gà hay cạo mỏ xuống đất, đứng ủ rũ, có con chảy nước mắt, nước mũi. Mổ khám gà chết thấy khí quản đầy dịch keo nhầy, màng túi khí đục. Với những biểu hiện trên tôi chẩn đoán là gà bị mắc bệnh CRD. Khi gặp những trường hợp như vậy, tôi đã tiến hành điều trị bằng một trong những phác đồ như sau:
- Anti - CRD 2 g/1 l nước uống, B-complex 1 g/3 l nước uống. - Tylosin 98 % 2 g/1 l nước uống, B-complex 1g/3 l nước uống.
Sử dụng trong 3 - 5 ngày liên tục gà khỏi bệnh. Trong các phác đồ đã sử dụng tôi nhận thấy phác đồ Tylosin 98 % 2 g/1l nước uống, B. complex 1 g/3 l nước uống có hiệu quả cao hơn cả, gà khỏi bệnh nhanh với tỷ lệ khỏi bệnh cao.
Bảng 4.2: Kết quả công tác phục vụ sản xuất Nội dung công việc Đơn vị Số
lượng
Kết quả (an toàn, khỏi) Số lượng Tỷ lệ (%)
1. Chăm sóc nuôi dưỡng An toàn
Hisex Brown Con 5200 5035 96,83
2. Phòng bệnh bằng vaccine An toàn
Nhỏ ND –IB Con 5200 5200 100,00
IBD GM 97 Con 5195 5195 100,00
H5N1 - IBD 228E - IBND Con 5192 5189 99,94
IBD 228E Con 5184 5184 100,00
IBND Sohol- Fowlpox Con 5174 5173 99,98
Coryza lần 1 Con 5161 5156 99,90
H5N1-ND Killed-IBND Con 5150 5144 99,88
ILT Con 5126 5124 99,96
IBND Sohol – A.E+Fowlpox Con 5102 5099 99,94
Coryza lần 2 Con 5096 5092 99,92
IB+EDS – H5N1 – IB Sohol Con 5057 5042 99,70
Coryza lần 3 Con 5036 5035 99,98 3.Điều trị bệnh Khỏi Bệnh cầu trùng Con 230 196 85,21 Bệnh bạch lỵ gà con Con 200 197 98,50 Bệnh CRD Con 60 52 86,67 4. Công tác khác An toàn Úm gà con Con 5200 5189 99,79 Sát trùng chuồng trại m2 595 595 100,00 Cắt mỏ cho gà mái hậu bị Con 5197 5196 99,98
4.1.2.3. Kết luận và đề nghị
Kết luận
Qua thời gian thực tập tại trại gà của bác Trần Thị Mùi xã Cao Ngạn- tp Thái Nguyên tỉnh Thái Nguyên, được sự chỉ đạo tận tình của thầy giáo hướng dẫn. Tôi đã có điều kiện tiếp xúc với thực tiễn sản xuất, nâng cao kiến thức hiểu biết thêm về nghề nghiệp của mình và bằng sự lỗ lực của bản thân tôi đã hoàn thành tốt nhiệm vụ đề ra.
Điều quan trọng hơn là tôi rút ra được bài học kinh nghiệm bổ ích về chuyên môn từ thực tiễn sản xuất như:
+ Biết cách chăm sóc nuôi dưỡng, quản lý.
+ Biết cách dùng một số loại vaccine phòng bệnh và thuốc điều trị bệnh. + Biết chẩn đoán một số bệnh thông thường và biện pháp điều trị. + Tay nghề thực tế được nâng cao rõ rệt.
Có niềm tin ở chính mình, giúp tôi yêu nghề hơn, say mê với công việc, không ngừng cố gắng học hỏi để làm tốt hơn khi ra thực tiễn sản xuất. Tôi thấy rằng việc đi cơ sở thực tập là rất cần thiết đối với bản thân tôi cũng như mỗi sinh viên trước khi ra trường.
Tồn tại
Trong thời gian thực tập với kết quả thu được tôi thấy còn một số tồn tại sau: Thời gian thực tập có hạn, kinh nghiệm thực tế chưa nhiều nên kết quả thu được chưa cao. Còn thiếu kinh nghiệm thực tế, còn non về tay nghề, đôi khi chưa mạnh dạn trong công việc. Các kiến thức được học và rèn luyện chưa được áp dụng hết vào thực tiễn.
Tôi thấy từ kiến thức trên sách vở vận dụng vào thực tế sản xuất là một quá trình dài do vậy bản thân tôi là một kỹ sư chăn nuôi trong tương lai, tôi nhận thấy cần khắc phục những khó khăn và luôn cố gắng rèn luyện vươn lên.
Đề nghị
Đẩy mạnh hơn nữa công tác tuyên truyền và đưa tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất, tăng cường tiêm phòng cho đàn gia súc, gia cầm ở quanh địa bàn. Đồng thời vận động, giải thích cho nhân dân hiểu biết và tự giác thực hiện.
Để đạt được hiệu quả kinh tế cao trong sản xuất kinh doanh, thì trang trại cần trang bị đầy đủ thiết bị hiện đại và dụng cụ chăn nuôi, dụng cụ thú y. Mở rộng quy mô trang trại để đat được hiệu quả kinh tế cao hơn. Tiếp tục tạo điều kiện hơn nữa cho sinh viên được thực tập tốt nghiệp tại trại cũng như tiến hành các đề tài nghiên cứu khoa học.
Qua thời gian thực tập, tuy kết quả đạt được chưa được nhiều nhưng đó là nguồn động viên rất lớn đối với tôi và tôi sẽ cố gắng, nỗ lực hơn nữa để tích lũy thêm nhiều kiến thức và có tay nghề vững vàng