V. Những đúng gúp của đề tài
1.2.2. Phương phỏp trực quan
1.2.2.1. Khỏi niệm phương phỏp trực quan
Trong dạy học Hoỏ học, học sinh nhận thức tớnh chất cỏc chất và cỏc hiện tượng Hoỏ học khụng chỉ bằng mắt nhỡn, mà cũn bằng cỏc giỏc quan như nghe, ngửi, sờ và trong một số ớt trường hợp cú thể nếm nữa. Như vậy, tất cả cỏc đối tượng nghiờn cứu (sự vật, hiện tượng, thiết bị và mụ hỡnh đại diện cho hiện thực khỏch quan), nguồn phỏt ra thụng tin từ sự vật và hiện tượng, làm cơ sở cho sự lĩnh hội trực tiếp (nhờ cỏc giỏc quan) những kiến thức, kĩ năng, kĩ xảo về cỏc sự vật và hiện tượng được nghiờn cứu đều gọi là cỏc phương tiện trực quan.
1.2.2.2. Phương tiện trực quan tạo hỡnh * Hỡnh vẽ của giỏo viờn.
í nghĩa: hỡnh vẽ là một phương tiện trực quan tạo hỡnh phổ biến nhất trong thực
tế dạy học húa học. Nú cú ý nghĩa to lớn và giải quyết nhiều nhiệm vụ khỏc nhau về mặt phương phỏp:
- Sỏng tỏ cấu tạo dụng cụ, giỳp trừu tượng húa, đơn giản húa cỏc thiết bị mỏy múc.
- Giỳp học sinh dễ hiểu bài, tiết kiệm thời gian vỡ nú cụ thể húa được lời núi của giỏo viờn.
- Khi tiến hành giỳp học sinh hiểu và nhớ sõu kiến thức làm phỏt triển tư duy của học sinh.
* Bảng vẽ sơ đồ và cỏc dụng cụ mỏy múc.
Đõy là phương tiện trực quan được sử dụng phục vụ cho cỏc loại hỡnh biểu diển thớ nghiệm kốm theo lời giảng của giỏo viờn. Cú thể sử dụng hỡnh thức thứ nhất hay hỡnh thức thứ ba của sự kết hợp lời núi với cỏc phương tiện trực quan. Trong thực tế giỏo viờn thường sử dụng hỡnh thức ba nhưng sử dụng hỡnh thức một thỡ đem lại hiệu quả cao hơn rất nhiều.
* Sử dụng đốn chiếu và phim xi-nờ giỏo khoa.
Sử dụng phim đền chiếu và phim xi-ne giỏo khoa là một hỡnh thức mà được sử dụng khỏ rộng rói ở trờn cỏc nước trờn thế giới và một số trường ở nước ta. Hỡnh thức này cú thể được sử dung vào cuối buổi học nhưng lỳc này thỡ học sinh chi quan sỏt và khẳng định lại kiến thức đó học. Chỳng ta cú thể sử dụng ngay trong quỏ trỡnh cung cấp kiến thức mới nhưng chỳ ý khi sử dụng loại hỡnh
này nờn biết cắt từng đoạn để tương ứng với từng đơn vị kiến thức để học sinh dể hiểu và thu được kết quả cao hơn.
* Biểu diển mụ hỡnh và hỡnh mẫu.
Thường dựng những mụ hỡnh và hỡnh mẫu để mụ phỏng cho từng phần và được sử dụng cho phương phỏp biểu diển kết hợp với lời núi của giỏo viờn.
Trong giảng dạy hoỏ học thường cú sử dụng: - Mụ hỡnh cỏc tinh thể và cỏc phõn tử cỏc chất hữu cơ;
- Mẫu giả cỏc chất khụng thể giữ được trong phũng thớ nghiệm hoỏ học; - Hỡnh mẫu cỏc mỏy múc sử dụng trong sản xuất hỏ học;
- Hỡnh mẫu cỏc thiết bị nhà mỏy.
Cỏc đồ dựng trực quan khối gần giống với vật thể ở dạng tự nhiờn nờn trong lỳc giảng dạy nếu sử dụng kết hợp với phương tiện trực quan khỏc thỡ sẽ càng cú ý nghĩa.
* Sử dụng mẫu vật phõn phỏt (vật thực).
Trong giảng dạy hoỏ học người ta sử dụng bộ sưu tầm cỏc loại quặng tự nhiờn, mẫu cỏc chất nguyờn chất (Oxyt, axit, bazơ, muối, hợp chất hữu cơ) và cỏc chi tiết mỏy mỏy múc, thiết bị dựng làm vật thực đem phỏt cho học sinh quan sỏt, nghiờn cứu. Cú thể coi việc sử dụng cỏc mẩu vật phõn phỏt đú như là sự biểu diển cỏc vật thể ở trờn bàn của học sinh. Mục đớch của cụng việc này là để tạo điều kiện thuận lợi nhất cho sự nghiờn cứu dạng bề ngoài của đối tượng và cỏc tớnh chất cú thể tri giỏc trực tiếp được bằng cỏc giỏc quan. Cụng việc chớnh của học sinh trong quỏ trỡnh này là dựng mắt quan sỏt và ngoài ra cú thể sử dụng cỏc giỏc quan khỏc để hỗ trợ.
1.2.2.3. Thớ nghiệm húa học
Khỏi niệm: Thớ nghiệm thực hành là hỡnh thức thớ nghiệm do học sinh tự làm
khi hoàn thiện kiến thức nhằm minh hoạ, ụn tập, cũng cố kiến thức đó học và rốn luyện kĩ năng, kĩ xảo.
Nhiệm vụ: Cũng cố những kiến thức mà học sinh đó học trong cỏc giờ học trước đú và rốn luyện những kĩ xảo về kĩ thuật thớ nghiệm hoỏ học.Bằng thực nghiệm cú thể giỳp cỏc em khẳng định và khắc sõu những kiến thức đó học.
Vai trũ:
- Là phương tiện quan trọng giỳp rốn luyện cho học sinh kĩ năng, kĩ xảo thực hiện cỏc thớ nghiệm đơn giản nhất.
- Thớ nghiệm thực hành dạy cho học sinh cỏch vận dụng kiến thức một cỏch độc lập để giải thớch cỏc hiện tượng quan sỏt được và rỳt ra những kết luận trờn cơ sỡ quan sỏt được.
- Dạy học sinh cỏch giải quyết cỏc bài tập thực nghiệm - giải quyết bằng con đường thực nghiệm những nhiệm vụ thực tiển hay lớ thuyết vừa sức.
Cỏc hỡnh thức thớ nghiệm
- Thớ nghiệm do giỏo viờn tự tay biểu diển trước học sinh gọi là thớ
nghiệm biểu diển của giỏo viờn.
- Thớ nghiệm do học sinh tự làm gọi là thớ nghiệm của học sinh.Nú lại được chia làm hai loại:
+ Thớ nghiệm của học sinh trong khi học bài mới ở trờn lớp để nghiờn cứu sõu hơn một nội dung, một bài mới học.
+ Thớ nghiệm thực hành ở lớp học cũng do học sinh tự làm nhưng để ụn tập cũng cố kiến thức đó học và rốn luyện kĩ năng, kĩ xảo làm thớ nghiệm.
Ngoài ra, cũn cú một số thớ nghiệm được dựng trong ngoại khoỏ như cỏc buổi hội vui về hoỏ học và những thớ nghiệm thực hành ở nhà của học sinh.
í nghĩa và tỏc dụng.
Trong cỏc thớ nghiệm biểu diển ở trờn thỡ biểu diển thớ nghiệm của giỏo viờn là quan trọng nhất.
í nghĩa: Giỳp học sinh hiểu bài sõu sắc, nhớ bài lõu hơn, giỳp nõng cao hứng
thỳ học tập, nõng cao niềm tin của học sinh vào khoa học, phỏt triển tư duy của học sinh
Ưu điểm:
- Thớ nghiệm biểu diển do giỏo viờn tự tay làm cỏc thao tỏc rất mẩu mực nờn hỡnh thành cho học sinh những kĩ năng thớ nghiệm đầu tiờn một cỏch chớnh xỏc.
- Do giỏo viờn trực tiếp biểu diển nờn cú thể thực hiện được những thớ nghiệm phức tạp hoặc cú dựng cỏc chất độc, cỏc chất nổ và ngững thớ nghiệm đũi hỏi phải dựng một lượng lớn hoỏ chất thỡ mới cho kết quả hay cho kết quả đỏng tin cậy.
- Thớ nghiệm do giỏo viờn biểu diển tốn ớt thời gian hơn, đũi hỏi ớt dụng cụ hoỏ chất hơn.
