3.2.2. Phương pháp chọn điểm nghiên cứu
- Để đánh giá đối thủ cạnh tranh của công ty Hải Châu, tác giả chọn 3 công ty là đối thủ canh tranh chính của công ty Hải Châu trên thị trường Hà Nội:
+ Công ty cồ phần Bibica
+Công ty cổ phần Bánh Kẹo Hải Hà + Công ty cổ phần bánh kẹo Kinh Đô - Địa điểm nghiên cứu: Khu vực Hà Nội I.
3.2.3. Phương pháp thu thập số liệu
a. Dữ liệu thứ cấp
Dữ liệu thứ cấp có liên quan đến ngành bánh kẹo, thị trường bánh kẹo cũng như các thông số đặc trưng của TP. Hà Nội được thu thập thông qua các báo cáo có sẵn, các số liệu thống kê và dự báo....
b. Dữ liệu sơ cấp
- Phương pháp điều tra: Dữ liệu sơ cấp được thu thập bằng phương pháp điều tra phỏng vấn trực tiếp bằng mẫu câu hỏi soạn thảo trước (xem phụ lục).
- Căn cứ chọn mẫu:
+ Chọn số lượng mẫu ngẫu nhiên: Do thời gian hạn chế nên tác giả luận văn chọn số lượng mẫu điều tra ngẫu nhiên là 180 người.
+ Dựa vào diện tích và dân số mỗi quận: quận nhiều hơn có diện tích và dân số lớn hơn thì chọn số lượng mẫu ngẫu nhiên lớn hơn, và ngược lại. Quận chọn số lượng mẫu ngẫu nhiên nhiều nhất là 25, quận chọn số lượng mẫu ngẫu nhiên ít nhất là 17. Điều đó được thể hiện ở bảng 3.4 như sau:
Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Kinh tế Page 42