Câc chât N2, N3 duong tmh vôi dung dich kiêm, dung dich FeCl3 , Mg + HC1, cô dînh hâp thu eue dai à câ bàng I và II trong vùng ânh sang tü ngoai. Pho hông ngoai cho câc bàng hâp thu cüa nhôm chüc OH-Phenol, carbonyl cüa vông y-pyrol và câc bàng hâp thu cüa nhân thom. Chüng tô N2 và N3 là nhùng chât flavonoid.
N2 và N3 dê tan trong dung môi phân eue ( nuôc, côn và hôn hçfp côn- nuôc), không hoàc rât ft tan trong ether ethylic. Dô chmh là mot trong nhùng tmh chât lÿ hoc dâc trung cüa câc chât flavonoid glycosid. Pho tü ngoai cho thây N2 cô Àmax = 256,667 nm và 347,778 nm và N3 cô À,max = 265,667 nm và 348,889 nm dô là vùng hâp thu eue dai dâc trung cüa flavon và câc dân chât thuôc nhôm này. Mât khâc sau khi N2 và N3 duçfc thüy phân, dinh tmh lai thây phân aglycon cüa chüng duong tmh vôi câc phân üng dâc trung cüa flavonoid. Trên SKLM, phân aglycon cüa môi chât cùng cho mot vêt chât nhung cô giâ tri R f khâc vôi hai chât ban dau. Do dô N2 và N 3 là flavonoid glycosid thuôc nhôm flavon.
Trong cùng mot diêu kiên và phuong phâp tiên hành nhu nhau, kêt quâ pho khôi cüa aglycon AN2 ( sân phâm thuÿ phân cüa N2 ) (Hinh 19 ) cho kêt quâ du kiên câu truc và phân tü luçmg cüa mâu thü phù hop 91% so vôi luteolin. Trong khi dô, chât N2 rô ràng là mot glycosid ( cô aglycon là luteolin và duông liên kêt) cüng cho két quâ pho khôi tuong tu nhu AN2 và N2 cùng
duoc du kién câu truc là luteolin ( Hînh 18 ). Diêu này chüng tô phuong phâp phân tich flavonoid bàng pho khôi chî cô thë phù hop vôi câc chât ô dang tu do ( aglycon ), vî hàu hét aglycon flavonoid cho pic ion phân tü cuông dô manh hon flavonoid glycosid và thuông dông thôi là pic gôc.
Chât N, dê tan trong nuôc và hôn hop côn - nuôc, ît tan hoâc không tan trong côn tuyêt doi và câc dung môi hCru co ; không cho phân üng vôi câc thuôc thü dàc hiêu cüa flavonoid. Nhiêt dô nông chây là 166-167°C. Pho UV không cô dînh hâp thu eue dai ô bàng I và bàng II chüng tô N! không phâi dân chât nhân thom. Pho IR không cô bàng hâp thu nàm trong vùng cô nhôm carbonyl và câc hop chât thom. Do dô N, không phâi dân chât flavonoid mà cô thë là mot chât hüu co cô nhôm OH ancol trong câu truc phân tü.