L Ờ I M Ở ĐẦ U
B ng 25: D ự toán chi phí cho gi ả i pháp nhân s ự 55
Kế hoạch Chênh lệch Định mức (tháng) Năm kế hoạch Đào tạo nhân viên Đồng 0 2,000,000 6,000,000 6,000,000 Chính sách nhân viên Đồng 30,000,000 4,000,000 48,000,000 18,000,000 Thưởng Đồng 5,000,000 500,000 6,000,000 1,000,000 Tổng Đồng 35,000,000 6,500,000 60,000,000 25,000,000 3.2.5.3 Đánh giá So sánh chênh lệnh mức phí giữa năm 2013 và năm dự kiến ta có , , , ,
56 SVTH: Nguyễn Thị Kim Thanh này chỉ là , , , , , ≅ 0.003. Con số này rất nhỏ, chứng tỏ đây là giải pháp nên
được thực hiện.
3.2.6 Giải pháp nâng cao mức hài lòng của khách hàng
3.2.6.1 Cơ sở giải pháp
Đối với mọi doanh nghiệp, nhất là doanh nghiệp trong ngành thương mại, dịch vụ thì khách hàng chính là người trả lương. Do vậy, việc tìm hiểu, đáp ứng nhu cầu khách hàng, làm vượt mức kỳ vọng của họ, đem lại cho khách hàng sự hài lòng chính là mục tiêu của doanh nghiệp.
3.2.6.2 Nội dung thực hiện
Nhà hàng nên thường xuyên thay đổi cách bày trí, cùng với vật dụng đi kèm
để tạo cảm giác mới mẻ cho khách hàng mỗi lần ghé qua.
Đồng thời nhà hàng cũng nên thường xuyên thay đổi thực đơn, hoăc ít nhất là cách trang trí thực đơn để tạo sự cuốn hút, cảm giác lạ miệng cho thực khách. Tổ
chức các món ăn đặc biệt theo chủđề, theo ngày. Tăng cường thêm các dịch vụ kèm theo dành cho khách hàng bao gồm: khi khách hàng có sinh nhật, khi dọn món tráng miệng lên, nhà hàng có thể tặng thêm cái bánh nhỏ cùng 1 cây pháo bông nhỏ trên bánh. Điều này tuy nhỏ, nhưng lại để lại ấn tượng rất lớn cho khách hàng…
Thường xuyên hợp tác với một số doanh nghiệp tổ chức các chương trình bán hàng kiểu hội chợ, ca múa nhạc (nữa năm 1 lần).
Dự toán chi phí:
Bảng 26: Dự toán chi phí cho giải pháp khách hàng ĐVT Năm 2013