Xuất chiến lượt kinh doanh và phát triển đối với công ty BIBICA giai đoạn 2013-2015:

Một phần của tài liệu xây dựng chiến lược kinh doanh công ty cổ phần bánh kẹo biên hòa giai đoạn 2013 - 2015 (Trang 36 - 39)

2013-2015:

2.1. Chiến lược sản phẩm:

Đầu tư phát triển chất lượng các sản phẩm hiện có để chiếm lĩnh thị trường, tăng doanh thu, hiệu quả. Từng bước đầu tư phát triển thêm các sản phẩm mới nhằm thực hiện đa dạng hóa sản phẩm, tạo ra sự khác biệt với đối thủ cạnh tranh, thu hút toàn bộ thị phần, chiếm lĩnh thị trường.

Với tầm nhìn là trở thành 1 thương hiệu mạnh trong lĩnh vực sản xuất kinh doanh bánh kẹo đứng đầu trong nước và sứ mệnh không ngừng sáng tạo sản phẩm thì các chiến lược về sản phẩm tốt là cực kỳ quan trọng đối với BIBICA. Bằng việc phát triển nhiều dòng sản phẩm mới đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng trong nước khi đời sống vật chất và tinh thần được nâng cao. Chiến lược khác biệt hóa là một trong những chiến lược trọng tâm để cạnh tranh với ngày càng nhiều đối thủ cạnh tranh trên thị trường đặc biệt là từ các sản phẩm nhập ngoại mới mẫu mã và chất lượng khá tốt.

Các chiến lược về sản phẩm bao gồm việc BIBICA đang không ngừng nỗ lực cơ cấu lại danh mục các loại sản phẩm, phát triển các dòng sản phẩm cao cấp dưới sự giúp đỡ của đối tác là Lotte. Chiến lược này gồm có việc cắt giảm các nhãn hàng hiệu quả thấp, phát triển các dòng sản phẩm cao cấp với thiết kế bao bì đẹp mắt, chất lượng sản phẩm cao và ý tưởng độc đáo phù hợp với từng dòng bánh.

2.1.2. Chiến lược khác biệt hóa sản phẩm

Một trong các dòng bánh tiêu biểu của BIBICA theo xu hướng cao cấp là dòng bánh bông lan cao cấp Hura Deli tung ra thị trường vào quý 3 năm 2009. (dòng bánh trung thu cao cấp với thiết kế sang trọng đánh đúng thị hiếu của khách hàng về nhu cầu thể hiện bản thân. Hiện nay, dòng bánh trung thu cao cấp của BIBICA đang bước đầu được biết đến và chấp nhận từ khách hàng.)[ trong hai năm theo dòng sản phẩm này thì công không giành được thị trường gì với Kinh Đô do sản phẩm không có gì khác biệt lắm về chất lượng đối với đối thủ, quảng cáo không thu hút khách hàng như Kinh đô, như trong 2010-2012 slogan Kinh Đô rất hấp dẫn”thấy tết là thấy Kinh Đô”, bao bì phía ngoài không đẹp hơn đối thủ] Trong phân khúc bánh kẹo cao cấp hiện nay, BIBICA đang phải đối đầu với đối thủ rất mạnh là Kinh Đô. Kinh Đô hiện nay đã có chỗ đứng nhất định nhờ vào đầu tư cho phát triển sản phẩm bằng các dòng sản phẩm cao cấp đặc biệt là các dòng bánh cracker AFC, bánh trung thu cao cấp của Kinh Đô hiện nay đang được ưu chuộng bởi sự sang trọng, tinh tế thể hiện được đẳng cấp của khách hàng . BIBICA muốn chiếm được thị phần trong phân khúc hấp dẫn này cần đầu tư vào việc khác biệt hóa sản phẩm để vượt lên chiếm lấy thị phần hiện nay của các đối thủ lớn như Kinh Đô…. Hiện này công ty đang cải tiến sản phẩm bánh bông lan cuốn mini swissroll thành sản phẩm bánh kẹo cao cấp, đây là sản phẩm mới ra đời của công ty vào quý 4 năm 2010, đây là sản phẩm đang có thị phẩn tăng trưởng trong thị trường bánh bông lan kem giúp công ty chiếm thị phần bánh bông lan lớn hơn Solite của Kinh Đô và Salsa của Hữu Nghị

Đầu tư vào chiến lược sản phẩm đi đôi với việc đầu tư vào R&D và tiếp thị nhằm phát triển các dòng bánh kẹo cao cấp và tìm được chỗ đứng trong phân khúc thị trường này.

2.2. Chiến lược thị trường:

Tiếp tục thâm nhập thị trường truyền thống, tăng cường công tác nghiên cứu, khảo sát thị trường mới (thị trường xuất khẩu)

Mục tiêu chung của công ty là mở rộng qua mô và mạng lưới phân phối trong nước cũng như xuất khẩu thì các chiến lược thị trường cũng phải phù hợp để đáp ứng nhu cầu này. 2.2.1. Chiến lược thâm nhập thị trường

Tiếp tục chiến lược thâm nhập thị trường thông qua các dòng sản phẩm đa dạng hơn tạo nhiều lựa chọn cho khách hàng, tăng doanh thu tại phân khúc khách hàng hiện tại.

Để triển khai chiến lược thập nhập thị trường thì hiện nay BIBICA đang mở rộng các hệ thống phân phối từ các tỉnh thành tập trung đông dân cư đến tận các vùng nông thôn miền núi . Mạng lưới phân phối đang hướng đến 2 kênh chính:

+ Nhà sản xuất đại lý nhà bán lẻ người tiêu dùng.

Hỗ trợ cho chiến lược thâm nhập thị trường hiện nay, BIBICA nên đầu tư thêm vào các chiến lược quảng bá sản phẩm và thương hiệu của mình. So với Kinh Đô, các chiến lược về chiêu thị của BIBICA vẫn còn yếu so với đối thủ, chưa hỗ trợ đủ cho việc đưa hình ảnh của sản phẩm và thương hiệu BIBICA đến với khách hàng. Bộ phận Sales và Marketing của BIBICA nên quan tâm hơn đến chiến lược này để cùng hỗ trợ nhà phân phối trong việc tiêu thụ sản phẩm, thông qua chiến lược đẩy dành cho nhà cung cấp bằng chiết khấu cho nhà cung cấp, thông qua chiến lược kéo khách hàng bằng các hoạt động quảng cáo, khuyến mãi… 2.2.2. Chiến lược phát triển thị trường

Cùng với chiến lược thâm nhập thị trường là phát triển thị trường mới nhằm thực hiện mục tiêu mở rộng việc xuất khẩu sản phẩm ra thị trường nước ngoài. Với sự hỗ trợ của đối tác đầu từ là Lotte, một trong những công ty sản xuất bánh kẹo hàng đầu Châu Á, BIBICA có thể tận dụng vốn đầu tư, lợi thế về kinh nghiệm trên thị trường Châu Á để mở rộng thị trường hiện tại,tăng hiệu quả trong hướng phát triển mở rộng thị trường ra ngoài nước.

Các chiến lược của BIBICA là tổng hòa của chiến lược thâm nhập thị trường, phát triển thị trường và chiến lược cải tiến sản phẩm nhằm đạt được mục tiêu đề ra là tăng doanh số tại thị trường hiện tại, mở rộng thị trường xuất khẩu thông qua chiến lược cải tiến chất lượng mẫu mã sản phẩm tăng sự thu hút đối với khách hàng và cạnh tranh với đối thủ…

2.3. Chiến lược tài chính:

Tiếp tục xây dựng thương hiệu BIBICA. Dựa vào thương hiệu mạnh để huy động vốn: Kêu gọi cán bộ, công nhân viên, đối tác chiến lược.

2.3.1. Thu hút nguồn vốn từ các nhà đầu tư dựa trên thế mạnh về thương hiệu và hiệu quả đầu tư:

Thương hiệu BIBICA ngày càng được sự tin tưởng của đối tượng khách hàng trong nước. Mặc dù hiện nay, có khá nhiều đối thủ cạnh tranh mạnh đối đầu trực tiếp trong lĩnh vực này như Kinh Đô, Hữu Nghị, Hải Hà nhưng BIBICA vẫn khẳng định được chỗ đứng của mình trong lòng khách hàng dựa vào sự đầu tư đổi mới mẫu mã và chất lượng sản phẩm kèm theo các chiến lược về chiêu thị. Đây là 1 trong những nền tảng tốt tạo sự tin tưởng của các nhà đầu tư vào công ty. Hiện nay chiến lược tài chính của công ty có thể tập trung vào việc thu hút các nguồn vốn như vốn đầu tư từ đối tác Lotte, từ phát hành cổ phiếu hoặc huy động vốn từ ngân hàng. Tuy nhiên với tình hình suy thoái kinh tế hiện nay, các nhà đầu tư đều e ngại hơn với việc cho vay vốn, ngoài ra tình hình suy thoái kinh tế cũng làm người dân cắt giảm các chi phí không thiết yếu như mua bánh kẹo…ảnh hưởng đến doanh thu của BIBICA. Vì vậy để vượt qua khủng hoảng và hướng tới mục tiêu của công ty, BIBICA cần đánh giá lại hiệu quả của các hoạt động đầu tư nhằm loại bỏ các dòng sản phẩm bánh kẹo không mang lại doanh thu và lợi nhuận cao, tập trung vào đầu tư các dòng sản phẩm có lợi nhuận doanh thu cao hoặc có tiềm năng phát triển tốt để tạo niềm tin nơi các nhà đầu tư.

Hiện nay, việc huy động vốn từ ngân hàng và nhà đầu tư cổ phiếu là rất khó khăn do sự mất niềm tin của nhà đầu tư cổ phiểu cũng như những khó khăn trong việc vay và giải ngân vốn vay từ ngân hàng. Vì vậy, đối với Lotte là 1 đối tác chiến lược và là 1 trong những nhà sản xuất bánh kẹo hàng đầu Châu Á với tiềm lực về tài chính khá vững chắc, nếu BIBICA có thể tận dụng được nguồn vốn này để phát triển các chiến lược sản phẩm, phát triển thị trường ra nước ngoài, qua đó tạo những bước tiến vững chắc để xây dựng thương hiệu và tiến tới trở thành người đi đầu trong lĩnh vực sản xuất bánh kẹo.

Với tình hình hiện nay, việc thu hút vốn đầu tư là cực kỳ khó khăn vì vậy sử dụng nguồn vốn sẵn có 1 cách hiệu quả, kiểm soát chặt chẽ các hoạt động đầu tư và tài đầu tư là nhiệm vụ cực kỳ quan trọng của các nhà quản trị của BIBICA.

2.3.3. Đầu tư hiệu quả đi đôi với tiết kiệm và cắt giảm các chi phí không cần thiết để vượt qua khó khăn của tình hình khủng hoảng kinh tế:

Đi đôi với việc thu hút vốn đầu tư và đầu tư có hiệu quả là các chiến lược về chi phí. Đầu tư mới đi đôi với việc các giảm các hệ thống sản xuất không còn hiệu quả, tái cơ cấu bộ máy sản xuất, quản lý và quy trình thực hiện công việc hướng tới hợp lý hóa giảm chi phí không cần thiết phát sinh trong quá trình vận hành toàn công ty. Đầu tư có hiệu quả có trọng điểm và cắt giảm chi phí không phù hợp là một trong những yếu tố giúp công ty vượt qua khó khăn của tình hình khủng hoảng mà vẫn tiếp tục đi đúng hướng tới mục tiêu chung đề ra của toàn công ty trong những năm sắp tới.

2.4. Chiến lược con người:

Thực hiện ngay công tác quản trị nguồn nhân lực, đào tạo đội ngũ công nhân chuyên nghiệp yêu nghề, tìm ra đội ngũ quản lý phù hợp, giỏi chuyên môn, có đạo đức và tuyệt đối trung thành với công ty.

2.4.1. Tập trung cho việc đào tạo đội ngũ nghiên cứu và phát triển

Chiến lược về con người là một trong những chiến lược trọng tâm đối với việc phát triển lâu dài của tất cả các công ty trong đó có BIBICA.

Để thực hiện tất cả các chiến lược về sản phẩm về tài chính thì nhân tố con người là cực kỳ quan trọng. Với mong muốn đi đầu trong ngành sản xuất bánh kẹo thông qua chiến lược khác biệt hóa sản phẩm thì BIBICA cần chú trọng đầu tư cho bộ phận nghiên cứu và phát triển. Trong đó, đào tạo nguồn nhân lực có đầy đủ kiến thức, khả năng sáng tạo là rất cần thiết để tạo nên được bộ phận nghiên cứu và phát triển vững mạnh.

2.4.2. Nâng cao hiệu quả của nhà quản lý các cấp

Đầu tư máy móc, công nghệ, chiêu thị, quảng cáo và các hoạt động khác chỉ đạt được hiệu quả tốt khi có hệ thống quản lý giỏi. Để tạo lợi thế cạnh tranh cho mình việc đào tạo đội ngũ cán bộ quản lý giỏi, có tầm nhìn chiến lược là cực kỳ quan trọng vì họ chính là người đi đầu trong xây dựng chiến lược và kiểm soát quá trình thực hiện chiến lược của công ty. 2.4.3. Hướng tới xây dựng văn hóa khuyến khích sự sáng tạo, coi trọng nhân tài

Với định hướng luôn luôn không ngừng phát triển và cải tiến sản phẩm, việc xây dựng văn hóa công ty hướng đến tôn trọng sự sáng tạo, tôn trọng và đánh giá được tài năng và công hiến của người lao động để có thể đào tạo và bồi dưỡng họ trở thành những nhà lãnh đạo của công ty nên được BIBICA quan tâm và chú trọng.

Một phần của tài liệu xây dựng chiến lược kinh doanh công ty cổ phần bánh kẹo biên hòa giai đoạn 2013 - 2015 (Trang 36 - 39)

Tải bản đầy đủ (DOC)

(41 trang)
w