Hoạt động chăn nuôi tại địa phương mang tính nhỏ lẻ ở cấp độ hộ gia đình, chưa có mô hình trang trại quy mô lớn. Chỉ có 1 hộ chăn nuôi heo quy mô khoảng 100 con trong tổng số 1.196 hộ nuôi heo và 1 hộ nuôi gà với quy mô khoảng 12.000 con. Hai hộ này đều được cấp giấy chứng nhận đạt tiêu chuẩn về môi trường.
24 Nhìn chung hoạt động sản xuất chăn nuôi của địa phương chưa phát triển mạnh, nên giá trị đóng góp của lĩnh vưc chăn nuôi vào tổng giá trị sản xuất nông nghiệp chưa còn thấp khoảng 8%/ năm.
Theo số liệu thống kê năm 2010 tổng đàn heo của xã là 4.250 con, bò 40 con và 55.000 con gia cầm (gà, vịt). Diện tích nuôi thuỷ sản là 92 ha, chủ yếu là tận dụng ao mương trong vườn nhà, sản xuất tự cung tự cấp là chính.
Tổng đàn heo của xã năm 2012 đạt 4.500 con heo, bò 28 con và 55.000 con gia cầm, giữ nguyên 92 ha mặt nước nuôi thủy sản (cá). Sản lượng và giá trị ngành chăn nuôi, nuôi trồng thuỷ sản được thể hiện trong bảng sau:
Bảng 4.5 - Kết quả sản xuất chăn nuôi, thủy sản qua các năm 2010 – 2012 Đối tượng
nuôi
Năm 2010 Năm 2011 Năm 2012
Sản lượng (tấn) Giá trị (triệu đồng) Sản lượng (tấn) Giá trị (triệu đồng) Sản lượng (tấn) Giá trị (triệu đồng) Gia súc 340 14.930 490 16.600 524 18.364 Gia cầm 110 4.180 110 4.400 110 4.620 Thủy sản 495 13.860 515 14.420 465 13.950
(Nguồn: UBND Xã Hậu Mỹ Bắc B năm, 2010, 2011 & 2012)
Việc sản xuất nhỏ lẻ cùng với những biến động của giá cả thị trường và diễn biến phức tạp của dịch bệnh là những trở lực cho sự phát triển ngành chăn nuôi tại địa phương nhất là chăn nuôi heo. Thêm vào đó, các hộ chăn nuôi heo chưa áp dụng việc xử lý chất thải qua hệ thống biogas hoặc hệ thống biogas chưa phù hợp gây ô nhiễm môi trường, nhất là môi trường nước. Một số hộ dân chăn nuôi bò nhưng số lượng không đáng kể do khó khăn về nguồn thức ăn.
4.2.1.5.Thủy sản
Nuôi trồng thuỷ sản tại địa phương cũng mang tính chất manh mún, tận dụng ao hồ xung quanh vườn nông hộ là chính, sản xuất tự cung tự cấp là chính chưa mang tính hàng hoá. Tổng diện tích mặt nước nuôi thuỷ sản của xã năm 2012 là 92 ha với sản lượng nuôi đạt 360 tấn. Các loại cá nuôi tại địa phương chủ yếu là cá tra nuôi trong ao kết hợp cầu cá. Ngoài ra, người dân còn đánh bắt thuỷ sản tự nhiên với tổng sản lượng năm 2012 đạt 105 tấn. Theo Báo cáo tình hình thực hiện các chỉ tiêu Kinh tế - Xã hội, Quốc phòng - An ninh năm 2012, Phương hướng nhiệm vụ năm 2013 xã Hậu Mỹ Bắc B, tại ấp Mỹ Trung có 1 số hộ nuôi cá rô và cá lóc thương phẩm. Ấp Hậu Quới có 2 hộ nhân giống cá tra với diện tích 1 ha. Giá trị sản xuất thủy sản thể hiện trong bảng 6