-
Lao động nông nghiệp (người) 5.006 87,06
-
Lao động phi nông nghiệp (người) 744 12,94
3 Sô hộ (hộ) 1.954 100
-
Sô hộ chăn nuôi gia súc, gia câm (hộ) 1.314 71,45
-
Sô hộ nuôi trông thủy sản (hộ) 81 4,15
Những năm qua, công tác nuôi trồng thủy sản được huyện Hải Hậu tập trung chỉ đạo phát triển theo hướng bền vững. Các hộ nuôi ừồng thủy sản đã chuyển từ phương thức nuôi quảng canh sang nuôi quảng canh cải tiến, bán thâm canh và thâm canh; nhiều hộ đã đưa các đối tượng nuôi mới cho hiệu quả kinh tế cao vào sản xuất. Hiện, trên địa bàn huyện đã hình thành nhiều vùng nuôi thủy sản tập trung, góp phần giải quyết việc làm, tăng thu nhập cho người dân địa phương. Nhiều gia đình đã xây dựng mô hình kinh tế trang trại tổng hợp kết hợp nuôi thủy sản với chăn nuôi gia súc, gia cầm và trồng màu, trồng cây cảnh, cây dược liệu cho hiệu quả kinh tế cao [10] [11]
Hải Bắc có hệ thống sông ngòi tương đối dày với sông Múc 2 là con sông chính dài 1,5 km, cung cấp nước cho sản xuất và sinh hoạt của nhân dân, ngoài ra còn có hệ thống các kênh mương cấp II, III. Do đặc điểm địa hình, các dòng chảy đều chảy theo hướng Bắc - Nam đổ ra biển. [9]
Tuy nhiên, xã Hải Bắc lại không thuộc những xã có thế mạnh về nuôi trồng thủy sản của huyện Hải Hậu. Diện tích đất tự nhiên chuyên dùng cho nuôi trồng thủy sản ít.
Chúng tôi tiến hành khảo sát hiện trạng sử dụng mặt nước nuôi trồng thủy sản tại Hải Bắc và thu được kết quả như sau:
- Loại hình mặt nước ở xã Hải Bắc bao gồm ao, hồ và sông, với tổng diện tích mặt nước là 28,99ha. Đây là một diện tích không quá lớn cho phát triển nghề nuôi trồng thủy sản ở địa phương. Tuy nhiên do chưa tận dụng tối đa diện tích ao, hồ này nên hiện tại tỷ lệ khai thác sử dụng mới đạt 41,05%. Mặt nước nuôi trồng thủy sản phần lớn được khai thác trên diện tích ao, hồ tự nhiên hoặc ao đào xen kẽ trong khu dân cư (đạt 83,46% diện tích ao, hồ). Mặt nước sông được khai thác ít, với tỷ lệ 7,98%.
- Hải Bắc trong những năm gàn đây thực hiện công tác dồn điền đổi thửa trong sản xuất nông nghiệp, bước đầu xã đã khắc phục được tình trạng ruộng đất manh mún, tạo ra các ô thửa có diện tích lớn hơn phù hợp với việc quy hoạch sử dụng đất, tạo điều kiện tăng hiệu quả sản xuất. Tuy vậy, Hải Bắc không có ruộng trũng cấy lúa kém hiệu quả được chuyển sang nuôi trồng thủy sản vi vậy không có loại hình mặt nước này được khai thác.
3.2.2. Diện tích, sản lượng nuôi trồng thủy sản xã Hải BắcBảng 3.3. Hiên trang sử dung măt nước NTTS tai xã Hải Bắc Bảng 3.3. Hiên trang sử dung măt nước NTTS tai xã Hải Bắc
o « • o • o • V
Diên tích măt •
• nước (ha) Diên tích măt nước đã • • NTTS Diện tích (ha) Tỷ lệ (%) Ao, hô 12,70 10,6 83,46 Ruộng trũng 0 0 0 Sông 16,29 1,3 7,98 Tổng 28,99 11,9 41,05
(2010-2014)
- Dù không đạt được bước phát triển mạnh như xu thế chung của cả huyện song diện tích nuôi trồng thủy sản xã Hải Bắc ừong 5 năm gàn đây cũng tăng nhẹ; năm 2014 diện tích nuôi thả cá là 11,9 ha, tăng gấp đôi so với năm 2010. Tương tự như vậy, sản lượng nuôi thả và giá tri sản suất cũng tăng, năm sau cao hơn năm trước từ 2010 đến 2014. Năm 2014 sản lượng cá đạt 440 tạ, đạt giá trị sản xuất 885 triệu đồng.
3.2.3. Phương thức nuôi trồng thủy sản tại xã Hải Bắc
Thực tế hiện nay, có nhiều phương thức nuôi trồng thủy sản, người nuôi tùy theo điều kiện thực tế để áp dụng và điều chỉnh.
- Nuôi thâm canh: là hình thức nuôi mà chi phí ban đầu, kĩ thuật và hiệu quả sản xuất cao; có xu hướng tiến tới kiểm soát được các điều kiện nuôi về chất lượng môi trường, tiểu khí hậu.. .Các hệ thống nuôi có tính chất nhân tạo (man - made culture system).
- Nuôi bán thâm canh: là hình thức nuôi lệ thuộc nhiều vào nguồn thức ăn tự nhiên nhờ phân bón hay cho ăn bổ sung. Giống được sản xuất tò các cơ sở sản xuất giống (giống nhân tạo); bón phân định kì, thay nước định kì hay sục khí. Nuôi ừong ao, quầng hay bè đơn giản. - Nuôi quảng canh cải tiến: là hình thức nuôi cho ăn thức ăn bổ sung đơn
Chỉ tiêu Diện tích (ha) Sản lượng (tạ) GTSX (triệu đồng) Năm 2010 5,8 236 480 Năm 2011 7,5 310 650 Năm 2012 8,0 330 701 Năm 2013 10,5 396 821 Năm 2014 11,9 440 885
giản; giống được sản xuất từ các trại (nhân tạo) hay thu gom từ tự nhiên; bón phân vô cơ hoặc hữu cơ thường xuyên; giám sát chất lượng nước ở mức độ đơn giản; nuôi trong ao hay lồng bè đơn giản.
- Nuôi quảng canh: là hình thức nuôi mà mức độ kiểm soát hệ thống nuôi thấp (môi trường, thức ăn, địch hại, bệnh..); mức độ đàu tư ban đầu, kĩ thuật và hiệu quả thấp; tận dụng mặt nước tự nhiên; phụ thuộc nhiều vào môi trường, không chủ động nguồn thức ăn.
tiến, kết họp cho đối tượng nuôi ăn thức ăn công nghiệp; xây dựng mô hình kinh tế trang trại tổng hợp kết hợp nuôi thủy sản với chăn nuôi gia súc, gia cầm và trồng màu.[14]
- Tại Hải Bắc, không có những diện tích mặt nước lớn, chủ yếu là ao hồ tự nhiên có sẵn và ao đào có diện tích nhỏ trong thôn, xóm nên
Hộ nuôi (hộ) Diện tích nuôi
Hộ Tỷ lệ Diên ■ tích (ha) Tỷ lệ (%) Chung 81 100,0 11,9 100,0