So với thế giới, lịch sử phát triển cà chua ở Việt Nam còn rất non trẻ. Theo các tác giả Nguyễn Văn Cống 1962; Tạ Thu Cúc 1983 và Trần Khắc Thi 1995 thì cà chua mới ñược trồng vào Việt Nam khoảng hơn 100 năm, nhưng ñến nay cà chua ñã ñược trồng rộng khắp cả nước và là một loại rau có nhu cầu lớn cả về tiêu dùng thực phẩm cũng như chế biến xuất khẩu. Trong thời gian qua, công tác nghiên cứu về giống cũng như quy trình sản xuất ñã
ñược các cấp, các ngành có liên quan, các nhà chọn tạo giống và người sản xuất quan tâm và thu ñược kết quả tương ñối ña dạng.
Theo số liệu thống kê của Cục Trồng trọt, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn trong những năm gần ñây cho thấy: Năm 1996 cả nước có 7509 ha với sản lượng là 118.523 tấn, năng suất trung bình ñạt 157,4 tạ/ha, năm 2001 diện tích tăng lên 17.834,0 ha với sản lượng tương ứng 280.289,0 tấn, năng suất trung bình ñạt 157,17 tạ/ha và năm 2008, diện tích trồng cà chua cả nước là 24.850 ha tăng 7.016 ha so với năm 2001, với năng suất trung bình 216 tạ/ha, sản lượng ñạt 535.438 tấn (bảng 2.3). Năng suất cà chua ở
nước ta năm 2007 ñã có sự tiến bộñáng kể so với các năm trước và ñạt 73% so với năng suất chung toàn thế giới. Những tỉnh có diện tích trồng cà chua lớn (trên 500 ha) ñều là những nơi có năng suất cà chua khá cao (trên 200 tạ/ha). Như vậy khả năng thâm canh phụ thuộc nhiều vào mức ñộ chuyên canh trong sản suất. Tuy nhiên nếu so với các nước trong khu vực, năng suất cà chua của nước ta là khá cao.
Bảng 2.3. Diện tích, năng suất và sản lượng cà chua của Việt Nam những năm gần ñây (2004-2008)
Năm Diện tích (ha) Năng suất (tạ/ha ) Sản lượng (tấn)
2004 24.644 172 424.126
2005 23.566 198 466.124
2006 22.962 196 450.426
2007 23.283 197 458.214
2008 24.850 216 535.438
Nguồn: Vụ nông nghiệp - Tổng cục thống kê.
Bảng 2.4. Sản suất cà chua tại một số tỉnh năm 2008
ðịa phương Diện tích (ha) Năng suất (tạ/ha ) Sản lượng (tấn)
Cả nước 24850 215,5 535438 Lâm ðồng 4638 397,6 184390 Nam ðịnh 2076 206,9 42959 Hải Phòng 1153 320,4 36941 Hải Dương 1219 256,8 31301 Hà Nội 1322 219,2 28978 Bắc Giang 1193 187,4 22351 Thái Bình 552 235,3 12991 Hưng Yên 697 173,2 12070 Thanh Hoá 1007 64,5 6500 Vĩnh Phúc 264 225,1 5943
Nguồn: Vụ nông nghiệp - Tổng cục thống kê.
Những năm gần ñây, với việc ứng dụng các giống cà chua có năng suất cao, thích ứng rộng từ các bộ giống cà chua trong nước và nhập nội, sản lượng cà chua của Việt Nam ñã tăng lên rõ rệt và cây cà chua ñang là một trong những cây trồng thế mạnh của nhiều vùng nông nghiệp trong cả nước.
Tuy nhiên, Theo Trần Khắc Thi (2003), sản xuất cà chua ở nước ta hiện nay có một số tồn tại chủ yếu: Chưa có bộ giống tốt cho từng vụ trồng, ñặc biệt là giống cho vụ thu ñông, sản phẩm tập trung chủ yếu trong vụñông xuân (hơn 70%) từ tháng 12-4, còn hơn một nửa thời gian trong năm trong tình trạng thiếu cà chua. ðầu tư cho sản xuất còn thấp, nhất là phân hữu cơ và thuốc bảo vệ thực vật. Chưa có quy trình canh tác và giống thích hợp cho mỗi vùng. Việc sản xuất còn manh mún, chưa có sản phẩm hàng hoá lớn cho chế biến công nghiệp. Quá trình canh tác, thu hái diễn ra hoàn toàn thủ công.
Tuy nhiên so với các nước trong khu vực, sản xuất cà chua ở Việt Nam có lợi thế rõ rệt do khí hậu thời tiết, ñất ñai của nước ta, ñặc biệt các tỉnh phía Bắc phù hợp cho sinh trưởng, phát triển của cà chua, nếu ñuợc ñầu tư tốt, năng suất cà chua sẽ rất cao. Diện tích cho phát triển cà chua còn rất lớn vì trồng trong vụ ñông, không ảnh hưởng ñến hai vụ lúa nhưng sản phẩm lại là trái vụ so với Trung Quốc, nước có khối lượng cà chua lớn nhất thế giới (20 triệu tấn/năm). Các vùng trồng cà chua ñều có nguồn lao ñộng lớn, nông dân có kinh nghiệm canh tác nên, nếu có thị trường sẽ thu hút ñuợc nhiều lao
ñộng và do giá nhân công rẻ nên giá thành có khả năng cạnh tranh cao [23].