Trong 3 vụ sản xuất chính thì vụ Thu-Đông có năng suất thấp nhất trong năm, vì vậy nhiều nông dân thường chuyển qua trồng rau màu hoặc bỏ đất trống trong vụ này. Trong năm 2012 năng suất lúa vụ Thu - Đông của nông hộ tập trung trong khoảng từ 400-600 kg/công, năng suất cao nhất đạt được là 780 kg/công, năng suất thấp nhất là 350 kg/công và năng suất trung bình đạt được là 502,70 kg/công. Năng suất trung bình vụ Thu - Đông năm 2012 chỉ bằng 0,69 lần năng suất vụ Đông - Xuân và bằng 0,87 lần năng suất vụ Hè - Thu.
30
Bảng 4.6: Năng suất lúa
Năng suất(kg/1000m2 ) Tần số Tỷ lệ(%) <=400 15 20,00 >400-500 28 37,84 >500-600 17 22,67 >600-700 12 14,61 >700 3 4,00 Tổng 75 100,0
(Điều tra trực tiếp nông hộ năm 2013)
Cơ cấu chi phí sản xuất vụ Thu - Đông tương đối giống với vụ Hè – Thu. Trung bình mỗi công đất người nông dân bỏ ra 1,374,000 đồng để sản xuất, cao hơn chi phí sản xuất vụ Đông – Xuân nhưng lại thấp hơn chi phí đầu tư sản xuất trong vụ Hè – Thu.
Cắt+suốt +vận chuyển 22% Phân + thuốc BVTV 60% Làm đất 6% Chi phí khác 1% Giống 8% Chi phí lao động thuê 3% Giống Làm đất Phân + thuốc BVTV Cắt+suốt+vận chuyển Chi phí lao động thuê Chi phí khác
Nguồn: Điều tra trực tiếp nông hộ năm 2013
Hình 4.3: Cơ cấu chi phí sản xuất vụ Thu-Đông
Cũng giống như vụ Hè - Thu chi phí phân bón và thuốc BVTV chiếm 60% tương đương 825.600 đồng/công, đây cũng là vụ lúa mà người nông dân tốn ít chi phí phân và thuốc BVTV nhất, nguyên nhân đây là vụ lúa mà đem lại lợi nhuận thấp do thời tiết diễn ra bất lợi nhất đối với sự sinh trưởng và phát triển của cây lúa nên nông dân hạn chế sử dụng phân bón và thuốc BVTV. Do thu hoạch vào mùa mưa các nông hộ chủ yếu thu hoạch bằng thủ
31
công làm cho chi phí thu hoạch tăng lên, chi phí thu hoạch vụ Thu-Đông là 300.000 đồng/công chiếm 22% tổng chi phí. Trong vụ này nông dân cũng thường sử dụng lúa vụ Hè –Thu để gieo sạ hoặc trao đổi với các hộ khác nên chi phí giống thấp chiếm 8% tương đương 87.733 đồng/công. Chi phí lám đất chiếm 6%, chi phí lao động thuê chiếm 3% và 1% chi phí khác trong tổng chi phí sản xuất vụ Thu – Đông.
Bảng 4.7: Các chỉ số kinh tế vụ Thu-Đông
Đơn vị Giá trị lớn nhất
Giá trị nhỏ nhất
Giá tri trung bình
Tổng chi phí/công Đồng 1.890.000 1.106.000 1.374.000
Giá bán( đồng/kg) Đồng 5.400 4.300 4.635,33
Doanh thu/công Đồng 3.450.000 1.505.000 2.307.000
Thu nhập/công Đồng 2.285.400 387.500 1.149.600
Doanh thu/ chi phí
Lần 1,68
Thu nhập/chi phí Lần 0,83
(Điều tra trực tiếp nông hộ năm 2013)
Chi phí trung bình để sản xuất vụ Thu-Đông là 1.374.000 đồng/công, mức giá bán dao động từ 4.300-5.400 đồng và trung bình là 4.635,33 đồng/kg, đây là vụ mà giá bán cao nhất trong năm. Tuy nhiên do năng suất không cao nên doanh thu và thu nhập cũng vẫn thấp hơn hai vụ Đông-Xuân và Hè - Thu. Mức doanh thu cao nhất đạt được là 3.450.000 đồng/công, doanh thu thấp nhất chỉ là 1.505.000 đồng/công. Doanh thu trung bình 2.307.000 là đồng/công. Mức thu nhập cao nhất ghi nhận được là 2.285.400bđồng/công, thấp nhất là 387.500 đồng/công, thu nhập trung bình/công là 1.149.600 đồng.
Doanh thu/ chi phí= 1,68 thể hiện với 1 đồng chi phí bỏ ra người nông dân nhận được 1,68 đồng doanh thu.
Thu nhập/chi phí = 0,83 thể hiện với 1 đồng chi phí bỏ ra người nông dân nhận được 0,83 đồng thu nhập.
32
Bảng 4.8: Tình hình sản xuất lúa niên vụ 2011-2012
Đơn vị tính Đông-
Xuân
Hè-Thu Thu - Đông Cả năm
Diện tích m2 12650 12701 12400 12584
Năng suất Kg/công 751 609 502 621
Giá bán Đồng/kg 4.335 4.093 4.635 4.354
Doanh thu Ngàn đồng/công 3.992 2.582 2.307 2.960
Thu nhập Ngàn đồng/công 2.165 1.669 1.149 1.661
(Điều tra trực tiếp nông hộ năm 2013)
Qua bảng tổng hợp tình hình sản xuất lúa niên vụ 2011- 2012 của 100 hộ trên địa bàn nghiên cứu ta thấy vụ Đông-Xuân là vụ lúa mà diện tích trồng cũng như năng suất và thu nhập mà nông hộ đạt được là cao nhất. Vụ Hè-Thu có phần kém hơn vụ Đông-Xuân về diện tích trồng, năng suất, giá bán và cả doanh thu và thu nhập. Vụ Thu –Đông tuy giá lúa có cao hơn 2 vụ trước như do năng suất thấp nên thu nhập của nông dân không cao. Trong năm 2012 mức thu nhập trung bình người nông dân đạt được là 1.661 ngàn đồng/công bao gồm thu nhập lao động gia đình. Có thể nói việc sản xuất lúa của nông dân nơi đây chủ yếu mang tính lấy công làm lời.