trong nước [4], [10], [11]
Việc ñưa công nghệ tiên tiến vào phục vụ chăn nuôi bò là hữu ích, nhưng cần có sự phát triển ñồng bộ về công nghệ và thiết bị mới ñạt ñược hiệu quả sử dụng công nghệ mới trong chăn nuôi.
Nhưñã trình bầy ở phần trên, muốn áp dụng công nghệ sử dụng thức ăn tổng hợp TMR trong chăn nuôi bò sữa cần hai loại thiết bị chính là thiết bị
thái thức ăn thô và thiết bị trộn thức ăn thô sau khi thái với thức ăn tinh và các thành phần bổ sung theo khẩu phần.
a) Máy thái thức ăn thô
Dùng ñể thái cỏ tươi, rơm khô, thân cây ngô,... thành các ñoạn có chiều dài từ 3 ÷ 7 cm. Trước ñây chúng ta ñã nhập nhiều loại máy thái rơm, cỏ của
LIÊN XÔ, BUNGARI, CU BA như PCC-6, PCB 3,5, VONGA.5,…. Trên cơ
sở các mẫu máy này, nhiều cơ sở trong nước ñã tham khảo chế tạo. Hiện nay một số mẫu máy ñang ñược sử dụng trong sản xuất như:
- Máy thái Hà Nam: dạng ñĩa, dao thẳng, năng suất 0,4 tấn/h; - Máy thái Cơ khí Nam Hồng: trống dao thẳng, năng suất 0,8 tấn/h; - Máy thái Vinodan Tuyên Quang: dạng ñĩa, dao thẳng, năng suất 1 tấn/h; - Máy thái Cơ khí Nông ngư TP Hồ Chí Minh: dạng trống, dao thẳng, năng suất 0,4 tấn/h.
Với các loại máy thái trên ñây có thể trang bị phục vụ cho việc sơ chế
thức ăn thô ñể chế biến thức ăn ủ chua cũng như chế biến thức ăn TMR.
b) Máy trộn
Trong chế biến thức ăn chăn nuôi tổng hợp ở nước ta hiện nay sử dụng phổ biến hai kiểu máy trộn theo mẻ là máy trộn kiểu vít ñứng và máy trộn ngang cánh xoắn (hình 2.6).
- Máy trộn kiểu vít ñứng có bộ phận làm việc chính là thùng trộn phía trên hình trụ, phía dưới hình côn, bên trong là trục vít ñứng có ống bao xung quanh. Trong quá trình làm viêc, hỗn hợp các thành phần thức ăn dạng bột
ñược nạp vào thùng trộn qua phễu nạp. Trục vít quay ñẩy nguyên liệu lên trên
ñược thoát ra ngoài ống bao và rơi tự do xuống dưới rồi lại ñược vít tải tiếp tục ñưa lên. Quá trình ñó ñược tiếp diễn trong suốt thời gian máy làm việc
ñảm bảo cho khối bột ñược trộn ñều. Máy trộn kiểu vít ñứng chỉ trộn ñược các thành phần nguyên liệu dạng bột khô;
- Máy trộn ngang cánh xoắn có bộ phận làm việc chính là thùng trộn nằm ngang có cấu tạo hình trụ, bộ phận ñảo trộn dạng hai cánh xoắn ngược chiều. Khi trộn, hỗn hợp nguyên liệu ñược ñổ vào thùng trộn, trục cánh xoắn quay có tác dụng ñảo trộn nguyên liệu. Loại máy trộn này chủ yếu ñược sử
dụng trong dây chuyền sản xuất phân hữu cơ vi sinh. Nó có thể trộn ñược nguyên liệu dạng bột khô lẫn bột có ñộ ẩm tương ñối cao. Tuy nhiên, do ñặc
ñiểm khác biệt của thành phần nguyên liệu ñược phối trộn trong quy trình công nghệ TMR việc sử dụng máy trộn này không hiệu quả do thức ăn bị bết, tạo tảng dễ gây tắc kẹt và làm tăng chi phí năng lượng.
Năm 2005, Trường ðại học Bách khoa TP Hồ Chí Minh có chế tạo thành công máy trộn TMR dạng vít xoắn (trộn cỏ tươi và bột). Năng suất trộn một mẻ 0,5 tấn. Máy này gồm có thùng trộn, trục vít, ñĩa xích, khớp nối, hộp giảm tốc, ñộng cơ, khung máy, cửa tháo liệu, kích thước các phần tử vật liệu
b- Máy trộn ngang cánh xoắn a- Máy trộn vít ñứng