HOẠCH CÂY DỨA
Ks. Nguyễ n Vĩ nh Phúc
1. Đất trồng: đ ấ t trồ ng dứ a phả i có tầ ng canh tác d ày trên 0.4m, đ ấ t phả i tơ ixố p, thoáng, thoát nư ớ c tố t. Yêu cầ u pH nư ớ c trong đ ấ t đ ố i vớ i nhóm dứ a Cayenne là 5,0 – 6,0, nhóm Queen là 4,0– 5,0.
2. Mật độ và cách trồng: nên bố trí trồ ng cây theo hàng kép đ ôi đ ể thuậ n tiệ n cho việ c đ i lạ i chă m sóc. Mậ t đ ộ 0,4 x 0,9 x 0,25 m (61.538 cây/ha) hoặ c 0,4 x 1,0 x 0,25m (57.142 cây/ha)
- Cách trồ ng: chồ i giố ng phả i đ ư ợ c lự a chọ n đ ồ ng nhấ t về chủ ng loạ i, kích cở , trọ ng l ư ợ ng cho
từ ng lô. Trư ớ c khi trồ ng nên xử lý chồ i bằ ng cách nhúng vào dung dị ch thuôc trừ sâu và trừ
nấ m theo nồ ng đ ộ khuyế n cáo rồ i đ ể khô ráo trư ớ c khi trồ ng.
Dùng thuổ ng cầ m tay chọ c lổ trồ ng trên hàng theo khoả ng cách đ ã bố trí, đ ặ t gố c chồ i dứ a sâu
khoả ng 4-5 cm, nén đ ấ t xung quanh giữ chồ i thẳ ng đ ứ ng trong thờ i gian cây ch ư a bén rễ .
Tránh gây bắ n đ ấ t vào noãn chồ i và không nên trồ ng quá sâu dễ gây thố i.
3. Giống trồng: a. Nhóm dứa Queen (Khóm Bế n Lứ c, Khóm Kiên Giang...): rấ t phổ biế n ởĐ BSCL, dễ canh tác, thích nghi vớ i các đ iề u kiệ n khí hậ u, đ ấ t đ ai có pH thấ p thuộ c v ùng phèn Đ BSCL, dễ canh tác, thích nghi vớ i các đ iề u kiệ n khí hậ u, đ ấ t đ ai có pH thấ p thuộ c v ùng phèn
ở Đ BSCL, chố ng chị u hạ n tố t. Đ ây là giố ng có chấ t lư ợ ng ngon, trọ ng lư ợ ng trái trung bình 1- 1,2kg rấ t phù hợ p cho tiêu thụ trái tư ơ i. b. Nhóm dứa Cayenne (Giố ng thơ m Đ à Lạ t, giố ng
Cayenne Trung Quố c, giố ng Cayenne Thái Lan...): có nă ng suấ t cao, quả to trung b ình 2- 2,5kg, dạ ng hình trụ thích hợ p làm nguyên liệ u cho chế biế n, xuấ t khẩ u. Tuy nhiên, giố ng này chỉ phát triể n tố t trên đ ấ t có pH trung tính và có sự đ ầ u tư thâm canh cao.