Ngu n nhân l căđƠoăt o hi n nay t iăcácăc ăs du lchănóiăriêngăvƠăcácăc ăs giáo d c nói chung Hà N i còn trên sách v nhi u, th c t tr i nghi m ít, kinh nghi m không có, ch trên sách v . C năđ aăchuyênămônăchínhăvƠoăgi ng d y cho sát v i th c t (Ph l c 25).
(Phan Th Thu Minh –Công ty TNHH u t Th ng m i và Du l ch Hoàng Anh)
15%. Trong l hành, t l ng iăcóătrìnhăđ đ i h c caoăh n,ăch y u là t t nghi p chuyên ngành ngo i ng . S h ng d năviênăđ c c p th trênăđ a bàn TP là trên 2.300 ng i. Trong đóăkho ng 50%ălƠăh ng d n viên ti ng Anh, 20% ti ng Trung Qu c, 10% ti ng Nh t, còn l i là các th ti ng khác (S VH, TT & DL Hà N i, 2014).
Laoăđ ngătrongăl nhăv c khách s n,ănhƠăhƠngăđƣăchi m 80% t ng s laoăđ ng ngành du l ch. T i các khách s n, l căl ngălaoăđ ng có tay ngh và chuyên môn ch y uăđ căđƠoăt o t các c ăc nh ătr ng Trung h c nghi p v Du l ch Hà N i,ătr ng Trung h c Du l chăTh ngăm i Hà N i, Caoăđ ng Du l ch Hà N i ho căđ căđƠoăt o ngh trong th i gian 3 - 4 tháng t i các trung tâm d y ngh v du l ch. Bên c nhăđóăcònăm t s laoăđ ngăđ căđƠoăt o t các khoa du l ch, khách s n c aăcácătr ngă i h căTh ngăm i,ă i h c Kinh t , i h c M .
Soăsánhăđánhăgiáăc a khách du l ch qu c t đ i v i ch tăl ng ph c v du l ch gi a Hà N i và TP H Chí Minh cho th y khách du l ch qu c t năt ng th p v ch tăl ng ph c v du l ch t i Hà N i. Theo k t qu kh o sát c a T ng c c Th ng kê đ i v i 1.500 khách du l ch t i Hà N i và TP H Chí Minh; khách du l ch có năt ng t t v ch tăl ng d ch v t i Hà N i ch trên 20% trong t ng s kháchăđi uătra,ătrongăkhiăđóăt i TP H Chí Minh là trên 50% (T ng c c Th ng kê, 2013).
Tuy nhiên nh ngăđánhăgiáătrênălƠănh ngăđánhăgiáăchungăv ch tăl ng ph c v , c th h n,ă khách du l ch không có năt ng x u v trìnhăđ c aălaoăđôngăph c v t iăcácăc ăs du l ch nh ăm t s ý ki năđánhăgiá.ăCh có 43/1500 khách (chi m t l 2,9%) khách du l ch qu c t có năt ng x u v trìnhăđ c aăh ng d năviênăcònăkémăvƠăch aănhi t tình, trongăkhiăđóăt l này TP. HCM là 2,2%. C ngăch có 3,5% khách du l ch năt ng x u v tháiăđ ph c v kém c a nhân viên khách s n, và t l này TP. HCM là 1,4%. Có 5,7% khách du l ch cho r ng nhân viên ph c v kém v ngo i ng , trongăkhiăđóăt l này TP. HCM là 6,9% (T ng c c Th ng kê, 2014).
Nh ng phân tích trên cho th y, ch tăl ng ph c v du l ch t o ra năt ng chung cho khách du l ch bao g m c ch tăl ngălaoăđ ng ph c v t iăcácăc ăs du l ch và c nh ngăđ iăt ng ph c v khác. Chính vì v y, chính quy n TP và ngành du l ch trong nh ngăn măt i c n ph i quan tâm nhi uăđ n c ng đ ng dân c .
4.2.3.ăC ăs ăh ăt ngăk ăthu tăvƠăxƣăh iăph căv ăphátătri năduăl ch
Giao thông và v n chuy n
H th ng giao thông n i thành gây ra nhi uăkhóăkh n,ăđiăl i cho khách du l ch. i u tra v khách du l ch cho th y có 39% khách du l ch qu c t cho r ngăđ an toàn khi tham gia giao thông không cao là m t trong chín đi u khách có năt ng không t t v du l ch c a Hà N i (T ng c c Th ng kê, 2014).
Cácăph ngăti n v n chuy n b ng xe khách, xe buýt còn quá t i, nh i nhét s gây ra nhi u khó kh năchoăkháchăduălch mu n s d ng.ăTrongăkhíăđó,ătìnhătr ng l aăđ o c a ho tăđ ng taxi còn di n ra r t nhi u. Ch tính riêng trong quý I/2015,ăcácăc ăquanăchínhăquy năđƣăph i x ph t 1.100ătr ng h p vi ph m và ph tăh nă1ăt đ ngăđ i v i các xe taxi (Trí D ng, 2015).
Trênăđa bàn TP có 10 b n xe liên t nh, tuy nhiên các b n xe này luôn x y ra tình tr ng l n x n, m t v sinhămôiătr ng, ch tăl ng ph c v kém và thi u các thông tin h tr khách du l ch. Qua kh o sát các b n xe này cho th y, ch có duy nh t b năxeăN c Ng m là có ch t l ng d ch v t ngăđ i t t. ơyăc ngălƠăb n xe duy nh t c a TP đƣăđ c t ănhơnăhóa t n mă 2005. Do tình tr ng v n còn ch y u là các b n xe thu c s h uănhƠăn c nên v n x y ra vi c cácăc ăquanăqu nălỦănhƠăn c phân bi tăđ i x v i các b n xe này thông qua các quy tăđnh v quy ho ch, phân tuy n, phân lu ng giao thông.
V v n t iăđ ng th y,ăchoăđ n nay, TP g nănh ăch aăcóăh th ng v n t iăđ ng th y dành cho khách du lchăđiăthamăquanăcácătuy n sông. Ch có duy nh t m t tuy n du l ch sông H ng đ c t ch căkháăth ngăxuyênăđiăthamăquanăcácăđi m du l ch Hà N i,ăH ngăYênăvƠăHƠ Nam.
V v n chuy năđ ng s t, ngoài tuy n du l ch Hà N i - Sapa đƣăcóănhƠăđ uăt ăt ănhơnăđ uăt ă chuyên ph c v khách du l ch và có ch tăl ng d ch v t t, các tuy n còn l iăđ u có ch t l ng d ch v kém.
V v n chuy n hàng không, t ngu n v n ODA c a Nh t B n, c ng hàng không N iăBƠiăđƣă đ c m r ngănhƠăgaăT2ăđ ph c v khách qu c t . ơyăc ngălƠăđi u ki n thu n l iăđ Hà N i có th đónăti p và ph c v khách du l ch b ngăđ ng hàng không trong nh ngăn măt i.
i v i các hình th c v n t i khác ph c v khách du lchăđ căthùănh cáp treo, thuy năđòă (chùaăH ng), xeăđi n, xích lô (khu v c ph c ), xe trâu (Bát Tràng) m i ch đ c TP cho phép th nghi m áp d ng nh ng khu v c r t nh nên hi u qu còn nhi u h n ch .
ánhăgiáăchungăchoăth y, h th ng giao thông và v n chuy n ph c v khách du l ch Hà N i còn nhi u y uăkém,ăđi u này c ngăphùăh p v i k t qu đi u tra tiêu chí l a ch năđi m du l ch cho th y, trong t ng s 1500 khách du lchăđ căđi u tra, ch có 113 khách du l ch qu c t (chi m t l ch có 7,5%) cho r ngăph ngăti n v n chuy năđiăl i thu n ti n.Trongăkhiăđó,ăch tiêu này c a TP. HCM là 178 khách, chi m t l 11,9% (T ng c c Th ng kê, 2014).
Ngân hàng, b o hi m
Các ngân hàng ph c v ho tăđ ng thanh toán khá t t ph c v cho khách du lch.ă t bi t là cácăngơnăhƠngăn căngoƠiănh ăANZ, Deutsche Bank, StandardăCharteredăđƣăcóăh th ng các cây ATM ph c v khách du l ch. Tuy nhiên, h th ng này m i ch ph c v gi i h n ch y u khu v c c ng N i Bài, ph c và thi u v ng cácăđi m du l ch xa trung tâm.
Vi n thông
H th ng m ngădiăđ ng cùng v i giá d ch v vi n thông và internet khá r đƣăph c v t t cho ngành du l ch.
Y t
Cácăc ăs y t cóăchuyênămônăt ngăđ i cao, có t ch c các d ch v khám ch a b nh ph c v khách du lchănh ăb nh vi n Vi t Pháp, B ch Mai, Vi tă c, Châm c uăTrungă ng,ăYăh c c truy n, Y h c lâm sàng các b nh nhi tăđ i. Tuy nhiên, do các b nh vi n này luôn trong tình tr ng quá t i nên còn h n ch trong vi c ph c v khách du l ch. Khách du l ch ch y u v n tìm đ năcácăphòngăkhámăt ănhơnăc aăn căngoƠiăđ ch a tr khi c n thi t. Mô hình khám ch a
b nh và ph c h i s c kh e c a b nh vi n Châm c uăTrungă ngăđƣătri n khai trong nhi uăn mă dành cho khách du l ch.
4.3.ăCácăđi uăki năc u
4.3.1.ăKháchăduăl chăqu căt
T căđ t ngătr ng khách qu c t đ n Hà N iăđ t m c năđnh trong nh ngăn măg năđơy,ăđ t kho ng t 10 - 13%/n m.ăN mă2013 Hà N iăđónă2,581 tri uăl t khách qu c t ; đ năn mă2014ă đónăkho ng 3 tri uăl t khách qu c t . Tuy nhiên, n u so sánh v i các TP khác châu Á thì quy mô còn r t nh bé.
So sánh v i m t s TP l n khác ngoài lãnh th Vi t Nam, trong khu v c châu Á - Thái Bình D ngănh ăB ngăC c (Thái Lan), Singapore, Kuala Lumpur (Malaysia); Ơi B c ( ƠiăLoan); Qu ng Châu (Trung Qu c). S l t khách qu c t đ n Hà N i (ngh quaăđêm)ăchi m m t t l r t nh so v i các TP khác.
Hình 4.2. L ng khách du l ch qu c t (có ng quaăđêm)ăt i 10 TP khu v c châu Á ậ Thái Bình
D ngăn mă2013
Khách du l ch qu c t đ n Th đôăv i nhi u m căđíchătrongăđóăch y u là du l ch h i th o, h i ngh (t ngăm nhătrongăvƠiăn mătr l iăđơy),ăduăl chăv năhoá, tôn giáo, l ch s ; du l ch tham quan th ng c nh, làng ngh .
Th iăgianăl uăl i bình quân c a khách du l ch qu c t đ n Hà N iălƠă3,8ăngƠy/khách;ătrongăđóă kháchăđiătheoătourălƠă3,4ăngƠy/khách,ăvƠăkháchăt t ch c chuy năđiălƠă4,4ăngƠy/khách. Chi tiêu bình quân 1 ngày khách du l ch qu c t là 115 USD/ngày khách. Trongăc ăc u chi tiêu c a khách du l ch qu c t , chi cho thuê phòng chi m t l cao nh t là 32%, ti p đóălƠăchiăchoă nă u ngăvƠăđiăl i (T ng c c Th ng kê, 2013).
Hình 4.3: C ăc u chi tiêu c a khách du l ch qu c t đ n Hà N i
Ngu n: T ng c c th ng kê (2014).
iăt ng khách du l ch có m c chi tiêu cao nh t là các quan ch c chính ph , nhân viên các t ch c qu c t vƠăth ngăgia. N u phân theo m căđíchăchuy năđiăthìăkháchăđiăv i m căđíchă thông tin báo chí và h i ngh h i th o là có m c chi tiêu cao nh t.
So sánh m t s ch tiêu này v i TP B ngăC c, khách du l ch qu c t đ n B ngăC c có m c chi tiêu bình quân/ngày khách là 144 USD/ngày khách. Th iăgianăl uătrúăbìnhăquơnăc a khách qu c t đ n B ngăC c c ngăcaoăh năt i Hà N iălƠă4,86ăngƠy/l t khách (C c du l ch B ng C c, 2014).
Khách du l ch qu c t l i B ng C c lâu h n và chi tiêu c ng nhi u h n so v i Hà N i. i u này c ng ch ng t , B ng C c không ch thu hút đ c nhi u khách du l ch, mà h còn có nh ng ho t đ ng đ kéo dài th i gian l i c a khách và kích thích h chi tiêu nhi u h n.
4.3.2.ăKháchăduăl chăn iăđ a
Khách n iăđ aăđ n Hà N iăđ điăduălch trên đa bàn TP và thông qua Hà N iăđ điăduălch các t nh lân c nănh ăthamăquanădiătíchălch s v năhóa;ăduălch l h i; du l ch h i ngh , h i th o;ăth măthơn;ăduăl chăth ngăm i; ngh d ng, tham quan danh th ng (T ng c c Th ng kê, 2014). Khách du lchăđ n Hà N i có m căchiătiêuăbìnhăquơnălƠă1.387.000ăđ ng/ngày khách. Trongăc ăc u chi tiêu c a khách du l ch n iăđ aăđ n Hà N i, chiăchoăthuêăphòngăc ngăchi m t tr ng cao nh t, ti păđ nălƠă nău ngăvƠăđiăl i.
Hình 4.4. C ăc u chi tiêu c a khách du l ch n iăđa
V th iăgianăl uătrúătrungăbình c a khách du l ch n iăđ aăđ n Hà N i kho ng 1,6 ngày. Trong khiăđó,ăso sánh các ch tiêu này v i TP B ngăC c (Thái Lan), khách du l ch n iăđa có m c chi tiêu bình quân là 100 USD/ngày khách (t ng đ ngă2.100.000ăđ ng/ngày khách). Th i gian l i bình quân c a khách du l ch c ngăcaoăh năh n t i Hà N i lƠă3,35ăngƠy/l t khách (C c du l ch B ngăC c, 2014).
4.4.ăCácăngƠnhăph ătr ăvƠăliênăquan
4.4.1.ăCácăth ăch ăh ătr
Các hi p h i du l ch
S hình thành các hi p h i v du lchătrênăđa bàn Hà N iăđƣăcóăt lâu, tuy nhiên, trong nh ng n măqua,ăvaiătròăvƠăhi u qu ho tăđ ng c a các hi p h i du l ch này còn r t th p. Các hi p h i nƠyăch aăth c hi năđ căđúngăvaiătrò,ăch căn ngălƠăđ i di n c a các doanh nghi p, cá nhân ho tăđ ng du l ch.
Các t ch c qu c t
Hà N iăc ngălƠăn iăt p trung các t ch c qu c t h tr ho tăđ ng du l ch ho tăđ ng. Tuy nhiên, v phía ngành du l ch TP c ngăch aăcóăs h p tác, và g n k t ch t ch v iăcácăc ăquană này.
4.4.2. CácăngƠnhăh ătr ăvƠăcóăliênăquan
D ch v l u trú
Ch tăl ng d ch v trong các khách s n,ăđ c bi t khách s n 4 - 5 sao, khách s n liên doanh khá cao,ăt ngăđ ngăho c có ch tăl ngăcaoăh năcácăkháchăs n cùng lo i trên th gi i và khu v c. H u h t các khách s năđ u có các ti nănghiă nău ng phong phúănh ănhƠăhƠng,ăquánăr u, cà phê,ătrungătơmăth ngăm i, các ti n nghi h i ngh , h i th o.ă c bi t các khách s n trên 300 phòngăth ng có các ti n nghi th thaoăvƠăvuiăch iăgi iătríănh ăb b i,ăsơnăqu n v t, phòng t p th d c th thao,ăv ătr ng, câu l c b banăđêm,...
S c ăs l uătrúătrênăđa bàn chi m t l cao so v i c n c, tuy nhiên qui mô c a h th ngăc ă s l uătrúăHƠăN i ch y u là nh và v a, bìnhăquơnă50ăphòng/c ăs l uătrú,ăch aănhi u các khách s n có qui mô l n (trên 350 -500 phòng).
So sánh v i TP B ngăC c, n uănh ătínhăđ năn mă2013,ăHƠăN i có 25.532 bu ng phòng các lo i, thì B ngăC c có 96.992 bu ng phòng g p kho ng 3,8 l n so v i Hà N i. Công su t s d ng phòng t iăcácăc ăs l uătrúă B ngăC c là 69% (C c Du l ch B ng C c, 2014).
D ch v n u ng, m th c
Nhìn chung, h th ngănhƠăhƠng,ăc ăs d ch v m th c c a Hà N i phát tri n còn thi u qui ho ch, v trí phân tán, t phát, qui mô nh l , thi uăđi u ki n h t ng c n thi tănh ăbƣiăđ xe, không gian c nh quan;ăđi u ki n v sinhămôiătr ng t i m t s c ăs d ch v ch aăđ c ki m soát, b oăđ m ph c v nhu c u c a du khách. Bên c nhăđó,ătínhăchuyênănghi p trong d ch v ch aăcao,ă nhăh ngăđ n ch tăl ng d ch v .
C s mua s m
H th ngăc ăs d ch v mua s m phát tri n còn manh mún, thi u qui ho ch, nhi u tuy n ph mua s măcácăhƠngăhoá,ăđ l uăni m hình thành t phát, có quy mô nh , n i dung d ch v , hƠngăhóaăch aăphongăphú,ăthi u h p d n, nhăh ngăđ n tr t t qu nălỦăđôăth, làm gi m tính hi u qu c a d ch v mua s m.
Hà N i có th m nh là các m t hàng th công m ngh truy n th ng t i các làng ngh nh ăđ g m,ă đ sành s ,ă đ thêu, l a,ă s nă mƠi,ă kh mă trai,ă tranhă s nă d uă đ c khách du l chă aă chu ng, mua s m làm quà t ng,ăđ l uăni m.
Hi n t i, Hà N i m i ch khaiăthácăđ c làng ngh g m Bát Tràng và l a V n Phúc vào ph c v phát tri n du lchăt ngăđ i hi u qu trong s vƠiătr mălƠngăngh truy n th ngătrênăđ a bàn. Tuy nhiên, ngay c t i hai làng ngh này, tính b n v ng c a ho tăđ ng du l ch còn r t kém.
D ch v vui ch i gi i trí
ơyălƠălƠăy u t khá y u kém c a du l ch Hà N i so v i các TP khác nh ăB ngăC c. N uănh ă TP B ngăC c có các d ch v vuiăch iăgi iătríăkháăđaăd ng t p trung khuătrungătơmăđ thu
hút khách du l ch thì Hà N i l i r t thi u. Trong nh ng n măqua,ăch có m t s ít c ăs đƣăt ch c t tăđ c các ho tăđ ng, d ch v vuiăch iăgi iătríă(đ c bi tăvƠoăbanăđêm)ăph c v khách du lchănh ăNhƠăhátămúaăr iăn căTh ngăLong,ătuy n ph điăb Hàng Ngang - HƠngă ƠoăvƠăg n đơyălƠăm t s ho tăđ ng bi u di n ngh thu t do Ban qu n lý ph c Hà N i (UBND qu n Hoàn Ki m) t ch c.
Bên c nhăđó,ăh th ng công viên cây xanh, khu không gian công c ng trênăđ a bàn TP v a thi u l i v aăkhôngăđápă ngăđ c nhu c u. Trong nh ngăn măt i, TP Hà N i nên nghiên c u kinh nghi m c a TP H Chí Minh b thu phí vào c aăđ i v i m t s công viên. B ngăC c, công viên l n nh tăc ngămi n phí vào c a, ch có nh ngăcôngăviênăchuyênăđ m i thu phí. Bên c nhăđó, TP c n ch m d t tình tr ng qu n lý l n x n, bê tông hóa, m t v sinh và an toàn t i các công viên.
Xét ph m vi TP, n u so sánh v i lo i hình du l ch th thaoăch iăgôn c a B ngăC c thì Hà N iăđiăsau r t nhi u. V s l ng, tính B ngă