P 4.2 Ơoăto nhân lc ngành d ul ch

Một phần của tài liệu Nâng cao năng lực cạnh tranh cụm ngành du lịch hà nội luận văn thạc sĩ 2015 (Trang 38)

Ngu n nhân l căđƠoăt o hi n nay t iăcácăc ăs du lchănóiăriêngăvƠăcácăc ăs giáo d c nói chung Hà N i còn trên sách v nhi u, th c t tr i nghi m ít, kinh nghi m không có, ch trên sách v . C năđ aăchuyênămônăchínhăvƠoăgi ng d y cho sát v i th c t (Ph l c 25).

(Phan Th Thu Minh –Công ty TNHH u t Th ng m i và Du l ch Hoàng Anh)

15%. Trong l hành, t l ng iăcóătrìnhăđ đ i h c caoăh n,ăch y u là t t nghi p chuyên ngành ngo i ng . S h ng d năviênăđ c c p th trênăđ a bàn TP là trên 2.300 ng i. Trong đóăkho ng 50%ălƠăh ng d n viên ti ng Anh, 20% ti ng Trung Qu c, 10% ti ng Nh t, còn l i là các th ti ng khác (S VH, TT & DL Hà N i, 2014).

Laoăđ ngătrongăl nhăv c khách s n,ănhƠăhƠngăđƣăchi m 80% t ng s laoăđ ng ngành du l ch. T i các khách s n, l căl ngălaoăđ ng có tay ngh và chuyên môn ch y uăđ căđƠoăt o t các c ăc nh ătr ng Trung h c nghi p v Du l ch Hà N i,ătr ng Trung h c Du l chăTh ngăm i Hà N i, Caoăđ ng Du l ch Hà N i ho căđ căđƠoăt o ngh trong th i gian 3 - 4 tháng t i các trung tâm d y ngh v du l ch. Bên c nhăđóăcònăm t s laoăđ ngăđ căđƠoăt o t các khoa du l ch, khách s n c aăcácătr ngă i h căTh ngăm i,ă i h c Kinh t , i h c M .

Soăsánhăđánhăgiáăc a khách du l ch qu c t đ i v i ch tăl ng ph c v du l ch gi a Hà N i và TP H Chí Minh cho th y khách du l ch qu c t năt ng th p v ch tăl ng ph c v du l ch t i Hà N i. Theo k t qu kh o sát c a T ng c c Th ng kê đ i v i 1.500 khách du l ch t i Hà N i và TP H Chí Minh; khách du l ch có năt ng t t v ch tăl ng d ch v t i Hà N i ch trên 20% trong t ng s kháchăđi uătra,ătrongăkhiăđóăt i TP H Chí Minh là trên 50% (T ng c c Th ng kê, 2013).

Tuy nhiên nh ngăđánhăgiáătrênălƠănh ngăđánhăgiáăchungăv ch tăl ng ph c v , c th h n,ă khách du l ch không có năt ng x u v trìnhăđ c aălaoăđôngăph c v t iăcácăc ăs du l ch nh ăm t s ý ki năđánhăgiá.ăCh có 43/1500 khách (chi m t l 2,9%) khách du l ch qu c t có năt ng x u v trìnhăđ c aăh ng d năviênăcònăkémăvƠăch aănhi t tình, trongăkhiăđóăt l này TP. HCM là 2,2%. C ngăch có 3,5% khách du l ch năt ng x u v tháiăđ ph c v kém c a nhân viên khách s n, và t l này TP. HCM là 1,4%. Có 5,7% khách du l ch cho r ng nhân viên ph c v kém v ngo i ng , trongăkhiăđóăt l này TP. HCM là 6,9% (T ng c c Th ng kê, 2014).

Nh ng phân tích trên cho th y, ch tăl ng ph c v du l ch t o ra năt ng chung cho khách du l ch bao g m c ch tăl ngălaoăđ ng ph c v t iăcácăc ăs du l ch và c nh ngăđ iăt ng ph c v khác. Chính vì v y, chính quy n TP và ngành du l ch trong nh ngăn măt i c n ph i quan tâm nhi uăđ n c ng đ ng dân c .

4.2.3.ăC ăs ăh ăt ngăk ăthu tăvƠăxƣăh iăph căv ăphátătri năduăl ch

Giao thông và v n chuy n

H th ng giao thông n i thành gây ra nhi uăkhóăkh n,ăđiăl i cho khách du l ch. i u tra v khách du l ch cho th y có 39% khách du l ch qu c t cho r ngăđ an toàn khi tham gia giao thông không cao là m t trong chín đi u khách có năt ng không t t v du l ch c a Hà N i (T ng c c Th ng kê, 2014).

Cácăph ngăti n v n chuy n b ng xe khách, xe buýt còn quá t i, nh i nhét s gây ra nhi u khó kh năchoăkháchăduălch mu n s d ng.ăTrongăkhíăđó,ătìnhătr ng l aăđ o c a ho tăđ ng taxi còn di n ra r t nhi u. Ch tính riêng trong quý I/2015,ăcácăc ăquanăchínhăquy năđƣăph i x ph t 1.100ătr ng h p vi ph m và ph tăh nă1ăt đ ngăđ i v i các xe taxi (Trí D ng, 2015).

Trênăđa bàn TP có 10 b n xe liên t nh, tuy nhiên các b n xe này luôn x y ra tình tr ng l n x n, m t v sinhămôiătr ng, ch tăl ng ph c v kém và thi u các thông tin h tr khách du l ch. Qua kh o sát các b n xe này cho th y, ch có duy nh t b năxeăN c Ng m là có ch t l ng d ch v t ngăđ i t t. ơyăc ngălƠăb n xe duy nh t c a TP đƣăđ c t ănhơnăhóa t n mă 2005. Do tình tr ng v n còn ch y u là các b n xe thu c s h uănhƠăn c nên v n x y ra vi c cácăc ăquanăqu nălỦănhƠăn c phân bi tăđ i x v i các b n xe này thông qua các quy tăđnh v quy ho ch, phân tuy n, phân lu ng giao thông.

V v n t iăđ ng th y,ăchoăđ n nay, TP g nănh ăch aăcóăh th ng v n t iăđ ng th y dành cho khách du lchăđiăthamăquanăcácătuy n sông. Ch có duy nh t m t tuy n du l ch sông H ng đ c t ch căkháăth ngăxuyênăđiăthamăquanăcácăđi m du l ch Hà N i,ăH ngăYênăvƠăHƠ Nam.

V v n chuy năđ ng s t, ngoài tuy n du l ch Hà N i - Sapa đƣăcóănhƠăđ uăt ăt ănhơnăđ uăt ă chuyên ph c v khách du l ch và có ch tăl ng d ch v t t, các tuy n còn l iăđ u có ch t l ng d ch v kém.

V v n chuy n hàng không, t ngu n v n ODA c a Nh t B n, c ng hàng không N iăBƠiăđƣă đ c m r ngănhƠăgaăT2ăđ ph c v khách qu c t . ơyăc ngălƠăđi u ki n thu n l iăđ Hà N i có th đónăti p và ph c v khách du l ch b ngăđ ng hàng không trong nh ngăn măt i.

i v i các hình th c v n t i khác ph c v khách du lchăđ căthùănh cáp treo, thuy năđòă (chùaăH ng), xeăđi n, xích lô (khu v c ph c ), xe trâu (Bát Tràng) m i ch đ c TP cho phép th nghi m áp d ng nh ng khu v c r t nh nên hi u qu còn nhi u h n ch .

ánhăgiáăchungăchoăth y, h th ng giao thông và v n chuy n ph c v khách du l ch Hà N i còn nhi u y uăkém,ăđi u này c ngăphùăh p v i k t qu đi u tra tiêu chí l a ch năđi m du l ch cho th y, trong t ng s 1500 khách du lchăđ căđi u tra, ch có 113 khách du l ch qu c t (chi m t l ch có 7,5%) cho r ngăph ngăti n v n chuy năđiăl i thu n ti n.Trongăkhiăđó,ăch tiêu này c a TP. HCM là 178 khách, chi m t l 11,9% (T ng c c Th ng kê, 2014).

Ngân hàng, b o hi m

Các ngân hàng ph c v ho tăđ ng thanh toán khá t t ph c v cho khách du lch.ă t bi t là cácăngơnăhƠngăn căngoƠiănh ăANZ, Deutsche Bank, StandardăCharteredăđƣăcóăh th ng các cây ATM ph c v khách du l ch. Tuy nhiên, h th ng này m i ch ph c v gi i h n ch y u khu v c c ng N i Bài, ph c và thi u v ng cácăđi m du l ch xa trung tâm.

Vi n thông

H th ng m ngădiăđ ng cùng v i giá d ch v vi n thông và internet khá r đƣăph c v t t cho ngành du l ch.

Y t

Cácăc ăs y t cóăchuyênămônăt ngăđ i cao, có t ch c các d ch v khám ch a b nh ph c v khách du lchănh ăb nh vi n Vi t Pháp, B ch Mai, Vi tă c, Châm c uăTrungă ng,ăYăh c c truy n, Y h c lâm sàng các b nh nhi tăđ i. Tuy nhiên, do các b nh vi n này luôn trong tình tr ng quá t i nên còn h n ch trong vi c ph c v khách du l ch. Khách du l ch ch y u v n tìm đ năcácăphòngăkhámăt ănhơnăc aăn căngoƠiăđ ch a tr khi c n thi t. Mô hình khám ch a

b nh và ph c h i s c kh e c a b nh vi n Châm c uăTrungă ngăđƣătri n khai trong nhi uăn mă dành cho khách du l ch.

4.3.ăCácăđi uăki năc u

4.3.1.ăKháchăduăl chăqu căt

T căđ t ngătr ng khách qu c t đ n Hà N iăđ t m c năđnh trong nh ngăn măg năđơy,ăđ t kho ng t 10 - 13%/n m.ăN mă2013 Hà N iăđónă2,581 tri uăl t khách qu c t ; đ năn mă2014ă đónăkho ng 3 tri uăl t khách qu c t . Tuy nhiên, n u so sánh v i các TP khác châu Á thì quy mô còn r t nh bé.

So sánh v i m t s TP l n khác ngoài lãnh th Vi t Nam, trong khu v c châu Á - Thái Bình D ngănh ăB ngăC c (Thái Lan), Singapore, Kuala Lumpur (Malaysia); Ơi B c ( ƠiăLoan); Qu ng Châu (Trung Qu c). S l t khách qu c t đ n Hà N i (ngh quaăđêm)ăchi m m t t l r t nh so v i các TP khác.

Hình 4.2. L ng khách du l ch qu c t (có ng quaăđêm)ăt i 10 TP khu v c châu Á ậ Thái Bình

D ngăn mă2013

Khách du l ch qu c t đ n Th đôăv i nhi u m căđíchătrongăđóăch y u là du l ch h i th o, h i ngh (t ngăm nhătrongăvƠiăn mătr l iăđơy),ăduăl chăv năhoá, tôn giáo, l ch s ; du l ch tham quan th ng c nh, làng ngh .

Th iăgianăl uăl i bình quân c a khách du l ch qu c t đ n Hà N iălƠă3,8ăngƠy/khách;ătrongăđóă kháchăđiătheoătourălƠă3,4ăngƠy/khách,ăvƠăkháchăt t ch c chuy năđiălƠă4,4ăngƠy/khách. Chi tiêu bình quân 1 ngày khách du l ch qu c t là 115 USD/ngày khách. Trongăc ăc u chi tiêu c a khách du l ch qu c t , chi cho thuê phòng chi m t l cao nh t là 32%, ti p đóălƠăchiăchoă nă u ngăvƠăđiăl i (T ng c c Th ng kê, 2013).

Hình 4.3: C ăc u chi tiêu c a khách du l ch qu c t đ n Hà N i

Ngu n: T ng c c th ng kê (2014).

iăt ng khách du l ch có m c chi tiêu cao nh t là các quan ch c chính ph , nhân viên các t ch c qu c t vƠăth ngăgia. N u phân theo m căđíchăchuy năđiăthìăkháchăđiăv i m căđíchă thông tin báo chí và h i ngh h i th o là có m c chi tiêu cao nh t.

So sánh m t s ch tiêu này v i TP B ngăC c, khách du l ch qu c t đ n B ngăC c có m c chi tiêu bình quân/ngày khách là 144 USD/ngày khách. Th iăgianăl uătrúăbìnhăquơnăc a khách qu c t đ n B ngăC c c ngăcaoăh năt i Hà N iălƠă4,86ăngƠy/l t khách (C c du l ch B ng C c, 2014).

Khách du l ch qu c t l i B ng C c lâu h n và chi tiêu c ng nhi u h n so v i Hà N i. i u này c ng ch ng t , B ng C c không ch thu hút đ c nhi u khách du l ch, mà h còn có nh ng ho t đ ng đ kéo dài th i gian l i c a khách và kích thích h chi tiêu nhi u h n.

4.3.2.ăKháchăduăl chăn iăđ a

Khách n iăđ aăđ n Hà N iăđ điăduălch trên đa bàn TP và thông qua Hà N iăđ điăduălch các t nh lân c nănh ăthamăquanădiătíchălch s v năhóa;ăduălch l h i; du l ch h i ngh , h i th o;ăth măthơn;ăduăl chăth ngăm i; ngh d ng, tham quan danh th ng (T ng c c Th ng kê, 2014). Khách du lchăđ n Hà N i có m căchiătiêuăbìnhăquơnălƠă1.387.000ăđ ng/ngày khách. Trongăc ăc u chi tiêu c a khách du l ch n iăđ aăđ n Hà N i, chiăchoăthuêăphòngăc ngăchi m t tr ng cao nh t, ti păđ nălƠă nău ngăvƠăđiăl i.

Hình 4.4. C ăc u chi tiêu c a khách du l ch n iăđa

V th iăgianăl uătrúătrungăbình c a khách du l ch n iăđ aăđ n Hà N i kho ng 1,6 ngày. Trong khiăđó,ăso sánh các ch tiêu này v i TP B ngăC c (Thái Lan), khách du l ch n iăđa có m c chi tiêu bình quân là 100 USD/ngày khách (t ng đ ngă2.100.000ăđ ng/ngày khách). Th i gian l i bình quân c a khách du l ch c ngăcaoăh năh n t i Hà N i lƠă3,35ăngƠy/l t khách (C c du l ch B ngăC c, 2014).

4.4.ăCácăngƠnhăph ătr ăvƠăliênăquan

4.4.1.ăCácăth ăch ăh ătr

Các hi p h i du l ch

S hình thành các hi p h i v du lchătrênăđa bàn Hà N iăđƣăcóăt lâu, tuy nhiên, trong nh ng n măqua,ăvaiătròăvƠăhi u qu ho tăđ ng c a các hi p h i du l ch này còn r t th p. Các hi p h i nƠyăch aăth c hi năđ căđúngăvaiătrò,ăch căn ngălƠăđ i di n c a các doanh nghi p, cá nhân ho tăđ ng du l ch.

Các t ch c qu c t

Hà N iăc ngălƠăn iăt p trung các t ch c qu c t h tr ho tăđ ng du l ch ho tăđ ng. Tuy nhiên, v phía ngành du l ch TP c ngăch aăcóăs h p tác, và g n k t ch t ch v iăcácăc ăquană này.

4.4.2. CácăngƠnhăh ătr ăvƠăcóăliênăquan

D ch v l u trú

Ch tăl ng d ch v trong các khách s n,ăđ c bi t khách s n 4 - 5 sao, khách s n liên doanh khá cao,ăt ngăđ ngăho c có ch tăl ngăcaoăh năcácăkháchăs n cùng lo i trên th gi i và khu v c. H u h t các khách s năđ u có các ti nănghiă nău ng phong phúănh ănhƠăhƠng,ăquánăr u, cà phê,ătrungătơmăth ngăm i, các ti n nghi h i ngh , h i th o.ă c bi t các khách s n trên 300 phòngăth ng có các ti n nghi th thaoăvƠăvuiăch iăgi iătríănh ăb b i,ăsơnăqu n v t, phòng t p th d c th thao,ăv ătr ng, câu l c b banăđêm,...

S c ăs l uătrúătrênăđa bàn chi m t l cao so v i c n c, tuy nhiên qui mô c a h th ngăc ă s l uătrúăHƠăN i ch y u là nh và v a, bìnhăquơnă50ăphòng/c ăs l uătrú,ăch aănhi u các khách s n có qui mô l n (trên 350 -500 phòng).

So sánh v i TP B ngăC c, n uănh ătínhăđ năn mă2013,ăHƠăN i có 25.532 bu ng phòng các lo i, thì B ngăC c có 96.992 bu ng phòng g p kho ng 3,8 l n so v i Hà N i. Công su t s d ng phòng t iăcácăc ăs l uătrúă B ngăC c là 69% (C c Du l ch B ng C c, 2014).

D ch v n u ng, m th c

Nhìn chung, h th ngănhƠăhƠng,ăc ăs d ch v m th c c a Hà N i phát tri n còn thi u qui ho ch, v trí phân tán, t phát, qui mô nh l , thi uăđi u ki n h t ng c n thi tănh ăbƣiăđ xe, không gian c nh quan;ăđi u ki n v sinhămôiătr ng t i m t s c ăs d ch v ch aăđ c ki m soát, b oăđ m ph c v nhu c u c a du khách. Bên c nhăđó,ătínhăchuyênănghi p trong d ch v ch aăcao,ă nhăh ngăđ n ch tăl ng d ch v .

C s mua s m

H th ngăc ăs d ch v mua s m phát tri n còn manh mún, thi u qui ho ch, nhi u tuy n ph mua s măcácăhƠngăhoá,ăđ l uăni m hình thành t phát, có quy mô nh , n i dung d ch v , hƠngăhóaăch aăphongăphú,ăthi u h p d n, nhăh ngăđ n tr t t qu nălỦăđôăth, làm gi m tính hi u qu c a d ch v mua s m.

Hà N i có th m nh là các m t hàng th công m ngh truy n th ng t i các làng ngh nh ăđ g m,ă đ sành s ,ă đ thêu, l a,ă s nă mƠi,ă kh mă trai,ă tranhă s nă d uă đ c khách du l chă aă chu ng, mua s m làm quà t ng,ăđ l uăni m.

Hi n t i, Hà N i m i ch khaiăthácăđ c làng ngh g m Bát Tràng và l a V n Phúc vào ph c v phát tri n du lchăt ngăđ i hi u qu trong s vƠiătr mălƠngăngh truy n th ngătrênăđ a bàn. Tuy nhiên, ngay c t i hai làng ngh này, tính b n v ng c a ho tăđ ng du l ch còn r t kém.

D ch v vui ch i gi i trí

ơyălƠălƠăy u t khá y u kém c a du l ch Hà N i so v i các TP khác nh ăB ngăC c. N uănh ă TP B ngăC c có các d ch v vuiăch iăgi iătríăkháăđaăd ng t p trung khuătrungătơmăđ thu

hút khách du l ch thì Hà N i l i r t thi u. Trong nh ng n măqua,ăch có m t s ít c ăs đƣăt ch c t tăđ c các ho tăđ ng, d ch v vuiăch iăgi iătríă(đ c bi tăvƠoăbanăđêm)ăph c v khách du lchănh ăNhƠăhátămúaăr iăn căTh ngăLong,ătuy n ph điăb Hàng Ngang - HƠngă ƠoăvƠăg n đơyălƠăm t s ho tăđ ng bi u di n ngh thu t do Ban qu n lý ph c Hà N i (UBND qu n Hoàn Ki m) t ch c.

Bên c nhăđó,ăh th ng công viên cây xanh, khu không gian công c ng trênăđ a bàn TP v a thi u l i v aăkhôngăđápă ngăđ c nhu c u. Trong nh ngăn măt i, TP Hà N i nên nghiên c u kinh nghi m c a TP H Chí Minh b thu phí vào c aăđ i v i m t s công viên. B ngăC c, công viên l n nh tăc ngămi n phí vào c a, ch có nh ngăcôngăviênăchuyênăđ m i thu phí. Bên c nhăđó, TP c n ch m d t tình tr ng qu n lý l n x n, bê tông hóa, m t v sinh và an toàn t i các công viên.

Xét ph m vi TP, n u so sánh v i lo i hình du l ch th thaoăch iăgôn c a B ngăC c thì Hà N iăđiăsau r t nhi u. V s l ng, tính B ngă

Một phần của tài liệu Nâng cao năng lực cạnh tranh cụm ngành du lịch hà nội luận văn thạc sĩ 2015 (Trang 38)

Tải bản đầy đủ (PDF)

(118 trang)