Theo
dõi chất lượng
Theo dõi chất lượng Thanh toán hộ
khách Lên hóa đơn dịch vụ
Chuyển yêu cầu cho bộ phận Liên hệ Hợp đồng với cơ sở dich vụ Từ chối BP lễ tân taabtân Thực hiện dịch vụ Các bộ phận dịch vụ trong KS Các cơ sở dịch vụ ngoài khách sạn Nhận yêu cầu của khách
linh hoạt, để vừa đảm bảo an ninh vừa tránh không làm mất nhiều thời gian gây phiền hà đến khách hàng.
- Tỉnh Hải Dương nói chung và thị xã Chí Linh nói riêng cần có cơ chế thông thoáng để thu hút đầu tư đầu tư nước ngoài vào các khu công nghiệp, đầu tư vào khách sạn, nhằm tạo ra nguồn khách công vụ từ các doanh nghiệp nước ngoài.
- Cần có sự quản lý chặt chẽ đối với việc xây dựng cũng như kinh doanh các khách sạn nhằm cung ứng dịch vụ phù hợp tiêu chuẩn cho khách du lịch, tránh tình trạng xuất hiện tràn lan các khách sạn với quy mô lớn nhỏ không đảm bảo chất lượng dịch vụ cung ứng, đảm bảo cho những chính sách quy hoạch và đầu tư cho du lịch được đúng trọng điểm.
b) Kiến nghị với Sở du lịch Hải Dương
- Cần tiến hành quy hoạch phát triển du lịch, khai thác các điểm đến du lịch của tỉnh để hình thành nên các chương trình du lịch mới nhằm thu hút khách du lịch, tạo điều kiện tăng lượt khách đến với nhà khách.
- Tạo điều kiện cho các khách sạn, nhà khách trong công tác khuếch trương và quảng cáo sản phẩm của mình ra thi trường.
- Cần tăng cường công tác kiểm tra, giám sát hoạt động kinh doanh khách sạn để đảm bảo sự ổn định và cạnh tranh lành mạnh. Có những đợt kiểm tra, tập huấn về công tác nghiệp vụ để nâng cao trình độ chuyên môn cho người lao động.
LỜI CẢM ƠN
Trong quá trình thực hiện chuyên đề, em đã nhận được sự giúp đỡ tận tình và tao điều kiện từ phía các thầy cô trong bộ môn Quản trị dịch vụ Khách sạn – Du lịch, trường đại học Thương Mại và từ phía nhà khách Hồ Côn Sơn, nơi em thực tập.
Nhân dịp này, cho phép em được chân thành cảm ơn sự hướng dẫn nhiệt tình của thầy giáo hướng dẫn chuyên đề - TS. Phạm Xuân Hậu, các thầy cô trong bộ môn Quản trị dịch vu Khách sạn – Du lịch của trường đại học Thương Mại và sự giúp đỡ nhiệt tình từ phía Ban Giám đốc, các anh chị tại bộ phận lễ tân nhà khách Hồ Côn Sơn, đã giúp đỡ em hoàn thành tốt chuyên đề của mình.
Do thời gian và năng lực của bản thân vẫn còn nhiều hạn chế nên không thể tránh khỏi một số thiếu sót nhất định, em rất mong nhận được nhiều sự đóng góp của thầy cô, ban giám đốc nhà khách, anh chị tại bộ phận lễ tân để chuyên đề của em được hoàn thiện hơn.
Em xin chân thành cảm ơn !
Hà Nội, ngày 28 tháng 4 năm 2011
Sinh viên Nguyễn Thị Thảo
TÀI LIỆU THAM KHẢO
1. Nguyễn Trọng Đặng, Nguyễn Doãn Thị Liễu, Vũ Đức Minh, Trần Thị Phùng(2008), Quản trị doanh nghiệp khách sạn – du lịch, Nxb Thống kê (2008), Quản trị doanh nghiệp khách sạn – du lịch, Nxb Thống kê
2. Phạm Xuân Hậu (2011), Quản trị chất lượng dịch vụ du lịch, Nxb Thống kê
3. Vũ Đức Minh (2008), Giáo trình tổng quan du lịch, Nxb Thống kê
4. Vũ Đức Minh (2009), Giáo trình kinh tế du lịch, Nxb Thống kê
5. Bùi Xuân Nhàn (2009), Giáo trình marketing du lịch, Nxb Thống kê
6. Lưu Thanh Tâm (2003), Quản trị chất lượng theo tiêu chuẩn quốc tế, Nxb Đạihọc quốc gia TP. Hồ Chí Minh học quốc gia TP. Hồ Chí Minh
7. Nguyễn Thị Tú (2003), Quản trị nghiệp vụ phục vụ khách sạn, Nxb Thống kê8. Một số luận văn, chuyên đề khác 8. Một số luận văn, chuyên đề khác