sự phân giải bã mía của H13
Mục đích: Xác định tỷ lệ nấm men thích hợp cho sự phát triển của nấm men trên cơ chất bã mía.
Bố trí thí nghiệm: Hoàn toàn ngẫu nhiên, 3 lần lặp lại, 5 mức độ tương ứng với 5 tỷ lệ dịch tế bào nấm men (1%, 2,5%, 5%, 7,5%, 10%), nghiệm thức đối chứng không chủng nấm men.
Tiến hành:
Nấm men được nuôi tăng sinh trong môi trường M2 với điều kiện ủ lắc ngang 40 vòng/phút ở 38oC trong 2 ngày.
Chủng dịch nấm men mật số 106 tế bào/ml của các tỷ lệ tương ứng với từng nghiệm thức vào các bình tam giác chứa môi trường M3. Đem ủ lắc ngang 40 vòng/phút ở 38oC trong 3 ngày.
Chỉ tiêu theo dõi:
Mật số tế bào nấm men sau nuôi cấy.
Hàm lượng đạm ammoniac sinh ra trong dịch nuôi cấy.
Hàm lượng vật chất khô.
Phần trăm xơ thô được phân giải.
3.5.5. Thí nghiệm 4: Đánh giá ảnh hưởng của pH đến sự phân giải bã mía của H13 của H13
Mục đích: Xác định pH thích hợp cho nấm men H13 phát triển.
Bố trí thí nghiệm: Hoàn toàn ngẫu nhiên, 3 lần lặp lại, 6 mức độ tương ứng với 6 môi trường có trị số pH lần lượt là 3, 4, 5, 6, 7 và 8, nghiệm thức đối chứng không chủng nấm men.
Chuyên ngành Công nghệ sinh học 22 Viện NC&PT Công nghệ sinh học
Nấm men được nuôi tăng sinh trong môi trường M2 với điều kiện ủ lắc ngang 40 vòng/phút ở 38oC trong 2 ngày.
Chủng dịch nấm men mật số 106 tế bào/ml với tỷ lệ thích hợp đã xác định vào các bình tam giác chứa môi trường M3 có pH tương ứng với các nghiệm thức. Đem ủ lắc ngang 40 vòng/phút ở 38oC trong 3 ngày.
Chỉ tiêu theo dõi:
Mật số tế bào nấm men sau nuôi cấy
Hàm lượng đạm ammoniac sinh ra trong dịch nuôi cấy.
Hàm lượng vật chất khô.
Phần trăm xơ thô được phân giải.