II- Các khoản đầu tư tài chính ngắn
2010,2011”, ta có thể nhận thấy kết quả đạt được của công ty trong năm qua như
sau:
Hoạt động sản xuất của công ty ngày một đi xuống cụ thể: doanh thu, lợi nhuận của năm sau thấp hơn năm trước. Nguyên nhân là do nền kinh tế ngày một biến động, cạnh tranh giữa các doanh nghiệp rất khốc liệt.
So với năm 2009 thì năm 2010 tổng doanh thu giảm xuống một lượng 1.840.039.180 đồng, tức là giảm 4%. So với năm 2010 thì năm 2011 tổng doanh thu giảm xuống một lượng 9.056.358.640 đồng, tức là giảm 20%.
Lợi nhuận là yếu tố quan trọng của công ty. Tuy nhiên, do tình hình kinh tế thế giới ngày một khó khăn nên cũng ảnh hưởng rất nhiều đến công ty, lợi nhuận của công ty ngày một giảm, cụ thể: Năm 2009 đạt 1.068.561.109 đồng, so với năm 2010 giảm 141.015.441 đồng, tức là giảm 13%; năm 2010 đạt 927.545.668 đồng, so với năm 2011 giảm 229.137.132 đồng, tức là giảm 25%.
Trong quá trình sản xuất kinh doanh, công ty phải đảm bảo làm ăn có lãi để không những nâng cao thu nhập cho cán bộ công nhân viên mà còn phải có tiền để hiện đại hóa trang thiết bị, mở rộng quy mô sản xuất, tạo điều kiện tốt cho xã hội một phần việc qua việc thực hiện nghĩa vụ đối với Nhà nước.
Tuy là doanh nghiêp doanh thu, lợi nhuận của năm sau thấp hơn năm trước nhưng doanh nghiệp vẫn đảm bảo làm ăn có lãi.
Như vậy, chúng ta có thể nói công ty đã và đang có hoạt động sản xuất kinh doanh ngày một tốt hơn.
2.2.Cơ cấu tổ chức quản trị doanh nghiệp. 2.2.1.Cơ cấu tổ chức quản trị doanh nghiệp.
Sơ đồ 2: Cơ cấu quản trị DN
SVTT:Trần Ngọc Quan HỘI ĐỒNG QUẢN TRỊ TỔNG GIÁM ĐỐC PHÓ TỔNG GIÁM ĐỐC GIÁM ĐỐC KINH DOANH TRƯỜNG PHÒNG KD NHÂN VIÊN BÁN HÀNG GIÁM ĐỐC CÁC CN GIÁM ĐỐC SẢN XUẤT P. HÀNH CHÍNH NHÂN SỰ GIÁM ĐỐC SẢN XUẤT NHÂN VIÊN SẢN XUẤT NHÂN VIÊN BÁN HÀNG GIÁM ĐỐC NHÂN SỰ CÔNG ĐOÀN NHÂN VIÊN HC BCH CÔNG
(Nguồn: Phòng TC – HC – QT)
Ghi chú: Quan hệ chức năng
2.2.1.1.Chức năng và nhiệm vụ của từng bộ phận
+ Hội đồng quản trị: bao gồm các cổ đông sáng lập công ty, có chức năng điều hành các lĩnh vực về nhân sự, quản lý, quyết định thành lập hoặc đình chỉ hoạt động của các chi nhánh, hội đồng quản trị có quyền bổ nhiệm, miễn nhiệm tổng giám đốc.
+ Tổng giám đốc: là người đại diện theo pháp luật của công ty, Chịu trách nhiệm về hoạt động và hiệu quả kinh doanh của công ty, có quyền quyết định khen thưởng, kỷ luật và sa thải.
+ Phó tổng giám đốc: Có chức năng tham mưu cho tổng giám đốc về lĩnh vực nghiên cứu thị trường, phân phối sản phẩm, báo cáo hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty, tổ chức quản lý hướng dẫn nghiệp vụ các phòng, xưởng.
+ Giám đốc kinh doanh: Lập và thực hiện các kế hoạch kinh doanh, không ngừng tìm kiếm khách hàng, mở rộng mạng lưới phân phối, theo dõi tình hình hoạt động các chi nhánh, khảo sát và đánh giá các nhà phân phối, khách hàng cung cấp nguyên liệu.
+ Giám đốc các chi nhánh: Có chức năng như giám đốc kinh doanh nhưng chỉ giới hạn ở một chi nhánh, có quỳên quản trị các nhân viên bán hàng.
+ Phòng hành chính nhân sự: Quản lý chung các mặt có liên quan đến giấy tờ, công văn tổ chức quản lý lao động, bao gồm các vấn đề về hợp đồng, đề bạt, nâng lương khen thưởng, kỷ luật, bảo hiểm, bảo hộ lao động, cập nhập các văn bản, chính sách của nhà nước và cơ quan sở tại lưu trữ ,giao nhận tài liệu và hồ sơ.
+ Trưởng phòng kinh doanh: Nghiên cứu tìm hiểu thị trường, thực hiện việc chăm sóc khách hàng đưa ra những kế hoạch phù hợp với sản xuất.
+ Phòng kế toán: Cung cấp các số liệu kịp thời cho lãnh đạo, tổ chức công tác tài chính, hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm, lập kế hoạch tài chính , quản lý tài sản công ty.
2.2.2.Cơ cấu sản xuất của doanh nghiệp.
Sơ đồ 3: Quy trình sản xuất sản phẩm
SVTT:Trần Ngọc Quan NGUYÊN LIỆU (cà phê sống) PHƠI BÓC VỎ RANG SÀNG TẨM ĐÓNG GÓI PHÂN LOẠI XAY
* Giải thích nội dung cơ bản các bước công việc trong quy trình công nghệ : Từ nguyên liệu (cà phê hạt sống) sau khi thu mua về sẽ được đem đi phơi khô, những hạt cà phê này được bóc vỏ, sàng bằng máy sàng và phân loại ra những hạt có kích thước khác nhau để tạo ra cho quá trình rang phù hợp với mõi loại hạt. Quá trình rang là một công đoạn khá quan trọng vì nó ảnh hưởng đến chất lượng của sản phẩm.Vì vậy chọn chế độ, nhiệt độ sao cho phù hợp với mỗi loại hạt. Sau khi rang sẽ tiến hành tẩm hương liệu, tuỳ vào các loại hương liệu và tỷ lệ khác nhau mà cho ra những loại sản phẩm khác nhau. Sau khi tẩm hương liệu sẽ say nhỏ sau đó đi đóng gói và bảo quản.
Sơ đồ 4: Cơ cấu sản xuất DN
GIÁM ĐỐC SẢN XUẤT