K t l un ch n gI
2.3.1.Th tr ng giao sau cà phê
2.3.1.1. C s thành l p trung tâm giao d ch cà phê
Cà phê có vai trò quan tr ng phát tri n n n nông nghi p nói riêng và n n kinh t
nói chung c a nhi u qu c gia trên th gi i, trong đó có Vi t Nam. V i v trí xu t kh u
th hai th gi i, cà phê đã tr thành m t hàng xu t kh u ch l c t i Vi t Nam, đóng
góp m t ph n không nh vào t ng kim ng ch xu t kh u hàng n m. Ngành cà phê đã thu hút trên 300.000 h gia đình, v i trên 700.000 lao đ ng chuyên nghi p, chi m
kho ng 1,9% t ng s lao đ ng c a c n c, và 2,93% t ng s lao đ ng trong ngành nông nghi p; n u tính c s lao đ ng có liên quan và làm vi c bán th i gian thì ngành
cà phê đã thu hút trên 1 tri u ng i.
Th nh ng vào đ u nh ng n m 2000, trong s phát tri n t phát, ào t c a ngành
cà phê đ n đã ch a đ ng nhi u y u t r i ro, nh h ng không nh đ n s phát tri n b n v ng c a ngành cà phê Vi t Nam: Do s kích thích v giá, s n xu t cà phê trong n c đã tr thành phong trào, đ a s n l ng cà phê Vi t Nam lên cao v t quá nhu c u tiêu th , t o nên kh ng ho ng th a, đ y giá sút gi m liên t c; S n xu t phát tri n có tính t phát, phân tán, không có quy ho ch dài h n c ng nh ng n h n. T đó, cho th y ngành cà phê c a ta đang trong tình tr ng thi u s qu n lý ch đ o th ng nh t t gi ng, k thu t thâm canh và ch bi n, d n đ n ch t l ng s n ph m th p, giá thành cao; Là m t c ng qu c xu t kh u, nh ng cà phê Vi t Nam không có th ng hi u, h u qu là cà phê Vi t Nam ph i bán phá giá, d n đ n thua l c ng i kinh doanh và ng i s n xu t; Vì thi u m t ch đ ng n đ nh trên th tr ng th gi i, không có các h p đ ng mua bán dài h n, nên các t ch c kinh doanh xu t kh u không tiên li u đ c chính xác nhu c u c a th tr ng và chi u h ng bi n đ ng giá, do đó không đ nh h ng đ c s n xu t. Ng i s n xu t ch bi t s n xu t, không bi t đ c kh n ng tiêu th . Ng i kinh doanh đ n mùa v ch bi t thu mua, không bi t s bán đ c bao nhiêu, v i giá nào. Tình tr ng b đ ng v tiêu th , may r i v giá là đ c đi m c b n c a s n xu t – kinh doanh ngành cà phê Vi t Nam. trong n c, các t ch c s n xu t-kinh doanh xu t kh u không ch đ ng đ c ngu n hàng, không ch đ ng đ c v n. Th ng x y ra tình tr ng c nh tranh, ép giá, chi m d ng v n l n nhau, th m chí có c l a đ o, gây th t thoát tài s n và thua l cho các doanh nghi p, cho các h kinh doanh và ng i s n xu t.
vi c buôn bán cà phê qua m ng, giao d ch trên Th tr ng London (LIFFE) và New York (NYBOT) mà không thông qua t ch c đ c phép môi gi i giao d ch h p pháp,
đi u này d n đ n s thi u lành m nh và gây nhi u c n “kh ng ho ng” trong gi i kinh doanh cà phê, khi n cho th tr ng cà phê v n đã ph c t p, khó qu n lý, ki m soát nay càng thêm ph c t p h n.
V i s c p thi t ph i có s qu n lý t p trung th ng nh t c a Nhà n c, xây d ng và c ng c th ng hi u, t o l p ch đ ng cho cà phê Vi t Nam trên th tr ng th gi i, g n k t s n xu t v i th tr ng, trên c s th tr ng đ nh h ng s n xu t. gi i quy t đ c v n đ trên, Tháng 11/2004, Hi p h i cà phê ca cao Vi t Nam đã ti n hành xây d ng Trung tâm Giao d ch cà phê Buôn Ma Thu t (Buon Ma Thuot Coffee Exchange Center), v i m c đích xây d ng n i đ u giá t p trung, công khai cho các
doanh nghi p, t ch c, cá nhân kinh doanh cà phê ngay trong n c. Trung tâm Giao
dch Cà phê Buôn Ma Thu t (BCEC) đ c thành l p cu i n m 2006, phiên giao d ch
đ u tiên th c hi n vào ngày 11/12/2008. Nh ng đ n tháng 03/2011, s n ph m cà phê giao sau m i chính th c đ c đ a vào giao d ch. Các hình th c mua bán cà phê qua sàn giao dch theo các lo i h p đ ng l a ch n, k h n, giao sau, ch t giá sau... b c đ u đã
giúp các đ n v kinh doanh, xu t kh u cà phê Vi t Nam có nh ng công c b o hi m r i
ro v giá h u hi u tránh kh i tình tr ng cà phê đ c mùa l i r t giá.
2.3.1.2. Khái quát ho t đ ng Trung tâm giao d ch cà phê Buôn Mê Thu t
Trung tâm giao d ch Cà phê Buôn Ma Thu t là m t t ch c d ch v th ng m i,
th c hi n vi c giao d ch mua, bán các lo i cà phê đ c s n xu t t i Vi t Nam theo ph ng th c đ u giá t p trung, công khai; ho t đ ng theo nguyên t c thành viên. Các ho t đ ng giao d ch trên đ c qu n lý, đi u hành b ng h th ng h t ng công ngh
thông tin, vi n thông, các ph n m m v n hành và đ c đi u ch nh b i h th ng các quy
ch , quy trình nghi p v c th . Có các t ch c y thác tri n khai ho t đ ng ký g i
hàng hóa, cung c p d ch v tín d ng, các d ch v kho bãi, các dch v khác v ki m đ nh, gia công, ch bi n, giao nh n hàng hóa khi khách hàng có nhu c u, v i h
th ng t ng kho và 01 x ng ch bi n ngay t i Trung tâm.
Trung tâm còn là đ a đi m g p g , thi t l p các quan h giao d ch, tìm ki m đ i
tác, thi t l p các h p đ ng mua bán c ng nh trao đ i kinh nghi m, tìm hi u nhu c u, đ c bi t nh t là đ i v i nh ng t ch c n c ngoài mong mu n tìm hi u các đ i tác
trong n c. ng th i đây c ng là n i thu mua t p trung cho xu t kh u và đ u m i
chào hàng, gi i thi u mua bán v i các b n hàng trong và ngoài n c, t o l p m i quan
h v i các t ch c giao d ch hàng nông s n trên th gi i, t ng b c thi t l p các b c
phát tri n v ng ch c cho ngành cà phê Vi t Nam.
Ngoài ra, Trung tâm còn t ch c biên t p B n tin Th tr ng cà phê, xây d ng (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Website c ng nh t ch c công tác th ng kê, phân tích tình hình v mua và ho t đ ng
c a th tr ng cà phê trong n c và qu c t , d báo di n bi n th tr ng và n ng l c
s n xu t trung và dài h n trong n c c ng nh trên th gi i. Cung c p thông tin t p
trung cho các t ch c, cá nhân có tham gia s n xu t, kinh doanh cà phê vùng Tây Nguyên và c n c. T o s đ ng nh t và chính xác v m t thông tin. ng th i là n i
h tr cho nông dân v thông tin, d ch v ngân hàng, khuy n nông,… giúp ng i nông
dân làm quen ph ng th c mua bán, t p quán giao d ch cà phê trên th tr ng th gi i.
i t ng tham gia trên th tr ng
Các ch th là thành viên:
• Các t ch c kinh doanh xu t kh u ho c ch bi n cà phê trong n c, các t
ch c nh p kh u cà phê Vi t Nam n c ngoài, các t ch c s n xu t cà phê
(nh : nông tr ng, ch trang tr i, h gia đình), các t ch c ch bi n tiêu th cà phê…
• Các t ch c thành viên ph i đóng ti n ký qu khi tham gia giao d ch.
Các ch th không ph i là thành viên: Các t ch c kinh doanh xu t nh p kh u,
ch bi n và các c s s n xu t cà phê (bao g m các nông tr ng, ch trang tr i và h s n xu t);
Các t ch c môi gi i: Các t ch c tài chính, ngân hàng, g m:
• Ngân hàng TMCP K Th ng Vi t Nam
• Công ty CP Môi gi i th ng m i Châu Á (ATB) c a Vietcombank
• Ngân hàng TMCP Qu c t (VIB)
• Ngân hàng u t và Phát Tri n Vi t Nam.
ây là ng i trung gian môi gi i giao d ch mua bán và t v n cho các t ch c không thành viên đ h ng phí giao d ch, phí môi gi i. T ch c môi gi i không đ c
th c hi n giao dch mua bán cho chính mình (t doanh). T ch c môi gi i ph i ch u
Các t ch c y thác:
• Ngân hàng u thác thanh toán là Ngân hàng Th ng m i C ph n K th ng (Techcombank), th c hi n các nghi p v thanh toán cho các ho t đ ng giao d ch t i Trung tâm.
• T ch c u thác ki m đ nh ch t l ng s n ph m là Chi nhánh Công ty Giám
đ nh hàng hóa nông s n xu t kh u thu c B NN&PTNT t i kL k
(CafeControl) th c hi n vi c ki m đ nh ch t l ng, ph m c p, ch ng lo i cà phê.
• Công ty c ph n cà phê An Giang th c hi n công tác qu n lý kho, tri n khai
các ho t đ ng ti p nh n, b o qu n, nh n ký g i hàng hóa, cung c p d ch v
kho bãi, các d ch v v gia công, ch bi n, chuy n giao cà phê sau khi có k t qu giao d ch.
2.3.1.3. C ch giao d ch u giá và kh p l nh: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Giá cà phê hình thành t i Trung tâm giao d ch thông qua các cu c đ u giá t p trung, công khai t i sàn giao d ch. Trung tâm t ch c giao d ch t t c các ngày làm vi c trong tu n (t th hai đ n th sáu); m i ngày có 01 phiên giao d ch.
Trung tâm giao d ch th c hi n 2 ph ng th c kh p l nh đ hình thành giá giao d ch:
• Kh p l nh đ nh k đ xác đ nh giá m c a, th i đi m xác đ nh giá m c a
là 9h00 (sau 30’ nh n l nh); Giá giao d ch đ c xác đnh theo nguyên t c “là giá có kh i l ng giao d ch t t nh t (cao nh t)”. N u có 2 giá có cùng kh i l ng giao d ch cao nh t, thì giá sát v i giá giao d ch k tr c là giá giao d ch; N u có t 3 giá tr lên b ng nhau có kh i l ng giao d ch cao nh t, thì giá có chênh l ch kh i l ng đ t mua, bán th p nh t là giá giao d ch.
• Sau khi có giá m c a, th c hi n kh p l nh liên t c, hình thành giao d ch ngay khi có các l nh mua bán kh p nhau v giá.
• Các ch tiêu đ c th hi n trên b ng báo giá:
(1) Lo i cà phê (2) Giá m c a
(3) Giá cao nh t trong ngày (4) Giá th p nh t trong ngày
(5) 3 giá chào bán-kh i l ng th p nh t (5) 3 giá chào mua-kh i l ng mua cao nh t
(6) T ng tr giá, kh i l ng kh p l nh
(7) Tháng giao hàng
Các h p đ ng mua bán s đ c thi t l p ngay sau khi có k t qu giao d ch
L nh giao d ch: Các ch th tham gia giao d ch có th ra l nh b ng: phi u l nh,
đi n tho i, fax, telex, ho c Email. L nh bao g m các n i dung: - L nh Mua/bán.
- n v mua/bán.
- Lo i H p đ ng (th c hi n ngay, ho c H p đ ng k h n/giao sau) - Kh i l ng.
- Lo i Cà phê. - n giá.
Trung tâm giao d ch s d ng 04 lo i l nh:
(1) L nh gi i h n: là l nh có xác đnh m t m c giá c th , đó là giá gi i h n t i đa
đ mua, n u đó là l nh mua; đó là giá gi i h n t i thi u đ bán, n u đó là l nh bán. (2) L nh th tr ng: là l nh không xác đnh giá c th (tùy thu c th tr ng), nh ng
đó là giá t t nh t trên th tr ng t i th i đi m đó.
(3) L nh hu : là l nh dùng đ hu b l nh đã ra tr c đó. Th tr ng không cho phép
đi u ch nh l nh, do đó khi mu n đi u ch nh m t y u t nào đó trong các l nh đã ra tr c đó c ng ph i dùng l nh hu đ hu b l nh tr c r i ra các l nh ti p theo. (4) L nh đi u ch nh: là l nh dùng đ đi u ch nh m t ho c m t s n i dung c a m t ho c m t s l nh tr c đó.
Trung tâm giao d ch ch nh n l nh trong th i gian giao d ch c a phiên giao d ch; l nh ch có giá tr trong phiên giao d ch (l nh không đ c b o l u đ n phiên giao d ch sau).
Quy trình giao d ch:
Hình 2.7 Quy trình giao d ch t i Trung Tâm cà phê Buôn Ma Thu t
Ngu n: www.bcec.vn [12]
• Các t ch c thành viên: khi có nhu c u mua bán, t đ ng nh p l nh vào máy c a h th ng giao d ch, chuy n l nh t i ng i giao d ch t i sàn, ng i giao d ch t i sàn chuy n l nh vào máy ch . Nh ng t ch c không có ng i giao d ch t i sàn, l nh đ c chuy n th ng vào máy ch . Ng i giao d ch t i sàn có th t mình ra l nh, n u đ c s u thác c a công ty c a h .
• Các t ch c không thành viên: tr c h t ph i ký v i m t công ty môi gi i thành viên h p đ ng u thác giao d ch mua bán cà phê và m m t tài kho n giao d ch t i m t ngân hàng th ng m i. Khi có nhu c u giao d ch t ch c không thành viên ra l nh cho công ty môi gi i c a mình.
• Công ty môi gi i khi nh n đ c l nh mua/bán c a khách hàng ph i th c hi n vi c xác minh kh n ng thanh toán c a l nh. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
- Nh ng l nh mua bán giao ngay: l nh mua ph i có đ ti n trên tài kho n, l nh bán ph i có đ s cà phê đ bán theo đúng ch ng lo i và phân c p;
- Nh ng l nh mua/bán k h n, giao sau: ph i có s b o lãnh thanh toán c a m t t ch c thành viên khác.
- Nh ng l nh h p l , đ c chuy n đ n cho ng i giao d ch t i sàn, ng i giao d ch t i sàn đ a l nh vào máy ch c a Trung tâm giao d ch.
• Nh ng công ty môi gi i không có ng i giao d ch t i sàn, l nh đ c chuy n th ng vào máy ch .
B o đ m thanh toán
T ch c thành viên th c hi n vi c giao d ch ph i ch u trách nhi m v kh n ng
thanh toán c a l nh giao d ch, k c nh ng giao d ch v i vai trò là ng i môi gi i.
b o đ m kh n ng thanh toán:
- Ti n ký qu : M c ký qu kho ng 15% t ng giá tr kh i l ng hàng hóa giao d ch. - L nh mua, ph i có s b o lãnh thanh toán c a m t ngân hàng.
- L nh bán, ph i có b n h p đ ng ng i bán đã v th mua lo i cà phê t ng ng,