4.1.1. Tình hình nhiễm ấu trùng Cysticercus tenuicollis ở dê tại một số địa phương của tỉnh Thái Nguyên phương của tỉnh Thái Nguyên
4.1.1.1. Tỷ lệ và cường độ nhiễm ấu trùng Cysticercus tenuicollis ở dê tại các địa phương
Đề cập đến tác hại do sán dây gây ra, Phạm Sỹ Lăng (2002) [11], Vương Đức Chất, Lê Thị Tài (2004) [1] cho biết: Sán dây là một bệnh phổ biến ở chó, thể cấp tính nếu như không được chăm sóc điều trị kịp thời, tỷ lệ chết có thể lên tới 60 - 70%.
Tuy nhiên tác hại do sán dây gây ra ở chó không chỉ dừng lại ở giai đoạn sán trưởng thành. Về vai trò gây bệnh của ấu trùng sán dây, đã có nhiều tác giả nghiên cứu và cho thấy tác hại nguy hiểm của ấu trùng sán dây chó. Theo Nguyễn Thị Kim Lan và cs (1999) [7]: ấu trùng sán dây Taenia
hydatigena ký sinh ở lợn, trâu, bò, dê, kể cả ở người, gây bệnh ấu sán cổ nhỏ, hiện vẫn chưa có thuốc điều trị.
Để xác định tỷ lệ nhiễm ấu trùng Cysticercus tenuicollis tại 3 huyện của tỉnh Thái Nguyên, chúng tôi đã mổ khám 202 con dê. Kết quả được trình bày ở bảng 4.1 và biểu đồ ở hình 4.1.
Bảng 4.1. Tỷ lệ và cường độ nhiễm ấu trùng Cysticercus tenuicollis ở dê tại các địa phương
Địa phương
(huyện) Số dê mổ khám (con)
Số dê nhiễm (con) Tỷ lệ nhiễm (%) Cường độ nhiễm (ấu trùng/dê) Phú Bình 46 6 13,04 1 - 6 Đồng Hỷ 68 9 13,24 1 - 7 Võ Nhai 88 15 17,05 1 - 10 Tính chung 202 30 14,85 1 - 10
Hình 4.1. Biểu đồ tỷ lệ nhiễm ấu trùng Cys. tenuicollis ở dê tại các địa phương
Kết quả bảng 4.1 và biểu đồ ở hình 4.1 cho thấy:
- Về tỷ lệ nhiễm:
Trong tổng số 202 dê mổ khám có 30 dê nhiễm ấu trùng Cysticercus
tenuicollis, tỷ lệ nhiễm chung là 14,85%; biến động từ 13,04% - 17,05%. Kết quả này phản ánh tình hình nhiễm ấu trùng Cysticercus tenuicollis trên dê ở 3 huyện của tỉnh Thái Nguyên có sự khác biệt: huyện Võ Nhai có tỷ lệ nhiễm cao nhất (17,05%), sau đó đến huyện Đồng Hỷ và huyện Phú Bình (13,24% và 13,04%).
Theo Trịnh Văn Thịnh và cs (1978) [17], sự phân bố theo vùng của các loài giun sán quyết định phần lớn tình hình nhiễm giun, sán ở gia súc và gia cầm. Ngoài ra còn phải kể đến các điều kiện chăm sóc, nuôi dưỡng, vệ sinh thức ăn, nước uống và chuồng trại cũng ảnh hưởng đến sức chống đỡ của gia súc, gia cầm đối với giun, sán.
0 5 10 15 20 Phú Bình Đồng Hỷ Võ Nhai 13.04 13.24 17.05 Địa phương Tỷ lệ (%)
Như vậy, điều kiện tự nhiên và xã hội có ảnh hưởng tới sự tồn tại và phát triển của giun, sán, trong đó có ấu trùng Cysticercus tenuicollis, là giai đoạn ấu trùng của loài sán dây Taenia hydatigena.
Sự khác nhau về địa hình, đất đai, thời tiết khí hậu dẫn tới sự khác nhau về khu hệ động thực vật giữa các vùng. Huyện Võ Nhai có địa hình phức tạp hơn, độ ẩm thường cao hơn so với huyện Đồng Hỷ và huyện Phú Bình, đồng thời ở huyện Võ Nhai cũng nuôi chó nhiều hơn so với hai huyện kia. Đây là điều kiện thuận lợi cho sự tồn tại và phát triển của trứng các loài giun, sán ở ngoại cảnh, trong đó có trứng loài sán dây Taenia hydatigena.
Đặc điểm kinh tế xã hội cũng ảnh hưởng lớn tới tỷ lệ nhiễm ấu trùng
Cysticercus tenuicollis ở dê. Ở huyện Võ Nhai hầu hết người dân chăn nuôi dê theo phương thức tận dụng điều kiện tự nhiên, vệ sinh chăm sóc chưa được chú trọng. Còn ở 2 huyện Đồng Hỷ và huyện Phú Bình người dân đã có ý thức tốt trong về vấn đề vệ sinh chuồng trại và phòng bệnh ký sinh trùng nên làm giảm đáng kể tỷ lệ nhiễm bệnh ở gia súc, do vậy tỷ lệ nhiễm ấu trùng Cysticercus
tenuicollis ở dê tại 2 huyện trên thấp hơn huyện Võ Nhai.
- Về cường độ nhiễm:
Tính chung, dê nhiễm từ 1 - 10 ấu trùng/con, trong đó dê ở huyện Võ Nhai nhiễm ấu trùng Cystiecrcus tenuicollis với cường độ nhiễm cao nhất, nhiều dê mổ khám có 9 – 10 ấu trùng ký sinh ở bề mặt các khí quan trong xoang bụng. Dê ở huyện Đồng Hỷ và Phú Bình nhiễm nhiều ở cường độ 3 – 7 ấu trùng/con.
Kết quả nghiên cứu của chúng tôi về tỷ lệ nhiễm ấu trùng Cysticercus
tenuicollis thấp hơn so với kết quả nghiên cứu của Nguyễn Thị Kim Lan và cs (1999) [8] (tỷ lệ nhiễm ấu sán cổ nhỏ ở dê tại tỉnh Thái Nguyên là 23,8%). Điều này có thể là do điều kiện chăn nuôi dê ở các địa phương này đã được cải thiện hơn, góp phần làm cho tỷ lệ nhiễm ấu trùng sán dây ở dê giảm thấp.
Như vậy, công tác vệ sinh thú y có ý nghĩa quan trọng trong việc hạn chế sự lây lan, phát tán mầm bệnh ký sinh trùng nói chung và bệnh ấu trùng sán dây ở dê nói riêng. Để làm tốt công tác vệ sinh thú y, người chăn nuôi cần quét dọn chuồng trại và khu vực xung quanh hàng ngày, phân và chất độn chuồng cần phải được tập trung ủ để diệt trứng giun, sán, đặc biệt phải xử lý phân chó để diệt trứng sán dây.
4.1.1.2. Tỷ lệ nhiễm ấu trùng Cysticercus tenuicollis ở dê theo tuổi
Theo Trịnh Văn Thịnh và cs (1978) [17], tuổi của gia súc là một trong những yếu tố ảnh hưởng đến tính cảm thụ đối với bệnh giun, sán. Vì vậy, tỷ lệ nhiễm bệnh ký sinh trùng nói chung theo tuổi và bệnh do ấu trùng Cysticercus
tenuicollis nói riêng là một chỉ tiêu xác định dê ở lứa tuổi nào dễ nhiễm bệnh nhất, từ đó có kế hoạch phòng trừ thích hợp.
Kết quả xác định tỷ lệ nhiễm ấu trùng Cys. tenuicollis theo tuổi dê được trình bày ở bảng 4.2 và biểu đồ ở hình 4.2.
Bảng 4.2. Tỷ lệ và cường độ nhiễm ấu trùng Cysticercus tenuicollis ở dê theo tuổi
Tuổi dê (tháng) Số dê mổ khám (con) Số dê nhiễm (con) Tỷ lệ nhiễm (%) Cường độ nhiễm (ấu trùng/dê) ≤ 6 38 4 10,53 1 - 3 > 6 - 12 50 7 14,00 1 - 5 > 12 - 24 62 10 16,13 1 - 9 > 24 52 9 17,31 2 - 10 Tính chung 202 30 14,85 1 - 10
Hình 4.2. Biểu đồ tỷ lệ nhiễm ấu trùng Cys. tenuicollis ở dê theo tuổi
Kết quả bảng 4.2 cho thấy:
Qua mổ khám dê ở các lứa tuổi, đã xác định có 30 dê nhiễm ấu trùng
Cysticercus tenuicollis, tỷ lệ nhiễm chung là 14,85%; biến động từ 10,53% - 17,31%. Dê ở các lứa tuổi đều nhiễm ấu trùng Cysicercus tenuicollis, tuy nhiên các giai đoạn tuổi khác nhau có tỷ lệ nhiễm khác nhau. Dê nhiễm ấu trùng từ sớm nhưng với số lượng ít (dê ≤ 6 tháng tuổi tỷ lệ nhiễm là 10,53%). Giai đoạn dê > 6 - 12 tháng tuổi tỷ lệ nhiễm là 14,00%. Giai đoạn dê > 12 - 24 tháng tuổi tỷ lệ nhiễm cao hơn (16,13%). Cao nhất là tỷ lệ nhiễm ở giai đoạn dê > 24 tháng tuổi 17,31%.
Dê dưới 6 tháng tuổi cơ hội tiếp xúc với môi trường sống chưa nhiều nên tỷ lệ nhiễm thấp, dê tuổi càng cao càng có nhiều cơ hội tiếp xúc với môi trường ô nhiễm trứng sán dây nên tỷ lệ nhiễm ấu trùng sán dây tăng cao.
Biểu đồ ở hình 4.2 cho thấy rõ hơn kết quả ở bảng 4.2. Các biểu đồ hình cột cao dần theo tuổi dê, cột biểu thị tỷ lệ nhiễm ở giai đoạn > 24 tháng tuổi là cao nhất.
Kết quả nghiên cứu của chúng tôi phù hợp với nhận xét của Nguyễn Thị Kim Lan (2012) [10]: Biến động nhiễm ấu sán tăng dần theo tuổi.
0 5 10 15 20 ≤ 6 > 6 − 12 > 12 − 24 > 24 10.53 14 16.13 17.31 Tuổi Tỷlệ(%)
4.1.1.3. Tỷ lệ nhiễm ấu trùng Cysticercus tenuicollis ở dê theo tính biệt.
Mổ khám 112 dê đực và 90 dê cái, chúng tôi đã xác định được tỷ lệ và cường độ nhiễm ấu trùng sán dây theo tính biệt của dê. Kết quả được trình bày ở bảng 4.3 và biểu đồ ở hình 4.3.
Bảng 4.3. Tỷ lệ và cường độ nhiễm ấu trùng Cysticercus tenuicollis ở dê theo tính biệt
Tính biệt Số dê mổ khám (con) Số dê nhiễm (con) Tỷ lệ nhiễm (%) Cường độ nhiễm (ấu trùng/dê) Đực 112 16 14,28 1 - 6 Cái 90 14 15,56 1 - 10 Tính chung 202 30 14,85 1 - 10
Hình 4.3. Biểu đồ tỷ lệ nhiễm ấu trùng Cys. tenuicollis ở dê theo tính biệt 13.5 14 14.5 15 15.5 16 Đực Cái 14.28 15.56 Tính biệt Tỷ lệ (%)
Bảng 4.3 và hình 4.3 cho thấy:
Mổ khám 112 dê đực có 16 dê nhiễm, chiếm tỷ lệ 14,28%. Mổ khám 90 dê cái, có 14 con nhiễm, chiếm tỷ lệ 15,56%. Cường độ nhiễm ở con đực từ 1 - 6 ấu trùng/con, ở con cái là 1 - 10 ấu trùng/con.
Như vậy tỷ lệ nhiễm và cường độ nhiễm ấu trùng Cysticercus
tenuicollis ở dê cái cao hơn so với dê đực. Theo chúng tôi, nguyên nhân là do dê cái được nuôi để sinh sản nên nuôi lâu dài, với phương thức nuôi thả rông, ăn các loại thức ăn sẵn có trong tự nhiên, uống nước có nhiễm trứng sán dây
Taenia hydatigena đều có thể nhiễm ấu trùng Cysticercus tenuicollis.
Ngoài ra, dê cái trong thời kỳ sinh dục, mang thai và nuôi con thường giảm sức đề kháng và dễ cảm nhiễm bệnh. Đó là những nguyên nhân đẫn đến tỷ lệ và cường độ nhiễm ấu trùng Cys. tenuicollis ở dê cái cao hơn so với dê đực.
4.1.1.4. Tỷ lệ nhiễm ấu trùng Cysticercus tenuicollis ở dê theo các tháng
Kết quả xác định tỷ lệ nhiễm ấu trùng Cys. tenuicollis ở dê trong các tháng được trình bày ở bảng 4.4 và biểu đồ hình 4.4.
Bảng 4.4. Tỷ lệ và cường độ nhiễm ấu trùng Cysticercus tenuicollis
ở dê theo các tháng Tháng Số dê mổ khám (con) Số dê nhiễm (con) Tỷ lệ nhiễm (%) Cường độ nhiễm (ấu trùng/dê) 7 44 6 13,64 1 - 5 8 50 7 14,00 1 - 6 9 42 6 14,29 1 - 9 10 38 6 15,79 1 - 9 11 28 5 17,86 2 - 10 Tính chung 202 30 14,85 1 - 10
Hình 4.4. Biểu đồ tỷ lệ nhiễm nhiễm ấu trùng Cys. tenuicollis ở dê theo các tháng điều tra
Kết quả bảng 4.4 và đồ thị ở hình 4.4 cho thấy:
Mổ khám 202 dê có 30 dê nhiễm ấu trùng Cysticercus tenuicollis, chiếm 14,85%; cường độ nhiễm từ 1 - 10 ấu trùng/con. Trong đó:
- Tháng 7, mổ khám 44 dê, có 6 dê nhiễm ấu trùng Cysticercus
tenuicollis, chiếm 13,64%; cường độ 1 - 5 ấu trùng/con.
- Tháng 8, mổ khám 50 dê, có 7 dê nhiễm ấu trùng Cysticercus
tenuicollis, chiếm 14,00%; cường độ 1 - 6 ấu trùng/con.
- Tháng 9, mổ khám 42 dê, có 6 dê nhiễm ấu trùng Cysticercus
tenuicollis, chiếm 14,29%; cường độ 1 - 9 ấu trùng/con.
- Tháng 10, mổ khám 38 dê, có 6 dê nhiễm ấu trùng Cysticercus
tenuicollis, chiếm 15,79%; cường độ 1 - 9 ấu trùng/con.
- Tháng 11, mổ khám 28 dê, có 5 dê nhiễm ấu trùng Cysticercus
tenuicollis, chiếm 17,86%; cường độ 2 - 10 ấu trùng/con.
0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 7 8 9 10 11 13.64 14 14.29 15.79 17.86 Tháng Tỷ lệ (%)
Từ bảng 4.4 và biểu đồ 4.4 chúng tôi có nhận xét: tỷ lệ nhiễm ấu trùng
Cysticercus tenuicollis ở dê trong tháng 11 là cao nhất, thấp dần trong các tháng 10, tháng 9, tháng 8 và thấp nhất là tháng 7. Tuy nhiên, tỷ lệ nhiễm giữa các tháng không chênh lệch nhiều. Theo chúng tôi, tháng 10 và tháng 11 dê nhiễm ấu trùng sán dây nhiều hơn các tháng khác là do: thực ra dê đã nuốt phải trứng sán dây Taenia từ tháng 5, 6, 7 (mùa hè nóng ẩm, đốt sán theo phân chó ra ngoài ngoại cảnh bị phân hủy giải phóng ra trứng sán). Trứng sán nở thành ấu trùng trong đường tiêu hóa của dê, qua niêm mạc ruột vào máu, theo máu đến các khí quan trong xoang bụng rồi xuyên qua các nhu mô, ra bề mặt các khí quan và phát triển thành ấu trùng Cysticercus tenuicollis. Thời gian này cần từ 2 – 2,5 tháng. Vì vậy khi mổ khám dê thấy tỷ lệ nhiễm ấu
trùng Cys. tenuicollis ở tháng 10 và tháng 11 cao hơn các tháng 7, 8, 9.