Năm 2002 nam chiếm 41,67% nữ chiếm 58,33% + Năm 2003 so với năm 2002:
- Lao động nam tăng 30 người với tỷ lệ 33,33% - Lao động nữ giảm 5 người với tỷ lệ giảm 3,08% + Năm 2004 so với năm 2003:
- Lao động nam tăng 42 người tỷ lệ tăng 35% - Lao động nữ tăng 17 người tỷ lệ tăng 14%
Năm 2004 lao động nam chiếm 54%, lao động nữ chiếm 46%. Như vậy tỷ lệ lao động nam giới đó chiếm hơn 1% số lao động trong cụng ty là do năm 2003 và 2004 tỷ trọng sản xuất cụng nghiệp tăng cao chiếm trờn 50% doanh thu của cụng ty vỡ vậy nhu cầu sử dụng lao động là nam giới là rất hợp lý cho việc phỏt triển theo hướng cụng nghiệp của cụng ty.
2. Tổ chức và quản lý lao động:
Từ khi chuyển sang cơ chế thị trường mà cụ thể trở thành cụng ty hạch toỏn độc lập năm 1993. Cụng việc quản lý và điều hành càng trở nờn phức tạp, từ nghiờn cứu thị trường tới việc tổ chức thu mua, bảo quản, chế biến hàng húa… Lónh đạo cụng ty phải tỡm cỏch đẩy mạnh bỏn ra tăng doanh thu nhằm đảm bảo thực hiện nộp đủ nghĩa vụ tài chớnh cho Nhà nước, đồng thời đảm bảo đời sống người lao động và phỏt triển mở rộng cụng ty. Theo chỉ tiờu kế hoạch Nhà nước giao định ra định mức lao động kết hợp với phõn tớch cỏc yếu tố. Ban lónh đạo đó phõn chia cụng nghiệp theo nghiệp vụ của cỏc phũng, ban. Giao một phần quyền tự chủ cho cỏc nhà hàng cửa hàng. Một số cửa hàng, bộ phận nhỏ lẻ
tự hạch toỏn và hưởng lương theo doanh thu, lợi nhuận hàng thỏng mà bộ phận mỡnh đạt được.
Với cỏc đơn vị sản xuất thỡ khoỏn sản lượng, làm việc theo yờu cầu của thị trường, với cỏc đơn vị bỏn hàng, tiờu thụ sản phẩm sản xuất ra của cụng ty thỡ khoỏn doanh thu, với một số bộ phận nhỏ lẻ thỡ cho tự chủ hạch toỏn tức khoỏn quản, định hướng ngành hàng, quản lý lao động… Ngoài cỏch quản lý bằng nội quy, quy chế cho từng bộ phận, cho từng lao động. Tiờu chớ đỏnh giỏ người lao động, bộ phận là hiệu quả kinh doanh. Vỡ vậy cỏc bộ phận chỉ sử dụng lao động khi thật cần thiết, giao việc đỳng người. Nhất là ở cỏc phũng ban chuyờn mụn đũi hỏi trỡnh độ cao cú nhiều kinh nghiệm… trỏnh tỡnh trạng dư thừa lao động.
3. Năng suất lao động:
Năng suất lao động thể hiện hiệu quả kinh doanh của Cụng ty. Đõy là một trong những chỉ tiờu mà Ban lónh đạo luụn quan tõm.
Bảng 7: Năng suất lao động và tiền lương
Đơn vị tớnh: Triệu đồng Năm Chỉ tiờu 2002 2003 2004 2003/2002 2004/2003 STĐ STĐ% STĐ STĐ % - Doanh thu 22.105 24.150 28.000 2.045 9,251 2.28 15,94 5 - Số lao động (người) 216 241 300 25 11,57 59 24,48 - Tổng quỹ lương 2.540 3.239 3.750 699 27,51 511 15,77 - Năng suất LĐ (W) (thỏng) 8,528 8,351 7,778 - 0,177 - 2,07 - 0,573 - 6,86
- Tiền lương bỡnh quõn (thỏng) 0,980 1,120 1,250 0,14 14,28 0,125 11,16 - Tiền thưởng bỡnh quõn (thỏng) 0,270 0,300 0,310 0,03 11,11 0,01 3,333 - Thu nhập bỡnh quõn (thỏng) 1,250 1,420 1,560 0,17 13,6 0,14 9,86
- Nhỡn vào biểu trờn ta thấy năng suất lao động bỡnh quõn thỏng trong cỏc năm:
+ Năm 2003 so với 2002 giảm 177.000đ với tỷ lệ giảm 4,07% + Năm 2004 so với 2003 giảm 573.000đ với tỷ lệ giảm 6,86%
* Nguyờn nhõn: NSLĐ giảm vỡ tỷ lệ số lao động tăng nhanh hơn tỷ lệ tăng doanh thu năm 2003 so với 2001 tỷ lệ doanh thu tăng cú 9,251% trong khi tỷ lệ tăng số lao động tăng 11,57%.
Năm 2004 so với năm 2003 tỷ lệ tăng doanh thu tăng 15,945% trong khi tỷ lệ tăng số lao động rất lớn là 24,48%, vỡ vậy đó làm NSLĐ bỡnh quõn thỏng giảm xuống. Tuy vậy cũng khụng thể cho rằng cụng ty sử dụng lao động khụng hợp lý vỡ thời điểm này cụng ty đang xõy dựng dự ỏn nhà mỏy nước đỏ lại vừa phải duy trỡ kinh doanh nờn NSLĐ bỡnh quõn giảm xuống là tất yếu.
4. Tiền lương - tiền thưởng - thu nhập của người lao động:
Nh trờn đó phõn tớch NSLĐ bỡnh quõn cú giảm nhưng tiền lương, tiền thưởng thu nhập bỡnh quõn thỏng trong cỏc năm của người lao động lại được tăng lờn.
- Năm 2003 so với năm 2002 thu nhập bỡnh quõn trờn thỏng tăng 170.000đ tỷ lệ 13,6%.
- Năm 2004 so với năm 2003 thu nhập bỡnh quõn trờn thỏng tăng 140.000đ tỷ lệ tăng 9,86%.
* Nguyờn nhõn:
Làm tăng thu nhập bỡnh quõn của người lao động là do hiệu quả kinh doanh của cụng ty tăng lờn tiết kiệm được chi phớ trong nhiều khõu: mua hàng, bỏn hàng, quản lý và do chủ trương khuyến khớch người lao động trong thời kỳ phỏt triển dự ỏn mở rộng quy mụ cụng ty và đặc biệt chiến lược thu hút nhõn tài tới cụng ty làm việc để tiếp tục thực hiện dự ỏn nhà mỏy chế biến thực phẩm - nước giải khỏt trong giai đoạn 2 và 3…
* Nhưng để NSLĐ tăng lờn cụng ty cũng cần phải ổn định, bố trớ phõn cụng sử dụng lao động tốt hơn nữa thỡ mới tạo đà cho sự phỏt triển bền vững của cụng ty cựng với chớnh sỏch tiền lương. Tiền thưởng hàng thỏng, quý, năm, ngày tết ngày lễ cựng là một tỏc nhõn mà cụng ty sử dụng làm đũn bẩy kinh tế trong việc nõng cao NSLĐ của tập thể CBCNV.