Tr c h t, công ty đã chuy n hình th c 100 v n c a thành công ty li n doanh v i Nh t B n, t o ra s thay đ i c n n v ph ng th c qu n lý, k t h p v i qui mô, n ng l c s n xu t kinh doanh hi n có c a doanh nghi p v i kh n ng v v n,
th tr ng, n ng l c qu n lý ti n ti n c a Suntory s giúp nâng cao hi u qu ho t đ ng
kinh doanh c a công ty phát tri n. Do v y mà nhi m v kinh doanh c a công ty trong th i gian t i là:
- Trong n m công ty s s p x p sung lao đ ng sao cho n ng su t lao đ ng và l i nhu n càng ngày càng t ng.
- S p x p l i ngành hàng, nhóm hàng kinh doanh đ m o t nh c nh tranh
đáp ng nhu c u ti u dùng c a khách hàng, mang l i hi u qu kinh doanh cao.
- y m nh ho t đ ng kinh doanh mà tr c m t là m r ng th m m t s th
tr ng có ti m n ng khai thác khác ch ngh n nh i n Tây và khu v c mi n trung.
- C i ti n công tác qu n lý, t ch c l i l c l ng lao đ ng, tr x p x p lao
đ ng m t cách h p lý, k ho ch ti n t i gi m máy qu n lý.
- y m nh ho t đ ng án hàng, t ng doanh s án hàng, th c hi n k ho ch
khoán doanh thu cho t ng đ n v , chi nhánh án hàng, nâng cao n ng su t lao đ ng
c a nhân vi n.
- Coi khách hàng là tr ng tâm c a m i ho t đ ng trong công ty, t o đi u ki n
thu n l i cho khách hàng.
3.3 M t s gi i pháp nh m hoƠn thi n ho t đ ng cung ng nguyên v t li u t i
công ty PepsiCo Vi t Nam
nâng cao ch t l ng ho t đ ng cung ng nguy n v t li uthì vi c đ u ti n là
xem xét ho t đ ng cung ng nguy n v t li u đó có phù h p v i y u c u cho ho t đ ng
s n xu t c a công ty hay ch a. i c c a ho t đ ng cung ng nguy n v t li u c a
công ty có đ u có vai trò quan tr ng trong vi c đ m o m c ti u cung ng nguy n v t
li u. Vì v y đ nâng cao ch t l ng ho t đ ng cung ng nguy n v t li u thì c n ph i
xem xét đánh giá t ng ho t đ ng đ có nh ng gi i pháp phù h p.
3.3.1 Các gi i pháp hoƠn thi n vi c xác đ nh nhu c u cung ng nguyên v t li u.
Theo phân t ch th c tr ng cho th y vi c d áo nhu c u v i t l ch nh xác ch a cao vì v y công ty c n t p chung đ c i thi n kh n ng d áo c a mình.
Theo mô hình d áo, đ có m t k t qu d áo t t công ty c n ph i c p nh t
nhi u ngu n thông tin đó là d li u quá kh và đi u ch nh theo thông tin c a ph n marketing. Vi c th nh t là c n c p nh t ch nh xác và th ng xuy n d li u án hàng th c t . i u này s giúp công ty nh n i t đ c xu h ng c a nh ng tháng s p t i, quy lu t mùa v , tháng nào là cao đi m án hàng, quy lu t quá kh c a s n ph m theo
th i gian và theo vòng đ i s n ph m. D li u phân t ch c n ph i phân rõ theo t ng vùng mi n: vì m i vùng có nh ng nhu c u khác nhau theo tháng: v d mi n B c mùa nóng s là mùa cao đi m án hàng...
Vi c th hai, PepsiCo c n đ a ra nh ng cu c h p đ nh k y u c u đ i di n c a các phòng an ph i tham gia đ y đ và ch u trách nhi m tr n s li u c p nh p v k ho ch
c a ph n mình nh ph n án hàng xem đ a ra s li u v m c ti u án hàng,
ph n marketing cung c p th i gian c a các ch ng trình khuy n mãi và nh ng k t qu nghi n c u th tr ng h u ch cho quá trình d áo. i v i d li u th tr ng s mang l i nh ng thông tin h u ch nh sau:
Hàng hoá c a công ty là hàng ti u dùng nhanh. V i đ c đi m c a nhóm
hàng ti u dùng nhanh (hay F CG, vi t t t c a Fast oving Consumer Goods) ao
g m nhi u ch ng lo i hàng ti u dùng nh : kh n ng cung ng l i c a khách hàng r t
cao, ti n l i tr n t ng đ n v s n ph m th p, nhà s n xu t cung ng nguy n li u thô t
nhà cung c p và s n xu t v i quy mô l n, th i gian s d ng ng n, giá t ng s n ph m th p, nhà s n xu t không làm vi c tr c ti p v i t ng cá nhân ng i dùng cu i. F CG đ c đ a đ n tay ng i dùng cu i thông qua các h th ng án l . Do đó n c nh d li u quá kh , công tác l p k ho ch s n xu t án hàng c n ph i quan tâm t nhu c u c a khách hàng và nhu c u đ t hàng c a h th ng k nh phân ph i.
Vi c nghi n c u nhu c u th tr ng công ty n n t p trung s phân c a
m t hàng theo k t c u đ a lý, s phân c a dân c và nhu c u ti u dùng c a ng i dân. V i v tr r t thu n l i, các c a hàng, chi nhánh c a công ty n m kh p n c, s giúp đáp ng nhanh nhu c u và gi m chi ph . Nghi n c u th tr ng ph i ch ra đ c vào nh ng th i đi m nào trong n m thì ng i ti u dùng có nhu c u ti u dùng l n đ i
v i m t hàng nào đó. t đó giúp cho công ty trong vi c chu n hàng hoá, ph c v
cho th tr ng m t cách t t nh t vào các d p tr ng đi m trong n m, kh c ph c tình tr ng thi u h t ho c d th a hàng hoá làm nh h ng đ n ho t đ ng kinh doanh c a
công ty. H p đ ng cung ng nguy n v t li u nguy n v t li u đ u vào đ c ký k t
th ng theo s l ng, do đó vi c thông áo tình hình th tr ng i n đ ng nh th nào đ công ty l p k ho ch nh n hàng phù h p đ tránh tình tr ng thi u hàng.
Sau khi có các d li u v d áo nhu c u, c n c p nh t v i nhà cung c p đ có k ho ch v nguy n v t li u giúp ti t ki m th i gian đ t hàng. c i t là v i nh ng m t hàng nh p kh u v i th i gian chu n hàng hóa dài.
3.3.2 Các gi i pháp hoƠn thi n h th ng các nhƠ cung c p.
Hoàn thi n h th ng nhà cung c p ao g m c vi c tìm ki m th m nh ng nhà cung c p ti m n ng và c ng c h th ng nhà cung c p hi n t i đ giúp công ty có đ c
ngu n đ u vào n đ nh và c nh tranh.
Nhà cung c p có vai trò quan tr ng trong quá trình cung ng nguy n v t li u và
có nh h ng tr c ti p đ n quá trình s n xu t kinh doanh c a công ty. T t c các s n ph m công ty án t i th tr ng Vi t Nam đ u đ c s n xu t t i các nhà máy kh p c n c, do v y nhu c u c n ph i phát tri n m t h th ng nhà cung c p r ng kh p c n c đ đáp ng đ c nhu c u.
i v i nhà cung c p m i: Công ty ph i đ a ra đ c nh ng ti u ch l a ch n rõ ràng đ h ng d n nhân vi n trong vi c phát tri n nhà cung c p m i đáp ng nhu c u. c đ ch c a vi c l a ch n phát tri n nhà cung c p m i là gi m đ c s c ép t ph a nhà cung c p c v giá c , v các đi u ki n thanh toán và t ng c ng kh n ng cung
ng, các d ch v hay các u đãi khi cung ng nguy n v t li u, công ty có kh n ng
cung ng nguy n v t li uđ c kh i l ng l n, ch t l ng đ c đ m o. N u tr n th tr ng có s i n đ ng v giá c , v nhu c u nguy n v t li u thì công ty v n có th
cung ng đ c hàng v i giá h p lý nh t. t khác, công ty c ng đ c thu n l i trong
vi c cung ng nguy n v t li u nh s c nh tranh gi a các nhà cung c p nh : giá r
h n, ch t l ng t t h n. H n n a vi c tìm ki m và l a ch n các nhà cung c p m i trong n c s giúp công ty gi m đ c m t s khâu v n chuy n, gi m c c ph v n chuy n, chi ph giao d ch v i n c ngoài và m t s phát sinh khác. Không ch có v y nó còn giúp cho công ty tránh đ c s thi u nguy n li u s n xu t t m th i trong
tr ng h p hàng nguy n v t li u nh p ch a v k p. Ho t đ ng c a công ty là s n xu t
và kinh doanh m t hàng n c gi i khát, li n quan tr c ti p t i s c kh e c a khách hàng. Do đó, ch t l ng s n ph m không ch t đ u t quy trình s n xu t và ki m tra
c a PepsiCo mà còn ph thu c vào ch t l ng nguy n v t li u đ u vào c a t ng nhà cung c p. Do đó c n th n tr ng trong vi c l a ch n nhà cung c p.
có th tìm và l a ch n đ c nhà cung c p n đ nh v ngu n hàng, ch t l ng hàng hoá t t, giá c h p lý... công ty có th c n c vào các ti u th c c n sau:
- c đ t n nhi m c a nhà cungc p, uy t n, tài ch nh, k t qu giao hàng c a h
trong nh ng l n g n đây đ i v i công ty và đ i v i các khách hàng khác.
- Kh n ng giao hàng: th i gian v n chuy n, ph ng ti n v n chuy n.
- Giá c : Theo ph ng châm“đôi n cùng có l i”, và các đi u ki n thanh toán.
Ph i xem xét giá c tr n ph ng di n t ng th c a các đi u ki n nh ch t l ng, đi u ki n giao hàng, ch không ph i ch mình giá đ n v .
- V tr đ a lý c a nhà cung c p: nh h ng đ n kh n ng giao hàng c a nhà
cung c p và gi m chi ph v n chuy n
- S th ch ng c a nhà cung c p đ i v i s i n đ ng c a th tr ng và đòi h i
c a công ty nh t là các đ t mùa cao đi m, nhu c u s n xu t t ng m nh.
- Công ty c n t ng c ng m r ng quan h h n n a, đ c i t là c n quan tâm
t i nhà cung c p Châu á: Thái an, Indonexia, alaysia, Trung Qu c, Nh t B n. Vì đây là th tr ng đang phát tri n, có nh ng m t hàng nguy n v t li u mà công ty quan tâm: n p khoén, lon nhôm...v i l i th đ a lý g n Vi t Nam, gi m đ c chi ph v n chuy n. V i các n c châu còn có th m m t l i th v u đãi thu su t nh p kh u. Tác gi đ xu t ti u ch l a ch n nhà cung c p m i tr n các m t sau:
- Kh n ng cung ng c a nhà cung c p: công su t dây chuy n, s n l ng cung
c p m t n m...
- Kh n ng tài ch nh c a nhà cung c p: h đang giai đo n n đ nh và phát
tri n v i tình hình tài ch nh lành m nh hay đang th i k thua l và có khó kh n v tài chính.
- Nh ng u đãi mà nhà cung c p có th dành cho doanh nghi p: u đãi v giá,
v n chuy n (mi n ph ), thanh toán (cho h ng t n d ng hay không), kho ãi (có th t n kho t i nhà cung c p)...
- Uy t n c a nhà cung c p: uy t n v ch t l ng s n ph m, uy t n trong vi c giao nh n hàng (đúng th i h n, đ m o s l ng, ch t l ng).
- Các nhà d ch v sau án hàng c a nhà cung c p: các nhà cung c p có th đ a
ra các ho t đ ng ch m sóc khách hàng sau khi án.
- Khách hàng hi n t i c a nhà cung c p đó là nh ng công ty nào.
i v i nhà cung c p truy n th ng: n u nh nh ng nhà cung c p này v n tho
mãn đ c nhu c u c a công ty thì công ty v n ti p t c cung ng nguy n v t li u. Tuy
nhi n c n có nh ng hành đ ng phân t ch đánh giá, phân lo i đ qu n lý t t h n. Công ty có th phân lo i nhà cung c p theo ti m n ng đ có nh ng ch ng trình ch nh sách
ch m sóc phát tri n nhà cung c p h p lý h n. Theo tác gi có phân lo i nhà cung c p
thành nhóm theo hình .4 sau đây:
Hình .4: Phân lo i nhà cung c p
i v i nhóm nhà cung c p vàng hay còn g i là nhà cung c p chi n l c, nh ng nhà cung c p này có nh h ng r t l n đ thúc đ y t ng tr ng c a PepsiCo
mô l n. Do đó PepsiCo c n xây d ng chi n l c c ng tác v d áo nhu c u thông qua các mô hình v V I ho c tham gia ho ch đ nh S P chung v i nh ng công ty này đ
mang l i l i ch cho đôi n. PepsiCoc n xem nh ng công ty này là đ i tác ch không
đ n thu n là nhà cung c p, nh ng đ i tác này s có th giúp công ty trong vi c c i ti n s n ph m và phát tri n s n ph m m i tr n th tr ng. i v i nhóm nhà cung c p c là nh ng đ i tác c n thi t cho s phát tri n c a công ty v i nh ng nguy n v t li u quan tr ng chúng ta c n có nh ng h p đ ng dài h n. i v i nh ng nhà cung c p th ng xuy n chúng ta c n t o ra m t môi tr ng c nh tranh gi a các nhà cung c p đ có đ c l i ch t t nh t cho công ty
Ho c công ty có th nhóm các nhà cung c p theo doanh s đ t p trung qu n lý.
Hình .5: Phân lo i nhà cung c p theo t ng chi ph cung ng nguy n v t li u
i v i nhóm nhà cung c p chi n l c, đ thúc đ y m i quan h công ty c n
th ng xuy n li n l c v i các nhà cung c p đ cung c p các thông tin v nhu c u c a
công ty, c ng nh n m t các nhu c u c a nhà cung c p, ày t s quan tâm chân thành t i các nhà cung c p ng vi c g i thi p, l ch chúc m ng nhân các d p l t t l n,
cung c p các thông tin v công ty nh th tr ng Vi t Nam, thông tin v PepsiCo toàn
ánh giá nhà cung c p là c ti p theo c n th c hi n đ li n t c c i ti n nâng cao ch t l ng ph c v c a nhà cung c p. Công tác đánh giá c n ph i toàn di n sao cho nhà cung c p mang l i giá tr cao nh t cho công ty không ch quan tâm t i giá c mà còn ph i quan tâm t i nh ng d ch v kèm theo, tác gi đ xu t ng đánh giá g m nh ng ti u ch sau đây: B ng .1: Ti u ch đánh giá nhà cung c p Tiêu chí ô t tr ngT i m K t qu th chGi i S NG T Nh ng ý t ng/ c i ti n sáng t o cho arketing ( t ng m i/ Thi t k m i, ….) 30% 0 Nh ng c i ti n sáng t o k thu t (nh ng
thay đ i trong s n xu t/ quá trình th c
hi n) 20% 0 Nh ng sáng ki n v môi tr ng (s ch, xanh, …) 10% 0 Th i gian đ a s n ph m ra th tr ng (đ i