IV. Hướng dẫn thực hiện bài tập, bài thực hành
4.3.Thời gian:
4.4. Số lƣợng
- Đảm bảo đủ số lượng bài tập thực hành đỏp ứng theo mục tiờu mođun đề ra.
4.5. Tiờu chuẩn sản phẩm
- Đỳng trỡnh tự của quy trỡnh - Kết quả đảm bảo chớnh xỏc
- Thời gian thực hiện đỳng quy định
V. Yờu cầu về đỏnh giỏ kết quả học tập
5.1. Bài 1: Chuẩn bị điều kiện chăn nuụi gà thả vƣờn
Tiờu chớ đỏnh giỏ Cỏch thức đỏnh giỏ
- Liệt kờ cỏc cụng việc cần chuẩn bị chuồng trại và cỏc dụng cụ chăn nuụi gà thả vườn. - Mụ tả cỏc cụng việc chuẩn bị chuồng nuụi và dụng cụ chăn nuụi gà thả vườn, bói thả. - Mụ tả quy trỡnh vệ sinh, sỏt trựng chuồng nuụi và dụng cụ chăn nuụi gà thả vườn.
- Mổ tả quy trỡnh phũng dịch khu chăn nuụi gà thả vườn.
Kiểm tra bằng cỏch đặt cõu hỏi.
- Thực hiện chuẩn bị chuồng trại và dụng cụ chăn nuụi gà thả vườn.
- Thực hiện vệ sinh sỏt trựng, tiờu độc và dụng cụ chăn nuụi gà thả vườn.
- Thực hiện phũng dịch khu vực chăn nuụi gà thả vườn.
- Theo dừi thao tỏc thực hiện cụng việc.
- Kiểm tra thao tỏc và kết quả thực hiện cụng việc
- Mức độ thành thạo, chớnh xỏc trong cụng việc.
Theo dừi quỏ thực hiện cụng việc.
5.2. Bài 2: Chọn giống gà nuụi thả vƣờn
Tiờu chớ đỏnh giỏ Cỏch thức đỏnh giỏ
- Nờu đặc điểm cỏc giống gà thả vườn. - Cỏc tiờu chuẩn con giống.
- Cỏch xỏc định giống gà nuụi.
- Phương phỏp chọn gà con 1 ngày tuổi. - Phương phỏp chọn gà 63 ngày tuổi. - Phương phỏp chọn gà 133 ngày tuổi. - Phương phỏp chọn gà đang đẻ. - Cỏch ghi sổ sỏch.
Kiểm tra bằng cỏch đặt cõu hỏi.
- Phõn biệt được cỏc giống gà.
- Thực hiện chọn gà con 1 ngày tuổi. - Thực hiện chọn gà 63 ngày tuổi. - Thực hiện chọn gà 133 ngày tuổi. - Thực hiện chọn gà đang đẻ. - Thực hiện ghi sổ sỏch.
- Theo dừi thao tỏc thực hiện cụng việc.
- Kiểm tra thao tỏc và kết quả thực hiện cụng việc.
- Mức độ thành thạo, chớnh xỏc trong cụng việc.
Theo dừi quỏ thực hiện cụng việc.
5.3. Bài 3: Chuẩn bị thức ăn, nƣớc uống cho gà thả vƣờn (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Tiờu chớ đỏnh giỏ Cỏch thức đỏnh giỏ
- Nờu đặc điểm cỏc loại thức ăn cho gà thả vườn.
- Chuẩn bị cỏc loại thức ăn cho gà thả vườn.
Tiờu chớ đỏnh giỏ Cỏch thức đỏnh giỏ
- Phương phỏp chuẩn bị dụng cụ, phương tiện phối trộn thức ăn cho gà thả vườn.
- Phương phỏp phối trộn thức ăn cho gà thả vườn.
- Phương phỏp chuẩn bị nước uống. - Cỏch ghi sổ sỏch.
- Phõn biệt được cỏc loại thức ăn. - Thực hiện phối trộn thức ăn.
- Thực hiện kiểm tra cỏc loại thức ăn - Thực hiện ghi sổ sỏch.
- Theo dừi thao tỏc thực hiện cụng việc.
- Kiểm tra thao tỏc và kết quả thực hiện cụng việc.
- Mức độ thành thạo, chớnh xỏc trong cụng việc
Theo dừi quỏ thực hiện cụng việc.
5.4. Bài 4: Nuụi dƣỡng gà thả vƣờn
Tiờu chớ đỏnh giỏ Cỏch thức đỏnh giỏ
- Nờu cỏc tiờu chuẩn khẩu phần ăn cho gà thả vườn.
- Cỏch lựa chọn, nhận và kiểm tra thức ăn. - Phương phỏp cho gà thả vườn ăn, uống - Phương phỏp theo dừi tiờu thụ và điều chỉnh thức ăn
Kiểm tra bằng cỏch đặt cõu hỏi.
- Lựa chọn được tiờu chuẩn dinh dưỡng phự hợp với giai đoạn.
- Thực hiện cho gà ăn, uống.
- Theo dừi thao tỏc thực hiện cụng việc.
Tiờu chớ đỏnh giỏ Cỏch thức đỏnh giỏ
- Tớnh toỏn tiờu thụ thức ăn và điều chỉnh. thực hiện cụng việc. - Mức độ thành thạo, chớnh xỏc trong cụng
việc
Theo dừi quỏ thực hiện cụng việc.
5.5. Bài 5: Chăm súc gà hả vƣờn
Tiờu chớ đỏnh giỏ Cỏch thức đỏnh giỏ
- Xỏc định mật độ nuụi gà nuụi thịt, gà nuụi sinh sản ở cỏc giai đoạn nuụi.
- Cỏch kiểm tra, điều chỉnh nhiệt độ và ẩm độ. - Thời gian và cường độ chiếu sỏng.
- Phương phỏp theo dừi khối lượng cơ thể, tỷ lệ đẻ trứng, tỡnh trạng sức khỏe của gà. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
- Phương phỏp nhặt trứng gà.
- Phương phỏp vệ sinh chuồng trại, dụng cụ chăn nuụi.
Kiểm tra bằng cỏch đặt cõu hỏi.
- Bố trớ mật độ nuụi phự hợp.
- Thực hiện kiểm tra, điều chỉnh nhiệt độ và ẩm độ.
- Tớnh toỏn điều chỉnh thời gian và cường độ chiếu sỏng.
- Thực hiện thu nhặt trứng.
- Theo dừi tỷ lệ đẻ trứng, điều chỉnh nuụi dưỡng.
- Thực hiện vệ sinh chuồng trại, dụng cụ chăn
- Theo dừi thao tỏc thực hiện cụng việc.
- Kiểm tra thao tỏc và kết quả thực hiện cụng việc.
Tiờu chớ đỏnh giỏ Cỏch thức đỏnh giỏ
nuụi.
- Mức độ thành thạo, chớnh xỏc trong cụng việc.
Theo dừi quỏ thực hiện cụng việc.
VI. Tài liệu tham khảo
- Nguyễn Mạnh Hựng, Hoàng Thanh, Bựi Hữu Đoàn, Nguyễn Thị Mai (1994). Chăn nuụi gia cầm. NXB Nụng nghiệp.
- Bựi Đức Lũng, Lờ Hồng Mận (1995). Thức ăn và nuụi dưỡng gia cầm.
NXB nụng nghiệp. Hà Nội.
- Nguyễn Thanh Sơn (1997). Giỏo trỡnh chọn giống gia cầm. NXB Nụng nghiệp. Hà Nội.
- Nguyễn Duy Hoan, Trần Thanh Võn (1998). Giỏo trỡnh chăn nuụi gia cầm. NXB Nụng nghiệp. Hà Nội.
- Hội chăn nuụi Việt Nam (1999). Chuyờn san chăn nuụi gia cầm. Hà Nội. - Hội chăn nuụi Việt Nam (2000). Cẩm nang chăn nuụi gia sỳc, gia cầm -
Tập 1. NXB Nụng nghiệp. Hà Nội.
- Vừ Bỏ Thọ (2000). 80 cõu hỏi và trả lời về kỹ thuật nuụi gà cụng nghiệp. NXB Nụng Nghiệp. TP Hồ Chớ Minh.
- Lờ Văn Năm (2004). 100 cõu hỏi và đỏp ỏn quan trọng dành cho cỏn bộ
DANH SÁCH BAN CHỦ NHIỆM XÂY DỰNG CHƢƠNG TRèNH, BIấN SOẠN GIÁO TRèNH DẠY NGHỀ TRèNH ĐỘ SƠ CẤP
(Theo Quyết định số 1415/QĐ-BNN-TCCB, ngày 27 thỏng 6 năm 2011 của Bộ trưởng Bộ Nụng nghiệp và Phỏt triển nụng thụn)
1. Chủ nhiệm: ễng Phạm Thanh Hải - Hiệu trưởng Trường Cao đẳng Nụng
nghiệp và Phỏt triển nụng thụn Bắc Bộ
2. Phú chủ nhiệm: Bà Đào Thị Hương Lan - Phú trưởng phũng Vụ Tổ chức cỏn (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
bộ, Bộ Nụng nghiệp và Phỏt triển nụng thụn
3. Thƣ ký: ễng Lờ Cụng Hựng - Phú trưởng khoa Trường Cao đẳng Nụng
nghiệp và Phỏt triển nụng thụn Bắc Bộ
4. Cỏc ủy viờn:
- ễng Nguyễn Danh Phương, Trưởng khoa Trường Cao đẳng Nụng nghiệp và Phỏt triển nụng thụn Bắc Bộ
- ễng Nguyễn Ngọc Điểm, Giảng viờn Trường Cao đẳng Nụng nghiệp và Phỏt triển nụng thụn Bắc Bộ
- ễng Đỗ Văn Hiệp, Giảng viờn Trường Cao Đẳng Cộng đồng Hà Nội - ễng Phạm Đức Dự, Kỹ sư Cụng ty CP Group./.
DANH SÁCH HỘI ĐỒNG NGHIỆM THU
CHƢƠNG TRèNH, GIÁO TRèNH DẠY NGHỀ TRèNH ĐỘ SƠ CẤP
(Theo Quyết định số 1785 /QĐ-BNN-TCCB ngày 05 thỏng 8 năm 2011 của Bộ trưởng Bộ Nụng nghiệp và Phỏt triển nụng thụn)
1. Chủ tịch: ễng Nguyễn Đức Dương, Phú hiệu trưởng Trường Đại học Nụng
lõm Bắc Giang
2. Thƣ ký: ễng Lõm Quang Dụ, Phú trưởng phũng Vụ Tổ chức cỏn bộ, Bộ
Nụng nghiệp và Phỏt triển nụng thụn
3. Cỏc ủy viờn:
- ễng Trần Xuõn Đệ, Giảng viờn Trường Đại học Nụng lõm Bắc Giang - ễng Nguyễn Xuõn Quang, Trưởng khoa Trường Cao đẳng Cụng nghệ và Kinh tế Bảo Lộc
- ễng Thõn Văn Son, Giỏm đốc Cụng ty Cụng ty cổ phần giống chăn nuụi Bắc Giang./.