. Ap dụng: (chưa nhiều)
ETHYLEN (C2H4) Lịch sử
.Lịch sử
Đã được biết từ lâu.
- Giardin (1864) nhận thấy cây bị rụng lá do đốt
- Werner ghi nhận trên cây mầm đậu khơng theo quang hướng động thuận khi nẩy mầm.
- Năm 1901, ethylen được coi như là một yếu tố của hơi độc.
- Nelsubov (1913) ghi nhận chính cây mầm đậu khơng mọc thẳng đứng là do khí hơi ở trong phịng thí nghiệm (khi mùa đơng dùng lị sưởi). Nếu khí này được khử độc bởi oxyt đồng sẽ khơng cĩ mầm đậu cong. Ong đã chứng minh acetylen, ethylen với nồng độ 0,06 ppm làm cho mầm đậu mọc ngang.
- Sau đĩ, trong quá trình vận chuyển trái (cam, chanh), người ta phát hiện cĩ những lơ chín nhanh. Quan sát kỹ thì hiện tượng này do nấm mốc tạo ethylen thúc hối sự chín (ghi nhận ở California).
- Game (1934) đã giữ được ethylen và xác định được lượng Ethylen tạo ra ở trái táo.
74
.Hiện diện
Ethylen hiện diện ở mọi thực vật, ở mọi nơi trong cơ thể và cĩ nồng độ tương đối thấp (50l/kg).
Thường gặp khi cĩ vết thương, hoa rụng, trái chín, cơ quan lão…
.Ly trích và đo
Ly trích dùng sắc ký khí.
Là một chất hơi nên khĩ đo, dùng phép sắc ký khí khối phổ
.Sinh tổng hợp
Nơi tổng hợp: ty thể già, cơ quan lão.
.Di chuyển
Là một chất hơi, sự di chuyển khơng đặt ra.
Ethylen thốt ra bị ức chế bởi nhiệt độ thấp và nồng độ oxy thấp.
.Thối hĩa
.Tác dụng
* Ở mức cơ thể
- Thúc đẩy sự chín trái, sự lão làm rụng trái, lá, hoa. - Làm mất tính hướng động
- Gỡ miên trạng ở chồi, hột - Làm trái mềm, đổi màu
-Trong tối, Ethylen cản sự kéo dài nhưng kích thích phù to ra. - Kích thích tạo hoa, ở một vài cây kích thích tạo hoa cái.
* Ở mức tế bào
Ethylen ảnh hưởng trên tính thấm của màng, các cấu tử dễ bị phân hủy. * Ở mức phân tử
Chưa rõ vì đây là một chất hơi, đơn giản.
76
.Tổng hợp
Thường dùng acetylen (C2H2), propylen… cĩ hoạt tính kéo dài hơn Ethrel (acid 2-chloro- ethan phosphoric) nhả ethylen từ từ.
.Tương quan (auxin – giberelin – cytokinin – ABA)
Ethylen cĩ liên quan đến auxin và cytokinin (trong sự tổng hợp). Ethylen khi tạo ra làm hại sự chuyên chở auxin.
Kích thích tổng hợp ABA.
Ảnh hưởng trên sự phân bào, khơng cịn tính bán thấm màng.
. Ứng dụng:
Kích thích tạo mủ cao su
Ra bơng đồng loạt một số lồi TV Chín trái.