ốc tỏi nướng muối ớt
Ốc nướng muối ớt giòn cay doc
Ngày tải lên :
17/03/2014, 20:20
... Giã hai thìa nhỏ muối biển, một thìa nhỏ đường, nửa thìa nhỏ hạt nêm và một ít
ớt bột, giã mịn, tiếp theo trộn vào bát muối ớt một thìa nhỏ dầu ăn.
Ốc nướng muối ớt giòn cay
- ... hợp muối ớt lên bề mặt thịt ốc, để khoảng 30 phút cho thấm.
- Xếp ốc lên vỉ, nướng trên than hoa đến khi ốc chín và có mùi thơm.
- Pha muối hạt, tiêu, vắt vào một ít giọt chanh, dùng kèm với ốc ...
Món nướng thơm lừng với thịt ốc giòn ngọt và mặn mà của gia vị vừa ăn vừa
hít hà thật ngon.
Nguyên liệu:
- 1 kg ốc, có thể dùng ốc hương hay ốc len
- Muối biển, đường, chanh, ớt quả,...
- 5
- 1.2K
- 0
Ốc nướng muối ớt thơm lừng hấp dẫn pot
Ngày tải lên :
17/03/2014, 20:20
...
Ốc nướng muối ớt thơm lừng hấp dẫn
Bước 5:
- Pha muối hạt, tiêu, vắt vào một ít giọt chanh, dùng kèm với ốc nướng.
...
- 5
- 940
- 0
Tài liệu Tôm nướng rượu, ớt pptx
Ngày tải lên :
17/12/2013, 11:15
... Tôm nướng rượu, ớt
Dùng ngay sau khi nướng, kèm nước chấm và đĩa muối ớt, nếu thích.
Nguyên liệu:
- 1kg tôm sú.
- 4 thìa súp rượu trắng.
- 1 thìa cà phê dầu ớt.
- 1 thìa cà phê ớt bột....
- 2
- 360
- 0
Tài liệu Sườn nướng sả ớt docx
Ngày tải lên :
23/12/2013, 01:17
...
- Nướng sườn trên lửa than hồng cho chín vàng.
Sườn nướng sả ớt
Dùng nóng với cơm trắng.
...
- 3
- 404
- 0
Tài liệu Ốc Bươu Nướng Nước Mắm ppt
Ngày tải lên :
20/01/2014, 03:20
... phê đường.
Thực hiện:
- Ốc bươu đem về rửa sạch bên ngoài, cho vào chậu ngâm với nước có một trái
ớt được đập giập để nhả nhớt trong 2 giờ.
- Gừng băm, tỏi băm vắt nước hoà với nước mắm, ... - Sau đó nướng trên lửa than.
Nguyên liệu:
- 1/2 kg ốc bươu.
- 1 muỗng súp nước mắm ngon.
- 1 muỗng xúp tỏi băm.
- 1 muỗng xúp gừng băm.
- 2 muỗng cà ...
- Gừng băm, tỏi băm vắt nước hoà với nước mắm, đường và tiêu.
- Cho hỗn hợp này vào từng con ốc ướp khoảng 15 phút.
...
- 3
- 516
- 0
Tài liệu Xôi ngũ vị nhồi gà nướng muối ngày Tết docx
Ngày tải lên :
18/02/2014, 16:20
... cho gà đã bọc giấy vào rồi lại phủ một lớp muối
hạt bao quanh. Cho toàn bộ nồi gà và muối vào lò nướng, nướng 40 - 60 phút ở
nhiệt độ 180°C. Khi tắt lò nướng hãy để gà nguội dần tự nhiên trong ... dùng để bọc thực phẩm khi nướng trong lò. Bạn nhớ bọc thật kín
tránh để nước gà rò rỉ ra muối và vị muối ngấm mặn ngược trở lại gà ở bước sau.
Đổ một lớp dày muối hạt vào nồi, cho gà đã ...
Cách làm:
Làm sạch gà, xát muối, tráng nước rồi ngâm gà vào nước sôi già chừng 5 phút thì
vớt ra để ráo.
Đun nước tương với rượu, đường và muối cho sánh rồi rưới đều khắp bên...
- 8
- 298
- 0
Càng ghẹ muối ớt pdf
Ngày tải lên :
05/03/2014, 20:20
... rang
muối ớt thì không có thú vui nào sánh
bằng.
Nguyên liệu:
Càng ghẹ ngon : 500g
Muối ớt : muối hạt giã nhuyễn cùng 1 2
quả ớt hiểm, tùy theo khẩu vị của bạn.
Có thể dùng muối tôm ... vào phi cho thơm. Cho tiếp muối
ớt + hạt nêm + càng ghẹ vào đảo nhanh
tay. Bớt lửa nhỏ xuống 1 chút cho gia vị
thấm vào càng ghẹ và để cho càng ghẹ
ráo bớt, lớp muối ớt bám đều quanh vỏ
càng ... sôi có pha chút muối, rượu trắng.
Vớt ra để nguội và ráo nước.
- Đập sơ cho bể lớp vỏ cứng, giúp gia vị
thấm đều vào càng ghẹ hơn.
2
- Bắc chảo lên, cho 1mcf dầu ăn vào, cho
tỏi băm vào phi...
- 4
- 260
- 0
Tự làm tương ớt, muối ớt cực dễ pdf
Ngày tải lên :
09/03/2014, 04:20
... từ
từ.
Ớt chưng
Nguyên liệu:
- Ớt tươi đỏ 1 bát to
- Hạt tiêu, đập giập
Tự làm tương ớt, muối ớt cực dễ
Ở bên ngoài thị trường có một số các loại gia vị như tương ớt, muối ớt, ớt
chưng ... chị em. Cách làm muối ớt không khó
nhé chị em.
Nguy
Cách làm:
- Trộn ớt đã bằm nhỏ, muối, tỏi, đường lại cho vào lò vi sóng chừng 1 đến
2 phút… tuỳ theo nhiều hay ít. Thấy muối khô lại thì ... - Cho nước và muối vào nồi, đun sôi nước thì chia ớt làm 4-5 mẻ cho vào
luộc khoảng 2 phút, rồi lại vớt ra, cho mẻ khác vào luộc tiếp.
- Cho ớt, tỏi bóc vỏ và nước luộc ớt vào máy xay nhuyễn....
- 3
- 832
- 2
Gà nướng muối pdf
Ngày tải lên :
24/03/2014, 00:21
... Ghi chú
- Muối biển là dạng muối thô chiết xuất từ nước biển, khác với loại muối thô
khai thác ở mỏ. Muối biển là màu xám đục thay vì trắng muốt như của muối
thường, có vị đậm đà hơn muối thường ... Gà nướng muối là món đặc sản Malaysia, một phiên bản tân tiến và tiện
lợi hơn rất nhiều so với món “gà cái bang” bọc bằng đất sét. Không phải
về quê tìm đất sét, muối vừa rẻ lại ... muối biển*, 2 muỗng súp nước ép gừng*, 2
muỗng súp nước tương, 2 muỗng cà phê hắc xì dầu (có thể thay bằng dầu
hào), 1 muỗng súp rượu Shao Xing*, 1 muỗng cà phê bột ngũ vị hương;
- 1 gói muối...
- 4
- 296
- 0
Cua sữa rang muối ớt pdf
Ngày tải lên :
09/07/2014, 10:20
... Cua sữa rang muối ớt
Cua sữa rang muối ớt là 1 thực đơn tuyệt vời cho những ngày đông lạnh giá. Mời
các bạn cùng vào bếp ...
300g cua sữa
1/2 trái ớt sừng
3 tép tỏi
1 nhánh hành lá
1/2 chén rau răm
1,5 thìa cà phê hạt nêm
1/4 thìa cà phê tiêu xay
1/4 thìa cà phê ớt bột
Dầu ăn để chiên, muối tiêu chanh ăn kèm. ... ớt bột
Dầu ăn để chiên, muối tiêu chanh ăn kèm.
Thực hiện
- Cua sữa cho vào nồi cùng với ít muối, đậy vung, xóc mạnh cho sạch bùn đất, xả lại với
nước lạnh. Làm nhiều lần như thế cho cua...
- 2
- 658
- 0
Cá hồi nướng tương ớt pptx
Ngày tải lên :
09/07/2014, 12:20
... 100g ớt chuông đỏ.
• 100g ớt chuông xanh.
• 1 muỗng canh tương ớt.
• 1 muỗng canh tương ớt vị dứa.
• 1 muỗng cà phê tỏi băm nhuyễn.
• 1 muỗng cà phê ớt băm nhuyễn.
• 1 muỗng cà phê muối. ... hồi nướng tương ớt
Cá hồi chứa nhiều vitamin, canxi, vitamin D…vì thế bạn hãy thường xuyên
đưa món cá hồi vào thực đơn của gia đình mình.
Nguyên liệu:
• 500g phi lê cá hồi.
• 100g ớt...
- 2
- 479
- 0
Thơm lừng: Gà nướng chanh ớt ppsx
Ngày tải lên :
09/07/2014, 14:20
...
Quậy tan tất cả gia vị trên cùng với tép tỏi, chút gừng bằm nhuyễn.
Thoa vào hai bên của đùi gà. Chờ thấm khoảng 15 phút
Bật lò nướng 200 độ nướng vàng hai bên.
Dọn ra ăn kèm ...
Dùng vỏ chanh chà qua mình gà giúp khử mùi gà. Khi làm nước xốt ướp gà nên nếm thử
để thêm hay bớt gia vị tùy theo mỗi gia đình để món ăn được thích hợp.
...
- 3
- 271
- 0
