đậu phụ sốt cà chua với thịt
Tài liệu Đậu phụ sốt cà doc
Ngày tải lên :
26/12/2013, 00:16
... chanh thái nhuyễn, Cà chua bi thái múi cau.
- Xếp lần lượt lớp cải mầm, lớp đậu phụ, trên cùng là lớp đậu phụ. Rắc lá chanh
thái nhuyễn. Cà chua bi xếp quanh đĩa, rưới sốt cà chua.
... thìa súp sốt cà chua.
- 1/2 thìa cà phê hạt nêm.
- 1/4 thìa cà phê tiêu.
- 2 thìa súp dầu ăn.
Thực hiện:
- Đậu phụ thái miếng dài, ướp với hạt nêm, tiêu. Đun sôi dầu ăn, cho đâuh phụ
vào...
- 2
- 275
- 0
Tài liệu Đậu phụ sốt cà-ri tôm doc
Ngày tải lên :
26/12/2013, 00:16
... thìa súp dầu ăn, cho cà- ri vào xào thơm, trút tôm băm vào
xào nhanh, thêm sữa tươi, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê hạt
nêm vào, nấu sôi lại. Cho đậu phụ vào, để lửa riu ... - Đậu phụ chần qua nước sôi có pha muối, thái miếng dày 2cm, để ráo, thả vào
chảo dầu rán sơ.
- Tôm bóc vỏ, rút chi đen, chà muối, thấm khô, băm nhỏ với hành tím.
- Phi vàng sả với 3 thìa...
- 2
- 321
- 0
Tài liệu Đầu tuần đổi vị với pasta sốt cà chua nướng doc
Ngày tải lên :
21/02/2014, 13:20
... và
một ít xác
cà chua
vào với
nước sốt.
Bước 6:
- Cho phần
pasta đã luộc
chín vào sốt cà
chua rồi trộn
đều lên.
Bước 1:
- Đầu tiên,
mình ngâm
rửa sạch
cà chua bi,
sau đó ...
- Sau khi
cà chua đã
chín, mình
lọc hết
phần nước
qua rây.
Nếu thích
sốt cà
được đặc
hơn, bạn
có thể cho
cà chua
vào máy
xay sinh tố
và xay mịn
ra nhé!
Phần sốt đầy hương vị ...
cà chua
trong 30
phút ở 200
độ C. Để
thao tác
được
nhanh,
mình bắt
đầu bắc
nồi nước
lên bếp để
luộc pasta
sau khi đã
nướng cà
chua được
Đầu tuần đổi vị với pasta
sốt cà...
- 13
- 307
- 0
CÀ TÍM NHỒI THỊT TRONG NƯỚC SỐT CÀ CHUA
Ngày tải lên :
14/03/2013, 14:42
... HỘP
Xếp khoanh cà nhồi thịt vào hộp với số lượng là 3 khoanh/1hộp. trọng lượng mỗi khoanh là 50g.
3.7 RÓT SỐT
Sốt cà được rót nóng vào ngập khoanh cà, cách miệng hộp 3mm. rót sốt nóng còn có ... như Cl. Botulinum.
- Làm chín các khoanh cà nhồi thịt.
- Vô hiệu hóa hệ enzyme trong thực phẩm.
Căn cứ vào tính chất của sốt cà chua thuộc nhóm thực phẩm chua pH < 4,2 thì chọn chế độ thanh ... biến để phù hợp với nhịp
sống hối hả hiện nay. Và thực phẩm đóng hộp đã đáp ứng được những nhu cầu này
và một trong những sản phẩm đó là: Cà tím dồn thịt trong nước sốt cà chua
Ưu điểm của...
- 13
- 925
- 6
Đậu phụ sốt nấm, thịt bằm docx
Ngày tải lên :
09/03/2014, 10:20
... thơm rồi cho thịt
vào xào. Dùng thìa đảo để thịt không bị vón cục.
6
Đun đến khi thịt chín, không còn màu hồng nữa thì cho nấm vào xào
cùng. Xào nấm với thịt khoảng 2 phút thì cho đậu vào. ... 4
Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn, cho đậu vào rán sơ.
5
Rửa đậu và để ráo, cắt miếng vuông vừa ăn
3
Cho thịt xay vào một cái bát to, nêm 2 thìa xì dầu, 1 thìa...
- 5
- 321
- 0
Thiết kế nhà máy sản xuất đồ hộp cá ngừ ngâm dầu và cá ngừ sốt cà chua năng suất 20 tấn/ngày
Ngày tải lên :
23/04/2014, 05:37
... liệu trong ngày
2.2.2.2 Bột cà chua
-
Cà chua là loại rau quả làm thực phẩm. Cà chua có vị hơi chua và là một loại thực
phẩm bổ dưỡng, giàu vitamin C và A. Trong cà chua có chứa nhiều chất dinh ... dầu.
2.1.2 Đồ hộp cá ngừ sốt cà chua
-
Nguyên liệu: Cá ngừ vây vàng, bột cà chua, dầu nành tinh luyện, nước, các gia vị
và hương liệu.
-
Hộp sử dụng: Hộp 185g, tỷ lệ cá : sốt cà là 60 : 40.
-
Sơ ... ngừ ngâm dầu & cá ngừ sốt cà chua,
năng suất 20 tấn nguyên liệu trong ngày
Hình 2.2: Cấu tạo cá ngừ vây vàng
-
Thịt cá: Thịt cá ngừ vây vàng có màu đỏ tươi, cơ thịt trong và đàn hồi khác...
- 134
- 4.7K
- 51
Ngon miệng với Mỳ Ý sốt cà chua pdf
Ngày tải lên :
21/06/2014, 00:20
...
Chúc các bạn ngon miệng!
- ½ muỗng cà phê ớt chín đỏ thái nhỏ mảnh
- Vài quả cà chua thái miếng
- Muối
Ngon miệng với Mỳ Ý sốt cà chua
Món mì Ý xốt vừa ngon vừa dễ làm, nguyên ... thêm thịt xông khói vào đảo
nhanh tay, nấu cho đến khi thịt vàng, khoảng 5 phút.
Thêm tỏi và hành tây vào đảo nhanh tay.
Cho ớt, cà chua, ¼ chén nước vào và đảo nhẹ.
...
- 4 lát thịt xông khói băm nhỏ
- 2 tép tỏi băm nhỏ
- ½ củ hành tây lớn băm nhỏ
Mì chần qua nước sôi cho đến khi hơi mềm.
Cho dầu vào nồi, đun trên lửa vừa. Sau đó thêm thịt xông...
- 7
- 375
- 1
BÀI LUẬN Dự án đầu tư Xây dựng trang trại trồng cà chua với công nghệ thủy sinh không cần đất docx
Ngày tải lên :
29/06/2014, 00:20
... trồng cà chua theo phương pháp thủy sinh tại nhà.
* Tổng quan về quả cà chua
Có nhiều giống cà chua đang được trồng ở Việt Nam. Có thể chia cà chua thành
3 loại dựa vào hình dạng:
- Cà chua ... chất
lượng không bằng cà chua hồng.
- Cà chua bi: quả nhỏ, chua, giá trị thấp, thường dùng làm nguyên liệu tạo
giống.
*Thành phần các chất dinh dưỡng trong quả cà chua:
Trong số các loại ... 1.500 đồng/kg). Ở các chợ bán lẻ, cà chua
Trung Quốc cũng bán chạy hơn so với hàng trong nước, giá cà chua TQ từ 5.500
đồng – 7.000 đồng/kg.
Đánh giá: Cà chua Trung Quốc chiếm số lượng lớn...
- 59
- 1.1K
- 5
Ngao hấp bia với cà chua và thịt lợn muối xông khói ppsx
Ngày tải lên :
09/07/2014, 12:20
... muỗng cà phê ớt bằm hoặc tùy ý theo sở thích
- Bia hoặc rượu vang trắng
- 1 quả cà chua, xắt nhỏ
- 1 / 4 trái chanh
- 1 muỗng rau mùi băm nhuyễn
-1 ổ bánh mì
Ngao hấp bia với ...
- 1 / 4 trái chanh
- 1 muỗng rau mùi băm nhuyễn
-1 ổ bánh mì
Ngao hấp bia với cà chua và thịt lợn
muối xông khói
Bạn chỉ mất 10 phút để trổ tài món ăn này mà lại đảm bảo món ăn ... làm món khai vị này:
Nguyên liệu:
- Ngao (1kg) hoặc tùy theo khẩu phần ăn
- Thịt xông khói: 2 dải thịt xông khói thái hạt lựu
- Bia hoặc rượu vang trắng
...
- 3
- 577
- 0
Nghiên cứu sản xuất món chả cá basa nhân trứng cút sốt cà chua đóng hộp.
Ngày tải lên :
31/10/2012, 09:53
... kèm bánh mì hoặc bún
39
Cá ngừ sốt cà
đóng hộp
Hộp khoảng 2 lát cá, nước sốt cà chua
40
Cà phê sữa đóng
lon
Dung dịch đồng nhất gồm cà phê+ nước+ sữa,
hương vị cà phê đặc trưng
ĐỖ THỊ
THANH
Trang ... phẩm1: Chả cá trứng cút sốt cà đóng hộp
Trang 21
1
Chả cá nhân
trứng cúc sốt cà
chua đóng hộp
Trứng được bao bên ngoài một lốp chả cá rồi đem
chiên, cho nước sốt cà chua vào hộp. Sản phẩm có ... “Nghiên cứu sản
xuất món chả cá basa nhân trứng cút sốt cà chua đóng hộp”. “Nghiên cứu sản xuất món chả
cá basa nhân trứng cút sốt cà chua đóng hộp”, với nguồn nguyên liệu rẻ, chủ động, sản
phẩm...
- 111
- 1.4K
- 33