xác định phương pháp đánh giá thành phần hoá học các nguyên liệu
Phương pháp xử lý các chất độc và chất kháng dinh dưỡng có trong thành phần hóa học của nguyên liệu động thực vật
Ngày tải lên :
31/10/2012, 12:00
... nhanh (như tím tái, khó thở, ngừng thở)… II Các loại độc tố tự nhiên từ nguyên liệu thực phẩm 2.1 Nguyên liệu thực vật: Các chất kháng dinh dưỡng , độc tố tự Loài thực vật sản phẩm thức ăn nhiên ... tự nhiên II .Các loại độc tố tự nhiên từ nguyên liệu thực phẩm III.Tác hại độc tố tự nhiên thể người IV.Cơ chế gây độc độc tố tự nhiên V Kết luận: LỜI MỞ ĐẦU Thực phẩm bị ô nhiễm nguyên nhân gây ... mê v v… Phương pháp xử lý: Trong điều kiện bình thường đường tiêu hố có khả làm giảm chuyển nitrate thành nitrite q trình tiêu hố, bị chuyển hố bị đào thải ngồi mà chưa kịp chuyển hoá Cơ thể...
- 25
- 1.9K
- 19
Khảo sát các phương pháp chiết khấu, thành phần hóa học và tính chất hóa lý của tinh dầu hoa lài Jasminum sambac L. trồng tại An Phú Đông, quận 12 Tp. HCM
Ngày tải lên :
17/11/2012, 09:41
... phân tích thành phần hóa học tinh dầu hoa lài ly trích theo phương pháp chưng cất nước: 43 Hình 4.4 Sắc ký đồ GC/MS phân tích thành phần hóa học tinh dầu hoa lài ly trích theo phương pháp chưng ... 0,179 Theo Hesse Muller (1899), thành phần hóa học tinh dầu hoa lài thu từ phương pháp hấp thụ bao gồm [10]: Bảng 2.3 Thành phần tinh dầu hoa lài ly trích phương pháp hấp thụ Tên chất Benzyl Acetate ... cấu phần phổ mẫu có tính tương đối tùy thuộc phần mềm phụ trách việc so sánh, thường độ tương hợp lớn xác suất định danh cao Kinh nghiệm thành phần hóa học kiến thức phổ khối lượng định lớn độ xác...
- 81
- 2.1K
- 7
Khảo sát các phương pháp chiết xuất, thành phần hóa học và tính chất hóa lý của tinh dầu hoa lài Jasminum sambac L. trồng tại An Phú Đông, quận 12 TP. HCM
Ngày tải lên :
21/11/2012, 08:19
... phân tích thành phần hóa học tinh dầu hoa lài ly trích theo phương pháp chưng cất nước: 43 Hình 4.4 Sắc ký đồ GC/MS phân tích thành phần hóa học tinh dầu hoa lài ly trích theo phương pháp chưng ... 0,179 Theo Hesse Muller (1899), thành phần hóa học tinh dầu hoa lài thu từ phương pháp hấp thụ bao gồm [10]: Bảng 2.3 Thành phần tinh dầu hoa lài ly trích phương pháp hấp thụ Tên chất Benzyl Acetate ... cấu phần phổ mẫu có tính tương đối tùy thuộc phần mềm phụ trách việc so sánh, thường độ tương hợp lớn xác suất định danh cao Kinh nghiệm thành phần hóa học kiến thức phổ khối lượng định lớn độ xác...
- 81
- 2.1K
- 10
Luận văn : Khảo sát các phương pháp chiết xuất, thành phần hoá học và tính chất hoá lý của tinh dầu hoa lài Jasminum sambac L. trồng tại An Phú Đông, quận 12 Tp.HCM part 8 potx
Ngày tải lên :
28/07/2014, 04:21
... theo phương pháp lắc, dung mơi ly trích ethanol: Hình 4.14 Sắc ký đồ GC/MS phân tích thành phần hóa học tinh dầu hoa lài chiết xuất theo phương pháp lắc, dung môi ethanol 66 Bảng 4.19 Thành phần ... theo phương pháp siêu âm, dung mơi ly trích hexan: Hình 4.16 Sắc ký đồ GC/MS phân tích thành phần hóa học tinh dầu hoa lài chiết xuất theo phương pháp siêu âm, dung mơi ly trích hexan Bảng 4.21 Thành ... lài chiết xuất theo phương pháp siêu âm, dung mơi ly trích petroleum ether: Hình 4.15 Sắc ký đồ GC/MS phân tích thành phần hóa học tinh dầu hoa lài chiết xuất theo phương pháp siêu âm, dung mơi...
- 9
- 728
- 2
Luận văn : Khảo sát các phương pháp chiết xuất, thành phần hoá học và tính chất hoá lý của tinh dầu hoa lài Jasminum sambac L. trồng tại An Phú Đông, quận 12 Tp.HCM part 7 pdf
Ngày tải lên :
28/07/2014, 04:21
... phƣơng pháp lắc Với phương pháp ngâm chiết động khảo sát thành phần hóa học tinh dầu qui trình: lắc siêu âm 4.3.3.1 Phƣơng pháp lắc Với phương pháp lắc khảo sát thành phần hóa học tinh dầu hoa lài ... tích thành phần hóa học tinh dầu hoa lài chiết xuất theo phương pháp lắc, dung mơi ly trích hexan: Hình 4.13 Sắc ký đồ GC/MS phân tích thành phần hóa học tinh dầu hoa lài chiết xuất theo phương pháp ... hoa lài chiết xuất theo phương pháp lắc, dung mơi ly trích petroleum ether: Hình 4.12 Sắc ký đồ GC/MS phân tích thành phần hóa học tinh dầu hoa lài chiết xuất theo phương pháp lắc, dung môi petroleum...
- 9
- 662
- 1
Luận văn : Khảo sát các phương pháp chiết xuất, thành phần hoá học và tính chất hoá lý của tinh dầu hoa lài Jasminum sambac L. trồng tại An Phú Đông, quận 12 Tp.HCM part 6 pot
Ngày tải lên :
28/07/2014, 04:21
... kết phân tích thành phần hóa học tinh dầu hoa lài chiết xuất theo phương pháp ngâm chiết tĩnh, qui trình 1, dung mơi ly trích hexan: Hình 4.6 Sắc ký đồ GC/MS phân tích thành phần hóa học tinh dầu ... phân tích thành phần hóa học tinh dầu hoa lài chiết xuất theo phương pháp ngâm chiết tĩnh, qui trình 2, dung mơi ly trích petroleum ether: Hình 4.9 Sắc ký đồ GC/MS phân tích thành phần hóa học tinh ... tương tự phương pháp chưng cất nước cổ điển, tinh dầu hoa lài bơm vào GC sau bơm vào GC/MS Chương trình nhiệt GC GC/MS theo sơ đồ 4.1 4.2 Sau sắc ký đồ GC/MS kết phân tích thành phần hóa học tinh...
- 9
- 662
- 2
Luận văn : Khảo sát các phương pháp chiết xuất, thành phần hoá học và tính chất hoá lý của tinh dầu hoa lài Jasminum sambac L. trồng tại An Phú Đông, quận 12 Tp.HCM part 5 pps
Ngày tải lên :
28/07/2014, 04:21
... phân tích thành phần hóa học tinh dầu hoa lài ly trích theo phương pháp chưng cất nước: 43 Hình 4.4 Sắc ký đồ GC/MS phân tích thành phần hóa học tinh dầu hoa lài ly trích theo phương pháp chưng ... Phƣơng pháp ngâm chiết tĩnh Với phương pháp ngâm chiết tĩnh khảo sát thành phần hóa học tinh dầu hoa lài qui trình: qui trình qui trình 4.3.2.1 Qui trình Với qui trình khảo sát thành phần hóa học ... 4.3 THÀNH PHẦN TINH DẦU HOA LÀI Tinh dầu hoa lài sau ly trích phương pháp chưng cất nước, ngâm chiết tĩnh ngâm chiết động, tiến hành phân tích thành phần GC GC/MS Sau chúng tơi khảo sát thành phần...
- 9
- 587
- 0
Luận văn : Khảo sát các phương pháp chiết xuất, thành phần hoá học và tính chất hoá lý của tinh dầu hoa lài Jasminum sambac L. trồng tại An Phú Đông, quận 12 Tp.HCM part 4 pps
Ngày tải lên :
28/07/2014, 04:21
... SÁNH HIỆU SUẤT CÔ KẾT CỦA CÁC PHƢƠNG PHÁP VÀ DUNG MƠI LY TRÍCH KHÁC NHAU Để xác định phương pháp dung mơi ly trích tối ưu, tiến hành: So sánh hiệu suất cô kết phương pháp chiết xuất khác với ... Lắc Siêu âm Phương pháp ly trích Biểu đồ 4.2 Hiệu suất cô kết phương pháp chiết xuất khác 34 với dung môi ly trích hexan Nhận xét: Các số liệu bảng 4.4 biểu đồ 4.2 cho thấy phương pháp qui trình ... dung mơi ly trích khác với phương pháp chiết xuất: ngâm chiết tĩnh qui trình 1, qui trình 2, ngâm chiết động phương pháp lắc phương pháp siêu âm 36 4.2.2.1 Phƣơng pháp ngâm chiết tĩnh qui trình...
- 9
- 564
- 0
Luận văn : Khảo sát các phương pháp chiết xuất, thành phần hoá học và tính chất hoá lý của tinh dầu hoa lài Jasminum sambac L. trồng tại An Phú Đông, quận 12 Tp.HCM part 3 ppt
Ngày tải lên :
28/07/2014, 04:21
... đặc điểm sinh học hoa lài An Phú Đông, Thành phố HCM Chiết xuất tinh dầu hoa lài phương pháp dung môi khác Xác định cấu tử tinh dầu hoa lài Xác định tính chất vật lý hóa học tinh dầu hoa ... ghép khối phổ 3.3.4 Xác định tính chất vật lý hóa học tinh dầu hoa lài 3.3.4.1 Tính chất vật lý Sử dụng tinh dầu hoa lài ly trích từ phương pháp chưng cất nước cổ điển để xác định tính chất vật ... nút, lau khơ phần nước trào Cân cân phân tích xác định khối lượng nước (mH20) Thay nước cất tinh dầu cân xác định khối lượng tinh dầu (mTD) Mỗi thí nghiệm tiến hành lần lặp lại, xác định m H2O,...
- 9
- 596
- 0
Luận văn : Khảo sát các phương pháp chiết xuất, thành phần hoá học và tính chất hoá lý của tinh dầu hoa lài Jasminum sambac L. trồng tại An Phú Đông, quận 12 Tp.HCM part 2 pot
Ngày tải lên :
28/07/2014, 04:21
... 0,179 Theo Hesse Muller (1899), thành phần hóa học tinh dầu hoa lài thu từ phương pháp hấp thụ bao gồm [10]: Bảng 2.3 Thành phần tinh dầu hoa lài ly trích phương pháp hấp thụ Tên chất Benzyl Acetate ... 0,3200 10 0,3180 11 0,3000 2.3.3 Thành phần hóa học tinh dầu hoa lài Đối với hoa lài Việt Nam, viện nghiên cứu Công nghiệp Thực phẩm Tp HCM sơ xác định số thành phần hóa học sau [9]: 12 Bảng 2.2 Hàm ... số ester: 96,4 – 147,6 2.4 CÁC PHƢƠNG PHÁP CHIẾT XUẤT TINH DẦU Tùy thuộc vào tính chất nguyên liệu tính chất tinh dầu mà sử dụng phương pháp tách chiết khác Dù phương pháp người ta phải dựa vào...
- 9
- 815
- 2
Luận văn : Khảo sát các phương pháp chiết xuất, thành phần hoá học và tính chất hoá lý của tinh dầu hoa lài Jasminum sambac L. trồng tại An Phú Đông, quận 12 Tp.HCM part 1 docx
Ngày tải lên :
28/07/2014, 04:21
... VÀ U CẦU 1.2.1 Mục đích Xác định phương pháp ly trích tinh dầu tối ưu đồng thời khảo sát thành phần hố học tính chất hoá lý tinh dầu hoa lài trồng An Phú Đông, quận 12 Thành phố HCM 1.2.2 Yêu ... Là phần nước lại sau lóng, gạn thu tinh dầu phương pháp chưng cất lôi nước loại tinh dầu có giá trị cao xem sản phẩm kỹ nghệ hương liệu [5] 2.2.2.4 Nhựa dầu tự nhiên Dạng thu trực tiếp từ phần ... cánh đồng hoa lài bụi cách 1m hàng cách m, khoảng 5.000 cây/ha, Morocco hàng cách 2,5m, cách 1m nên khoảng 4.000 cây/ha [10] Vì thời tiết Italia khác với miền Nam nước Pháp nên Jasminum grandiflorum...
- 9
- 418
- 2
SỰ BIẾN ĐỔI THÀNH PHẦN HÓA HỌC CỦA NGUYÊN LIỆU ẢNH HƯỞNG ĐẾN CHẤT LƯỢNG CỦA CHÚNG.NHỮNG BIỆN PHÁP HẠN CHẾ SỰ BIẾN ĐỔI ĐÓ
Ngày tải lên :
28/01/2015, 08:00
... chung Giới thiệu ngành thủy sản Việt Nam Các thành phần hóa học yếu tố ảnh hưởng - Thành phần nguyên liệu thủy sản bao gồm: protein, lipid, gluxit, nước, chất khoáng vitamin, chất ngấm ra, sắc tố ... sinh vật khác Các yếu tố ảnh hưởng như: độ tuổi, giống(đực, cái), mùa vụ, thức ăn, hoàn cảnh sinh sống vị trí thể II Các thành phần hóa học biện pháp hạn chế ảnh hưởng tới nguyên liệu thủy sản ... thành phần quan trọng thể sống • Nước thành phần có hàm lượng cao nguyên liệu thủy sản Hàm lượng nước nguyên liệu thủy sản nói chung cao động vật cạn Nước nguyên liệu tồn dạng: • Nước tự do: • Nước...
- 55
- 2K
- 4
Vai trò thành phần hóa học của nguyên liệu thủy sản trong quá trình đánh bắt, bảo quản, sơ chế và chế biến
Ngày tải lên :
06/06/2016, 11:15
... lượng nguyên liệu bảo quản 3.3 - Vai trò sơ chế Xác định thành phần loại bỏ,khơng có giá tri dinh dưỡng Những thành phần khơng có giá trị vây cá,đi, vảy,ruột, đầu( có)… loại bỏ nhằm giữ lại phần ... Vai trò thành phần hóa học thủy hải sản Vai trò đánh bắt - Xác định loại thủy sản cần đánh bắt cho mục đích thu hồi chế biến sản phẩm định trước: • Lấy thịt: kích thước, khối lượng ngun liệu phải ... để làm lạnh cấp đông - Xác định phương pháp thích hợp bảo quản loại thủy sản khác Dựa vào hàm lượng nước thể thủy hải sản để xử lý trước bảo quản đồng thời đưa phương pháp bảo quản phù hợp để...
- 14
- 944
- 9
Vai trò thành phần hóa học của nguyên liệu thủy sản trong quá trình đánh bắt, bảo quản, sơ chế và chế biến
Ngày tải lên :
06/06/2016, 11:19
... kiệm lượng Xác định phương pháp thích hợp bảo quản loại thủy sản khác VAI TRÒ TRONG SƠ CHẾ Xác định thành phần loại bỏ, khơng có giá tri dinh dưỡng Để phương pháp, chế độ làm hợp lí Xác định hàm ... polysacarit với lượng nhỏ gan thành phần khác NƯỚC NƯỚC Nước kết hợp Nước tự VAI TRÒ TRONG ĐÁNH BẮT Xác định loại thủy hải sản cần đánh bắt cho mục đích thu hồi chế biến sản phẩm định trước Lấy thịt Tinh ... thủy sản Từ ta hiểu rõ việc tìm phương pháp đánh bắt, sơ chế, vận chuyển bảo quản thích hợp cần thiết nhằm hạn chế kéo dài thời gian xảy biến đổi THÀNH PHẦN HÓA HỌC PROTEIN NƯỚC LIPID MUỐI VÔ...
- 27
- 698
- 3
các yếu tố ảnh hưởng đến thành phần hóa học của nguyên liệu thủy sản
Ngày tải lên :
19/12/2014, 17:17
... Bảng Thành phần hóa học số lồi thủy hải sản đánh bắt Việt Nam Bảng Thành phần hóa học số lồi tơm 2.2 Giới tính, độ tuổi - Cùng loài giống khác giới tính, độ tuổi làm cho thành phần hóa học thay ... Kết luận Tài liệu tham khảo Giới thiệu - Thành phần hóa học thủy sản nói chung bao gồm: nước, protein, lipid, muối vô thành phần khác vitamin, enzym hormon - Sự khác thành phần hóa học biến đổi ... Sự phụ thuộc thành phần hóa học số lồi cá độ tuổi 2.3 Vị trí thể - Trên cá thể thành phần hóa học phần khác khơng giống Ví dụ: Ở loài cá, phần mỡ tập trung nhiều vùng bụng, vây, đầu Phần thịt trắng...
- 18
- 811
- 3
PHƯƠNG PHÁP ĐÁNH GIÁ ĐA DẠNG SINH HỌC BẰNG CÔNG CỤ PHÂN TÍCH ĐỊNH LƯỢNG – RBA– CHỒNG GHÉP BẢN ĐỒ - MÔ HÌNH DỰ BÁO
Ngày tải lên :
02/06/2015, 17:59
... LOGO NỘI DUNG Đa dạng sinh học: Định nghĩa Phân loại Phương pháp Quadrad Phân tích định lượng số đa dạng sinh học Phương pháp phân tích đường cong ĐD ưu Phương pháp Đánh giá nhanh RBA, Chồng ghép ... nghĩa Phân loại LOGO ĐÁNH GIÁ ĐA DẠNG SINH HỌC LÀ GÌ? Đánh giá đa dạng sinh học hiểu hoạt động bao gồm cơng việc khác có liên quan chặt chẽ với nhau: - Xác định số đa dạng sinh học: Mật độ, tần suất, ... dạng sinh học bao gồm giả trị trực tiếp, gián tiếp, địa phương, toàn cầu, kinh tế, xã hội, khoa học, giáo dục….vv (Theo Hiệp định đa dạng sinh học- CBD) HUS – VNU, Hà Nội – 1/08 Phương pháp Quadrad...
- 21
- 909
- 7
hướng dẫn phương pháp xác định, phương thức, thủ tục thanh toán tiền sử dụng số liệu, thông tin về kết quả điều tra, thăm dò khoáng sản của Nhà nước
Ngày tải lên :
18/01/2013, 16:23
... bị, phương tiện, vật tư văn phòng phẩm; d) Chi phí kiểm tra, thẩm định kết xác định tiền hoàn trả chi phí thăm dò khống sản; đ) Các khoản chi khác liên quan trực tiếp đến việc tổ chức xác định giá ... nước hành 3.3 Đơn vị xác định tiền hoàn trả có trách nhiệm quản lý, sử dụng tốn kinh phí tổ chức xác định giá trị tiền hồn trả chi phí thăm dò khống sản theo chế độ quy định hành; trường hợp ... 186/2009/TTLT-BTC-BTNMT ngày 28/9/2009 Liên Bộ Tài - Bộ Tài ngun Mơi trường hướng dẫn phương pháp xác định, phương thức, thủ tục toán tiền sử dụng số liệu, thông tin kết điều tra, thăm dò khống sản Nhà nước Trong q...
- 3
- 923
- 0