xác định chỉ số acid peroxide trong dầu ăn docx

Ngày tải lên: 30/07/2014, 13:21

... Ứng dụng Dầu đậu nành Sữa, dầu thực vật hydro hóa Thịt Dầu hạt ngũ cốc Dầu cá Dầu hạt Bơ, dầu thực vật Dầu thực vật hydro hóa Men, bơ, dầu đậu nành, dầu hạt cây, dầu hạt Dầu hạt bông, dầu thực ... TỰ NHIÊN - Nguyễn Ngọc Hưng XÁC ĐỊNH MỘT SỐ AXÍT BÉO TRONG DẦU GẤC BẰNG KỸ THUẬT SẮC KÝ KHÍ Chuyên ngành: Hóa phân tích Mã số: 60 44 29 LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA ... học, thực phẩm, dầu thực vật, việc làm cần thiết Hiện có nhiều phương pháp xác định axít béo mẫu dầu thực vật, nhiên có công trình công bố việc xác định axít béo không no dầu Gấc Do đối tượng...

Ngày tải lên: 23/04/2013, 22:54

... lipid = 1/1 c Định nghĩa số iod  Những liên kết béo không acid béo không no có khả halogen khác, xác định tổng quát acid chất béo bão hòa gắn iod số iod béo không no  Chỉ số iod số gam iod kết ... đem chia số 20 cho số iot dự đoán cao chất cần thử , ví dụ với mỡ lợn, số iod cao 66, cân lượng 20:66 = 0,3g để xác định số iod 11 Cũng theo bảng sau đây: Trong trường hợp số iod cao số dự tính, ... Tính kết * Phương pháp Wijs Chỉ số iod 0, 01269.( n − n ').100 = p Trong : p: lượng chất thử để xác định (g) n: Số ml natritihosunfat 0,1N dùng để chuẩn độ mẫu trắng n’: Số ml natrithiosunfat 0,1N...

Ngày tải lên: 19/07/2014, 13:00

Ngày tải lên: 16/05/2015, 12:51

Ngày tải lên: 16/09/2015, 15:46

... đường huyết loại thức ăn Chỉ số đường huyết xem tiêu có lợi để chọn thực phẩm - Theo Jenkins cộng sự, thì: Chỉ số tăng đường huyết mức đường huyết sau ăn lượng thức ăn định nghiên cứu so sánh ... phẩm có số dường huyết thấp giúp người tiểu đường kiểm sốt đường huyết tốt Các loại thức ăn có lượng glucid sau ăn làm tăng đường huyết với mức độ khác Khả làm tăng đường huyết sau ăn gọi số đường ... sau ăn lượng thức ăn coi chuẩn (bánh mỳ trắng, 100%) Các loại glucid phức hợp có nhiều tinh bột tưởng gây tăng glucose sau ăn so với glucid đơn giản thật lại khơng phải Chỉ số đường huyết đa số...

Ngày tải lên: 29/10/2012, 09:33

... kỳ định Theo kế toán tài chi phí đợc hiểu số tiền số phơng tiện mà doanh nghiệp cá nhân bỏ để đạt đợc mục đích Bản chất chi phí phải để đổi lấy thu thu dới dạng vật chất, định lợng đợc nh số ... tiếp ký hiệu chữ số, bắt đầu chữ Mỗi cột ta phải khai báo tên cột, kiểu cột, độ rộng cột cột số phải khai báo thêm số chữ số thập phân Tên cột dãy liên tiếp không 10 ký hiệu chữ số dấu gạch dới ... báo 8, cột logic 1, cột số độ rộng không vợt 20, đơn vị cột văn độ rộng không vợt 254 Số số thập phân tiến hành khai báo cột số chữ số thập phân không vợt 15 Tuy nhiên phải nhỏ độ rộng cột b Phân...

Ngày tải lên: 21/11/2012, 10:00

Ngày tải lên: 11/12/2013, 05:15

... thị trường thu nhập cổ phiếu số P/E Chỉ số P/E rằng: Nhà đầu tư mong muốn trả cho đồng thu nhập thực cổ phiếu Nhìn chung, bạn chắn tiếp tục tăng trưởng Công ty khả tăng giá cổ phiếu giao dịch tơng ... giao dịch mua bán cổ phiếu 200 USD, số lợi tức thời 15%, năm cổ phiếu giữ khoản toán cổ tức ổn định tăng so với năm 1998 cổ phiếu công ty A có khả hấp dẫn định tỷ suất lợi tức thời cao so với ... tăng nguồn vốn hoạt động tái đầu tư có khả công ty tạo nhiều lợi nhuận tơng lai đồng thời giá trị số sách cổ phần gia tăng phần lợi nhuận để lại tái đầu tư đó, thị giá cổ phiếu trái lại gia tăng...

Ngày tải lên: 22/12/2013, 08:15

... - Xác định tốc độ rửa giải tối ưu 2ml/ phút - Xác định ảnh hưởng thể tích mẫu thử, với hệ số làm giàu 100 - Khảo sát ảnh hưởng số ion kim loại kiềm, kim loại kiềm thổ, số ion kim loại nặng, số ... đề tài Luận văn tốt nghiệp: “Nghiên cứu xác định số kim loại nguồn nước sinh hoạt khu vực xã Thạch Sơn-Lâm Thao-Phú Thọ” II Mục đích nghiên cứu Xây dựng quy trình hoàn chỉnh để xác định hàm lượng ... 13 Từ Văn Mạc, Trần Thị Sáu (1999), "Xác định lượng vết kim loại bia phương pháp cực phổ", Tạp chí phân tích Hóa, Lý Sinh học, Tập 3, số 4/1999 14 Đỗ Thuý Nga (2011), Xác định hàm lượng số kim...

Ngày tải lên: 10/02/2014, 20:38

... tiến hành xác định, định vị liên kết tính trạng với tính trạng số lợng liên quan đến phẩm chất suất hạt, khả chống chịu với điều kiện ngoại cảnh bất lợi nh: hạn, nóng - Nghiên cứu chọn số cặp mồi ... lại với tần số từ 10-60 lần tần số đợc di truyền theo Mendel nh tính trạng đồng trội Nhờ có trình tự bảo thủ giới hạn hai đầu đoạn trình tự lặp lại mà chúng đợc nhân lên PCR xác định điện di ... kết 2001-2004 đề tài nhánh: xác định thị phân tủ cho đậu đỗ Tên đề tài :Nghiên cứu sử dụng công nghệ tế bào kỹ thuật thị phân tử phục vụ chọn tạo giống trồng Mã số : KC 04-08 Chủ nhiệm : psg.tskh...

Ngày tải lên: 30/03/2014, 12:20

... lợng tổng số carotenoids, nhiên, phơng pháp sắc ký lỏng cao áp (pha thờng pha ngợc, C18 C30) đợc dùng phổ biến để xác định carotenoid riêng biệt Tuy cha có phơng pháp chuẩn để xác định tất carotenoid ... Trong đề tài này, để so sánh khác trớc sau giai đoạn thủy phân, mẫu mẫu ớt đợc thủy phân theo phơng pháp Hart Scott để xác định carotenoid nhóm xanthophyll, nh hình 3.6 Phơng pháp định tính định ... cấp Viện áp dụng phơng pháp sắc ký lỏng cao áp xác định số carotenoids quan trọng thực phẩm Đặt vấn đề Carotenoid nhóm sắc tố đợc tổng hợp thực vật số loại vi sinh vật Các carotenoid đợc chia thành...

Ngày tải lên: 30/03/2014, 12:20

... thp [23] Trong dinh dỡng lâm sàng, thực phẩm có GI thấp tiêu chí có lợi để lựa chọn thực phẩm cho bệnh nhân đái tháo đờng, thực phẩm không làm tăng glucose máu nhiều sau ăn, điều giúp ngăn ngừa ... 26,6%, cao nht 47,5 % v thp nht l 8,2% 120 100 % 100 80 Glucose 60 SP đặc biệt Resoni 26.8 40 20 Chỉ số đờng huyết th 6: Ch s ng huyt ca sn phm dinh dng c bit Resoni Ch s ng huyt ca sn phm dinh ... cao nht 48,24 % v thp nht l 23,38% 120 100 % 100 80 Glucose 60 40 Bột ngũ cốc Resoni 34.6 20 Chỉ số đờng huyết th 9: Ch s ng huyt ca bt ng cc dinh dng Resoni Ch s ng huyt ca bt ng cc dinh dng...

Ngày tải lên: 16/04/2014, 15:39

... nhiệt PhảI chờ cho nhiệt độ vỏ lăng kính xuống 200 C ( nhiệt độ cần thiết khác ) tiến hành xác định - chất lỏng xác định có số khúc xạ tỷ lệ tuyến tính với nhiệt độ xác định soó khúc xạ hai nhiệt ... nhiệt độ cần thiết qua vỏ lăng kính khúc xạ kế 3.3 Trong trường hợp nhiệt độ phòng cao nhiệt độ cần xác định số khúc xạ phảI làm theo phương pháp sau đây: - tiến hành xác định phòng có máy đIều hoà ... không theo số khúc xạ nước mẫu nói trên, phải dùng núm hiệu chỉnh số để hiệu chỉnh độ chia cần thiết TIẾN HÀNH XÁC ĐỊNH 3.1 Dùng pipét nhỏ đến hai giọt chất lỏng nghiên cứu lên bề mặt lăng kính...

Ngày tải lên: 12/07/2014, 06:20

Ngày tải lên: 25/07/2014, 04:20

Ngày tải lên: 25/07/2014, 08:50