xác đònh sulfur dioxide tự do

... mẫu, xác đònh độ hấp thụ A tương tự 65 Từ đồ thò đường chuẩn ta xác đònh đường nồng độ tannin có mẫu nghiên cứu .65 3.3.7 Hàm lượng sulfur dioxide [171] 65 Xác đònh ... 60 Xác đònh tốc độ sinh tổng hợp cồn: (g/L/h) 60 Xác đònh tốc độ sinh tổng hợp cồn riêng: (g/h/1012 tế bào) .60 Xác đònh tốc độ sinh tổng hợp cồn trung bình: (g/l/h) 60 Xác đònh ... sulfuric khuấy trộn mạnh Chuẩn độ sulfur dioxide tự với iodine 0,025M, ghi n” thể tích sử dụng 66 Hàm lượng mg sulfur dioxide tự lít rượu vang: 66 Hàm lượng mg sulfur dioxide tổng lít rượu vang:...

Ngày tải lên: 10/10/2016, 13:30

... abab a ab ab ab Kết luận Ưu điểm nấm men cố đònh so với nấm men tự do: tương tự khảo sát ảnh hưởng pH Chọn lựa hàm lượng SO2 thích hợp: 112ppm Lý do: Tốc độ lên men tương đương sử dụng hàm lượng ... (h) Nấm men cố đònh 112,8 ± 4,33b 86,4 ± 2,25a 86,4 ± 2,12a Nấm men tự 189,6 ± 4,13d 132 ± 5,20c 117,6 ± 2,95b Nấm men cố đònh 4,97 ± 0,092b 4,02 ± 0,05a 4,12 ± 0,036a Nấm men tự 6,07 ± 0,139c ... vô cơ: 195mg/L  Nitơ amin tự do: 172mg/L  SO : 112mg/L Hiệu chỉnh pH: 3,5; 4,0; 4,5 Nấm men: S.cerevisiae Sử dụng nấm men cố đònh gel alginate mẫu đối chứng nấm men tự Mật độ tế bào: 5.106 tế...

Ngày tải lên: 03/10/2016, 14:09

... sinh trưởng, trao đổi chất § Cố đònh nấm men → hoạt tính tăng § Cố đònh enzyme → hoạt tính giảm độ bền hoạt tính cao so với enzyme tự 96 NHƯC ĐIỂM CỦA NẤM MEN TỰ DO Thời gian lên men dài, suất ... ALGINATE − Quá trình cố đònh dễ thực − Chất mang có tác dụng bảo vệ tế bào chống lại tác nhân gây stress − Điều kiện cố đònh ôn hòa, xử lý nhiệt hay xử lý hóa chất Do đó, tế bào cố đònh không bò hoạt ... “vùng không gian đònh nhằm bảo vệ hoạt tính xúc tác mong muốn” (Karel cộng sự, 1985) Cố đònh thường bắt chước tượng xảy tự nhiên tế bào phát triển bề mặt bên cấu trúc nguyên liệu có tự nhiên 88 CÁC...

Ngày tải lên: 03/10/2016, 14:09

Ngày tải lên: 21/09/2014, 14:04

... từ nước ép nho trắng nước ép nho đỏ + Vang đỏ: lên men từ nho đỏ có xác + Vang hồng: lên men từ nho đỏ xác thời gian tiếp xúc xác dịch ép ngắn - Căn vào lượng đường lại rượu có: + Vang chát hay ... Nội Bảng 1.4 Một số thành tựu nghiên cứu chủng giống công nghệ lên men rƣợu vang [12] Hƣớng nghiên cứu Thành tựu cụ thể Đánh giá đa hình di truyền sử dụng RFLP, RAPD-PCR Xác định chủng karyo (PFGE) ... chủng nấm men dựa việc nghiên cứu hình thái tế bào nấm men, xác định số lượng tế bào nấm men, hoạt lực lên men 2.2.2 Phương pháp hoá sinh: xác định hàm lượng acid chuẩn độ với NaOH có thị phenolphtalein,...

Ngày tải lên: 31/10/2015, 06:47

... xung phun) xác định Oscilloscopes Áp suất khí tăng áp (p kk ), lượng tiêu thụ khí nạp (Q kk ), áp suất phun (p inj ) xác định G-Scan, thể tích nhiên liệu cung cấp cho chu trình (Vinj) xác định ... Uinj - 1000 vg/ph Uinj - 1000 vg/ph Uinj Uinj Uinj - 3500 vg/ph -60 -40 -20 α [do GQTK] 20 40 -40 -60 60 -20 a) 25% α [do GQTK] 60 40 20 b) 50% Uinj - 3500 vg/ph Uinj - 3000 vg/ph Uinj - 2500 vg/ph ... Uinj - 1000 vg/ph Uinj Uinj Uinj - 3500 vg/ph Uinj - 3000 vg/ph -60 -40 -20 α [do GQTK] 20 40 60 -60 -40 c) 75% -20 α [do GQTK] 20 40 60 d) 100% Hình Diễn biến xung phun theo GQTK chế độ tải tốc...

Ngày tải lên: 26/12/2015, 08:58

Ngày tải lên: 11/03/2014, 15:20

... cần trùng tiệt trùng khoảng thời gian xác định - Làm nguội thực phẩm giá trị nhiệt độ thích hợp để bao gói bảo quản sản phẩm Do sirô sản phẩm có hợp chất màu tự nhiên dễ bị biến đổi việc đảm bảo ... ngành Công nghệ thực phẩm Acid ascorbic đóng vai trò quan trọng việc ngăn chặn trình sản xuất góc tự do, bảo vệ acid béo không no màng tế bào, đồng thời tác động trực tiếp tế bào gián tiếp cách tái ... nghiệp huyện Phong Điền tăng cƣờng tập huấn, chuyển giao kỹ thuật cho nhà vƣờn trồng dâu Hạ Châu Do đó, để góp phần nâng cao giá trị kinh tế quảng bá thƣơng hiệu cho ngƣời tiêu dùng khắp nơi việc...

Ngày tải lên: 17/09/2015, 12:40

... ẢNH HƢỞNG CỦA HÀM LƢỢNG MOLYBDEN LÊN SỰ HÌNH THÀNH NỐT SẦN VÀ NĂNG SUẤT TRÊN ĐẬU NÀNH MTĐ-176” Do sinh viên NGUYỄN THANH NHÃ thực Kính trình Hội Đồng chấm luận văn tốt nghiệp xem xét Cần Thơ, ... ẢNH HƢỞNG CỦA HÀM LƢỢNG MOLYBDEN LÊN SỰ HÌNH THÀNH NỐT SẦN VÀ NĂNG SUẤT TRÊN ĐẬU NÀNH MTĐ-176” Do sinh viên NGUYỄN THANH NHÃ thực bảo vệ trƣớc Hội Đồng vào Ngày…… Tháng…… Năm…… Luận văn tốt nghiệp ... hƣỏng hàm lƣọng molybden lên hình thành nốt sần suất đậu nành MTĐ - 176” đƣợc thực nhằm mục đích xác định hàm lƣợng molybden thích hợp cho đậu nành để tăng số nốt sần hữu hiệu tăng suất cho đậu...

Ngày tải lên: 25/11/2015, 17:26

... Hệ thống xay xát 3.4 Xác định ẩm độ mẫu lúa 3.5 Xác định suất xay 3.6 Xác định tỉ lệ thu hồi gạo nguyên 3.7 Xác định tỉ lệ hạt nứt ... tử 310g với độ xác 0,01g; tủ sấy, thiết bị đo công suất điện, đồng hồ bấm giây, chuông điện, bao PP, túi đựng mẫu loại, … 3.4 Xác định ẩm độ mẫu lúa Độ ẩm mẫu cho nghiệm thức xác định cách sấy ... đến mức yêu cầu thí nghiệm 14%, 15% 16% Tuy nhiên, để đạt xác mức vấn đề khó khăn Thực tế, chấp nhận có khác biệt ẩm độ so với mức Số liệu xác ẩm độ lúa thí nghiệm trình bày Phụ lục Với kết này,...

Ngày tải lên: 22/06/2014, 18:20

... Mùa vụ thành thục cá tự nhiên tháng 5-6 dương lịch, cá có tập tính di cư đẻ tự nhiên khúc sông có điều kiện sinh thái phù hợp thuộc địa phận Campuchia Thái lan, không đẻ tự nhiên phần sông Việt ... chất lượng bảo quản nhiễm vi sinh vật tự nhiên phản ứng oxy hóa tạo màu Tuy nhiên, gia vị có chất kháng khuẩn tự nhiên Như hành tỏi có allixin chất kháng sinh tự nhiên mạnh 2.3 CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN ... nhiều loại thức ăn khác cám, rau, động vật đáy 2.1.2.4 Đặc điểm sinh trưởng Cá tra tự nhiên sống 20 năm Ðã gặp cỡ cá tự nhiên 18 kg có mẫu cá dài tới 1,8 m Trong ao nuôi vỗ, cá bố mẹ cho đẻ đạt tới...

Ngày tải lên: 01/11/2012, 11:53

... 3206 31,43 chưa no 218 2,14 chưa no Eicosanoic (20:0) 40 0,39 no Gadoleic (20:1) 15 0.15 chưa no Arachidonic (20:4) 10 0,10 chưa no Docosanoic (22:0) 19 0,19 no Tetracosanoic (24:0) 14 0,14 no Palmitoleic ... -carotene vi chất thiên nhiên cần thiết cho thể, chứng minh chất chống oxy hóa, trung hòa gốc tự do, chống lại già nua tế bào thể, sửa chữa tổn thương cấu trúc ADN, ngăn ngừa bệnh tim mạch, ung ... phân tử có chứa oxy lutein zeaxanthin gọi xanthophyll - Carotenoid không chứa oxy phân tử (oxy tự do) , chứa carbon hydro α-carotene, β-carotene lycopene gọi carotene Carotenoid sắc tố mà mặt hóa...

Ngày tải lên: 01/11/2012, 14:23

... chọn khuẩn lạc nấm men Xác định hoạt lực lên men bằng: + Cân bình trọng lượng +Xác định số lượng tế bào buồng đếm Goriaev hoạt hoá giống Xác định hàm lượng đường khúc xạ kế Xác định độ pH giấy đo ... Hệ số pha loãng 3.5.4 Phương pháp phân tích + Xác định hàm lượng đường khúc xạ kế + Xác định độ pH giấy đo pH máy đo pH Khoá luận tốt nghiệp + Xác định hàm lượng axit dịch lên men cách: Dựa ... vi quang học có độ phóng đại 1000 lần Các phương pháp phân tích: + Xác định hàm lượng axit dịch lên men chuẩn độ NaOH 0,1 N + Xác định độ cồn ancol kế quy độ cồn chuẩn 150c, phương pháp hoá học...

Ngày tải lên: 23/04/2013, 16:06

... Mùa vụ thành thục cá tự nhiên tháng 5-6 dương lịch, cá có tập tính di cư đẻ tự nhiên khúc sông có điều kiện sinh thái phù hợp thuộc địa phận Campuchia Thái lan, không đẻ tự nhiên phần sông Việt ... chất lượng bảo quản nhiễm vi sinh vật tự nhiên phản ứng oxy hóa tạo màu Tuy nhiên, gia vị có chất kháng khuẩn tự nhiên Như hành tỏi có allixin chất kháng sinh tự nhiên mạnh 2.3 CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN ... nhiều loại thức ăn khác cám, rau, động vật đáy 2.1.2.4 Đặc điểm sinh trưởng Cá tra tự nhiên sống 20 năm Ðã gặp cỡ cá tự nhiên 18 kg có mẫu cá dài tới 1,8 m Trong ao nuôi vỗ, cá bố mẹ cho đẻ đạt tới...

Ngày tải lên: 24/04/2013, 09:34

... xạ tự phát qua tham gia đơn vị (một photon Stokes) Sự phụ thuộc xác suất Ps vào thừa số (ms + 1) cho biết phụ thuộc cưỡng tự phát vào tốc độ xạ tổng cộng biến đổi photon hệ nguyên tử Vì Ps xác ... bày tán xạ Raman tự phát tán xạ Raman cưỡng gây ánh sáng laser Khi cường độ laser nhỏ xảy trình tán xạ Raman tự phát cường độ laser đủ lớn xảy trình tán xạ Raman cưỡng Vấn đề cần xác định mối quan ... (1.29) Như vậy, lập luận ta xác định tốc độ biến đổi số photon Stokes theo phương z: dms = DmL ( ms + 1) dz c/n (1.30) Sử dụng kết (1.30) để xác định trình tán xạ Raman tự phát trình tán xạ Raman...

Ngày tải lên: 22/12/2013, 12:53

... từ đến tốt) Bảng 1: Phƣơng pháp xác định tiêu chất lƣợng yaourt Chỉ tiêu đánh giá Phƣơng pháp xác định pH Độ ẩm (%) Sử dụng pH kế đo trực tiếp khối đông yaourt Xác định phương pháp sấy tới khối ... không đổi, từ độ ẩm suy tổng chất khô có nguyên liệu Xác định phương pháp Soxhlet, TCVN 8125 :2009 Xác định đường tổng phương pháp Lane–Eynon Xác định phương pháp Kjedahl, TCVN 8125 :2009 Chuẩn ... yaourt trái yaourt FOB hay kiểu sundae truyền thống, sản phẩm thị trường Việt Nam Do vậy, mục tiêu nghiên cứu xác lập điều kiện tối ưu cho trình sản xuất yaourt trái chất lượng cao sở khảo sát...

Ngày tải lên: 26/02/2014, 06:20