vi sinh vật ưa ấm
vi-sinh-vat-hoc-thu-y
Ngày tải lên :
08/08/2012, 11:13
... III: Nấm (chân khuẩn học) thú y, giới thiệu một số nấm gây bệnh
nấm và bệnh trúng độc nấm ở động vật.
Hai phần trên được trình bày theo nhóm phân loại vi sinh vật hiện đại dựa
trên đặc tính sinh ... các virut chưa phân loại. Do vai trò của các động vật
giáp xác (tôm, cua, ) đối với nền kinh tế Vi t Nam ngày càng tăng, chúng tôi bổ
sung họ Baculoviridae là họ các virus ký sinh động vật ... tây
B. avium
Gà tây Vi m mũi, vi m khí quản
3. Bệnh sổ mũi gà tây (turkey coryza)
Gà tây con nếu cảm nhiễm B. avium sẽ vi m mũi cata (vi m mũi chảy
thanh dịch), vi m túi khí, vi m phổi...
- 260
- 2.4K
- 21
hình thái vi sinh vật
Ngày tải lên :
08/08/2012, 11:18
... hình chai
- Bào tử nấm mốc
4. Hình thức sinh sản
Sinh sản vô tính: sinh trưởng đỉnh hoặc sinh sản bằng
bào tử
Sinh sản hữu tính: sự tiếp hợp giữa 2 sợi nấm
28
• Bảo vệ virus chống lại các ... trình sinh sản của nấm men
23
ức phân đôi và nảy chồi ở nấm men
ản của nấm men
26
- Chân nấm: là nơi tiếp giáp giữa môi trường dinh
dưỡng và sợi nấm
- Cuống: giá đỡ
- Nang (bọng nấm) ... SINH SẢN CỦA NẤM MEN (đọc sách của Nguyễn
Lân Dũng, trang 85-87)
Sinh sản vô tính:
Sinh sản bằng cách nẩy chồi
Sinh sản bằng cách phân đôi
Sinh sản bằng bào tử và sự hình thành bào tử
Sinh...
- 30
- 958
- 10
Phương pháp kiểm nghiệm vi sinh vật trong thực phẩm
Ngày tải lên :
11/08/2012, 13:15
... định vi sinh vật có di động hay di động. Vi sinh vật di động
thường là các vi sinh vật có tiên mao. Tiên mao thường được tìm thấy tại các vi sinh vật hình
que. Tuy nhiên có một số vi sinh vật ... TÍCH VI SINH VẬT
1. Định lượng vi sinh vật bằng phương pháp đếm trực tiếp trên kính hiển vi
Số lượng Vi sinh vật trong mẫu có thể được xác định bằng cách đếm trực tiếp trên kính
hiển vi. ... bào vi sinh
vật với các mảnh vở nhỏ của mẫu và không cho phép tìm hiểu các đặc điểm khác của của vi
sinh vật được được quan sát.
Đối với các vi sinh vật có kích thước lớn như nấm men, nấm mốc,...
- 56
- 12.9K
- 135
Ảnh hưởng của điều kiện ngoại cảnh đến vi sinh vật
Ngày tải lên :
11/08/2012, 23:12
... bào vi sinh
vật khá cao: vi khuẩn là 75 – 85%, nấm men 73 –
82%, nấm mốc 84 – 90%. Nước
vật trong đất, vi sinh vật trong đất chịu khô tốt hơn vi
sinh vật trong nước.
- Loại hình vi sinh vật: ... động vật.
- Nhóm vi sinh vật ưa nóng (thermophilic): sinh
trưởng được ở nhiệt độ từ 45
– 50oC; 50 – 60oC; 70 – 80 oC. Các vi sinh vật ưa
nóng gồm chủ yếu là xạ khuẩn, vi
cao vi sinh vật có ...
- Nhóm vi sinh vật ưa ấm (mesophilic): sinh trưởng
được ở nhiệt độ 20 –
25oC; 30 – 370C; 40 – 45oC. Đa số vi sinh vật thuộc
nhóm này, bao gồm nấm men,
nấm mốc, vi khuẩn hoại sinh, vi khuẩn...
- 21
- 2K
- 7
Cơ chế xâm nhập thức ăn qua màng tế bào vi sinh vật
Ngày tải lên :
18/08/2012, 19:56
... là pecmeaza (protein thấm), sau đó nó được chuyển
vào bề mặt bên trong của màng,
từ đây các phân tử chất hoà tan được chuyển vào
nguyên sinh chất.
Sự vận chuyển các chất nhờ ... cơ chế này, các chất hoà tan muốn đi qua màng
nguyên sinh chất trước
hết nó phải liên kết với một enzim vận chuyển nằm
trên màng nguyên sinh chất, gọi
ADP + Pvc
Pi P S
S
“hoạt hoá lại” ...
“hoạt hoá lại”
* Kiểu chuyển dịch nhóm: kiểu này thường gặp ở sự
vận chuyển đường của
vi khuẩn.
Ở vi khuẩn, hầu hết sự vận chuyển đường do hệ
thống photphotranferaza
đảm nhận. Hệ thống...
- 6
- 2.3K
- 21
Phương pháp xác định vi sinh vật trong đất
Ngày tải lên :
18/08/2012, 19:56
... 10-5,
10-6
PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH VI SINH VẬT
TRONG ĐẤT
Khu hệ vi sinh vật đất có mối quan hệ mật thiết với
cây trồng, vì thế vi c xác
định vi sinh vật trong đất có vai trò rất quan trọng, ... phần vi sinh vật trong đất. Trên cơ sở đó
mà có những biện pháp tích cực
tạo điều kiện cho những vi sinh vật có ích phát triển
và hạn chế sự có mặt của
những vi sinh vật có hại. Để xác định vi ...
hiển vi nhờ phòng đếm hồng cầu.
- Phương pháp xác định gián tiếp số lượng tế bào
bằng cách đếm số khuẩn
lạc tạo thành khi nuôi cấy trên môi trường đặc.
Để xác định số lượng vi sinh vật trong...
- 5
- 2.4K
- 32
Khái quát chung về vi sinh vật
Ngày tải lên :
18/08/2012, 20:27
... chất có hoạt tính sinh học phục vụ đời
sống.
II. SINH SẢN VI SINH VẬT
1. Sinh sản ở vi sinh vật nhân sơ
a. Vi khuẩn
- Phân đôi là hình thức ss vô tính chủ yếu ở hầu hết các vi khuẩn và các VSV ... thị sinh trưởng kép).
• Đồ thị sinh trưởng kép
- Tạo hương nhờ các vi sinh vật ưa mặn à mùi thơm đặc trưng của mắm
* Sử dụng nấm sởi và vi khuẩn để làm tương:
- Ử mốc
(C
6
H
12
O
6
)
n
Nấm ... thức sinh sản vô tính ít phổ biến và chỉ xảy ra ở 1 chi của nấm men là
Schizosaccharomyces.
Sinh sản hữu tính
- Ss hữu tính bằng bào tử túi
b.Nấm mốc
C. SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN Ở VI SINH VẬT
I....
- 11
- 3.2K
- 15
Lược sử nghiên cứu Vi sinh vật học
Ngày tải lên :
18/08/2012, 20:36
... lactic là
gây nên bởi vi sinh vật.
1858- Virchov tuyên bố tế bào được sinh ra từ tế bào.
1861- Pasteur chứng minh vi sinh vật không tự phát sinh như theo
thuyết tự sinh.
1867- Lister công ... Fox thừa nhận Vi khuẩn cổ (Archaea) là một nhóm vi
sinh vật riêng biệt.
Gilbert và Sanger triển khai kỹ thuật giải trình tự ADN (DNA
sequencing)
Lược sử nghiên cứu Vi sinh vật học
1546- ...
Bút tích miêu tả vi sinh vật
của Leeuwenhoek
Thí nghiệm bình cổ cong
để phản đối thuyết tự sinh
(Pasteur)
Robert Koch (1843-
1910)
Vi khuẩn lao chụp
qua kính hiển vi
Elie Metchnikoff...
- 9
- 907
- 2
Quá trình trao đổi chất ở vi sinh vật
Ngày tải lên :
18/08/2012, 20:36
... lactic đ ng hìnhế ỗ ẩ ồ
(S.
lactis, L. bulgaricus…), vi khu n lactic lên men d hìnhẩ ị
(S.
L. brevis, L. lycopersici…)
-
Nguyên li u: vi khu n lactic lên men đ c mono vàệ ẩ ượ
disaccharide ... ủ
-
-
Ph ng trình ph n ng:ươ ả ứ
H vsv: n m men (enzyme zimaza):ệ ấ S. cerevisiae (16%
c n) vàồ S. oviformis (19-22% c n), vi khu n, n m m cồ ẩ ấ ố
(mucor)
-
Nguyên li u: đ ng lactose ch lên men ... khí COượ 2 và H2.
-
H vsv: vi khu n lactic (th ng có d ng hình c u,ệ ẩ ườ ạ ầ
hình
ovan và hình que), kích th c: 1-8μm, đ ng riêng rướ ứ ẽ
ho cặ
k t thành chu i. Vi khu n lên men lactic đ ng...
- 20
- 3.5K
- 6