văn hóa ẩm thực của người việt nam

Ngày tải lên: 20/03/2015, 16:35

... VĂN HOÁ ẨM THỰC CỦA NGƯỜI CƠTU QUẢNG NAM Ở tỉnh Quảng Nam, người Cơtu có số lượng đông nhất trong các địa phương có người Cơtu sinh sống (36.822 người) . Quảng Nam cũng là địa ... trong văn hóa ẩm thực của người Cơtu, với mong muốn để chúng ta hiểu thêm về đời sống của dân tộc này. Cũng như các dân tộc khác sống lâu đời ở vùng núi tỉnh Quảng Nam, nền kinh tế chủ đạo của ... cho là quê hương gốc, quê hương lâu đời của người Cơtu ở Việt Nam. Tại tỉnh Quảng Nam, người Cơtu sống tập trung ở các huyện Hiên (trong 19 xã) và huyện Nam Giang (trong 5 xã). Dân tộc Cơtu cũng...

Ngày tải lên: 21/12/2013, 23:15

Ngày tải lên: 08/08/2013, 20:32

... Văn hóa ẩm thực của người Trung Hoa Các món ăn Trung Qu ốc t ừ lâu đ ã đư ợc cả thế giới ưa chu ộng. H ãy th ử khám phá những nét riêng của nn m thc ni ting ny. ... phải là món ăn lạ duy nhất được chế biến trong ẩm thực của người Trung Hoa, mà còn có các nguyên liệu khác như rong biển, vi cá mập, hải sâm…trong ẩm thực Trung Hoa, không có món ăn nào bị cấm ... thịt, nhất là thịt heo, được sử dụng phổ biến nhất trong ẩm thực của người Trung Hoa. N ằm ở vùng trung tâm của Trung Hoa, các món ăn của vùng Tứ Xuyên và Hồ N am có vị cay nhất so với các vùng...

Ngày tải lên: 24/02/2014, 16:20

... ngàn câu truyện cười về việc Tiếng Việt không dấu. Vấn đề có đơn giản là ĐẶT TÊN CHO THẾ GIỚI CỦA MÌNH? Hay đó là một nét đẹp văn hóa giao tiếp của người Việt Nam trong tương lai? Ngôn ... giới trẻ và văn hóa giao tiếp của người Việt Nam ngày nay. Hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn có một suy nghĩ mới và một hành động mới để cải thiện và nâng cao kỹ năng giao tiếp của mình. Có ... cả đối với cái thói quen của các anh chị 9x ngày nay. Nhà ngôn ngữ học người Italia A. Pazzi viết trong một cuốn sách rằng: Người Việt nói như hát”, vì tiếng Việt có nhiều thanh âm, khi...

Ngày tải lên: 25/03/2014, 06:21

... v à ảnh h ư ởng văn hóa ẩm thực châu Âu, hương vị các món ăn của người Panama tinh túy và hấp dẫn. Do có sự pha trộn giữa cách nấu nướng truyền thống và ảnh hưởng văn hóa ẩm thực châu Âu, ... món ăn của người Panama tinh túy và hấp dẫn. Panama, quốc gia nhỏ bé nằm giữa vùng Trung Mỹ và Nam Mỹ, là đất nước đa văn hóa và đa sắc tộc. Sống ở Panama có người Anh - Điêng bản địa, người ... Ảnh hưởng ẩm thực thế giới Ảnh hưởng của toàn cầu đối với văn hóa ẩm thực của Panama thể hiện rõ nhất ở hàng loạt những món ăn mới lạ và độc đáo, như kebab, một món ăn truyền thống của vùng...

Ngày tải lên: 02/04/2014, 00:20

... VĂN HOÁ GIAO TIẾP CỦA NGƯỜI VIỆT NAM - CÁC ĐẶC TRƯNG CƠ BẢN TRONG VĂN HOÁ GIAO TIẾP CỦA NGƯỜI VIỆT NAM Bản chất con người chỉ bộc lộ ra trong giao tiếp. ... hai mặt của cùng một bản chất, là biểu hiện cách ứng xử linh hoạt của người Việt Nam. Xét về quan hệ giao tiếp, nguồn gốc văn hóa nông nghiệp với đặc điểm trọng tình đã dẫn người Việt Nam tới ... ) là những vấn đề người Việt Nam thường quan tâm. Thói quen ưa tìm hiểu này (hoàn toàn trái ngược với người phương Tây!) khiến cho người nước ngoài có nhận xét là người Việt Nam hay tò mò. Đặc...

Ngày tải lên: 13/07/2014, 11:21

... khi uống Sake là người uống không tự rót rượu. Thay vì vậy, một người trong bàn rót rượu cho mọi người hay mọi người rót rượu cho nhau. Người rót cầm bình bằng hai tay và người nhận nâng ly ... giống như xa-ki. Thực ra sake trong tiếng Nhật nghĩa là rượu nói chung, bất kể là rượu nặng hay nhẹ, là vang, wishky hay gin. Lịch sử của Sake Người ta chưa thể xác định được con người trên quần ... viết vào thời Tam quốc. Trong tài liệu này có mục viết về Oa nhân (cách gọi của người Trung đối với người Nhật) kể rằng người Nhật ham rượu, có phong tục uống rượu rồi nhảy múa ca hát. Tuy nhiên,...

Ngày tải lên: 30/07/2014, 13:21

... rượu truyền thống khác của Nhật Bản Từ "sake" cũng có thể chỉ các loại đồ uống khác ở các vùng khác nhau của Nhật Bản: Rượu sake, một nét văn hoá ẩm thực của người Nhật Bản Sake ... khi uống Sake là người uống không tự rót rượu. Thay vì vậy, một người trong bàn rót rượu cho mọi người hay mọi người rót rượu cho nhau. Người rót cầm bình bằng hai tay và người nhận nâng ly ... cùng họ với mít mọc rãi rác khắp Việt Nam. Nguyên liệu để làm rượu Sake là gạo, mốc vàng, men bia và nước, cách làm cũng tương tự như cách làm rượu của người Việt Nam. Nhưng việc lựa chọn loại...

Ngày tải lên: 30/07/2014, 14:20

... xưa đến nay biểu thị tính cộng đồng gắn bó của người Việt . Một đặc điểm ít nhiều cũng phân biệt ẩm thực Việt Nam với một số nước khác: ẩm thực Việt Nam chú trọng ăn ngon tuy đôi khi không đặt ... Việt Nam là một nước nông nghiệp thuộc về xứ nóng, vùng nhiệt đới gió mùa. Chính các đặc điểm văn hóa, dân tộc, khí hậu đã quy định những đặc điểm riêng của ẩm thực Việt Nam. Đây là một văn ... vậy trong hệ thống ẩm thực người Việt ít có những món hết sức cầu kỳ, hầm nhừ ninh kỹ như ẩm thực Trung Hoa, cũng không thiên về bày biện có tính thẩm mỹ cao độ như ẩm thực của Nhật Bản, mà...

Ngày tải lên: 01/08/2014, 22:21

... Dung Chính Của Triết Học Phật Giáo 5 III/ Sự Ảnh Hưởng Của Triết Học Phất Giáo Đối Với Văn Hóa Xã Hội Của Người Việt Nam Hiện Nay 14 3.1/ Ảnh hưởng đối với đời sống văn hóa xã hội Việt Nam ngày ... một vai trò hết sức quan trọng trong đời sống văn hóa xã hội và tinh thần người Việt Nam. Nhìn vào đời sống văn hóa xã hội và tinh thần người Việt Nam trong thời gian qua, ta thấy qua nhiều biểu ... đỡ người khác mà cơ sở của nền tảng ấy là tư tưởng giáo lý nhà Phật đã hoà tan với giá trị truyền thống của con người 20 III/ Sự Ảnh Hưởng Của Triết Học Phất Giáo Đối Với Văn Hóa Xã Hội Của Người...

Ngày tải lên: 02/08/2014, 11:19

... Văn hóa ẩm thực của người Tày ở Cao Bằng Cao Bằng là địa bàn sinh sống chủ yếu của người Tày, vì vậy khi nhắc đến văn hóa ẩm thực nơi đây không thể không nhắc ... thiếu Trong đời sống của người Tày, đặc biệt là người Tày Cao Bằng, rượu là một nét văn hoá ẩm thực đặc sắc và gắn bó với cuộc sống của đồng bào từ lâu đời. Rượu của người Tày được làm bằng ... nhắc đến những nét độc đáo và thú vị của những món ăn thức uống của người dân tộc Tày. z Đa dạng các loại rau rừng Các món ăn từ rau rừng ngoài giá trị ẩm thực còn có giá trị chữa bệnh rất...

Ngày tải lên: 13/08/2014, 12:20

Ngày tải lên: 25/12/2013, 15:02

... chào-hỏi, của chúng ta không được công thức hoá. Khác hẳn với Văn hóa giao tiếp của người Việt Trong văn hoá Việt Nam, một trong những khía cạnh đáng chú ý nhất là văn hoá ứng xử. Trong văn hoá ... trồ: Người Úc dễ thương ghê!”; sau nữa, trầm ngâm so sánh: “Ở Việt Nam đâu có ai chào người lạ như vậy. Gặp người dân tộc thiểu số nữa thì đừng hòng!” Mà thật, bạn để ý xem, ở Việt Nam, ... trong chữ văn hoá (culture), trở thành yếu tính của văn hoá. Nói cách khác, không có sùng bái sẽ không có văn hoá. Trong văn hoá giao tiếp, sùng bái chủ yếu là sùng bái đối với hình mẫu của một...

Ngày tải lên: 17/10/2012, 10:02

... Hà Nội Trờng Đại học KHoa học xà hội & Nhân văn Khoa Lịch Sử chuyên đề Một nét Văn hoá hàn quốc Đề tài : Kim Chi - một nét văn hoá ẩm thực của hàn quốc Tất cả những sinh hoạt trên dần dần ... La Do (Kim chi vùng Tây Nam) . Cách gọi tên theo nguyên liệu làm Kim chi cho thấy Kim Chi đà hàm chứa một nội dung văn hoá thích nghi rộng rÃi sâu sắc của văn hoá ẩm thực Hàn Quốc. Còn cách ... cho dù ngời đó đà có nhiều thay đổi. Có thể nói rằng giá trị văn hoá của Kim chi đợc biểu thị trớc hết ở trong văn hoá ẩm thực của ngời Hàn cũng giống các món ăn phơng Đông khác, Kim chi cũng...

Ngày tải lên: 26/12/2012, 10:56

... Cái đẹp trong văn hóa ứng xử của người Việt LỜI MỞ ĐẦU Văn hoá ứng xử của người việt đã được hình thành trong quá trình giao tiếp qua 4000 năm dựng nước và giữ nước. Cái đẹp trong văn hoá ứng ... loại. 2. VĂN HOÁ ỨNG XỬ Văn hóa là tổng thể những giá trị vật chất và tình thần do con người sáng tạo ra trong quá trình lịch sử( từ điển việt nam) . Văn hoá là hướng tới cái đẹp, hướng tới con người ... Cái đẹp trong văn hoá ứng xử được hình thành trong quá trình giao tiếp của con người II) Những biểu hiện của cái đẹp trong văn hoá ứng xử III) Một số bí quyết trong văn hoá ứng xử người xung...

Ngày tải lên: 05/04/2013, 21:14