truyền nhiệt trong sấy bơm nhiệt

... nhiệt độ sấy 50 0 C; Trong đó: m- ẩm; và m-khô là khối lượng vật trước và sau khi sấy; c) Nhận xét - Khi sấy bằng bơm nhiệt thì thời gian sấy và lượng điện tiêu thụ đều giảm hơn so với sấy bằng ... bơm nhiệt trong phạm vi nhiệt độ từ 15 đến 30 0 C. Tuy nhiên việc nghiên cứu ứng dụng bơm nhiệt ở nhiệt độ từ 30 đến 60 0 C là chưa được quan tâm. 2. Mục tiêu nghiên cứu Xây dựng mô hình sấy ... được yêu cầu về màu sắc, mùi vị tự nhiên sau khi sấy, người ta đã áp dụng phương pháp sấy ở nhiệt độ thấp, trong đó phương pháp sấy sử dụng bơm nhiệt tỏ ra có hiệu quả cao hơn cả. Phương pháp...

Ngày tải lên: 14/11/2012, 13:50

... pháp sấy khác. Bảng 1. So sánh chỉ số a* của cà rốt sau khi sấy với một số phương pháp sấy khác Phương pháp sấy Sấy bơm nhiệt kiểu thùng quay Sấy chân không kết hợp không khí nóng Sấy ... liệu sấy được xáo trộn nhờ các cánh đảo. Trong quá trình này, không khí có nhiệt độ thấp và độ ẩm thấp trao đổi nhiệt ẩm với vật liệu sấy chuyển động trong thùng sấy, vì thế ẩm từ vật liệu sấy ... mô hình sấy bơm nhiệt kiểu thùng quay. Các kết quả khảo nghiệm cho thấy cà rốt sấy ở chế độ: nhiệt độ sấy 40 0 C, vận tốc tác nhân sấy 2,5 m/s, số vòng quay 15 vòng/phút, khối lượng sấy ban...

Ngày tải lên: 15/03/2013, 15:01

... phẩm sấy bằng bơm nhiệt sấy lạnh với phương pháp sấy nóng truyền thống và sấy hồng ngoại [Viện Công Nghệ Thực Phẩm, sở Công Nghiệp Hà Nội] Thứ tự Phương Pháp sấy Chỉ tiêu so sánh Sấy nóng Sấy ... đã chuyển sang dùng bơm nhiệt nhiệt độ thấp. b) So với sấy thăng hoa và sấy chân không Chất lượng sản phẩm của hai phương pháp này thường tốt hơn sấy lạnh sử dụng bơm nhiệt nhiệt độ thấp nhưng ... với bơm nhiệt ở mục đích sử dụng. Máy lạnh gắn với việc sử dụng nguồn lạnh ở thiết bị bay hơi còn bơm nhiệt gắn với việc sử dụng nguồn nhiệt ở thiết bị ngưng tụ. Do sử dụng nguồn nhiệt nên bơm nhiệt...

Ngày tải lên: 22/06/2014, 23:17

Ngày tải lên: 22/06/2014, 23:17

Ngày tải lên: 16/07/2014, 14:11

Ngày tải lên: 14/08/2014, 14:02

Ngày tải lên: 31/08/2014, 08:47

Ngày tải lên: 07/10/2014, 19:45

Ngày tải lên: 06/08/2014, 05:20

... thiết bị sấy mini, buồng sấy tầng sôi, xử lý không khí theo hai phương pháp: - Phương pháp sấy nhiệt độ thấp là tách ẩm và sấy không khí bằng bơm nhiệt. - Phương pháp sấy nhiệt độ cao sấy nóng ... nhân sấy để tạo ra chênh lệch phân áp suất của hơi nước trong vật sấy và tác nhân sấy do đó ẩm sẽ tách ra khỏi vật sấy đi vào tác nhân sấy. Khi làm lạnh không khí trong thiết bị trao đổi nhiệt ... khí sẽ được sấy nóng, thế sấy của không khí sẽ tăng lên do đó có thể sấy khô vật sấy. Quá trình xử lý không khí được thực hiện ở Bơm nhiệt. 4.2. Xây dựng mô hình thực nghiệm bơm nhiệt 4.2.1....

Ngày tải lên: 16/11/2012, 14:26

... lược về bơm nhiệt Năm 1852, Thomson (Lord Kelvin) sáng chế ra bơm nhiệt đầu tiên của thế giới. Song song với kỹ thuật lạnh, bơm nhiệt có bước phát triển riêng của mình. Ngày nay bơm nhiệt đã ... gạch đỏ dày 0.25m có hệ số dẫn nhiệt 0.7W/m 2 K. Giả thiết nhiệt độ bề mặt trong của tường là t w1 =33.924 ( o C) Nhiệt độ trung bình của tác nhân sấy trong buồng sấy: t f1 =(t 1 +t 2 )/2=(41+34)/2=37.5( o C) Mật ... t θ − = − − =(29-27)/ln[(45-27)/(45-29)]=16.98( O C) Trong đó t K =45 o C là nhiệt độ ngưng tụ của môi chất trong bình ngưng. Chọn giá trị θ =t k - t v = 4.6 o C ( độ chênh giữa nhiệt độ ngưng tụ và nhiệt độ vách) Mật độ dòng nhiệt về...

Ngày tải lên: 18/03/2013, 09:52

... lượng sản phẩm sấy bằng bơm nhiệt sấy lạnh với phương pháp sấy nóng truyền thống và sấy hồng ngoại Thứ tự Phương Pháp sấy Chỉ tiêu so sánh Sấy nóng Sấy thăng hoa và chân không Sấy lạnh sử dụng máy ... 1.1 : Sơ đồ nguyên lý hệ thống bơm nhiệt 1.2 HỆ THỐNG SẤY LẠNH SỬ DỤNG BƠM NHIỆT 1.2.1 Giới thiệu về hệ thống sấy lạnh sử dụng bơm nhiệt Sự thay đổi môi trường trong những năm gần đây, đặc biệt ... mặt vật liệu: 48 Khoa Công nghệ Nhiệt Lạnh Luận văn tốt nghiệp Hình 4.1: Sơ đồ nguyên lý bơm nhiệt sử dụng trong máy sấy lạnh Mô hình máy sấy lạnh sử dụng bơm nhiệt được chế tạo tại Trường Đại...

Ngày tải lên: 24/04/2013, 12:03

... thiết bị sấy mini, buồng sấy tầng sôi, xử lý không khí theo hai phương pháp: - Phương pháp sấy nhiệt độ thấp là tách ẩm và sấy không khí bằng bơm nhiệt. - Phương pháp sấy nhiệt độ cao sấy nóng ... khí sẽ được sấy nóng, thế sấy của không khí sẽ tăng lên do đó có thể sấy khô vật sấy. Quá trình xử lý không khí được thực hiện ở Bơm nhiệt. 4.2. Xây dựng mô hình thực nghiệm bơm nhiệt 4.2.1. ... nhân sấy để tạo ra chênh lệch phân áp suất của hơi nước trong vật sấy và tác nhân sấy do đó ẩm sẽ tách ra khỏi vật sấy đi vào tác nhân sấy. Khi làm lạnh không khí trong thiết bị trao đổi nhiệt...

Ngày tải lên: 24/04/2013, 13:24

... có b m#t trong nhn. ây là loi ng nhit có kh nng truyn ti nhit ln d ch to. Xác  nh công sut nhit trong và công sut nhit toàn b c-a ng nhit trng trng có m#t trong nhn: ... trình chuyn ng c-a cht lng ngng theo b m#t trong c-a ng nhit t' phn ngng v phn sôi nh lc trng trng, lc mao d&n… trong quá trình này cht lng ngng s+ c t nóng ... xy ra trong phn sôi ! áp sut p 1 . - BC: Quá trình chuyn ng c-a hi t' phn sôi n phn ngng, ! ây do ma sát, áp sut c-a hi gim t' p 1 n p 2 (p 2 là áp sut hi trong...

Ngày tải lên: 24/04/2013, 14:26

Ngày tải lên: 24/04/2013, 14:26

... khói lò. - Sấy tiếp xúc: là phơng pháp sấy không cho tác nhân sấy tiếp xúc chực tiếp với vật liệu sấy mà tác nhân sấy truyền nhiệt cho vật liệu sấy gián tiếp qua một vách ngăn. - Sấy bằng tia ... dụng phơng pháp sấy nhân tạo, tùy theo ph- ơng pháp truyền nhiệt, trong kỹ thuật sấy cũng chia ra các kỹ thuật nh: - sấy đối lu: là phơng pháp sấy cho tiếp xúc chực tiếp vật liệu sấy với khí nóng ... tuỳ theo phơng pháp sấy mà nhiệt độ là yếu tố thúc đẩy hay cản trở quá trình di truyển ẩm từ trong lòng vật liệu sấy ra bề mặt vật liệu sấy. Trong quá trình sấy thì môi trờng trong không khí ẩm...

Ngày tải lên: 27/04/2013, 16:12

Ngày tải lên: 13/06/2013, 14:47

Ngày tải lên: 27/10/2013, 00:10

... ñối và nhiệt ñộ sấy trong quá trình tách ẩm 21 Hình 1.8 Bơm nhiệt hút ẩm có hòa trộn không khí ẩm 22 Hình 1.9 Bơm nhiệt thí nghiệm ñể sấy hạt ngũ cốc 23 Hình 1.10 Buồng sấy gỗ bơm nhiệt của ... ñoạn sấy tốc ñộ không ñổi bằng nhiệt ñộ bề mặt vật sấy và bằng nhiệt ñộ nhiệt kế ướt (t v = t bh = t ư ). Trong trường hợp do bức xạ nhiệt từ vách buồng sấy , nhiệt ñộ của vật lớn hơn nhiệt ... bị sấy hầm, thiết bị sấy khí ñộng, thiết bị sấy tầng sôi, thiết bị sấy tháp, thiết bị sấy thùng quay, thiết bị sấy phun… 1.2.1.2 Hệ thống sấy tiếp xúc Trong hệ thống này, vật sấy ñược cấp nhiệt...

Ngày tải lên: 23/11/2013, 09:26