... hóa nănglượng này
được đem ra sử dụng. Khía cạnh này của traođổichất được gọi là sự liên hợp
năng lượng.
Traođổi trung gian và liên hợp nănglượnglà những khái niệm liên quan
nhau và ... trình traođổi chất. Sản phẩm trung gian hình thành
trong quá trình này được gọi làchấttraođổivà toàn bộ chuỗi biến hóa đó được gọi
là quá trình traođổi trung gian.
Sự biến hóa nănglượng ... ra là bản chất của hệ thống hở làgìvà ở đâu? Điều này đã được
khẳng định: đó là những hệ thống có dấu hiệu cơ bản traođổichấtvànănglượng
với môi trường xung quanh”. Những quá trình trao...
... niệm về sự traođổichấtvà
trao đổinănglượng
Trao đổichấtvàtraođổinănglượnglà bản chất của hoạt động sống
của mọi cơ thể sinh vật, là biểu hiện tồn tại sự sống. Sự traođổichất của ... về traođổinănglượngvànănglượng sinh học
Trao đổichất luôn gắn liền với traođổinăng lượng. Đối với cơ thể
người, động vật và phần lớn vi sinh vật thì nguồn nănglượng duy nhất lànăng ... với sự traođổivà chuyển hóa năng lượng. Chính vì
vậy, traođổichấtvàtraođổinănglượnglà hai mặt của một quá trình liên
quan chặt chẽ với nhau.
8.1. Khái niệm chung về sự traođổi chất...
... hô hấp là 0,85, thể tích khí O2 lấy vào là 20 lít, lượng nhiệt traođổi l
à
4,85 x 20 = 97 Kcal.
4. Vài dạng traođổinăng lượng:
3.1. Traođổi cơ sở (TÐCS):
Mức traođổinănglượng ... các dạng: traođổi tương đương- N lấy vào và thải ra như nhau,
trao đổi dương- N lấy vào nhiều hơn thải ra, traođổi âm- N lấy vào ít hơn thải ra.
1.3. Sự traođổi protein:
Lượng protein ... 1. Các dạng nănglượng chủ yếu:
- Hóa năng: chứa trong những chất kiến tạo như protein, chất dự trữ như glycogen, chấ
t
giàu nănglượng như GTP, UTP, ATP
- Ðộng năng: lànănglượng của...
... trình traođổi saccharide.
217
13.4. Mối liên quan giữa sự traođổi protein vàtraođổi lipid
Trao đổi protein vàtraođổi lipid có mối liên quan chặt chẽ thông
qua các chất trung ...
Glycerin
13.2. Mối liên quan giữa sự traođổi saccharide vàtraođổi
protein
Pyruvic acid là mắt xích chủ yếu nối liền quá trình traođổi protein
và traođổi saccharide.
Glucose qua quá trình ... Mối liên quan giữa traođổi protein vàtraođổi nucleic acid
Giữa quá trình traođổi protein vàtraođổi nucleic acid có mối quan
hệ đặc biệt quan trọng mà biểu hiện rõ nhất là trong cơ chế truyền...
... Protit
2.3. Traođổi Gluxit
2.4. Traođổi Lipit
2.5. Traođổi nước và muối khoáng
2.6. Vitamin
III/ Traođổinănglượng
3.1. Phương pháp đo nhiệt lượng
3.2. Traođổi cơ sở
3.3. Traođổinănglượng ... thuộc vào thức ăn
gluxit và protit.
http://sinhlyvatnuoi.blogs
pot.com
I/ ĐẠI CƯƠNG VỀ TRAOĐỔICHẤTVÀ
NĂNG LƯỢNGTraođổi đất vànănglượnglà đặc điểm cơ
bản của sự sống. Traođổichấtlà ... VỀ TRAOĐỔICHẤTVÀ
NĂNG LƯỢNG (tt)
Traođổinănglượnglà sự chuyển hóa năng
lượng từ dạng này sang dạng khác xảy ra bên trong
cơ thể. Nănglượng trong các hợp chất hữu cơ ở
dạng hóa năng...
... http://sinhlyvatnuoi.blogsp
ot.com/
II/ TRAOĐỔICHẤT (tt)
2.5. Traođổi nước
2.5.1.Chức năng sinh lý của nước
+Nước là dung môi hòa tan tất cả các chất.
Hấp thu,vận chuyển và thải các chất đều nhờ nước
+Nước là môi trường ... http://sinhlyvatnuoi.blogsp
ot.com/
2.6. Traođổi muối khoáng (tt)
2.6.1. Các nguyên tố đại lượng
+Natri (Na), Kali (K) và Clo (Cl)
-Đây là những kim loại kiềm có hàm lượng
nhiều và quan trọng đối với cơ thể. ... traođổichấtvà sinh nhiệt.
Cứ ăn khoảng 9g muối NaCl sẽ làm tăng traođổi
chất 20% (dân biển uống nước mắm trước khi
lặn?)
http://sinhlyvatnuoi.blogsp
ot.com/
2.5.3.Điều hòa traođổi nước
+Điều...
... và gà con), sinh trưởng xương rối
loạn. Thiếu Mn còn gây rối loạn thần kinh như bại
liệt (lợn) và co giật (lợn và dê con)
http://sinhlyvatnuoi.blogsp
ot.com/
Chương 5
TRAO ĐỔICHẤT
VÀ NĂNG ... (tt)
-Chức năng sinh lý của Co: Co tham gia
tổng hợp vitamin B12, kích thích sự tạo máu. Do
đó thiếu Co thiếu B12 thiếu máu traođổi
chất và sinh trưởng của gia súc
Co làm tăng sản phẩm thịt và ... http://sinhlyvatnuoi.blogsp
ot.com/
2.6. Traođổi muối khoáng (tt)
2.6.2. Các nguyên tố vi lượng
+Đồng (Cu)
-Đồng có trong tất cả các cơ quan, nhiều nhất
là ở gan. Ví dụ: Ở gan bê, cứ 100g chất khô có 15g
đồng,...
... http://sinhlyvatnuoi.blogsp
ot.com/
2.7. Traođổi Vitamin
-Vitamin làchất hữu cơ cần thiết đối với cơ
thể. Nó không phải là nguyên liệu xây dựng cơ thể,
không phải làchất cung cấp năng lượng. Vitamin
là thành phần ... K
2
và K
3
K
1
K
2
(n có thể là 6,7 hoặc 9 nhóm)
K
3
http://sinhlyvatnuoi.blogsp
ot.com/
*Chức năng sinh lý của VitA (tt)
-Phản ứng phân giải Rodopxin và Iodopxin
tạo nănglượng làm biến đổi ... thường xuyên khiến cho
lượng retinal cạn dần và nó được bổ sung bằng
VitA qua phản ứng: VitA – H
+
Retinal
http://sinhlyvatnuoi.blogsp
ot.com/
Chương 5
TRAO ĐỔICHẤT
VÀ NĂNGLƯƠNG (P4)
(Physiology...
... tạo thành axetylCoA, đây làchất quan
trọng trong traođổi đường.
-Thiếu VitB1 axit pyruvic tạo ra nhiều
không đi vào chu trình Krep sẽ làm cho máu toan
kích thích vào đầu mút thần kinh gây ... tạo phức chất với protit.
Trong thịt động vật thì 50%
vitamin B
2
ở dạng liên kết với
protit.
vovantoan@qnu.edu.vn
http://sinhlyvatnuoi.
blogspot.com
Chương 5
TRAO ĐỔICHẤT
VÀ NĂNGLƯƠNG ...
nên nó có ảnh hưởng đến traođổi gluxit, lipit và
protit. Qua CoA, nó chuyển axit lactic và colin
thành axetylcholin, một hợp chất dẫn truyền thần
kinh quan trọng và cần thiết cho nhu động...
... http://sinhlyvatnuoi.blogsp
ot.com/
III/ TRAOĐỔINĂNGLƯỢNG
+Trao đổinănglượnglà sự chuyển hóa năng
lượng từ dạng hóa năng thành nhiệt năng, cơ năng
và điện năng.
+Chỉ có khoảng 25% nănglượng tạo ra do sự
oxy hóa các chất ... http://sinhlyvatnuoi.blogsp
ot.com/
III/ TRAOĐỔINĂNGLƯỢNG (tt)
3.2 .Trao đổi cơ sở
Traođổi cơ sở làtraođổinănglượng ở mức
cơ bản nhất để duy trì hoạt động sống bình thường
của cơ thể.
Trao đổi cơ sở được đo ... cao
-Mùa và khí hậu: Nhiệt đới thấp hơn ôn đới.
http://sinhlyvatnuoi.blogsp
ot.com/
III/ TRAOĐỔINĂNGLƯỢNG (tt)
3.4 .Trao đổinănglượng khi cơ hoạt động
-Khi cơ hoạt động, traođổichấtvà năng...
... bệnh. Khi thân nhiệt cao, traođổi
chất vànănglượng tăng từ 50-100%. Đặc biệt sự
phân hủy protit tăng lên 14% để tạo ra 30% tổng
số nhiệt của cơ thể, traođổi gluxit và lipit cũng
tăng.
+Thân ... 5
TRAO ĐỔICHẤT
VÀ NĂNGLƯỢNG (P7)
(Physiology in metabolism and energetics )
Dr Võ Văn Toàn- Quynhon University
http://sinhlyvatnuoi.blogsp
ot.com/
+Khi nhiệt độ môi trường bên ngoài và
bên ...
dưới đồi, có đường liên hệ lên vàvà chịu sự
chỉ huy của vỏ não. Những phản ứng chống
rét của người và gia súc như chạy vào nhà,
chui vào ổ rơm (gia súc)…đó là những biểu
hiện của vỏ não.
+Khi...
... ornitin
Cetoacid
Cetoacid
Biến đổi thành glucose và
glycogen
Oxy hóa cho CO
2
, H
2
O và giải phóng năng lượng
Kết hợp với NH
2
để tạo thành aminoacid mới
Sơ đồ traođổi protein
Phương trình ... tốn năng lượng
* Dị hóa:
Lypid (ở gan)
Phân giải
Glyxeryl + Acid béo
Glyxeryl
CO
2
+ H
2
O + Năng lượng
Glycogen
Acid béo
Oxy hóa
Acid Acetic Acetyl - CoA
Chu trình Krebs
Năng lượng
Sơ đồ trao ... aminoacid mới
Sơ đồ traođổi protein
Phương trình tổng quát:
Phân giải của axit béo.
Sơ đồ traođổi protein
* Đồng hóa:
Tiêu hóa
Protein Amino acid
Hấp thu
Máu Gan
Amino acid
Albumin, globulin,...
... Mối liên quan giữa traođổi protein vàtraođổi nucleic acid
Giữa quá trình traođổi protein vàtraođổi nucleic acid có mối quan
hệ đặc biệt quan trọng mà biểu hiện rõ nhất là trong cơ chế truyền ...
Glycerin
13.2. Mối liên quan giữa sự traođổi saccharide vàtraođổi
protein
Pyruvic acid là mắt xích chủ yếu nối liền quá trình traođổi protein
và traođổi saccharide.
Glucose qua quá trình ...
Sơ đồ mối liên quan giữa traođổi saccharide vàtraođổi protein
Saccharide
13.3. Mối liên quan giữa traođổi saccharide vàtraođổi nucleic acid
Trong quá...
... Không có sự traođổichấtvànănglượng với môi
trường.
Hệ thống đóng: Có traođổinăng lượng, nhưng không có traođổi
chất với môi trường.
Hệ thống mở: Có traođổichấtvànănglượng với môi ... thể sống là hệ thống mở điển hình có traođổichất (dinh dưỡng
và sản phẩm thải ra) vànănglượng (nhiệt từ traođổi chất) với môi trường.
Định luật 1: Nhiệt, công và các dạng nănglượng khác ...
lượng và được sử dụng để phosphoryl hoá ADP thành ATP, một quá trình
mà về mặt nănglượng không tự xảy ra.
1.2.1 Đặc tính nănglượng của sự traođổichất
Năng lượng của các quá trình trao...