... vật chất, trang thiết bị tại nhà hàng: Trang thiết bị tại nhà hàng luôn được trang bị đồng bộ, theo phong cách châu Âu. Nhà hàng được bài trí đẹp mắt, có tính thẩm mỹ cao. Hơn nữa vị trí của ... món ăn đồ uống, sự phong phú của món ăn đồ uống, thái độ phục vụ, tính chuyên nghiệp, tính sẵn sàng phục vụ, trang trí món ăn, vệ sinh ăn uống, trang trí phòng ăn, cơ sở vật chất phòng ăn, ... lượng dịch vụ ăn uống tại nhà hàng 1.5.1. Một số lý luận về nâng cao chất lượng dịch vụ ăn uống tại nhà hàng 1.5.1.1. Khái niệm, đặc điểm, các yếu tố cấu thành dịch vụ ăn uống tại nhà hàng * Khái...
Ngày tải lên: 19/12/2013, 10:09
XD và quản trị HT kênh PP tại nhà máy chế biến thức ăn chăn nuôi Bông Lúa Vàng - cty CP Thành Phát
... dựng và quản trị hệ thống kênh phân phối tại nhà máy chế biến thức ăn chăn nuôi Bông Lúa Vàng 2.1. Giới thiệu khái quát về nhà máy chế biến thức ăn chăn nuôi Bông Lúa vàng Công ty cổ phần Thành ... . Nhà máy chế biến thức ăn chăn nuôi Bông Lúa Vàng là một đơn vị bộ phận của công ty cổ phần Thành Phát , nhà máy là đơn vị chuyên sản xuất và kinh doanh trong lĩnh vực thức ăn chăn nuôi ,nhà ... tiêu thụ sản phẩm của nhà máy là rất tốt 2.1.2.3. Đánh giá chung về tình hình của nhà máy Trong những năm gần đây Nhà máy chế biến thức ăn chăn nuôi Bông Lúa Vàng đà làm ăn tơng đối có hiệu quả...
Ngày tải lên: 07/09/2012, 12:29
Thực trạng quản trị phục vụ tiệc tại nhà hàng Hoa Sen 1 - Công ty cổ phần Du lịch Kim Liên
... chỉ rõ được những gì nhà hàng đã làm được, những gì nhà hàng chưa làm được và những gì nhà hàng cần làm tốt hơn. - Văn hoá của nhà hàng là văn hoá chung của toàn bộ hệ thống nhà hàng và do công ... số vấn đề sau: - Nhà hàng cần chú ý đến cách bài trí của nhà hàng, để tạo không gian thoáng đãng, cách trang trí cũng cần thay đổi một chút để làm mới. - Thường xuyên giặt khăn trải bàn, rèm ... tính, Mặc dù nhà hàng vẫn chưa thật sự chuyên nghiệp, công tác quản lý cũng như phục vụ còn nhiều bất cập. Tuy nhiên., so với các nhà hàng khác trong hệ thống nhà hàng của công ty thì nhà hàng...
Ngày tải lên: 01/02/2013, 09:50
Nâng cao chất lượng dịch vụ trong kinh doanh ăn uống tại nhà hàng Âu lee Mayour khách sạn Hà Nội Horison. Thực trạng và một số giản pháp
... đầu tiên sử dụng nó. Các trang thiết bị trong nhà hàng được bồ trí mang tính thẩm mỹ cao. Bàn bày thức ăn buffet được bố trí giữa nhà hàng, trên đó bày biện những món ăn rất đẹp mắt. Trước bàn ... ly, khăn ăn Tại nhà hàng Lee Mayour, buổi sáng khách hàng rẽ được phục vụ theo hình thức ăn tự chọn (buffe), bữa trưa và bữa tối khách hàng có thể lựa chọn một trong các cách: ăn buffe, ăn theo ... viên nhà hàng làm. Từ 5h30’: Một nhân viên sẽ được phân công có mặt tại nhà hàng có nhiệm vụ: - Mở cửa nhà hàng, chuẩn bị bàn buffet, lau chùi sạch sẽ sau đó bộ phận bếp sẽ bê thức ăn từ nhà...
Ngày tải lên: 05/04/2013, 08:53
KINH DOANH DỊCH VỤ ĂN UỐNG TẠI NHÀ HÀNG CỦA KHÁCH SẠN KIM ĐÔ ROYAL CITY HOTEL.THỰC TRẠNG VÀ MỘT SỐ GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHỤC VỤ TẠI NHÀ HÀNG CỦA KHÁCH SẠN
... động của bộ phận lễ tân) Nhận đăng kí buồng Làm thủ tục check-in Phục vụ trong thời gian khách lưu trú tại khách sạn Làm thủ tục check-out Nhận đăng kí buồng: Những nhân viên đăng kí buồng của ... như Nhà Rồng, đền Quốc Tổ, dinh Xã Tây, Nhà hát lớn, Bưu điện, hệ thống các ngôi chùa cổ (chùa Giác SVTH: Lê Thị Dương Trang 17 Báo cáo thực tập tốt nghiệp 3. HOẠT ĐỘNG KINH DOANH ĂN UỐNG TẠI ... BỘ PHẬN ĂN UỐNG TRONG KHÁCH SẠN 1.CHỨC NĂNG VÀ NHIỆM VỤ: 1.1 Chức năng: Cung cấp nhiều tiện nghi, dịch vụ cho khách,nhưng tập trung chủ yếu vào việc phục vụ đồ ăn, thức uống trong nhà hàng,khách...
Ngày tải lên: 05/04/2013, 11:54
20 Thực trạng công tác quản trị nguồn nhân lực tại nhà khách tổng liên đoàn lao động Việt Nam & Một số giải pháp hoàn thiện
... phận lễ tân đòi hỏi người lao động phải có khả năng giao tiếp với khách và kỹ năng bán hàng. Lao động thuộc bộ phân buồng đòi hỏi phải cẩn thận, nắm vững các nghiệp vụ buồng… Điều này đòi hỏi ... vị trí thuận lợi như vậy mà du khách ở tại nhà khách tổng liên đoàn lao động Việt Nam rất thuận lợi cho việc tới thăm các trung tâm văn hoá, các địa điểm tham quan nổi tiếng của Hà Nội như Nhà ... suất của nhà khách để đón khách du lịch từ bên ngoài về nghỉ ngơi tại nhà khách tổng liên đoàn. 2.1.3 Điều kiện kinh doanh của nhà khách tổng liên đoàn. 2.1.3.1 Nguồn vốn kinh doanh. Nhà khách...
Ngày tải lên: 06/04/2013, 17:11
Nâng cao chất lượng dịch vụ trong kinh doanh ăn uống tại nhà hàng Âu lee Mayour khách sạn Hà Nội Horison. Thực trạng và một số giải pháp
... cấp của nhà hàng…Nó cũng tạo cho khách hàng cảm nhận tốt hài lòng với nhà hàng qua cách lựa chọn, thiết kế lắp đắt các trang thiết bị hiện đại bên trong nhà hàng. Cách bố trí hợp lý trong nhà hàng, ... vụ ăn uống thuận lợi nhất cho khách tại các điểm du lịch và tại khách sạn. - Việc phục vụ ăn uống cho khách du lịch đồng thời cũng là hình thức giải trí cho khách. Vì thế ngoài các dịch vụ ăn ... chức ăn uống tất cả các bữa ăn của khách (sáng, trưa, tối) và các bữa ăn phụ, đồ uống cho khách. - Khách đi du lịch thường nhằm mục đích giải trí, thư giãn và họ muốn hưởng dịch vụ tốt hơn ở nhà. ...
Ngày tải lên: 12/04/2013, 01:13
Thực trạng của hoạt động chế biến món ăn Âu tại Nhà hàng ZIN2
... của món ăn Âu tại Nhà hàng ZIN2 - Bao gồm đồ uống, các món ăn điểm tâm, món ăn khai vị, các món ăn chính, các món ăn tráng miệng, các loại bánh. Phạm vi: Phạm vi nghiên cứu của đề tài là Nhà hàng ... đúng tính chất của xốt và phù hợp với món ăn. Xốt nóng phải ăn với các món ăn nóng, xốt nguội ăn kèm với món ăn nguội. Không dùng loại xốt này cho các món ăn không phù hợp 3.2 Kỹ thuật chế biến ... hớng dẫn: Tăng Thị Hằng 45 Báo Cáo Thực Tập Tốt Nghiệp Chng II Thc trng cu ch biến món ăn âu tai nhà hàng zin2 1. Khỏi quỏt về nhà hàng Zin2 1.1Qỳa trỡnh hỡnh thành và phỏt triển Ăn, ngủ, nghỉ...
Ngày tải lên: 23/04/2013, 11:37
Thực trạng và các giải pháp quản trị nguồn nhân lực tại nhà hàng Hương Việt
Ngày tải lên: 23/07/2013, 13:46
68 luan van marketing XD và quản trị HT kênh PP tại nhà máy chế biến thức ăn chăn nuôi bông lúa vàng cty CP thành phát
... số trung gian giữa ngời sản xuất và ngời tiêu dùng tăng lên kênh xem nh đợc tăng lên về chiều 5 Nhà sx K. hàng Nhà sx Nhà sx K. hàng K.hàng Nhà sx Nhà sx Nhà sx Trung gian K. hàng K. hàng K. hàng ... . Nhà máy chế biến thức ăn chăn nuôi Bông Lúa Vàng là một đơn vị bộ phận của công ty cổ phần Thành Phát , nhà máy là đơn vị chuyên sản xuất và kinh doanh trong lĩnh vực thức ăn chăn nuôi ,nhà ... dựng và quản trị hệ thống kênh phân phối tại nhà máy chế biến thức ăn chăn nuôi Bông Lúa Vàng 2.1. Giới thiệu khái quát về nhà máy chế biến thức ăn chăn nuôi Bông Lúa vàng Công ty cổ phần Thành...
Ngày tải lên: 12/12/2013, 08:59
Tài liệu Nét đẹp Việt trong lễ ăn hỏi pptx
... con. Trong lễ ăn hỏi, nhà nhà trai mang lễ vật tới nhà gái. Nhà gái nhận lễ ăn hỏi tức là chính danh công nhận sự gả con gái cho nhà trai, và kể từ ngày ăn hỏi, đôi trai gái có thể coi là đôi ... mời khách. Nhà gái Nhà gái nhận lễ rồi đặt một phần lên bàn thờ gia tiên. Khi lễ ăn hỏi xong, bánh trái, cau, chè được nhà gái "lại quả" (trả lại) cho nhà trai một ít, còn nhà gái dùng ... đoàn ăn hỏi cũng nên dừng lại cách nhà gái khoảng l00 m, sắp xếp đội hình, rồi mới đội lễ vào nhà gái. Đây thực sự là một hình thái độc đáo trong văn hóa dân tộc. Tiếp khách Vì đây là một lễ trọng...
Ngày tải lên: 22/12/2013, 18:17
thực trạng và giải pháp quản trị nguồn nhân lực tại nhà máy đóng tàu 76 gvhd
... Thị Trang ^W ZV@K+ABLf$Oƒ„>!I:<D …………………………………………………………………………………………………. . SVTH: Nguyễn Xuân Thủy GVHD: ThS Trần Thị Trang ... A$ …………………………………………………………………………………………………. . SVTH: Nguyễn Xuân Thủy GVHD: ThS Trần Thị Trang W^ H2w2!&**2A&Ad @8Xx$ %8*9>9PIq%1o1!68#9P*&' R989P*8@6 9P*<79P@ G8$q%1o1'B-&A)!C9 89>9P!$,F9P62)!C %1o1!(9PsE$+'-A9'"#B7 ... >wq77*W*^*lR6—x$ …………………………………………………………………………………………………. . SVTH: Nguyễn Xuân Thủy GVHD: ThS Trần Thị Trang ^] *:I%"#BA@.(!#H## !62"B/pZ9'#"B/)e) 62"B/W#ã)$%9'#!:62/WZZ #$ ,"#AZ,)Hk:"u )!"PD/)9IW)ã:'-"# 06&H"#*l)'-2:>*A*) ...
Ngày tải lên: 17/02/2014, 22:35