Món ngon quê mình
... mềm, thử cách múc vài hột, thổi nguội cho vào hai đầu ngón tay vo nhẹ thấy nát mịn Cho vào khoảng 250 gr đường tùy thích gia giảm đôi chút, khuấy tay thấy tan đường hoàn toàn Thăm chừng cho kê cạn ... cắt gọt vào viên đậu để lấy đậu tơi nhuyễn nhiêu - Cơm dừa khô nạo sợi mỏng trụng qua nước sôi để Trình bày ăn: Đa số người vùng Bình Trị Thiên hay múc chè kê chén ăn lại dùng bánh tráng mè nướng ... nấu bán biểu diễn hội chợ ẩm thực dân tộc Chè bột báng Nguyên Liệu: Vỏ bánh: - 100 gram bột - 250 gram bột báng - dầu ăn - miếng chuối Nhân bánh: - 150 gram đậu xanh cà vỏ (ngâm nước) - 150...
Ngày tải lên: 17/07/2014, 01:00
Ngày tải lên: 14/04/2013, 16:31
Công nghệ sản xuất chè đen: làm héo
... phương pháp héo 2.4.2.1 Làm héo tự nhiên: Lợi dụng nhiệt độ, độ ẩm lưu thông không khí tự nhiên để làm héo thông số khí héo tự nhiên: + Nhiệt độ 25 ữ 35C 35 + ộ ẩm tương đối không khí 60 ữ 70% + ... 2.4 Phương pháp héo 2.4.1 Nguyên tắc chung làm héo: - Chè non, nhiều nước làm héo nặng - Chè già, nước làm héo nhẹ - Phải làm héo riêng loại chè 2.4.2 Các phương pháp héo 2.4.2.1 ... bào dễ hòa tan nước Lá bị phá nhiều tốt - Tạo điều kiện cho trình lên men trì - Tạo hình (dạng sợi viên) hì 3.2 Các yếu tố ảnh hưởng tới trình vò chè trì - Chất lượng chè héo: + Thời gian vò chè...
Ngày tải lên: 09/09/2013, 13:04
Công nghệ chế biến thịt heo hun khói
... lượng nguyên liệu gồ C: nhiệt dung riêng gồ, c = 0,7 kcal/kg °c => m = 4357,58/0,7x(300 -25) = 22,64 kg Như để nâng nhiệt độ từ 25 c lên 300°c cần đốt cháy hết 22,64 kg gỗ Nhiệt lượng cần cung cấp ... thái đặc Đây trình ngấm dần từ vào trong, lực thúc đậy chủ yếu cân nồng độ thành phần khói hun, chịu ảnh hưởng tác dụng nhiệt di Nhân tố ảnh hưởng đến thẩm thấu khói: - Thành phần, nhiệt độ, độ ... khử nước triệt để Phương pháp nhìn chung lâu, điều kéo theo thất thoát trọng lượng tương đối lớn Các sản phấm lạnh thường nhạy cảm với nhiệt độ, nhiệt độ cao làm chảy mỡ Quá trình hun khói tiến...
Ngày tải lên: 01/10/2013, 09:19
Tài liệu TÍNH TOÁN,THIẾT KẾ, CHẾ TẠO CÁC MÔĐUN QUAY TRONG ROBOT doc
... A rd re rc Hình Hình Sau phép biến đổi, từ (1) (2) ta nhận phương trình đường biên hình dạng sau: x N = rd sin ϕ − A cos(ϕZ ) − − rc rd sin ϕ − A sin(ϕZ ... đĩa Z2 Z2 - số đĩa Z1 - số lăn cố định, Z2 = Z1 - Trên hình ví dụ đĩa với đường biên hình chương trình máy tính vẽ theo nguyên lý ăn khớp nói hình ảnh chụp số đĩa chế tạo Trung tâm NCKT tự động ... vào khớp, phân bố vùng đối xứng qua trục quay Đặc điểm tăng khả chịu tải hộp giảm tốc lên lần làm cân ly tâm nên làm việc êm dịu KẾT LUẬN Truyền động bánh lăn có nhiều ưu điểm trội Tỷ số truyền...
Ngày tải lên: 09/12/2013, 17:15
Nghiên cứu qui trình điều chế bột tio2 kích thước nano mét từ tinh quặng inmenit hà tĩnh
... 28 1.8 Mc tiờu v ni dung nghiờn cu ca lun 29 1.8.1 Mc tiờu nghiờn cu ca lun .29 1.8.2 Cỏc ni dung nghiờn cu ca lun 29 1.9 Cỏc phng phỏp nghiờn cu bt TiO2 31 1.9.1 ... Lơng, ngời tận tình bảo giúp đỡ suốt trình thực đề tài Tôi xin gởi lời cảm ơn sâu sắc đến TS Nguyễn Hoa Du Khoa Hóa học, trờng Đại học Vinh tạo điều kiện trình học tập giới thiệu đến trờng Đại ... Deguessa P25 cú chiu dy tng t [53] Ohsaki v cng s ó tỡm rng hiu sut ca pin nng lng mt tri cao hn vic s dng in cc lm bng ng nano TiO2 t vic so sỏnh s tng mt electron in cc ng nano v in cc P25 Grimes...
Ngày tải lên: 18/12/2013, 20:33
Tài liệu Chế biến óc heo chữa đau đầu ppt
... ngày Óc lợn hầm: Óc lợn bộ, dùng nước sôi để nguội rửa huyết, đem hầm kỹ 30 phút ăn ngày, liệu trình kéo dài ngày Hoặc: Óc lợn 100g, hành 20g, gừng tươi 10g, rượu vang 10g, dầu vừng 10g, tỏi ... máu, hấp cách thuỷ thiên ma kỷ tử, chế thêm gia vị ăn ngày Hoặc óc lợn bộ, thiên ma 10g, gạo tẻ 250 g, đem gạo thiên ma nấu thành cháo cho óc lợn vào đun chín, chế thêm gia vị, chia ăn vài lần...
Ngày tải lên: 24/12/2013, 17:15
Điều chế bột trắng titan từ tinh quặng inmenit bằng phương pháp ướt
... toán phản ứng toả nhiệt phản ứng clo hoá phụ thuộc vào điều Nhiệt rời rạc có tăng nhiệt (đun nóng) thành phần hỗn hợp phản ứng có chuyển pha chúng Nhiệt độ đạt đợc gọi đoạn nhiệt Trong thực tế ... suất trình vào nhiệt độ nung H(%) 40 35 30 25 35 27 22.4 19.6 20 12.8 15 10 180 190 200 210 33 Chuyên nghành hoá vô 220 t 0C Khoá Luận tốt nghiệp Hình - Sự phụ thuộc hiệu suất trình vào nhiệt ... suất trình tăng từ nhiệt độ 180ữ2000C, sau dó giảm dần tăng nhiệt độ lên, từ tìm đợc điều kiện cho nhiệt độ đun 50 g tinh quặng với axit H 2SO4 đậm đặc vào khoảng 190ữ 2000C Có thể giải thích : nhiệt...
Ngày tải lên: 25/12/2013, 20:21
Tài liệu Bầu non trộn heo quay doc
... muối, ¼ muỗng nhỏ tiêu, muỗng canh xốt mayonnaise Aji-mayo, thêm húng lủi, mè rang ớt băm vào trộn Trình bày ăn đĩa, trang trí với húng lủi Mách nhỏ: Chọn heo quay loại thịt ba rọi ngon không bị ... béo xốt mayonnaise Aji-mayoquyện bầu non mát thịt heo quay giòn giòn, thơm lừng ngon bỏ qua giúp cân dưỡng chất cách tốt nhất, đồng thời cung cấp lượng cần thiết để khởi động năm học tập làm việc...
Ngày tải lên: 15/02/2014, 20:20
Tài liệu Mát ngọt bầu non trộn heo quay docx
... muỗng nhỏ muối, ¼ muỗng nhỏ tiêu, muỗng canh xốt mayonnaise, thêm húng lủi, mè rang ớt băm vào trộn Trình bày ăn đĩa, trang trí với húng lủi Nguồn từ trang: thegioisanhdieu Mách nhỏ: Chọn heo quay...
Ngày tải lên: 15/02/2014, 21:20
Tài liệu Heo quay Quảng Đông: 6 bước đơn giản doc
... dầu ăn tiếp tục cho vào lò nướng, hạ nhiệt độ lò xuống 200 độ tiếp tục nướng vòng 10 phút hoàn thành thịt heo với lớp da giòn rụm, ngon lành Nhớ phải hạ nhiệt độ lò để dầu da từ từ chảy thấm ... miếng thịt dùng giấy bạc bọc gọn gàng xung quanh, trừ phần da phải để hở Bước Làm nóng lò nướng đến 250 o C, cho thịt vào lò nướng khoảng chừng 30 phút Khi bề mặt da chuyển sang màu vàng lấy ra, dùng...
Ngày tải lên: 21/02/2014, 16:20
Tài liệu NGHIÊN CỨU QUI TRÌNH ĐIỀU CHẾ BỘT ENZYME PAPAIN THÔ TỪ NHỰA ĐU ĐỦ pdf
... 150 160 170 180 o Nhiệt độ sấy (oC) Nhiệt độ sấy ( C) Hình 7: Thay đổi hoạt tính đặc hiệu papain theo nhiệt độ trình sấy phun Hình 8: Thay đổi độ ẩm sản phẩm theo nhiệt độ trình sấy phun Sấy ... với chất bảo vệ maltodextrin 4% nhiệt độ sấy phun khác (Hình 7) cho thấy hoạt tính enzyme ổn định (16,82 TU/mg) nhiệt độ 100°C (tương ứng với nhiệt độ đầu 80°C) Nhiệt độ phù hợp với báo cáo Piggott ... sấy phun với nhiệt độ đầu 80°C áp dụng để sấy khô số enzyme chịu nhiệt Ở nhiệt độ sấy cao 100°C hoạt tính giảm mạnh bột chuyển màu sậm Xác định ẩm độ bột papain sau sấy cho thấy nhiệt độ sấy...
Ngày tải lên: 26/02/2014, 09:20
Heo quay thơm ngon hấp dẫn docx
... liệu Dùng que cài cho thịt không lên mặt nước Ngâm tiếng ngày tủ lạnh, ngăn mát Làm lò nướng nóng nhiệt độ 400 độ F (200 độ C) Lau thịt da cho thật khô Dùng dao khía cạn lên da Cho hành đập dập...
Ngày tải lên: 07/03/2014, 02:20
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: