Món ngon quê mình
... mềm, thử cách múc vài hột, thổi nguội cho vào hai đầu ngón tay vo nhẹ thấy nát mịn Cho vào khoảng 250 gr đường tùy thích gia giảm đôi chút, khuấy tay thấy tan đường hoàn toàn Thăm chừng cho kê cạn ... nấu bán biểu diễn hội chợ ẩm thực dân tộc Chè bột báng Nguyên Liệu: Vỏ bánh: - 100 gram bột - 250 gram bột báng - dầu ăn - miếng chuối Nhân bánh: - 150 gram đậu xanh cà vỏ (ngâm nước) - 150 ... tùy thích: Mè rang vàng giã nhuyễn mịn, gừng non cắt sợi thật nhỏ - Phần làm bột lọc (*): Hướng dẫn bản, tùy nhu cầu làm nhiều để nhân lên: chén bột khô; chén nước - dùng cỡ chén ăn cơm VN thông...
Ngày tải lên: 17/07/2014, 01:00
... 83 563 43!3 " 02 64$3 78!3 43 #83 %&3 '43 83 ()63 6*2+ 223 4(62 3 ,-./01 1231-4 78 -56 ,9 :;=4 ? @? > (8A3 4163D4E3...
Ngày tải lên: 14/04/2013, 16:31
Công nghệ sản xuất chè đen: làm héo
... phương pháp héo 2.4.2.1 Làm héo tự nhiên: Lợi dụng nhiệt độ, độ ẩm lưu thông không khí tự nhiên để làm héo thông số khí héo tự nhiên: + Nhiệt độ 25 ữ 35C 35 + ộ ẩm tương đối không khí 60 ữ 70% + ... loại chè - Trong thời gian héo, phải xác định độ ẩm thường xuyên chè héo - Thông số héo máy: + Nhiệt độ: vào 42 ữ 48C 30 ữ 32C 48 32 + Độ ẩm W 20 - 30% 70-80% 70+ Năng suất 270 ữ 750 kg/giờ Nă ... khí nóng mát quạt gió - Không thổi không khí ẩm vào khối chè - Tốc độ gió khong vượt 2-3 m/s 2- Nhiệt độ không khí nhở 38C 38 Yêu cầu độ thủy phần chè sau héo : chè A: 61- 62%, 61chè B: 62- 64%,...
Ngày tải lên: 09/09/2013, 13:04
Công nghệ chế biến thịt heo hun khói
... = 4357,58/0,7x(300 -25) = 22, 64 kg Như để nâng nhiệt độ từ 25 c lên 300°c cần đốt cháy hết 22, 64 kg gỗ Nhiệt lượng cần cung cấp cho 22, 64 kg gồ Q= 22, 64 X 4357,58 = 98655,6 kcal Chi phí điện nước ... liệu gỗ, w = 25% Do đó, Ọ = 4370 - 49,7 X 25% = 4357,58 kcal/kg Ta có Ọ = mc AT Với m: khối lượng nguyên liệu gồ C: nhiệt dung riêng gồ, c = 0,7 kcal/kg °c => m = 4357,58/0,7x(300 -25) = 22, 64 kg ... chủ yếu cân nồng độ thành phần khói hun, chịu ảnh hưởng tác dụng nhiệt di Nhân tố ảnh hưởng đến thẩm thấu khói: - Thành phần, nhiệt độ, độ am nồng độ khói - Ket cấu tô chức điều kiện nguyên liệu...
Ngày tải lên: 01/10/2013, 09:19
Tài liệu TÍNH TOÁN,THIẾT KẾ, CHẾ TẠO CÁC MÔĐUN QUAY TRONG ROBOT doc
Ngày tải lên: 09/12/2013, 17:15
Nghiên cứu qui trình điều chế bột tio2 kích thước nano mét từ tinh quặng inmenit hà tĩnh
... húa trc tip 21 1.4.7 Phng phỏp lng ng pha hi hoỏ hc (CVD) 22 1.4.8 Phng phỏp lng ng pha hi vt lý (PVD) 22 1.4.9 Phng phỏp hoỏ õm 23 1.4.10 Phng phỏp vi súng ... Deguessa P25 cú chiu dy tng t [53] Ohsaki v cng s ó tỡm rng hiu sut ca pin nng lng mt tri cao hn vic s dng in cc lm bng ng nano TiO2 t vic so sỏnh s tng mt electron in cc ng nano v in cc P25 Grimes ... cụng ngh nano nh cụng ngh nhõn v, cụng ngh ch to mng mng nano Vi s h tr ca cỏc cht HBM [16, 20, 22, 25, 38, 42, 44, 56] cỏc kớch thc v dng hỡnh hc ca TiO2 nano khỏc cú th c tng hp S phỏt trin vi...
Ngày tải lên: 18/12/2013, 20:33
Tài liệu Chế biến óc heo chữa đau đầu ppt
... máu, hấp cách thuỷ thiên ma kỷ tử, chế thêm gia vị ăn ngày Hoặc óc lợn bộ, thiên ma 10g, gạo tẻ 250 g, đem gạo thiên ma nấu thành cháo cho óc lợn vào đun chín, chế thêm gia vị, chia ăn vài lần...
Ngày tải lên: 24/12/2013, 17:15
Điều chế bột trắng titan từ tinh quặng inmenit bằng phương pháp ướt
... là: +2; +3; +4 - Trong tự nhiên tồn đồng vị 48 22 46 22 Ti Ti 47 22 Ti 49 22 Ti - Độ phổ biến, % trọng lợng vỏ đất 0,65% Chuyên nghành hoá vô 50 22 Ti Khoá Luận tốt nghiệp 1.1.3 - Tính chất titan: ... toán phản ứng toả nhiệt phản ứng clo hoá phụ thuộc vào điều Nhiệt rời rạc có tăng nhiệt (đun nóng) thành phần hỗn hợp phản ứng có chuyển pha chúng Nhiệt độ đạt đợc gọi đoạn nhiệt Trong thực tế ... 98 80 220 14,2 1,8 12,8 Có thể biểu diễn biểu đồ hình cột phụ thuộc hiệu suất trình vào nhiệt độ nung H(%) 40 35 30 25 35 27 22. 4 19.6 20 12.8 15 10 180 190 200 210 33 Chuyên nghành hoá vô 220 ...
Ngày tải lên: 25/12/2013, 20:21
Tài liệu Heo quay Quảng Đông: 6 bước đơn giản doc
... dầu ăn tiếp tục cho vào lò nướng, hạ nhiệt độ lò xuống 200 độ tiếp tục nướng vòng 10 phút hoàn thành thịt heo với lớp da giòn rụm, ngon lành Nhớ phải hạ nhiệt độ lò để dầu da từ từ chảy thấm ... miếng thịt dùng giấy bạc bọc gọn gàng xung quanh, trừ phần da phải để hở Bước Làm nóng lò nướng đến 250 o C, cho thịt vào lò nướng khoảng chừng 30 phút Khi bề mặt da chuyển sang màu vàng lấy ra, dùng...
Ngày tải lên: 21/02/2014, 16:20
Tài liệu NGHIÊN CỨU QUI TRÌNH ĐIỀU CHẾ BỘT ENZYME PAPAIN THÔ TỪ NHỰA ĐU ĐỦ pdf
... với chất bảo vệ maltodextrin 4% nhiệt độ sấy phun khác (Hình 7) cho thấy hoạt tính enzyme ổn định (16,82 TU/mg) nhiệt độ 100°C (tương ứng với nhiệt độ đầu 80°C) Nhiệt độ phù hợp với báo cáo Piggott ... sấy phun với nhiệt độ đầu 80°C áp dụng để sấy khô số enzyme chịu nhiệt Ở nhiệt độ sấy cao 100°C hoạt tính giảm mạnh bột chuyển màu sậm Xác định ẩm độ bột papain sau sấy cho thấy nhiệt độ sấy ... theo nhiệt độ thời gian sấy (Hình 1) cho thấy hoạt tính papain ổn định 65-75oC khoảng 10 sấy Ở nhiệt độ cao hay thấp hoạt tính papain giảm mạnh theo thời gian Khảo sát biến đổi ẩm độ nhựa theo nhiệt...
Ngày tải lên: 26/02/2014, 09:20
Heo quay thơm ngon hấp dẫn docx
... liệu Dùng que cài cho thịt không lên mặt nước Ngâm tiếng ngày tủ lạnh, ngăn mát Làm lò nướng nóng nhiệt độ 400 độ F (200 độ C) Lau thịt da cho thật khô Dùng dao khía cạn lên da Cho hành đập dập...
Ngày tải lên: 07/03/2014, 02:20
Heo quay hầm khoai môn doc
... Hãy làm thực đơn bữa ăn gia đình bạn với heo quay hầm khoai môn lạ miệng hấp dẫn Nguyên liệu: • 300g heo quay, cắt miếng vừa ăn • 200g khoai môn, cắt miếng vừa ăn • nhánh sả...
Ngày tải lên: 14/03/2014, 16:20
Heo quay hồng xíu Thượng Hải pot
... Món ăn lạ thú vị, ăn thích hợp cho người bị ngủ, sen chữa ngủ tốt Nguyên liệu: 228 g thịt ba rọi 114g cải bó xôi 10g hạt sen 10g gừng 10g hành thìa cà phê đường cát vàng...
Ngày tải lên: 18/03/2014, 09:20