... mới đây đã được chứng minh là có tác dụng giúp hạ thấp nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch. Thực phẩmnàogiàu axit folic? Axit folic hay còn gọi là folate hoặc folacin, là một dạng vitamin ... rắc rối như dị tật ở não và hệ thần kinh. Bên cạnh việc bổ sung axit folic qua thựcphẩm bạn có thể uống viên vi chất có folate bổ sung cung sẽ đem lại tác dụng. Tuy nhiên, nên tham khảo ý kiến ... folic) và các bộ phận nội tạng - Thịt gia cầm - Nên ăn bữa sáng với ngũ cốc Lưu ý: Các loại thựcphẩm đóng hộp đã làm mất đi từ 50 đến 90% axit folic có trong đó, bởi trong quá trình chế biến...
... protein, chất khoáng và chất xơ; chất xơ rất tốt cho hệ tiêu hoá và có tác dụng hỗ trợ các tế bào đốt cháy chất béo. 8. Ngũ cốc nguyên cám Ngũ cốc nguyên cám là nguồn cung cấp các vitamin, chất ... pectin giúp làm chậm quá trình hấp thụ thức ăn của cơ thể đặc biệt là những thựcphẩm chứa chất béo, giảm tích tụ chấtbéo trong cơ thể. 6. Thịt gà Thịt gà có lượng protein cao giúp cung cấp ... mâm xôi …giúp thúc đầy khả năng đốt cháy chấtbéo của các bộ phận như tăng cường khả năng trao đổi chất đóng vai trò quan trọng trong việc đốt cháy chất béo. 10. Ớt và hạt tiêu Ớt và hạt tiêu...
... chất béo ở vùng bụng bằng cách thiết lập một chế độ ăn uống tập trung chủ yếu vào những loại thựcphẩm có ích dưới đây. 1. Trứng Là một trong những loại thựcphẩm chứa rất nhiều chất ... quất đều rất giàuchất xơ giúp thúc đẩy việc tiêu hủy chấtbéo ở khu vực xung quanh bao tử. Chất chống ô-xy hóa dồi dào trong các loại dâu có thể giúp cơ thể đốt cháy nhiều chấtbéo hơn vì ... ThựcPhẩm Làm Giảm ChấtBéo Trong Bao Tử Có quá nhiều chấtbéo trong bao tử không chỉ khiến bạn mất tự tin về ngoại hình mà...
... loại thựcphẩmgiàuchất béo (Dân trí) - Nếu bạn đang áp dụng một chế độ ăn kiêng với mục đích giảm cân hay muốn duy trì sức khoẻ, thì hãy nhanh chóng hạn chế 10 loại thựcphẩmgiàuchấtbéo ... rán ra khỏi thực đơn của bạn, thay vào đó bạn nên ăn các món rang, luộc hay hầm nhừ. 10. Trái bơ Trong 100g cùi bơ có 17g chất béo. Chất béo chứa trong trái bơ là một chấtbéo không gây ... Trong 100g quả hạnh thì có tới 77g chất béo. Nên nhớ rằng mặc dù trong quả hạnh hàm lượng chấtbéo chiếm tỷ lệ khá lớn nhưng đó hoàn toàn là những chấtbéo có lợi và không chứa cholesterol....
... chất - một nguồn axit stearic - nên chậm tiêu hóa hơn sôcôla sữa (hàm lượng chấtbéo cao hơn). Một nghiên cứu trong Tạp chí Dinh dưỡng của Mỹ cho thấy rằng thịt bò có chứa lượng axit béo ... nhanh hơn hẳn. 4. Dầu ô liu Dầu ô liu giàu polyphenol - một hợp chất có tác dụng chống ung thư và tăng cường sức khỏe của tim. Hơn nữa, chấtbéo không bão hòa đơn trong dầu ô liu có tác ... Adiponectin là một hormone chịu trách nhiệm phá vỡ các chấtbéo trong cơ thể, nếu cơ thể được bổ sung nhiều adiponectin thì lượng chất béo dư thừa tích tụ lại càng giảm đi và bạn sẽ không còn...
... Dầu ô liu giàu polyphenol - một hợp chất có tác dụng chống ung thư và tăng cường sức khỏe của tim. Hơn nữa, chấtbéo không bão hòa đơn trong dầu ô Ăn thựcphẩmgiàuchấtbéo mà không béo Đừng ... tháng. Một nhóm ăn theo chế độ ít chất béo, hạn chế calo (18% chất béo) và nhóm còn lại ăn theo chế độ có chấtbéo vừa phải (39% chất béo) với nhóm chất béo được cung cấp là hạnh nhân. Kết ... nhanh chóng nếu ăn thựcphẩm chứa nhiều chấtbéo - đó là quan niệm của rất nhiều người. Sự thực đúng là vậy nhưng bạn có biết rằng có những loại thựcphẩm rõ ràng là chứa chất béo nhưng lại không...
... phương diện độc hại, che dấu phẩmchấtthực của thực phẩm, hydro peroxyt còn là một chất oxy hóa có tính chất phá hủy một số chất dinh dưỡng, như vitamin C, các acid béo chưa no.Ở nước ta tại ... 6 loại chất bảo quản thựcphẩm được phép sử dụng trong thựcphẩm sau đây với những đặc tính lý hóa học và liều lượng sử dụng cần phải được áp dụng đầy đủ. CÁC CHẤT CHỐNG MỐC CÁC CHẤT CHỐNG ... ăn được tăng hàm lượng chất béo lên. Ví dụ: Ở khẩu phần có 5% chấtbéo với 0,1% BHTthì không thấy có biểu hiện gì ngộ độc cả. Nhưng nếu đưa vào khẩu phần 20% chất béo thì xuất hiện triệu chứng...
... giờ)4. Dự phòng ngộ độc thựcphẩm do nhiều hóa chất: + Lựa chọn thựcphẩm có yếu tố nguy cơ ô nhiễm thấp nhất:- Thựcphẩm có dấu nhãn liểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm. - Thựcphẩm trong các siêu ... ĐỘC THỰCPHẨM DO HÓA CHẤTThức ăn, nước uống là nguồn thựcphẩm dinh dưỡng cho cơ thể con người vềnguồn năng lượng, protein, các vitamin và các chất vi lượng, khi thựcphẩm bị nhiễmhóa chất ... chế biến thựcphẩm còn tồn dư các chất tẩy rửa ônhiễm vào thựcphẩm (dùng nước Javel tẩy xoong, chảo, chén bát chưa làm sạch).II/ Các hóa chất độc hay gây ngộ độc thực phẩm: 1. Nhóm hóa chất bảo...
... Không nên dùng cà chua, đậu hũ, củ cải với thựcphẩmnào Cà chua - cà rốt; Đậu hũ - hành không nên dùng chung ... vitamin C, củ cải giàu vitamin C, hai thứ này ăn chung sẽ phá hủy các thành phần dinh dưỡng. + Củ cải kỵ nấm mèo đen: củ cải chứa nhiều enzym, nấm mèo đen chứa nhiều hoạt chất sinh học, hai...