thời gian bảo quản tới hạn của sữa ở 4 oc

... 0, 041 0,0 34 0, 040 Sau 90 NBQ 0,038 0,069 0, 043 0, 045 0,050 0, 044 0, 044 0, 046 0, 048 Ghi chú: NBQ: Ngày bảo quản Bảng Diễn biến hàm lượng tinh bột (%) chất tươi giống khảo sát điều kiện bảo quản ... cho thấy thời gian bảo quản có ảnh hưởng rõ rệt đến màu sắc chip Singh cs (1976) khẳng định thời gian điều kiện bảo quản có ảnh hưởng rõ đến màu sắc chip Ở Việt Nam, có nghiên cứu ảnh hưởng giống ... ngủ nghỉ ảnh hưởng thời gian bảo quản số giống khoai tây Megachip, Chipperta kéo dài thời gian chế biến chip 90 ngày bảo quản, giống NY 115, Lachipper, Dakota diamond bảo quản tới 90 ngày, hàm...

Ngày tải lên: 26/02/2014, 17:20

... trình bảo quản 47 46 ,29 42 37 32 27 22 17 12 7,05 10 20 30 Thời gian bảo quản (ngày) CT1 CT2 16,85 14, 60 12,56 CT3 4, 55 4, 23 4, 00 10 20 Hình Biến đổi hàm lượng vitamin C chanh công thức bảo quản ... mọng sau thời gian bảo quản 3.2 Ảnh hưởng nồng độ chitosan đến biến đổi tiêu hoá sinh chanh trình bảo quản 20 30 Thời gian bảo quản (ngày) CT2 CT3 Hình Biến đổi độ cứng chanh công thức bảo quản 3.2.1 ... tăng thời gian bảo quản, số L b vỏ chanh tăng lên công thức Đó đưa vào bảo quản, vỏ chanh xanh nên số L b nhỏ, nhiên sau thời gian bảo quản màu sắc vỏ chuyển sang vàng nên giá trị L b tăng lên Thời...

Ngày tải lên: 26/02/2014, 21:20

... ian bảo quản (ngà y) 12 15 18 Thời gian bảo quản (ngày) Hỡnh 4a S bin i cng v qu chui bo Hỡnh 4b S bin i cng rut qu chui bo qun cỏc nhit khỏc qun cỏc nhit khỏc Trong công thức bảo quản ... không chín đợc bảo quản nhiệt độ 6oC Ax tổng số (%) 5a 1.5 T1 T2 T3 0.5 T4 0 12 15 18 Thời gian bảo quản (ngày) Hỡnh 5a S bin i hm lng axớt tng s ca qu chui bo qun cỏc nhit khỏc bảo quản dài ngày ... nồng độ chất rắn hòa tan tổng số chuối bảo quản nhiệt độ khác có xu hớng tăng lên theo thời gian bảo quản Tuy nhiên mức độ tăng đợc thể rõ chuối bảo quản 2 8oC (hình 5a 5b) Theo quy luật chung,...

Ngày tải lên: 10/03/2014, 20:20

... trình bảo quản 47 46 ,29 42 37 32 27 22 17 12 7,05 10 20 30 Thời gian bảo quản (ngày) CT1 CT2 16,85 14, 60 12,56 CT3 4, 55 4, 23 4, 00 10 20 Hình Biến đổi hàm lượng vitamin C chanh công thức bảo quản ... mọng sau thời gian bảo quản 3.2 Ảnh hưởng nồng độ chitosan đến biến đổi tiêu hoá sinh chanh trình bảo quản 20 30 Thời gian bảo quản (ngày) CT2 CT3 Hình Biến đổi độ cứng chanh công thức bảo quản 3.2.1 ... tăng thời gian bảo quản, số L b vỏ chanh tăng lên công thức Đó đưa vào bảo quản, vỏ chanh xanh nên số L b nhỏ, nhiên sau thời gian bảo quản màu sắc vỏ chuyển sang vàng nên giá trị L b tăng lên Thời...

Ngày tải lên: 25/03/2014, 03:20

... lệ bảo hộ sau tháng tháng bảo quản Tỷ lệ bảo hộ gà thí nghiệm lô vacxin 02 sau 12 tháng bảo quản đạt 80%, có giảm so với tỷ lệ 90% sau tháng bảo quản Tuy nhiên vào thời điểm tháng sau bảo quản, ... Bảng Hiệu lực vacxin tụ huyết trùng vô hoạt nhũ dầu gà sau thời gian bảo quản công vi khuẩn Pasteurella multocida chủng Pa Thời gian bảo quản Lô thí nghiệm Số gà tháng Tiêm vacxin lô 01 Tiêm vacxin ... bảo quản, tỷ lệ bảo hộ gà thí nghiệm lô vacxin 01 đạt 80%, có thấp tỷ lệ bảo hộ lô vacxin 01 sau bảo quản tháng, tỷ lệ bảo hộ lô vacxin 02 đạt 90% Sau 12 tháng bảo quản tỷ lệ bảo hộ gà thí nghiệm...

Ngày tải lên: 25/03/2014, 04:21

... nhiên vải bảo quản 21 28 35 42 Thi gian bo qun (ngy) chớn chớn Hình ảnh hởng độ chín thu hoạch đến biến đổi hm lợng nớc vỏ vải bảo quản 70 M u sc v qu (ch s L) 0 14 chớn 21 28 35 42 Thi gian bo ... bảo quản T l thi hng (%) 25 21 28 35 42 Thi gian bo qun (ngy) chớn 30 21 28 35 42 Thi gian bo qun (ngy) chớn chớn Hình ảnh hởng độ chín thu hoạch đến hm lợng vitamin C (mg%) thịt vải bảo quản ... (ngy) chớn chớn Hình ảnh hởng độ chín thu hoạch đến nâu hoá vỏ vải (điểm) bảo quản 60 50 40 30 20 10 0 chớn 14 21 28 35 42 Thi gian bo qun (ngy) chớn chớn Hình ảnh hởng độ chín thu hoạch đến...

Ngày tải lên: 03/06/2014, 15:22

... 4, 0 3,5 4, 39 3,0 2,5 2,0 1,5 2,72 2 ,44 1,0 0,5 0,0 10 20 30 Thời gian bảo quản (ngày) CT1 CT2 cng (kg/ cm2) Hao hụt khối lợng (%) ảnh hởng nồng độ chitosan đến chất lợng thời gian bảo quản chanh ... chitosan n hm lng vitamin C quỏ trỡnh bo qun 47 46 ,29 42 37 32 27 22 17 12 7,05 10 20 30 Thi gian bo qun (ngy) CT1 CT2 16,85 14, 60 12,56 CT3 4, 55 4, 23 4, 00 10 20 Hỡnh Bin i hm lng vitamin C ca chanh ... phm, i hc Nụng nghip I- H Ni Sinh viờn Khoỏ 48 , Khoa Cụng ngh thc phm- i hc Nụng nghip I- H Ni 70 ảnh hởng nồng độ chitosan đến chất lợng thời gian bảo quản chanh ti Vit Nam Vỡ vy, vic tin hnh...

Ngày tải lên: 27/06/2014, 10:20

... 2.2.2 Thí nghiệm ảnh hƣởng thời gian sục khí đến thời gian bảo quản sản phẩm rong Nho biển SVTH: Phan Thị Ngọc Yến 34 Đối với rong Nho biển, việc bảo quản tươi hóa chất hay bảo quản nhiệt độ lạnh ... so với toàn tản 47 3.2 .4 Tỷ lệ thân đứng đạt cm so với trọng lượng thân đứng thu rong Nho biển trồng bể 50 3.3 Ảnh hưởng thời gian sục khí đến thời gian bảo quản sản phẩm rong Nho ... cứu, so sánh tốc độ sinh trưởng, suất tỷ lệ thân đứng toàn tản rong Nho biển trồng treo trồng đáy bể nhân tạo  Nghiên cứu ảnh hưởng thời gian sục khí đến thời gian bảo quản sản phẩm rong Nho biển...

Ngày tải lên: 14/08/2014, 12:35

Ngày tải lên: 29/08/2014, 14:11

... kiện bảo quản 5-8 ngày mà không bị thiệt hại đáng kể chất lượng Ở nhiệt độ 40 F (80C),có thể bảo quản 3-5 ngày, nhiệt độ 500F (100C), thời gian bảo quản ngày Ở nhiệt độ tối ưu, ngô siêu có thời hạn ... gồm thời gian vận chuyển 21 ngày với chất lượng thị trường chấp nhận Ở nhiệt độ thường, để bao thị trường chấp nhận thời gian bảo quản tối đa 1-2 ngày [ 24] 1.5.2 Kết nghiên cứu vật liệu bảo quản ... 2012 Vụ thu đông 2012 Thời gian từ gieo Tổ hợp lai đến… (ngày) Trỗ Tung Phun cờ phấn 64 66 68 SW679 x SW6 54 61 63 SW362 x SW381 63 SW1 94 x HD4 TGST râu SW461 x HD4 Thời gian từ gieo đến… (ngày)...

Ngày tải lên: 18/09/2014, 11:40

... 0,20 47 6 ,40 a ± 0,62 Formol + thuốc tím 47 6,03a ± Bắt đầu nở 47 6,88a ± 0,85 47 6,53a ± 0,91 0,005 Nở rộ 48 9,68a ± 2,63 49 0,02a ± 2,69 49 1,14a ± 3 ,47 tím Nở rộ 49 0,96a ± 2, 94 490,95a ± 3,01 49 1,00a ... xác tới 10 - g 3.2.3.7 Thời gian ấp lực nở - Thời gian ấp nở tính từ ấp đến nở gà cuối (giờ) - Năng lực nở (thời gian nở) tính từ nở gia cầm đến nở cuối (giờ) 3.2.3.8 Khối lượng gà sau nở Mỗi ... ngày bảo quản tỷ lệ nở giảm từ - % Thời gian nhiệt độ cao thời gian bảo quản ngắn ngược lại Trong điều kiện mùa đông thời gian bảo quản trứng dài so với mùa hè Theo Lê Xuân Đồng cs (1981) [4] cho...

Ngày tải lên: 05/10/2014, 02:31

... 97,8 64, 4 57,8 62,2 37,8 40 ,0 73,3 8,3 8,8 9 ,4 14, 5 20,0 4, 9 10,8 11,7 5,3 12,9 23,6 48 8,9 48 8,9 600,0 622,2 644 ,4 600,0 46 6,7 555,6 42 2,2 40 0,0 644 ,4 91,7 91,7 56,3 127,3 131,8 45 ,8 87,5 1 04, 2 ... 222,2 40 ,0 7,5 244 ,4 66,7 9 ,4 422,2 75,6 24, 3 40 0,0 91,1 29,3 44 4 ,4 Tốc độ ST (lần) 17 ,4 12,8 17,0 22,2 29,2 33,3 16,7 31,8 45 ,5 15,3 41 ,7 45 ,8 59 ,4 128,6 142 ,9 So sánh sinh trưởng chủng vi khuẩn ... 48 .9 48 8.9 44 4 .4 533.3 53.3 44 .4 48.9 82.2 51.1 84. 4 Tốc độ ST (lần) 6,1 4, 3 8,1 6,9 8,8 9,2 45 ,8 90,9 109,1 4, 1 8,3 9,2 13,2 16 ,4 27,1 Qua bảng 4. 6 có nhận xét: Tất chủng có khả sinh trưởng tốt...

Ngày tải lên: 11/11/2014, 10:22

... hưởng phục canxi đến năngxuất (Đỗ Minh Hiền, 2006) thời gian bảo quản long (Hylocereus undatus)” đượcthanh có màu sắc hương vị hấp dẫn Tuy thực long thịt mềm ảnh hưởng đến chất lượng, thời gian ... chất lượng, thời gian bảo quản, ảnh hưởng đến việc tiêu thụ xuất long 1.2 Mục đích yêu cầu  Xác định ảnh hưởng canxi đến suất, phẩm chất, thời gian bảo quản long, làm sở cho việc sử dụng hợp ... 300 – Philips,dài thạchgian chín trái đào, chúngđể tăng 500 kg/ha thời cao (CaSO4), đôlômit hay vôi bột kéo 2007)  Phun quaquản ) vớigian lượng 120khi đem bán bảo Ca3(PO4 thời liều dài trước g/8...

Ngày tải lên: 18/11/2014, 09:39