... liệu: - Thịt ba tươi, thái mỏng vừa phải, dày cỡ 1mm-1,5mm - Hành hoa thái nhỏ (nhiều hay tuỳ người ăn) - Nước mắm ngon - Bột ngọt, đường kính Thực hiện: - Thịt cho vào chảo, cho mỡ hay dầu rang, ... ngọt, đường kính Thực hiện: - Thịt cho vào chảo, cho mỡ hay dầu rang, vặn nhỏ lửa - Khi thịt chuyển màu cho nước mắm, bột ngọt, đường kính vào chảo - Khi chín cho hành thái vào chảo - Dùng với cơm...
Ngày tải lên: 25/01/2014, 16:20
Tài liệu Thơm lừng món thịt ba chỉ rang xì dầu ppt
... cho thịt vào đảo Đảo đến thịt săn lại bắt đầu mỡ bạn trút xì dầu vào đảo cho thịt ngấm Tiếp tục thêm dầu hào, rang thêm khoảng phút Bước 4: Hành tươi thái nhỏ Trút hành tươi vào nồi thịt, ... Nguyên liệu: - 400g thịt ba - củ hành khô - ½ bát xì dầu (đong bát nhỏ đựng nước chấm) - Hành tươi (lấy phần gốc dọc hành) - thìa canh dầu hào - Dầu ăn Bước 1: Thịt ba rửa sạch, thái mỏng ... Bước 4: Hành tươi thái nhỏ Trút hành tươi vào nồi thịt, đảo Món thịt ngon bạn cho thật nhiều phần đầu hành trắng nhé! Tắt bếp, lấy thịt đĩa ăn với cơm nóng ngon Làm để có bữa cơm ngon, đủ chất...
Ngày tải lên: 19/02/2014, 11:20
Thịt Ba Chỉ Bọc Cá Ngừ
... 100gr thịt ba xông khói - cọng hành - thìa bột chiên giòn bột nêm, dầu ăn - thìa súp mù tạt Thực hiện: - Cá ngừ để nguyên khứa, rửa sạch, ướp chút bột nêm - Trụng sơ hành - Thái nhuyễn lát thịt ba ... nhuyễn lát thịt ba xông khói, trộn với dầu ăn, mù tạt - Lấy lát thịt ba xông khói lại quấn quanh khúc cá, dùng tăm giữ chặt miếng thịt vào miếng cá, sau buộc cọng hành - Dùng cọ quết bột chiên ... ngừ - 100gr ớt Đà Lạt xanh - 1/4 dứa - thìa súp sa tế - Gia vị: thìa súp bột nêm, 1/2 thìa nước mắm, xà lách, thìa súp tỏi băm, củ sả, thìa súp dầu ăn Thực hiện: - Cá ngừ cắt miếng vuông vừa ăn,...
Ngày tải lên: 09/11/2013, 05:15
Tài liệu Thịt ba chỉ kho bí baby docx
... tiêu, đường, hạt nêm, nước mắm, dầu ăn Thực hiện: - Thịt ba rửa với nước muối pha loãng, thái miengs dày 1cm, ướp với hành tím băm, thìa cà phê hạt nêm, thìa súp nước mắm, 1.5 thìa cà phê đường, ... thìa súp dầu ăn, cho thia cà phê đường vào thắng nước màu, phi tỏi vàng, cho thịt vào xào săn Cho bí vào kho lửa nhỏ nước thịt cạn, thêm 100ml nước nóng vào kho phút, tắt bếp ... băm, thìa cà phê hạt nêm, thìa súp nước mắm, 1.5 thìa cà phê đường, 1/3 thìa cà phê tiêu - Bí ngòi baby rửa sạch, bỏ cuống Đun sôi 500ml nước, cho bí ngòi vào chần khoảng phút, vớt ra, cho vào nước...
Ngày tải lên: 17/12/2013, 11:15
Thịt ba chỉ nướng kiểu hàn ngon mê
... Món thịt ba nướng kiểu Hàn thật đơn giản phải không nào! Chúc bạn thành công ngon miệng với thịt ba nướng kiểu Hàn nhé! ...
Ngày tải lên: 26/12/2013, 18:45
Lạ miệng với thịt ba chỉ chiên sả ớt
... đến vàng vớt bát, để riêng Dùng dầu ăn phi thơm sả để chiên thịt Khi chiên thịt bạn nhớ để lửa thật nhỏ, đậy vung thịt chín lẫn Thịt chín có màu vàng nâu đẹp bạn lấy để khoảng 10 phút cho bớt ... Thịt ba rửa để nước thoa hai mặt với bột canh, ớt bột, ½ sả Ướp 30 phút lâu cho ngấm gia vị Chẻ sợi...
Ngày tải lên: 27/12/2013, 23:02
Thật ngon với thịt ba chỉ nướng vừng
... Lót lớp giấy bạc lên khuôn, quét lớp dầu ăn lên dàn thịt mặt khuôn Sau 20 phút mở lò đảo thịt dàn lại lần thịt vàng Nướng đến thịt chín vàng Khi ăn chấm với nước chấm chua Món ăn đơn giản,...
Ngày tải lên: 27/12/2013, 23:02
Thịt ba chỉ kho cùi dừa bớt ngán
... cho hành khô vào phi thơm Đổ thịt vào đảo cho thịt săn lại Tiếp tục thêm cùi dừa đường vào nồi thịt Dùng đũa trộn hỗn hợp thịt cùi dừa; nấu sôi với lửa lớn cho thịt cùi dừa cạn Đổ nước dừa tươi ... vào nồi Nấu sôi nêm nước mắm, muối Nấu đến thịt mềm, bóng có màu đỏ Bạn đun cạn không cần đun cạn, để lại nước thịt rưới lên cơm ăn dùng chấm bánh mỳ Tắt bếp, múc thịt đĩa, ăn nóng với cơm trắng ... Bổ đôi trái dừa, gọt phần vỏ nâu bên dùng dao cắt cùi dừa thành thỏi ngắn ngón tay Thịt ba rửa với muối pha loãng, thái thành miếng vừa ăn Hành khô bỏ vỏ; thái lát mỏng Đường vàng...
Ngày tải lên: 27/12/2013, 23:02
Tài liệu Thịt ba chỉ trộn chua pdf
... canh, nước mắm, mì chính… Cách làm: Thịt ba chọn loại ngon, lớp nạc mỡ đều, dính liền nhau, rửa sạch, cạo lông da, sau cho vào nồi luộc chín tới Khi luộc, nên cho thìa bột canh để thịt đậm đà ... thêm nhánh gừng vào nước luộc để thịt thơm Vớt thịt ra, để nguội thái miếng thật mỏng, khổ nhỏ (khoảng x cm) Nêm vào thịt thái miếng nửa thìa bột canh, nửa thìa nước mắm, nửa thìa mì Trộn đều, để ... này, bạn tận dụng nước luộc thịt để nấu canh bí xanh, ngon mát mà không cần ninh thêm xương Như bạn có bữa ăn hoàn chỉnh thời gian ngắn kỷ lục đấy! Sườn kho quế chi Chỉ thêm hồi, quế chi, sườn...
Ngày tải lên: 21/01/2014, 07:20
Tài liệu Bắp cải xào thịt ba chỉ ngon cơm pptx
... nêm, nước mắm Cách làm: bắp ớt ớt Hàn khô tép cắt Quốc nhỏ tỏi Bắp cải cắt thành miếng nhỏ vừa ăn Rửa sạch, để Bước 2: Thịt ba cắt miếng nhỏ khoảng 1cm, ướp với chút tiêu, muối, nước mắm Bước ... Bắp cải xào thịt ăn quen thuộc, nhiên với chút biến tấu nhỏ, bạn có ăn hoàn toàn lạ! Nguyện liệu: - 1/2 - 100g - - - canh muỗng cà muỗng tương phê Bước 1: cải ba thịt - Gia vị: tiêu, ... phút Bước 5: Cho thịt vào xào đến thấy săn thấm gia vị Bước 6: thêm bắp cải vào xào Nêm nếm lại vừa ăn, tắt bếp múc đĩa, dùng nóng với cơm Hoàn thành: Món bắp cải xào thịt ba nhiều người, nhiên...
Ngày tải lên: 18/02/2014, 01:20
Tài liệu Thịt ba chỉ kho dưa chua ăn mãi không chán docx
... cay Bạn đun cạn nước để lại chút nước thịt rưới cơm ăn ngon Lấy thịt đĩa, ăn cơm nóng Sau Tết, nhắc đến thịt có lẽ thấy chán ngán, không ăn thịt không Vậy thịt kho dưa chua giải pháp chống ngán ... lửa to, sau vớt thịt rửa lại lần nữa, đổ nước luộc thịt Hành khô tỏi bằm nhỏ Bước 2: Thái thịt thành miếng vuông vừa ăn, ướp với hành, tỏi, thìa cafe hạt nêm thìa canh nước mắm khoảng 15 - 30 ... mắm khoảng 15 - 30 phút Bước 3: Làm nóng nồi, cho thịt vào đảo với thìa canh nước mắm khoảng - phút để thịt săn lại Bước 4: Đổ nước xâm xấp mặt thịt, đun với lửa to đến sôi bùng bớt xuống lửa vừa...
Ngày tải lên: 18/02/2014, 17:20
Tôm Rim Thịt Ba Chỉ pptx
... Tôm Rim Thịt Ba Chỉ Món ăn miền Nam cho thêm mùi hương, thích)! * Cho tôm nồi thịt heo ba rim, trộn đều, rắc thêm vào tiêu bột + chút xíu bột ngọt; ... low) chừng phút xong Cho hành vào sau cho ngò xanh lên đĩa tôm thịt rim trước ăn Dĩ nhiên, thịt ba tôm rim nầy nên múa đôi cơm trắng! Trang 2/2 Powered by TCPDF (www.tcpdf.org) http://motsach.info...
Ngày tải lên: 08/03/2014, 14:20
Thịt ba chỉ kho riềng doc
... 3 Bắc thịt ướp lên bếp, dùng đũa khìa cho thịt săn lại Cho riềng, nghệ, mắm tôm, hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống tủy vào, nêm lại vừa ăn, khìa...
Ngày tải lên: 08/03/2014, 17:20