... Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh Thịt kho, để thấm 20 phút. 4 Cho củ cải trắng vào sườn, châm ít nước luộc sườn vào, bắc lên bếp đun sôi, để lửa nhỏ, đậy kín nắp để sườn và củ cải thấm gia vị, cho ớt ... 2 Củ cải trắng gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. 3 Cho đường và 1 thìa súp nước lọc vào nồi, đun sôi...
Ngày tải lên: 08/03/2014, 17:20
... đình Làm thịt kho củ cải ngon tuyệt Vị cay, ngọt của củ cải trắng món thịt kho trở nên ngon hơn. Nguyên liệu: Thịt nạc (đùi): 400gr Củ cải trắng: 150gr Tỏi băm, hành lá, dầu ăn, tiêu, 1 gói gia vị thịt ... vừa. Khi thịt săn lại cho tiếp củ cải vào, thêm nước lọc vừa ngập thịt và củ cải, kho thịt đến khi nước cạn còn 1/3 chảo, tắt bếp. Cho thịt ra đĩa, trang trí hành lá, ớt, dùng nóng với cơm trắng. Cơm ... xắt sợi. Củ cải trắng gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc ngang kho ng 4 – 6 cm, chẻ dọc làm tư. Làm nóng chảo, rưới 2 muỗng canh dầu ăn, khi dầu nóng cho tỏi vào phi thơm, cho thịt vào xào kho ng 5...
Ngày tải lên: 04/01/2014, 19:10
Củ cải trắng xào thịt tương gochujang potx
... rượu, mirin vào. Cho củ cải trắng cắt sợi vào xào cho đến khi củ cải vừa chín (kho ng 3 phút). Nêm nước tương vừa ăn. Tắt lửa, cho gochujang vào trộn đều. Củ cải trắng xào thịt tương gochujang ... 1 Củ cải trắng gọt vỏ, cắt sợi dài. Thịt heo xay hơi thô. Dầu nóng, cho tỏi ép nhỏ và gừng cắt nhuyễn vào phi cho thơm. Cho vào 1 tí xíu muối. 2 Bỏ thịt xay vào xào cho thịt hơi...
Ngày tải lên: 06/03/2014, 02:20
Chữa khàn tiếng bằng củ cải trắng
... Chữa khàn tiếng bằng củ cải trắng Ngoài dùng làm thức ăn nhiều dinh dưỡng, củ cải trắng còn là vị thuốc chữa các bệnh thông thường. Theo y dược học hiện đại, cứ 100g củ cải trắng có 93,5g nước, ... truyền, củ cải trắng tươi sống có vị cay, tính mát có tác dụng lợi tiểu, long đờm, tiêu viêm, chữa khản tiếng. Củ cải nấu chín vị ngọt, tính bình, quy kinh phế và vị. Đơn thuốc có sử dụng củ cải ... loét trong miệng: Lấy 3-5 củ cải trắng, giã lấy nước để ngậm. Mỗi lần ngậm 5-10 phút, ngậm 5-7 lần trong ngày, làm trong 2-3 ngày. Trị khản tiếng: Lấy 3 củ cải trắng và 1 nhánh gừng tươi,...
Ngày tải lên: 07/11/2013, 04:15
Tài liệu Bài thuốc hay từ củ cải trắng
... ong rồi lại sấy lại, ăn củ cải đã tẩm sấy. - Viêm gan vàng da, thuỷ thũng: Sắc 60 ml nước củ cải uống thay trà hằng ngày. - Trị loét khoang miệng do nhiệt: Lấy 3-5 củ cải rửa sạch, giã lấy ... ngày bệnh sẽ đỡ. - Miệng khô đắng, táo bón: Ăn củ cải xào với tỏi. - Trị đau do sỏi mật: Củ cải thái thành miếng dày bằng ngón tay tẩm mật ong trắng hoặc vàng nhạt (không dùng mật ong nâu sẫm). ... hai lần. - Chữa khản tiếng, mất tiếng: Dùng nước củ cải tươi giã hoặc ép. Nếu sợ lạnh thì trộn với nước gừng tươi để ngậm nuốt dần. Lấy 2-3 củ cải và 1 nhánh gừng tươi, rửa sạch, giã nhỏ gạn...
Ngày tải lên: 02/12/2013, 22:11
Tài liệu Nấu món thịt bò kho doc
... món thịt bò kho Nguyên liệu: -Thịt bò: 2kg - Mật mía: ½ bát con - Gừng, tỏi, hành tăm (loại này hình như chỉ có ở miền Trung) tiêu,quế chi, nghệ. - Hạt nêm, nước mắm Cách làm: Thịt bò ... Bò xào trộn xoài xanh - Xoài xanh cắt mỏng, ướp muối, nước mắm, đường, ớt kho ng 10-15' - Bò bắp, xào nhanh, cho rau mùi vào, tắt bếp - Trộn thịt bò vừa xào với ... miếng to kho ng 100g-200g, ướp với gừng, tỏi, hành tăm giã nhỏ, tiêu, nghệ, mật mía, hạt nêm, nước mắm kho ng 60 phút. Cho lên bếp đun nhỏ lửa (khi đun không cần cho nước vì nước từ thịt tiết...
Ngày tải lên: 16/12/2013, 08:15
[KMF branding] Thịt bò khô tẩm caffeine hay câu chuyện thương hiệu triệu đô
Ngày tải lên: 27/12/2013, 22:22
Tài liệu Ai Thịt bò khô hem??? pdf
... Ai Thịt bò khô hem??? Cách làm cũng không khó đâu teens ạ! Xem phần nguyên liệu nào! - Thịt bò - Muối, đường - Gừng, tỏi, hoa hồi, thảo quả, ... phải làm như thế nào đây? Bước 1: - Thái thịt bò thành miếng to bản, dày kho ng 5mm thui ná! Bước 2: - Tẩm ướp kĩ các loại gia vị vào thịt và để “overnight” luôn… Mách nhỏ: Tỉ ... vị vào thịt và để “overnight” luôn… Mách nhỏ: Tỉ lệ mỗi loại gia vị thì tùy thuộc vào khẩu vị của teens nhé, cái này Kênh14 "hem" chỉ rõ được đâu. ...
Ngày tải lên: 21/01/2014, 11:20
Tài liệu Thịt muối cuốn củ cải đỏ ppt
... vừa, kho ng nấc 6. Đợi cho thịt muối ra mỡ và săn lại một mặt mới chuyển sang mặt còn lại, tiếp tục để yên cho thịt ra hết mỡ, miếng thịt săn lại. 2 Cho thịt lên giấy thấm mỡ cho khô. Củ cải ... Nguyên liệu: Ít lát thịt muối (honey smoked bacon) Ít củ cải đỏ (radishes) Tăm xiên Các bước thực hiện: 1 Cắt chiều dài miếng thịt muối ra làm đôi. Chảo nóng, xếp thịt muối đều lên chảo. ... giấy thấm mỡ cho khô. Củ cải đỏ cắt bỏ phần cuốn lá và đáy củ, rửa sạch, để ráo nước. Cắt ra làm 4. Cuốn thịt muối vòng xung quanh củ cải, dùng xăm xiên lại, xếp lên đĩa. ...
Ngày tải lên: 13/02/2014, 01:20
Tài liệu Súp thịt bò rau củ nấu chậm docx
... Súp thịt bò rau củ nấu chậm Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 240 phút Một món ăn ... như luôn có sẵn trong tủ lạnh nhà bạn. Cùng vào bếp ngay nào các bạn. Nguyên liệu: 450g thịt bò xay ...
Ngày tải lên: 21/02/2014, 09:20
Tài liệu KHẢO SÁT CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN CHẤT LƯỢNG CỦ CẢI TRẮNG MUỐI CHUA pdf
... bảo quản thịt, trứng và các sản phẩm rau quả muối chua,… Muối chua là một biện pháp để bảo quản sản phẩm, làm đa dạng thêm các sản phẩm chế biến từ rau (cải bẹ, cải bắp, dưa leo, củ cải ,…). ... trọng cho sức kho của con người. Nó cung cấp các vitamin và các chất kho ng cần thiết cho các hoạt động chuyển hoá các chất dinh dưỡng trong cơ thể. Nhất là các loại vitamin và kho ng chất ... đích Chương 2 LƯỢC THẢO TÀI LIỆU 2.1. Nguyên liệu 2.1.1. Củ cải trắng 2.1.2. Rau gia vị 2.1.3. Muối 2.1.4. Đường 2.2. Cơ sở lý thuyết của quá trình lên men lactic trong muối chua 2.2.1. Phương...
Ngày tải lên: 25/02/2014, 15:20
Báo cáo " Nghiên cứu phương pháp sử dụng enzyme peroxidase tách chiết từ củ cải trắng để xác định hàm lượng thủy ngân trong nước ô nhiễm " doc
... Mở ñầu ∗ ∗∗ ∗ Củ cải trắng tên khoa học là Raphanus sativus L., thuộc họ cải Brassicaceae. Củ cải trắng chứa 92% nước, 1,5% protit, 3,7% glucit, 1,8% cellulose. Trong củ cải tươi có chứa ... Enzyme Peroxidase (POD) tách chiết từ củ cải trắng ñể xác ñịnh hàm lượng thủy ngân trong nước ô nhiễm. Kết quả nghiên cứu cho thấy, hàm lượng protein trong củ cải là 0,1269 mg/g; Enzyme POD hoạt ... Hg 2+ ức chế enzyme. Tạp chí Khoa học ĐHQGHN, Khoa học Tự nhiên và Công nghệ 24 (2008) 23-27 23 Nghiên cứu phương pháp sử dụng enzyme peroxidase tách chiết từ củ cải trắng ñể xác ñịnh hàm lượng...
Ngày tải lên: 05/03/2014, 11:21
Bò kho củ sen, nấm nút docx
... Bò kho củ sen, nấm nút Mức độ: Khó Chuẩn bị: 25 phút Chế biến: 35 phút Món ngon với bò và sen cùng nấm làm bữa cơm gia đình thêm đậm đà vào . Nguyên liệu: 400g nạm bò ... 1 thìa cà phê đường Các bước thực hiện: 1 Thịt bò rửa sạch. Củ sen gọt vỏ, xắt khoanh, ngâm nước chanh pha loãng cho không bị thâm. Luộc qua củ sen với một chút muối. ... đậm đà vào . Nguyên liệu: 400g nạm bò 200g củ sen 200g nấm nút 1 củ gừng nhỏ 1 thìa súp tương cà 1 thìa súp hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy 1 thìa cà phê tiêu...
Ngày tải lên: 17/03/2014, 19:20
Súp thịt bò rau củ nấu chậm potx
... một món. Nguyên liệu: • 500g thịt bò cắt cục để hầm • 1 lon bắp nguyên hạt (kho ng 500g), bỏ nước • 1 lon đậu Hoà lan (450g) • 1 lon carrot cả nước (450g) • 1 lon khoai tây xắt miếng cả nước ... Súp thịt bò rau củ nấu chậm Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 360 phút Dễ, ngon, lý tưởng ... (450g) • 1 lon khoai tây xắt miếng cả nước (450g) • 1 lon cà chua nghiện (800g) • 1 gói bột nêm bò súp hành (30g) • Muối và tiêu vừa ăn Các bước thực hiện: ...
Ngày tải lên: 22/03/2014, 13:20
Chữa ho bằng củ cải trắng doc
... giảm mỡ, đường máu, giảm huyết áp. Củ cải được chế biến tương đối nhiều món: Thái mỏng muối dưa, luộc ăn uống nước, kho với thịt, xào với trứng hoặc thịt, nấu canh, làm gỏi, ngâm nước mắm ... Củ cải có tác dụng khai vị, giúp ăn ngon miệng, chống hoại huyết (chảy máu chân răng do thiếu vitamin ... tiểu tiện, lao). Còn có công dụng đặc biệt là giải độc như bị ngộ độc khí độc do than, gas, độc của rượu, cà, hàn the… (Theo XINHXINH ) ...
Ngày tải lên: 24/03/2014, 03:20