sản xuất acid lactic

... phân tử: Acid lactic hỗn hợp dạng đồng phân D -acid lactic L -acid lactic: Nếu D -acid lactic L -acid lactic có hỗn hợp theo tỉ lệ 50:50 người ta gọi hỗn hợp raxemic Hỗn hợp kí hiệu DL -acid lactic ... 70% acid lactic so với đường - Nhiệt độ tối ưu cho chúng phát triển 45 ÷ 500C, tối thiểu 180C tối đa 550C Qui trình sản xuất acid lactic: Theo phương pháp truyền thống, công nghệ sản xuất acid lactic ... thu acid lactic - Acid lactic tạo thành theo phương trình sau: Ca(C3H5O3) + H2SO4→ CaSO4↓+ C3H6O3 Trang 17 Đề tài: Qui trình sản xuất acid lactic GVHD: Nguyễn Thị Hồng Anh - Dung dịch acid lactic...

Ngày tải lên: 15/03/2013, 10:31

... phân tử: Acid lactic hỗn hợp dạng đồng phân D -acid lactic L -acid lactic: Nếu D -acid lactic L -acid lactic có hỗn hợp theo tỉ lệ 50:50 người ta gọi hỗn hợp raxemic Hỗn hợp kí hiệu DL -acid lactic ... 70% acid lactic so với đường - Nhiệt độ tối ưu cho chúng phát triển 45 ÷ 500C, tối thiểu 180C tối đa 550C Qui trình sản xuất acid lactic: Theo phương pháp truyền thống, công nghệ sản xuất acid lactic ... thu acid lactic - Acid lactic tạo thành theo phương trình sau: Ca(C3H5O3) + H2SO4→ CaSO4↓+ C3H6O3 Trang 17 Đề tài: Qui trình sản xuất acid lactic GVHD: Nguyễn Thị Hồng Anh - Dung dịch acid lactic...

Ngày tải lên: 21/04/2013, 10:19

... 1 TỔNG QUAN VỀ ACID CITRIC SẢN XUẤT ACID CITRIC QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT ACID CITRIC KẾT LUẬN TỔNG QUAN VỀ ACID CITRIC Acid citric acid hữu yếu Nó chất bảo quản tự nhiên ... dụng phi thực phẩm SẢN XUẤT ACID CITRIC Cơ chế hình thành axit Citric Quá trình glucose chuyển hoá thành acid pyruvic theo đường EMP , sau acid pyruvic tiếp tục chuyển hoá thành acid citric Phương ... tổng quát sau: 2C6H12O6 + 3O2 → 2C6H8O7 + 4H2O SẢN XUẤT ACID CITRIC VSV dùng sản xuất axit Citric Có nhiều loài nấm mốc có khả oxy hóa gluxit thành acid citric Rhizopus,Aspergillus, Penicillium...

Ngày tải lên: 10/03/2014, 22:20

... phân tử: Acid lactic hỗn hợp dạng đồng phân D -acid lactic L -acid lactic: Nếu D -acid lactic L -acid lactic có hỗn hợp theo tỉ lệ 50:50 người ta gọi hỗn hợp raxemic Hỗn hợp kí hiệu DL -acid lactic ... niệm lên men lactic: Trang 22 Đề tài: Qui trình sản xuất acid lactic GVHD: Nguyễn Thị Hồng Anh Công nghệ sản xuất acid lactic: Qui trình sản xuất acid lactic 3.1 Chuẩn bị môi trường lên men 3.2 Điều ... trình lên men acid lactic: 5.1 Ứng dụng thực phẩm: 5.1.1 Lên men sữa chua: 5.1.2 Sản xuất dưa chua: 5.1.3 Sản xuất tương: 5.1.4 Sản xuất sản phẩm lên men từ sữa: 5.1.5 Ứng dụng sản xuất loại sữa...

Ngày tải lên: 25/03/2014, 07:20

... chúng hoàn toàn khác Cấu hình không gian: Acid lactic hỗn hợp dạng đồng phân D -acid lactic L -acid lactic: D -acid lactic Công Nghệ Sản Xuất Acid Lactic L -acid lactic http://www.ebook.edu.vn Trang Trường ... men lactic đồng hình có ý nghĩa mặt công nghệ nhóm tạo nhiều acid lactic trình lên men 2.1.2.4 Vi khuẩn sản xuất acid lactic: Sản xuất công nghiệp acid lactic cuối kỉ 19 Avery người tìm cách sản ... tựu công nghệ Sản xuất acid lactic từ cám gạo Sản xuất D -acid lactic từ cám gạo Loài Lactobacillus delbrueckii IFO 3202 với vi khuẩn có sẵn cám gạo sản xuất lượng 28 kg/m3 acid lactic từ 100...

Ngày tải lên: 28/06/2014, 08:20

Ngày tải lên: 10/10/2014, 07:43

... hỗn hợp dạng đồng phân D -acid lactic L -acid lactic: Nếu D -acid lactic L -acid lactic có hỗn hợp theo tỉ lệ 50:50 người ta gọi hỗn hợp raxemic Hỗn hợp kí hiệu DL -acid lactic Trong trình lên men ... sản xuất từ acid lactic Nó giúp gắn phần xương lại với xương định hình Purasorb tự tiêu hủy Trang Đề tài: Qui trình sản xuất acid lactic GVHD: Nguyễn Thị Hồng Anh 5.3 Các ứng dụng khác: Sản xuất ... 70% acid lactic so với đường - Nhiệt độ tối ưu cho chúng phát triển 45 ÷ 500C, tối thiểu 180C tối đa 550C Qui trình sản xuất acid lactic: Theo phương pháp truyền thống, công nghệ sản xuất acid lactic...

Ngày tải lên: 04/04/2015, 06:33

Ngày tải lên: 30/10/2012, 14:58

... đƣợc quy trình sản xuất với phƣơng pháp sản xuất acid acetic thích hợp nhất, phù hợp với điều kiện nƣớc ta 17 CHƢƠNG 2: CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT ACID ACETIC 2.1 TÍNH CHẤT VÀ ỨNG DỤNG CỦA ACID ACETIC ... sản xuất acid acetic phƣơng pháp sinh hóa với trình độ khoa học kỹ thuật nƣớc hoàn toàn thiết kế quy trình sản xuất acid acetic Từ phân tích, so sánh ƣu điểm nhƣợc điểm phƣơng pháp sản xuất acid ... hợp lý giai đoạn tƣơng lai gần nên sản xuất acid acetic theo phƣơng pháp nhanh 28 2.4 SẢN XUẤT ACID ACETIC THEO PHƢƠNG PHÁP NHANH 2.4.1 Các phƣơng pháp sản xuất acid acetic theo phƣơng pháp nhanh...

Ngày tải lên: 30/10/2012, 14:58

... XUẤT ACID ACETIC 19 2.2.1 Sản xuất acid acetic phương pháp hóa học 19 2.2.2 Sản xuất acid acetic phương pháp hóa gỗ 19 2.2.3 Sản xuất acid acetic phương pháp hỗn hợp .20 2.2.4 Sản xuất ... hóa trình lên men acid acetic 24 2.3.3 Các phương pháp sản xuất acid acetic cách lên men .25 2.4 SẢN XUẤT ACID ACETIC THEO PHƯƠNG PHÁP NHANH 28 2.4.1 Các phương pháp sản xuất acid acetic theo ... Quy trình sản xuất mủ cao su kết hợp với quy trình sản xuất acid acetic 13 1.3.2 Các bước quy trình đánh đông mủ cao su .13 1.3.3 Ý nghĩa việc thiết kế phân xưởng sản xuất acid acetic...

Ngày tải lên: 30/10/2012, 14:58

... nhà máy sản xuất acid glutamic tinh thể suất 800kg sản phẩm/ngày Đồ án tốt nghiệp -4- SVTH:Trương Thanh Nhi CHƯƠNG II: CHỌN VÀ THIẾT MINH DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT 2.1 Chọn phương pháp sản xuất Acid ... rãi để sản xuất acid glutamic - Nguyên tắc: Dùng chủng vi sinh vật có khả tổng hợp acid glutamic để sản xuất - Ưu điểm: + Nguyên liệu so với hai phương pháp Đề tài:Thiết kế nhà máy sản xuất acid ... LUẬN KINH TẾ KỸ THUẬT Acid glutamic sản phẩm mang lại nhiều lợi ích to lớn Trong nước ta chưa có nhà máy sản xuất loại sản phẩm Đây lợi để Đà Nẵng bắt tay vào xây dựng sản xuất 1.1 Đặc điểm tự...

Ngày tải lên: 01/11/2012, 14:25

... phương pháp sản xuất acid acetic Acid acetic loại acid hữu ứng dụng rộng rãi từ lâu Do đó, loài người phát minh nhiều phương pháp khác để sản xuất acid acetic, phương pháp sản xuất acid acetic ... nghiên cứu công nghệ sản xuất acid acetic 1.3 Sản xuất acid actic phương pháp len men 1.3.1 Bản chất trình lên men acid acetic Lên men acid acetic trình oxy hóa cồn thành acid acetic, nhờ vi khuẩn ... nhiều phương pháp thủy phân tinh bột gỗ acid (phương pháp hóa học) 1.2.5 Phân tích lựa chọn phương pháp sản xuất acid acetic: Trong bốn phương pháp sản xuất acid acetic nêu trên, giới chiếm ưu phương...

Ngày tải lên: 16/11/2012, 16:13

Ngày tải lên: 16/03/2013, 09:07

Ngày tải lên: 18/03/2013, 16:20

... XUẤT ACID ACETIC 19 2.2.1 Sản xuất acid acetic phương pháp hóa học .19 2.2.2 Sản xuất acid acetic phương pháp hóa gỗ 19 2.2.3 Sản xuất acid acetic phương pháp hỗn hợp 20 2.2.4 Sản xuất ... hóa trình lên men acid acetic 24 2.3.3 Các phương pháp sản xuất acid acetic cách lên men 25 2.4 SẢN XUẤT ACID ACETIC THEO PHƯƠNG PHÁP NHANH 28 2.4.1 Các phương pháp sản xuất acid acetic theo ... Quy trình sản xuất mủ cao su kết hợp với quy trình sản xuất acid acetic 13 1.3.2 Các bước quy trình đánh đông mủ cao su 13 1.3.3 Ý nghĩa việc thiết kế phân xưởng sản xuất acid acetic...

Ngày tải lên: 18/03/2013, 16:21

... phương pháp sản xuất acid acetic Acid acetic loại acid hữu ứng dụng rộng rãi từ lâu Do đó, loài người phát minh nhiều phương pháp khác để sản xuất acid acetic, phương pháp sản xuất acid acetic ... nghiên cứu công nghệ sản xuất acid acetic 1.3 Sản xuất acid actic phương pháp len men 1.3.1 Bản chất trình lên men acid acetic Lên men acid acetic trình oxy hóa cồn thành acid acetic, nhờ vi khuẩn ... nhiều phương pháp thủy phân tinh bột gỗ acid (phương pháp hóa học) 1.2.5 Phân tích lựa chọn phương pháp sản xuất acid acetic: Trong bốn phương pháp sản xuất acid acetic nêu trên, giới chiếm ưu phương...

Ngày tải lên: 20/03/2013, 11:24

... nguyên liệu thường dùng để sản xuất acid acetic ethanol tinh luyện Ethanol sản xuất theo phương pháp sinh học cách lên men từ mật rỉ hay từ tinh bột Chỉ tiêu ethanol dùng sản xuất:  Chỉ tiêu cảm quan: ... kim loại  Lĩnh vực ứng dụng: acid acetic axit ứng dụng rộng rãi đời sống sản xuất công nghiệp ứng dụng quan trọng acid acetic gồm:  ứng dụng chế biến mủ cao su: sản xuất mủ cao su ta sợ tượng ... CNSX ACID ACETIC GVHD: PGS-TS Lê Văn Việt Mẫn CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT ACID ACETIC I GIỚI THIỆU Cấu trúc phân tử acid acetic  Công thức cấu tạo, tính chất vật lý, hóa học - Công thức hóa học acid...

Ngày tải lên: 20/03/2013, 11:24