sách công nghệ chế biến dầu mỏ

... quát chế biến margarine được tổng hợp ở hình 6.1. Công nghệ chế biến dầu mỡ thực phẩm Trần Thanh Trúc 90 Dầu tinh luyện Hydro hoá dầu Phối chế ... X%) Sản phẩm chế biến từ dầu và mỡ động vật với hàm lượng béo từ 80-90%. Sản phẩm chế biến từ dầu và mỡ động vật với hàm lượng béo từ 60-62%. Sản phẩm chế biến từ dầu và mỡ động ... Công nghệ chế biến dầu mỡ thực phẩm Trần Thanh Trúc 85 CHƯƠNG 6. CÁC SẢN PHẨM CHẾ BIẾN TỪ DẦU MỠ 6.1. GIỚI THIỆU CHUNG Dầu mỡ là một trong những thành

Ngày tải lên: 27/07/2014, 23:22

... quá trình hydro hóa dầu được tổng hợp ở hình 5.4 Công nghệ chế biến dầu mỡ thực phẩm Trần Thanh Trúc 79 Hình 5.4. Cơ chế phản ứng hydrogen hóa Công nghệ chế biến dầu mỡ thực phẩm Trần ... tách loại, phầ n dầu nành sau phân tách được sử dụng trong chế biến dầu salad và dầu chiên. Công nghệ chế biến dầu mỡ thực phẩm Trần Thanh Trúc 78 5.3. QUÁ TRÌNH HYDRO HÓA DẦU (HYDROGENATION) ... Công nghệ chế biến dầu mỡ thực phẩm Trần Thanh Trúc 74 5.2. CHIẾT PHÂN ĐOẠN VÀ ĐÔNG HÓA DẦU (FRACTIONATION- WINTERIZATION) 5.2.1. Giới thiệu Chiết phân đoạn là quá trình biến đổi

Ngày tải lên: 27/07/2014, 23:22

... quả để phòng trừ sự biến mùi. Công nghệ chế biến dầu mỡ thực phẩm Trần Thanh Trúc 72 4.3.4. Dầu tinh chế phải bảo quản được lâu, không bị ôi, không trở mùi Những loại dầu mỡ có chứa nhiều ... tùy thuộc vào chỉ số acid của dầu. Công nghệ chế biến dầu mỡ thực phẩm Trần Thanh Trúc 65 Tinh chế liên tục gồm có thiết bị nâng nhiệt, thiết bị trộn, ly tâm. Dầu được trộn với kiềm, có ... của dầu. Khi nồng độ kiềm cao, lượng dư nhiều, nhiệt độ cao thì xúc tiến nhanh quá trình xà phòng Công nghệ chế biến dầu mỡ thực phẩm Trần Thanh Trúc 64 hóa dầu mỡ làm giảm hiệu suất dầu

Ngày tải lên: 27/07/2014, 23:22

... acid Dầu tinh luyện Cặn dầu Bã chất hấp phụ Dầu tinh luyện Nước thải chứa acid hoàn chỉnh Dầu thu hồi Acid béo Hình 4.1. Sơ đồ quy trình tinh luyện dầu tổng quát Công nghệ chế biến dầu ... chất ra khỏi dầu, đảm bảo được các yêu cầu chất lượng khi sử dụng trong các lĩnh vực. Tinh luyện là kỹ thuật cơ sở của chế biến dầu mỡ thực phẩm, nhờ đó có thể chế biến dầu thô thành dầu tinh ... béo cao thường được sử dụng trong chế biến thức ăn gia súc; rất ít trường hợp áp dụng quá trình trích ly dầu bằng dung môi hữu cơ xảy ra. Công nghệ chế biến dầu mỡ thực phẩm Trần Thanh Trúc

Ngày tải lên: 27/07/2014, 23:22

... hạt dầu làm tăng độ tro, giảm lượng lipid và protein trong hạt dầu, gây bẩn sản phẩm và hư hỏng máy móc trong quá trình chế biến. Ngoài ra, còn loại các tạp chất hữu cơ Công nghệ chế biến dầu ... nghiền - Độ nhỏ và mỏng: Bột nghiền càng mỏng càng nhỏ, dầu trong nguyên liệu dễ dàng tách ra khi ép hay trích ly, khối bột dễ tiếp xúc với nhiệt và hơi Công nghệ chế biến dầu mỡ thực phẩm Trần ... cuối: Protein bị biến tính nhiệt nên tính dẻo của bột ép tăng, độ tiêu hóa của khô dầu tốt hơn. Công nghệ chế biến dầu mỡ thực phẩm Trần Thanh Trúc 39 3.1.3.2 Các biến đổi bột nghiền

Ngày tải lên: 27/07/2014, 23:22

... trong công nghệ chế biến dầu với số lượng ít: - Dầu hạt nho (Vitis vinifera (L.), họ Vilaceae): chứa hàm lượng acid linoleic khá cao, tính chất tương tự dầu hạt hướng dương. Công nghệ chế biến ... phần của dầu thay đổi theo nguồn nguyên liệu. Các loại dầu cá quan trọng nhất là dầu thu được từ cá sardine vùng California (Sardinops sagax caerulea, họ Clupeidae), Công nghệ chế biến dầu mỡ ... trồng nguyên liệu. Mộ t số dầu olive từ giống nguyên liệu tốt có thể sử dụng trực tiếp mà không cần Công nghệ chế biến dầu mỡ thực phẩm Trần Thanh Trúc 21 qua công đoạn tinh luyện (virgin

Ngày tải lên: 27/07/2014, 23:22

... linoleic (dầu olive, dầu cọ, dầu bắp, dầu hướng dương) Đây là nhóm dầu hiện diện phổ biến nhất. Acid béo tạo nên dầu nhóm này chủ yếu là C18:1 và C18:2. Lượng acid béo bão hòa trong nhóm dầu này ... trong dầu hải ly (castor oil): triglycerid của glycerin chủ yếu (90%) với acid ricinoleic (12-hydroxyoctadec-9- enoic acid). Dầu hải ly không được sử dụng cho chế biến thực phẩm. Công nghệ chế biến ... được quan tâm. Dầu “Canola” là loại dầu từ hạt cải dầu phổ biến nhất hiện nay. Có 3 kiểu phổ biến của dầu loại này: (i) Dầu có hàm lượng acid erulic cao: 20-55% acid erulic (ii) Dầu có hàm lượng

Ngày tải lên: 27/07/2014, 23:22

... tác là một quá trình công nghệ đặc biệt quan trọng trong công nghiệp chế biến dầu mỏ. Thực hiện công nghệ cracking nhằm tăng tỷ lệ khối lượng các sản phẩm nhẹ như, xăng ôtô, dầu hỏa, nhiên liệu ... vai trò xúc tác trong quá trình cracking trong công nghiệp chế biến dầu mỏ. - Vai trò, vị trí của cracking xúc tác trong công nghiệp chế biến dầu mỏ - Sản phẩm của quá trình cracking xúc tác. ... ta biết chưng cất dầu mỏ với mục tiêu là lấy dầu hỏa để thắp sáng. Phần nhẹ trong dầu mỏ chưa biết dùng vào việc gì. Nhưng khi có động cơ đốt trong ra đời, phần nhẹ từ dầu mỏ đã được sử dụng

Ngày tải lên: 01/02/2015, 17:28

... QUYỂN DẦU THÔ 1.1.1. Các quy trình công nghệ của phân xưởng chưng cất khí quyển dầu thô 1.1.1.1. Quy trình công nghệ thông dụng Chưng cất khí quyển là 1 công đoạn căn bản của quy trình công nghệ ... trình trong nhà máy lọc dầu (Hình 1.1a) 2. Sơ đồ tất cả các loại phân xưởng trong nhà máy lọc dầu (Hình 1.2) 3. Vai trò của Công nghệ Lọc dầu trong nhà máy lọc dầu Dầu thô được tạo thành ... công đoạn căn bản của quy trình công nghệ lọc dầu, công đoạn này ra đời từ cuối thế kỷ XIX. Vì nó là công đoạn đầu tiên trong quy trình công nghệ lọc dầu, nên chưng cất khí quyển luôn phải xử lý

Ngày tải lên: 10/08/2015, 04:28

... Thông số công nghệ. .. loại nước, muối nằm ngang của bậc hai; T- bộ trao đổi nhiệt; E- bể chứa; H- máy bơm 3.3 Phương pháp điện trường Thông số công nghệ  Công suất 7 triệu tấn dầu/ năm ... Thiết bị gia nhiệt bằng hơi; 3- Bộ trao đổi nhiệt I- Dầu nguyên... VI- dầu loại nước 3.3 Phương pháp điện trường Thông số công nghệ  Công suất 6.000 tấn/ngày  Loại nước đạt 98%  Nhiệt ... LÝ BAN ĐẦU Chương 2 1. Ổn định dầu nguyên khai  Tách các hợp phần nhẹ (C 3 , C 4 và một phần C 5 )  Tránh mất sp nhẹ do lôi cuốn  Chế độ công nghệ ít biến động  Tránh mất sp nhẹ  Tách

Ngày tải lên: 10/08/2015, 04:43

... đến tạo nhựa, tạo cốc => Thời gian lưu phải ngắn (nhiệt độ cao) 5 Công nghệ Cracking nhiệt tiêu biểu Sơ đồ công nghệ Cracking nhiệt ... Cracking nhiệt  2.2 sự biến đổi parafin C n H 2n+2 → C m H 2m + C p H 2p+2 Khi n ≤ 4 thì liên kết C – C bền hơn C – H 2. Hóa học quá trình Cracking nhiệt  2.3 sự biến đổi olefin  Nhiệt ... Cracking nhiệt 3.2 Cân bằng vật chất Nguyên liệu vào, % Phân đoạn > 350oC (dầu Romakinski) Phân đoạn > 46 0oC (dầu Arlanski) Phân đoạn gasoil của cracking xúc tác Cracking nhiệt 100

Ngày tải lên: 10/08/2015, 05:05

... [...]... (Công nghệ UOP) 6.2 Cracking xúc tác lớp sôi Thiết bị phản ứng kiểu song song (Công nghệ IFP/Axens) 6.2 Cracking xúc tác lớp sôi Thiết bị phản ứng kiểu xếp chồng (Công nghệ ... với tái sinh xúc tác một bậc (công nghệ UOP) Thiết bị phản ứng với tái sinh xúc tác hai bậc (công nghệ UOP) ... tích) 3 Cơ chế phản ứng 3.2 Cơ chế phản ứng: ion cacboni - Giai ... tác lớp sôi Thiết bị phản ứng kiểu xếp chồng (Công nghệ UOP) 6.2 Cracking xúc tác lớp sôi Thiết bị phản ứng kiểu xếp chồng (Công nghệ Kellogg) Hình ảnh mô phỏng cấu tạo thiết bị

Ngày tải lên: 10/08/2015, 05:14

... hydro sử dụng • bảo vệ bề mặt xúc tác, hạn chế quá trình tạo cốc Công nghệ Hydrocracking Công nghệ Hydrocracking Công nghệ Hydrocracking Công nghệ Hydrocracking Sơ đồ hydrocracking một ... - - 825,6 177 202 256 318 343 - - - - 50 -43 Công nghệ Hydrocracking Công nghệ Hydrocracking Severe Two stage Hydrocracking [...].. .Công nghệ Hydrocracking Severe Two stage Hydrocracking ... Cracking Hydro hóa Hydro hóa Xúc tác lưỡng chức - Kim loại: Pt, Ni, Pd - Axít: Zeolit Chế độ nhiệt động Chế độ nhiệt động  Ảnh hưởng của nhiệt độ:650 o F đến 750 o F • phản ứng toả nhiệt,

Ngày tải lên: 10/08/2015, 05:19

... MỘT SỐ CÔNG NGHỆ REFORMING XÚC TÁC Sơ đồ công nghệ OCTANIZING của IFP (Pháp): 5 MỘT SỐ CÔNG NGHỆ REFORMING XÚC TÁC Sơ đồ công nghệ PLATFORMING của UOP (Mỹ): 5 MỘT SỐ CÔNG NGHỆ REFORMING ... MỘT SỐ CÔNG NGHỆ REFORMING XÚC TÁC Sản xuất BTX 5 MỘT SỐ CÔNG NGHỆ REFORMING XÚC TÁC Sản xuất BTX 5 MỘT SỐ CÔNG NGHỆ REFORMING XÚC TÁC Cyclar processes Hóa học quá trình 5 MỘT SỐ CÔNG NGHỆ ... SỐ CÔNG NGHỆ REFORMING XÚC TÁC 5 MỘT SỐ CÔNG NGHỆ REFORMING XÚC TÁC Sự thay đổi thông số vận hành và phân bố sản phẩm theo vị trí lò Phản ứng 5 MỘT SỐ CÔNG NGHỆ REFORMING XÚC TÁC Sơ đồ công

Ngày tải lên: 10/08/2015, 05:23

... tác 6 Công nghệ isomer tiêu biểu 6.1 Công nghệ isomer hóa “One Through” Quá trình isomer hóa này có thể làm tăng chỉ số octan (RON) lên khoảng 70 đến 83 6 Công nghệ ... Công nghệ isomer tiêu biểu 6.2 Công nghệ isomer hóa cải tiến (Two through) Có khả năng tăng RON lên khoảng 86 C5 AND C6 ISOMERIZATION 6.3 Công nghệ isomer C4 ... sử dụng, không ... trình isomer Cơ chế isomer hóa Theo cơ chế ioncacboni Vết olefin trong hỗn hợp khơi mào phản ứng Ion cacboni tương tác với phân tử n-butan 3. Hóa học quá trình isomer Cơ chế isomer hóa Ion

Ngày tải lên: 10/08/2015, 05:26

... Sơn 1. Mục đích của quá trình • xử lý nguyên liệu • hoàn thiện chất lượng các sản phẩm sau chế biến Nó là quá trình loại trừ tạp chất nhờ tác động của tác nhân hydro 1. Mục đích của quá ... quá trình hydroprocessing tiêu biểu Một số quá trình hydrotreating tiêu biểu trong nhà máy lọc dầu bao gồm: • • • Naphtha hydrotreating Distillate (light and heavy) hydrotreating Gas oil hydrotreating ... trình tách Lưu huỳnh (Hydrodesunfua) • • hydrodesulfur vẫn được ứng dụng chủ yếu cho xử lý cặn dầu quá trình Hydrodesunfua, lưu huỳnh có trong nguyên liệu được chuyển hóa thành H2S 3 Hóa học

Ngày tải lên: 10/08/2015, 05:30

... ĐHCN VIỆT TRÌ Khoa Công Nghệ Hóa Học Bài tập Công Nghệ Chế Biến Dầu Mỏ Quá Trình Reforming Xúc Tác MỞ ĐẦU Vào năm 1859 ngành công nghiệp chế biến dầu mỏ đời từ sản lượng dầu mỏ khai thác ngày ... Trường ĐHCN VIỆT TRÌ Khoa Công Nghệ Hóa Học Bài tập Công Nghệ Chế Biến Dầu Mỏ Quá Trình Reforming Xúc Tác công nghệ chế biến dầu , trình reforming với lớp xúc tác cố định phổ biến điều kiện tiến ... Trường ĐHCN VIỆT TRÌ Bài tập Công Nghệ Chế Biến Dầu Mỏ Quá Trình Reforming Xúc Tác Khoa Công Nghệ Hóa Học Từ năm 1996 đến nay, công nghiệp dầu khí thay đổi công nghệ để sử dụng naphta nhẹ khí

Ngày tải lên: 26/10/2016, 20:14

... Siêu trường; Siêu tr ng;? ?Công? ?su t l n; T  ọ ấ ớ ự Siêu trường; Siêu tr ng;? ?Công? ?su t l n; T  ọ ấ ớ ự đ ng hố hồn tồnộ (3)(4)4 Hanoi University of Technology S  đ ? ?công? ?ngh  n/m l c d uơ ồ ... (1)Bài gi ng? ?công? ?ngh  ch  bi n d u mả ệ ế ế ầ ỏ Bài gi ng? ?công? ?ngh  ch  bi n d u mả ệ ế ế ầ ỏ     (2)Hanoi University of Technology

Ngày tải lên: 01/04/2021, 15:35

... NGHIỆP HÀ NỘI Khoa Cơng Nghệ Hóa *** Bộ mơn: Cơng nghệ chế biến dầu mỏ Cơ sở q trình chưng cất dầu thơ NỘI DUNG Cơ sở q trình chưng cất dầu thơ Các phương pháp chưng cất dầu thô Các yếu tố ảnh ... cất FIRST UP CONSULTANTS SLIDE TITLE Cơ sở trình chưng cất dầu thơ 1.1 Chưng cất *Khái niệm: Chưng cất dầu sản phẩm dầu với mục đích tách dầu thơ thành phân đoạn thích hợp dựa vào nhịêt độ sôi cấu ... thô Các yếu tố ảnh hưởng đến q trình chưng cất dầu thơ Các thiết bị chưng cất dầu thô FIRST UP CONSULTANTS SLIDE TITLE Cơ sở q trình chưng cất dầu thơ 1.1 Chưng cất *Khái niệm: Chưng cất trình

Ngày tải lên: 25/01/2024, 02:33