phần 2 công nghệ sản xuất mỳ sợi và mỳ ăn liền
CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT MÌ SỢI VÀ MÌ ĂN LIỀN
Ngày tải lên :
13/06/2013, 14:56
... XUẤT MỲ SI 21 PHẦN 4: CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT MỲ ĂN LIỀN 24 I SƠ ĐỒ QUI TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT MỲ ĂN LIỀN SƠ ĐỒ SẢN XUẤT MỲ ĂN LIỀN THIẾT BỊ SẢN XUẤT MỲ ĂN LIỀN II THUYẾT MINH QUI TRÌNH CÔNG NGHỆ 25 ... SẢN XUẤT MÌ ĂN LIỀN 27 Công nghệ sản xuất mì sợi THIẾT BỊ SẢN XUẤT MÌ ĂN LIỀN 28 Công nghệ sản xuất mì sợi 29 Công nghệ sản xuất mì sợi II THUYẾT MINH QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ 30 Công nghệ sản xuất ... 8-15m3/Kg sản phẩm thời gian phút, làm nguội tự nhiên cần nhiều thời gian 23 Công nghệ sản xuất mì sợi PHẦN CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT MÌ ĂN LIỀN I SƠ ĐỒ QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT MỲ ĂN LIỀN 24 Công nghệ sản...
- 46
- 1.3K
- 23
Đề tài công nghệ sản xuẩt mì sợi và mì ăn liền ppt
Ngày tải lên :
27/06/2014, 13:20
... XUẤT MỲ SI 21 PHẦN 4: CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT MỲ ĂN LIỀN 24 I SƠ ĐỒ QUI TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT MỲ ĂN LIỀN SƠ ĐỒ SẢN XUẤT MỲ ĂN LIỀN THIẾT BỊ SẢN XUẤT MỲ ĂN LIỀN II THUYẾT MINH QUI TRÌNH CÔNG NGHỆ 25 ... SẢN XUẤT MÌ ĂN LIỀN 27 Công nghệ sản xuất mì sợi THIẾT BỊ SẢN XUẤT MÌ ĂN LIỀN 28 Công nghệ sản xuất mì sợi 29 Công nghệ sản xuất mì sợi II THUYẾT MINH QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ 30 Công nghệ sản xuất ... 8-15m3/Kg sản phẩm thời gian phút, làm nguội tự nhiên cần nhiều thời gian 23 Công nghệ sản xuất mì sợi PHẦN CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT MÌ ĂN LIỀN I SƠ ĐỒ QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT MỲ ĂN LIỀN 24 Công nghệ sản...
- 46
- 801
- 2
KỸ THUẬT SẢN XUẤT CHẤT DẺO - PHẦN 2 CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT MỘT SỐ POLYMER TRÙNG NGƯNG - CHƯƠNG 12 potx
Ngày tải lên :
25/07/2014, 08:20
... tăng số liên kết H tăng Polyamid-6 O O C CH2 CH2 NH CH2 CH2 CH2 C CH2 CH2 CH2 C CH2 CH2 NH O O CH2 C CH2 CH2 NH CH2 CH2 CH2 C CH2 CH2 NH CH2 CH2 NH C O O Polyamid 6-6 O O CH2 O C CH2 CH2 CH2 ... + C2H5OH R(C2H5O)2Si O Si(OC2H5)2R + R(C2H5O)2Si O Si(OC2H5)2R R(C2H5O)2Si +H2O O Si(OC2H5)R OH + HO Si(OC2H5)2R H2O R(C2H5O)2Si R(C2H5O)2Si O Si(OC2H5)R O Si(OC2H5)R OH O Si(OC2H5)2R Tiếp tục ... CH2 NH C O O Polyamid 6-6 O O CH2 O C CH2 CH2 CH2 CH2 C CH2 CH2 CH2 NH CH2 CH2 CH3 CH2 NH CH2 CH2 CH2 C CH2 CH2 C CH2 CH2 CH2 NH CH2 CH2 NH CH2 CH3 O Polyamid 6-6 có liên kết hydro lớn polyamid-6...
- 5
- 470
- 1
KỸ THUẬT SẢN XUẤT CHẤT DẺO - PHẦN 2 CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT MỘT SỐ POLYMER TRÙNG NGƯNG - CHƯƠNG 11 pps
Ngày tải lên :
25/07/2014, 08:20
... với sợi) M: Si, Cr Sự liên kết nhựa phụ gia xảy + Giai đoạn 1: thuỷ phân CH2 CH CH2 CH Cl Si Cl + HO Si OH H2O O H2C C CH3 C O + O H2O CH3 O Cr(OH )2 + HCl OH + Giai đoạn 2: tạo liên kết CH2 CH ... CH CH2 CH HO Si OH HO Si OH CH2 CH CH2 CH O Si O Si O O O H O C (HO)2Cr CrCl2 CrCl2 OH H HCl OH Cl H2C C + H H O O O M M M M //////////////////////////////////////////////////// bề mặt sợi /////////////////////////////////////// ... styrene Sợi xử lý bền sợi thường nhiều 20 – 30 lần O C O O CrOH HOCr H O O CrOH to O O H O H H2C C CH3 O O Cr O C Cr O CrO OH OH O HH O C -OCr OH HH O C HOCr OH O H2C C CH3 H2C C CH3 H2C C CH3...
- 6
- 492
- 0
KỸ THUẬT SẢN XUẤT CHẤT DẺO - PHẦN 2 CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT MỘT SỐ POLYMER TRÙNG NGƯNG - CHƯƠNG 10 pps
Ngày tải lên :
25/07/2014, 08:20
... CH3 H2C CH CH2 O O CH2 CH CH2 O C OH CH3 O + H2N C O CH2 CH CH2 CH3 n O R1 " NH2 CH3 CH3 H2C CH CH2 O O CH2 CH CH2 O C OH CH3 O C O CH2 CH CH2NH R1" NH2 CH3 n OH NH2 tự lại tiếp tục công vào đầu ... CH2 O R CH2 O OH O CH2 O O O O CH CH CH CH CH2 O O 3/ Nhựa polyepoxy OH OH C H2 OH C H2 H2C CH + Cl O CH2 CH O CH2 O CH2 V/ Tính chất ứng dụng 1> Tính chất: CH2 CH2 CH O CH2 CH2 CH O C H2 O CH2 ... chức: CH3 CH3 H2C CH CH2 O R2 CH CH2 O C OH O CH2 CH3 140-180oC O + HOOC C CH3 n CH O CH2 CH2 O COOH CH3 CH3 H2C O CH2 CH O C CH3 O CH2 CH CH2 O C OH CH3 n O CH2 CH CH2 OOC OH R2 " COOH Và xảy phản...
- 7
- 324
- 0
KỸ THUẬT SẢN XUẤT CHẤT DẺO - PHẦN 2 CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT MỘT SỐ POLYMER TRÙNG NGƯNG - CHƯƠNG 9 docx
Ngày tải lên :
25/07/2014, 08:20
... CH2OH tự – NH2 tự có khả tham gia phản ứng tiếp tục thực trình đóng rắn để tạo thành mạng lưới không gian dày đặc môi trường axit nhiệt độ 130 ÷ 150oC NH CH2 NH R NH CH2 NH R NH CH2 NH R NH CH2 ... trình sản xuất bột ép tương tự PF UF Tính chất bột ép: + Khối lượng riêng d = 1,45 – 1,55 g/cm3 + Giới hạn bền kéo δk≥ 620 – 750 KG/cm2 + Giới hạn bền nén δu≥ 650 KG/cm2 + Độ hút ẩm (3 ngày đêm 25 oC) ... nhiệt độ 130 ÷ 150oC NH CH2 NH R NH CH2 NH R NH CH2 NH R NH CH2 NH NH NH CH2 NH NH R NH CH2 NH R CH2 NH NH CH2 NH R NH CH2OH Do melamin có nhiều nhóm đinh chức nên nhựa có nhiều nối ngang Vì nhựa...
- 3
- 366
- 1
KỸ THUẬT SẢN XUẤT CHẤT DẺO - PHẦN 2 CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT MỘT SỐ POLYMER TRÙNG NGƯNG - CHƯƠNG 8 ppt
Ngày tải lên :
25/07/2014, 08:20
... NH CH2OH (n +2) CO HOCH2 NH CO NH CH2 N CO NH CH N CO NH CH2OH ` CH2OH nCH2OH NH CH2OH + H2O Hoặc: CH2OH CH2OH CH2OH N N N CO CH2 NH CO CO CH2 NH CO CO NH CH2 N CH2 N CH2 N CH2 CH2 NH CO N CH2 N ... CH2OH CO NH CH2OH HO CH2 NH2 + + CO NH2 NH2 CO H2O NH CH2 NH CO NH2 NH CH2OH CO Hoặc NH CH2OH CO + H2O NH CH2 O CH2 NH Tổng quát: H2N-CO-NH-CH2-[-NH-CO-NH-CH2-]n-NH-CO-NH-CH2OH Từ dimetylol ure tạo ... CH2 N CH2 CO CO NH2 N CH2 monometylen ure dimetylen ure 2/ Quá trình tạo nhựa cấu tạo nhựa ure-formaldehyt Từ monometylol ure tạo nhựa mạch thẳng trình xảy theo bậc NH CH2OH CO NH CH2OH HO CH2...
- 4
- 517
- 6
KỸ THUẬT sản XUẤT CHẤT dẻo PHẦN 2 CÔNG NGHỆ sản XUẤT một số POLYMER TRÙNG NGƯNG CHƯƠNG 7
Ngày tải lên :
06/12/2015, 20:42
... số nhóm CH2OH tự hay nhân phenol vị trí hoạt động CH2 CH2 CH2 CH2OH CH2 OH OH OH OH CH2 OH CH2OH CH2 OH CH2 CH2 HO CH2 OH OH CH2 CH2OH CH2 OH + CaO tác dụng trợ đóng rắn tham gia vào trình phản ... OH- nhóm metylol có vận tốc phản ứng bé OH OH OH CH2 OH CH2 OH + + HOCH2 CH2 OH CH2OH CH2OH CH2 OH OH OH OH CH2 O CH2 CH2OH OH- CH2 OH CH2 n CH2OH Nhựa rezolic có metylol tự vị trí para phenol ... (metylenglycol) HO – CH2 – OH HCOH + H2O Dạng hydrat hoá dù nồng độ tạo polyoxymetylglycol HO – CH2 – O – CH2 – OH + H2O HO – CH2 – OH HO-(-CH2O-)n+1CH2OH + H2O HO – CH2 – O – CH2 – OH + n HO – CH2 – OH *...
- 11
- 377
- 0
KỸ THUẬT SẢN XUẤT CHẤT DẺO - PHẦN 1 CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT MỘT SỐ POLYMER TRÙNG HỢP - CHƯƠNG 2 ppt
Ngày tải lên :
25/07/2014, 08:20
... thông thường để sản xuất loại vật dụng thông thường Loại trùng hợp khối: sản xuất vật dụng chất lượng cao, chi tiết công nghiệp, loạI van, vỏ hộp acqui,… Loại tính lý cao: dùng sản xuất vật dụng ... nằm khoảng 80.000 ÷ 20 0.000 +Tỷ trọng thấp d=0,9 ÷ 0, 92 ( ≈ dVLDPE =0,09 ÷ 0,91) +Độ bền kéo đứt : σ k (KG/cm2) = 300 ÷ 350 σ n (KG/cm2) = 600 ÷ 700 σ u (KG/cm2) = 900 ÷ 120 0 cao PE +Độ giãn ... cứng PE độ bền cơ, bền nhiệt độ lớn PE Công thức cấu tạo: -(CH2-CH-)n CH3 Ta thấy công thức PP có nguyên tử H C bậc linh động PP dễ bị oxi hóa, lão hóa 2. Tính chất Tính chất lý nhiệt (độ bền...
- 5
- 405
- 0
công nghệ sản xuất mỳ chính và các sản phẩm lên men cổ truyền
Ngày tải lên :
15/04/2013, 22:38
... mì 12 ÷15 30 ÷36 Đậu xanh 23 ,2 21 Đậu Hà Lan 22 ,4 18,5 Đậu tằm 22 ,4 18,5 Ngô 10 31,3 Lạc 27 ,5 18 Khô lạc 50 ÷ 60 20 ,7 24 ,1 Khô 40, 32 17,5 Khô đay 35,40 22 Thịt cá 12 16,5 ÷19 Thịt gà 13 ÷14 20 ,3 ... Giáo trình gồm phần : - Công nghệ sản xuất mì - Công nghệ sản xuất sản phẩm lên men cổ truyền Giáo trình tài liệu tham khảo cần thiết cho sinh viên học ngành công nghệ lên men ngành công nghiệp ... cải (%) Thành phần Rỉ đường củ cải Rỉ đường mía K2O 3,9 3,5 CaO 0 ,26 1,5 SiO2 0,10 0,5 P2O5 0,06 0 ,2 MgO 0,16 0,1 Na2O 1,30 Al2O3 0,07 0 ,2 Fe2O3 0, 02 Dư lượng CO2 3,50 Dư lượng SO2 0,55 1,6 Cl1,60...
- 25
- 767
- 2
hoàn thiện qui trình công nghệ sản xuất hạt giống và thâm canh 2 giống lúa đb5 và đb6 ở các tỉnh phía bắc
Ngày tải lên :
21/04/2014, 21:15
... 11,8 12, 0 12, 4 12, 0 12, 5 12, 6 13,0 6,80 8,5 9,7 10,0 10,1 10,9 10,0 10,8 12, 5 12, 6 10,7 12, 0 12, 6 13,0 5,30 11,6 22 ,5 23 ,1 23 ,3 23 ,4 23 ,1 23 ,9 23 ,7 23 ,6 23 ,0 23 ,3 23 ,5 23 ,5 1,50 10,5 22 ,7 23 ,0 23 ,3 ... 11 ,2 12, 1 11,5 11 ,2 12, 3 12, 5 12, 9 12, 5 13,0 13,1 15,5 2, 6 5,6 9,8 10 ,2 10,3 11,9 10,5 11,3 13,0 13,1 11 ,2 12, 4 13,1 15,5 7,3 4,5 19,5 20 ,1 20 ,3 20 ,4 20 ,1 20 ,9 20 ,7 20 ,6 20 ,0 20 ,3 20 ,5 20 ,5 1, 82 ... Q5 20 07 20 08 20 07 20 08 20 07 20 08 20 07 20 08 20 07 20 08 20 07 20 08 1, 72 1,69 74,0 72, 5 2 81,3 80,0 27 ,3 26 ,3 105 106 1,60 1,55 78,0 75,5 1 84,3 82, 01 25 ,20 24 ,40 110 100 MD/ LSD0.05 0,08 0,04 3,0 2, 0...
- 123
- 699
- 0
Công nghệ sản xuất kẹo cứng và kẹo mềm của xí nghiệp kẹo i – công ty cổ phần bánh kẹo tràng an luận văn, đồ án, đề tài tốt nghiệp
Ngày tải lên :
12/05/2014, 21:12
... xưỏTig sản xuất kẹo cứng kẹo mềm Phần II: CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT KẸO 11.1 Nguyên liệu sản xuất kẹo 11.1.1.Các nguyên liệu chủ yếu đế sản xuất kẹo - Nha: Nhập tù Công ty Minh Dương số sở thủ công khác ... máy sản xuất bánh kẹo lớn nhỏ khác tạo nhiều mẫu mã chủng loại cho người tiêu dùng lựa chọn Mỗi công ty có công nghệ sản xuất thiết bị khác Cùng với phát triển khoa học công nghệ, dây chuyền sản ... không bị hồi đường II .2. 2 Các bước ciía qui trình sản xuất kẹo cứng // .2. 2.7 Chuẩn bị dịch đường (Xirô) Đây khâu qui trình sản xuất kẹo Dịch gồm thành phần sau: - Đường: 36,36% (20 0kg) - Nha: 54,54%...
- 39
- 1.4K
- 5
Bài giảng chương 2 công nghệ sản xuất rượu vang
Ngày tải lên :
28/05/2014, 14:36
... S.ellipsoideus, S cerevisiae Tên mới: S cerevisiae SO2: - Tác dụng: - Các dạng bổ sung: Dạng rắn: K2S 2O5 (potassium metabisulfite): K2S 2O5 SO2 + K2SO3 Cho vào dịch nho dạng dung dịch 10% phổ biến ... lớn Hàm lượng SO2, mg/l, không lớn 350 Cyanur phức Cyanur, mg/l, không lớn 0,1 Hàm lượng CO2 Theo tiêu chuẩn công bố nhà sản xuất 46 Bài 4: SẢN PHẨM RƯỢU VANG TCVN 7045 : 20 02 Tên kim loại Giới ... 80-85% - Hạt: 2- 6% Thành phần hóa học nước nho: Nước: 70-78% Acid hữu cơ: 0 ,2- 0,5% Đường: 20 -25 % Hợp chất chứa N: 0,05- 0,1% Khoáng: 0 ,2- 0,3% Pectin: 0,1-0,3% Các vitamin Thành phần hóa học...
- 64
- 525
- 0
PHẦN 3. CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT VẮC XIN CHO NGƯỜI - CHƯƠNG 7 CƠ SỞ SINH HÓA CỦA CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT VẮC XIN pptx
Ngày tải lên :
27/06/2014, 03:20
... v CÁC PHƯƠNG PHÁP SẢN XUẤT VĂC-XIN: 2. 1 Sản xuất vắc-xin theo phương pháp truyền thống (vắc-xin hệ thứ nhất): 2. 1.1 Nguyên tắc chung: - Tạo sinh khối: Đây giai đoạn để sản xuất vắc-xin Vi sing ... tắc sản xuất vắc-xin sau: - Đầu tiên sản xuất kháng thể chống lại kháng nguyên Ab1 Kháng thể loại gọi diotypic - Sau diotipic tiêm vào thú để tạo kháng kháng thể Ab2 ( gọi anti diotypic Ab2) Trong ... - Kiểm tra sản phẩm Cần phải kiểm tra: Độ vô trùng: chế phẩm vacxin không lẫn vi sinh vật lạ Đảm bảo đủ nồng độ Kiểm tra khả gây miễn dịch 2. 1 .2 Các vacxin cổ điển sản xuất: 2. 1 .2. 1 Vacxin...
- 24
- 511
- 2
tiểu luận công nghệ sản xuất mì sợi
Ngày tải lên :
29/06/2014, 15:14
... XUẤT MỲ SI 21 PHẦN 4: CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT MỲ ĂN LIỀN 24 I SƠ ĐỒ QUI TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT MỲ ĂN LIỀN SƠ ĐỒ SẢN XUẤT MỲ ĂN LIỀN THIẾT BỊ SẢN XUẤT MỲ ĂN LIỀN II THUYẾT MINH QUI TRÌNH CÔNG NGHỆ 25 ... SẢN XUẤT MÌ ĂN LIỀN 27 Công nghệ sản xuất mì sợi THIẾT BỊ SẢN XUẤT MÌ ĂN LIỀN 28 Công nghệ sản xuất mì sợi 29 Công nghệ sản xuất mì sợi II THUYẾT MINH QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ 30 Công nghệ sản xuất ... 8-15m3/Kg sản phẩm thời gian phút, làm nguội tự nhiên cần nhiều thời gian 23 Công nghệ sản xuất mì sợi PHẦN CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT MÌ ĂN LIỀN I SƠ ĐỒ QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT MỲ ĂN LIỀN 24 Công nghệ sản...
- 47
- 2.8K
- 5
KỸ THUẬT SẢN XUẤT CHẤT DẺO - PHẦN 1 CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT MỘT SỐ POLYMER TRÙNG HỢP - CHƯƠNG 6 docx
Ngày tải lên :
25/07/2014, 08:20
... màu sản phẩm tính tan Mất tính tan PVC tạo liên kết ngang Cl CH2 CH Cl CH2 CH Cl CH2 CH2 CH Cl CH2 CH Cl C CH CH -2HCl CH2 CH CH2 CH Cl Biến màu PVC tạo liên kết đôi CH2 CH Cl CH2 CH Cl CH2 CH ... = 1,38 – 1,4 (g/cm3) - δk = 400 – 600 (KG/cm2) - δu = 900 – 120 0 (KG/cm2) - δn = 800 – 1600 (KG/cm2) - ε = 10 – 25 % - Độ bền va đập = 70 – 160 (KG/cm2) - Độ bền nhiệt (Mactanh) = 65 – 70oC - Nhiệt ... AD-5: C35H50O3 C(CH3)3 HO CH2 CH2 CO C17H37 O C(CH3)3 Sơ đồ dây chuyền công nghệ Hình vẽ: (xem sách) Đầu tiên phải chuẩn bị độ kín thiết bị phản ứng (1) cách cho nén N2 áp suất p= – 5atm thời gian...
- 6
- 655
- 2
KỸ THUẬT SẢN XUẤT CHẤT DẺO - PHẦN 1 CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT MỘT SỐ POLYMER TRÙNG HỢP - CHƯƠNG 5 pps
Ngày tải lên :
25/07/2014, 08:20
... CH2=CH-COOH 141 1,0487 (20 oC) CH2=C(CH3)-COOH 160 1,015 (20 oC) CH2=CH-COO-CH3 80 0,9 52 CH2=CH-COO-C2H5 99,5 – 100 0,919 CH2=C(CH3)-COO-CH3 100,3 0,937 CH2=C(CH3)-COO-C2H5 117 0,911 * Nhận xét: Thay ... Tg(oC) 80 (1) (2) -20 -60 12 16 Số nguyên tử C gốc R Nhận xét: (1) : gốc R có 1C Tg = 80oC, tăng số nguyên tử C Tg giảm đến 12C Tg bắt đầu tăng trở lại (2) : R có 1C Tg = 0oC, tăng số nguyên tử ... đến 8C Tg tăng nhanh so với đường (1) Giải thích: CH3 * CH2 C COO R n Khi tăng R có tác dụng che chắn nhóm phân cực C O R làm Tg giảm Khi tăng R đến lớn 12C tác dụng che chắn không ( 12C hiệu ứng...
- 6
- 546
- 8
KỸ THUẬT SẢN XUẤT CHẤT DẺO - PHẦN 1 CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT MỘT SỐ POLYMER TRÙNG HỢP - CHƯƠNG 4 pptx
Ngày tải lên :
25/07/2014, 08:20
... khó khăn cho trình gia công 2/ Tính chât: Có khả tạo ete, phản ứng với aldehyt tạo polyvinylaxetal CH2 CH CH2 CH + CH2O OH OH CH2 CH2 CH CH O O CH2 polyvinylformal (form-va) CH2 CH OH CH2 CH OH ... nhiệt độ phải nâng lên 21 0oC – 22 0oC Để hiệu suất phản ứng cao dùng tỉ lệ C2H2 : CH3COOH = : hiệu suất đạt 80 – 85% HC CH + Xúc tác CH3 C OH CH2 CH O OCO CH3 + Phương pháp sản xuất VA phân giải diaxetat-etyl ... formaldehyt Sợi PVA xử lý dung dịch CH2O dùng làm sợi câu, lưới đánh cá Ngâm sợi PVA có xử lý CH2O nước biển vòng 95 tháng độ bền thay đổi không đáng kể Sợi PVA xử lý hoá học CH2O kết hợp với sợi Visco...
- 9
- 468
- 4