phân loại cà phê ý

NGHIÊN CỨU MÁY PHÂN LOẠI CÀ PHÊ BẰNG MÀU SẮC

NGHIÊN CỨU MÁY PHÂN LOẠI CÀ PHÊ BẰNG MÀU SẮC

... động của một máy phân biệt phê hạt bằng mầu sắc của IMI: Hình 1.2: Nguyên lý cấu tạo và hoạt động của máy phân loại phê và vị trí của công nghệ trong dây chuyền chế biến phê hạt. Từ hình ... tấn phê mỗi năm và đang dẫn đầu thế giới về xuất khẩu phê. Tuy nhiên, cà phê Việt Nam chưa có sức cạch tranh so với phê thế giới do tỷ lệ những hạt lỗi quá lớn làm cho chất lượng hạt ... phê Việt Nam. Máy phân loại phê đầu tiên của Việt Nam OPSOTEC 5.01A là sản phẩm của đề tài đã được đưa vào sử dụng trong lĩnh vực chế biến phê tại Công ty Xuất nhập khẩu phê II, Nha Trang. 1.3...

Ngày tải lên: 25/04/2013, 11:56

11 2,5K 18
KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP: NGHIÊN CỨU CÁC ĐIỀU KIỆN LÊN MEN MỘT SỐ LOẠI  CÀ PHÊ (Coffea L.) PHỔ BIẾN Ở VIỆT NAM  BẰNG  CHẾ PHẨM BIOCOFFEE-1 NHẰM THU ĐƯỢC  CHẤT HÒA TAN CAO (Phần 1)

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP: NGHIÊN CỨU CÁC ĐIỀU KIỆN LÊN MEN MỘT SỐ LOẠI CÀ PHÊ (Coffea L.) PHỔ BIẾN Ở VIỆT NAM BẰNG CHẾ PHẨM BIOCOFFEE-1 NHẰM THU ĐƯỢC CHẤT HÒA TAN CAO (Phần 1)

... Tiêu chuẩn cho phê Việt Nam 9 2.1.4. Một số tiến bộ kỹ thuật mới trong nghề trồng và sử dụng phê trên thế giới 10 2.1.5. Mô tả cây phê 11 2.1.6. Phân loại 12 2.1.6.1. phê chè (Coffea ... 43 Hình 3.1: phê Bi mua từ thị trường 45 Hình 3.2: phê Sẻ mua từ thị trường 45 Hình 3.3: phê Mokka mua từ thị trường 45 Hình 4.1 và 4.2: phê đang được lên men 74 Hình 4.3: phê lên men ... Độ hòa tan 3 loại phê theo thời gian ngâm nước 102 Đồ thị 4.32: pH dịch trích chất tan của 3 loại phê theo thời gian ngâm nước 103 Đồ thị 4.33: Sự thay đổi trọng lượng phê Bi theo thời...

Ngày tải lên: 19/03/2013, 09:31

18 1,2K 0
KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP: NGHIÊN CỨU CÁC ĐIỀU KIỆN LÊN MEN MỘT SỐ LOẠI  CÀ PHÊ (Coffea L.) PHỔ BIẾN Ở VIỆT NAM  BẰNG  CHẾ PHẨM BIOCOFFEE-1 NHẰM THU ĐƯỢC  CHẤT HÒA TAN CAO (Phần 2)

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP: NGHIÊN CỨU CÁC ĐIỀU KIỆN LÊN MEN MỘT SỐ LOẠI CÀ PHÊ (Coffea L.) PHỔ BIẾN Ở VIỆT NAM BẰNG CHẾ PHẨM BIOCOFFEE-1 NHẰM THU ĐƯỢC CHẤT HÒA TAN CAO (Phần 2)

... 2.1.6. Phân loại [17], [21] Các giống phê hiện trồng thuộc: Bộ: phê (Rubiales) Họ: phê (Rubiacea) Loài: phê (Coffea L.) Các giống phê thường trồng gồm có: 2.1.6.1. phê chè ... đã trồng phê vối sau phải hủy bỏ vì kém hiệu quả. Diện tích trồng phê ở miền Nam trước ngày giải phóng chủ yếu là giống phê vối (Canephora robusta), một số diện tích nhỏ phê chè ... Lý Thường Kiệt – Quận 10 – Thành phố Hồ Chí Minh. 3.2. VẬT LIỆU 3.2.1. phê nhân 3.2.1.1. Giống Chúng tôi tiến hành thử nghiệm trên 3 loại phê với tên gọi trên thị trường là: o phê...

Ngày tải lên: 19/03/2013, 09:31

125 1,1K 1
Xây dựng chương trình truyền thông cho Công ty cổ phần trà & cà phê Trung Nguyên

Xây dựng chương trình truyền thông cho Công ty cổ phần trà & cà phê Trung Nguyên

... vòng 1 tháng. -PASSIONA là loại phê gồm hai dạng chính là: phê hòa tan và phê bột nên mục tiêu mà các nhân viên bán hàng hướng đến là:  Những cửa hàng phê lớn trên toàn quốc những ... “gánh” vào mình sứ mệnh xác lập thế “ tiên phong” so với các hãng phê khác trên thị trường. Hiện nay phê PASSIONA là loại phê duy nhất trên thị trường dành riêng cho nữ giớ và chính sự ... 2003: Ra đời phê hòa tan G7 và xuất khẩu G7 đến các quốc gia phát triển. • 2004: Mở thêm quán phê Trung Nguyên tại Nhật Bản, mạng lưới 600 quán phê tại Việt Nam, 121 nhà phân phối, 7000...

Ngày tải lên: 02/11/2012, 16:43

21 1,1K 8
NGHIÊN CỨU CÁC ĐIỀU KIỆN LÊN MEN MỘT SỐ LOẠI CÀ PHÊ

NGHIÊN CỨU CÁC ĐIỀU KIỆN LÊN MEN MỘT SỐ LOẠI CÀ PHÊ

... 43 Hình 3.1: phê Bi mua từ thị trường 45 Hình 3.2: phê Sẻ mua từ thị trường 45 Hình 3.3: phê Mokka mua từ thị trường 45 Hình 4.1 và 4.2: phê đang được lên men 74 Hình 4.3: phê lên men ... Tiêu chuẩn cho phê Việt Nam 9 2.1.4. Một số tiến bộ kỹ thuật mới trong nghề trồng và sử dụng phê trên thế giới 10 2.1.5. Mô tả cây phê 11 2.1.6. Phân loại 12 2.1.6.1. phê chè (Coffea ... 74 Hình 4.4: Thành phẩm phê lên men đã được rang và xay thành bột 74 Hình 4.5: Đo chiều dài hạt phê Bi 76 Hình 4.6: Đo chiều ngang hạt phê Sẻ 76 Hình 4.7: Đo bề dày hạt phê Mokka 76 Hình...

Ngày tải lên: 05/11/2012, 09:59

19 736 9
Nghiên cứu các điều kiện lên men một số loại cà phê

Nghiên cứu các điều kiện lên men một số loại cà phê

... Cà phê dù chế biến theo phương pháp nào, khi muốn thu được phê nhân đều phải trải qua công đoạn tách vỏ. Đối với phê hột thì cần tách lớp vỏ khô bao bọc hạt cà phê, còn đối với phê ... sản xuất phê có nhiều hệ thống phân loại và tùy theo yêu cầu của thành phẩm sau cùng mà người ta sử dụng các phương pháp phân loại khác nhau: o Phân loại theo kích thước o Phân loại theo ... biến. 2.2. THÀNH PHẦN CỦA PHÊ NHÂN 2.2.1. Cấu tạo hạt phê [40] Hình 2.4: Cấu tạo hạt phê 2.2.2. Thành phần hóa học trong hạt phê [2], [11], [28] Hạt phê là đối tượng thu hoạch...

Ngày tải lên: 16/11/2012, 16:12

125 2,4K 18
Robusta... Loại Cà phê đặc sản đang lên?

Robusta... Loại Cà phê đặc sản đang lên?

... ngày càng có nhiều người chống lại ý tưởng uống loại nước nóng màu đen thay vì thật sự thưởng thức hương vị phê. Đó là lúc nhiều quán phê có thể làm được 200 tách c phê từ một pound phê ... món c phê espresso Italia. Vấn đề duy nhất là, trong mười năm qua, có rất ít loại này Một lý do khác khiến các loại phê robusta chất lượng có thể tham gia được vào thị trường phê đặc ... phê Robuta Gourmet Thế giới, Cúp Trà & phê Thế giới, Singapore, ngày 10/10/2004. Thưa quý bà, quý ông, Hai năm đã qua nhưng dường như mới ngày hôm qua, tại Cúp Trà & phê...

Ngày tải lên: 18/10/2013, 14:15

4 229 0
 Kỹ thuật bón phân cho Cà Phê giai đoạn vụ docx

 Kỹ thuật bón phân cho Cà Phê giai đoạn vụ docx

... đoạn cuối nuôi trái của phê kinh doanh. Những loại 5 phân phù hợp cho giai đoạn này là: Phân bón rễ NPK(12-7-17 + TE) với liều 6 lượng 300kg/ha (cũng có thể sử dụng phân KN03 để bón với liều ... cơ rất quan trọng với cây phê, cần bón bổ 12  sung trong tháng 8 hoặc muộn nhất là đầu tháng 9 (bón kết hợp với phân vô 13 cơ). Tùy theo chất lượng và chủng loại phân hữu cơ mà ta bón với ... Trong những ngày đầu tháng 8 này với phê chè chỉ cần bón bổ sung để 1 cho quả chắc, chín đều và màu sắc đẹp (yếu tố làm cho hạt phê không bị 2 nhăn nheo và tăng thêm hương vị)....

Ngày tải lên: 06/03/2014, 17:20

3 488 1
DẪN LIỆU BƯỚC ĐẦU VỀ THÀNH PHẦN LOÀI CÁ Ở VÙNG RỪNG CAO MUÔN, HUYỆN BA TƠ, TỈNH QUẢNG NGÃI docx

DẪN LIỆU BƯỚC ĐẦU VỀ THÀNH PHẦN LOÀI CÁ Ở VÙNG RỪNG CAO MUÔN, HUYỆN BA TƠ, TỈNH QUẢNG NGÃI docx

... Rô phi vằn Tổng cộng: 73 loài 4 VU 190 - Định loại các loài bằng phương pháp so sánh hình thái theo các khóa phân loại lưỡng phân và mô tả của Vương Dĩ Khang (1963) [9], Mai Đình ... quý hiếm Trong 73 loài có mặt ở vùng rừng Cao Muôn, huyện Ba Tơ, tỉnh Quảng Ngãi, đã xác định được 04 loài quý hiếm được ghi trong sách Đỏ Việt Nam 2007. Bảng 4. Các loài quý hiếm ... họ, giống, loài được sắp xếp theo hệ thống phân loại của T. S. Rass và G. U. Lindberg (1971), Eschermayer (1998) và FAO (1998). Mẫu sau khi định loại được lưu giữ ở phòng thí nghiệm Tài nguyên...

Ngày tải lên: 11/03/2014, 06:21

10 659 5
Phân Loại Cá Chình pptx

Phân Loại Cá Chình pptx

... nuôi chình nước ta đều tìm đến con giống đánh bắt trong tự nhiên. I .Phân Loại Chình Các nhà khoa học chúng ta phân loại chình theo họ của chúng. Nhìn chung có 3 nhóm chính: - chình ... dữ. Chúng sống thềm lục địa trong biển Ấn Độ -Thái Bình Dương Phân Loại Chình trong tự nhiên.Tuy nhiên, cần lưu ý, một số loài Moray chứa độc ciguatera trong nước nhầy tiết từ lớp ... số nước trên thế giới có hàng trăm ngàn loại chình, tên tiếng Anh của chúng là "eel", còn tên khoa học tùy theo giống và loài. Cá chình là loại có ngoại hình giống con rắn, với...

Ngày tải lên: 19/03/2014, 16:20

9 518 2
Phân loại cá Rồng pot

Phân loại cá Rồng pot

... như loại châu, thỉnh thoảng có những đốm nhỏ màu đỏ trên vảy, loại này cũng không được bảo vệ. Rồng Đỏ rất hiếm, và là loại đẹp nhất của Rồng Úc. Vảy và Vi có màu đỏ nâu đậm với Phân loại ... vàng, 1 điều bình thường của loại này là nó hay hớp hơi trên mặt nước, Rồng Úc là loại XUNG nhất trong các loại rồng, và không có trong danh mục bảo vệ động vật quý hiếm. Rồng Đốm cũng ... Long Quá Bối. với loại Đuôi Vàng (Yellow Tail). Tuy nhiên có 1 loại Thanh Long Xanh (có xen lẫn màu tím trên tâmvảy) thì lại được đứng chung hàng với các đàn anh cao quý khác. Thanh Long...

Ngày tải lên: 19/03/2014, 21:20

12 464 0
Cá Rồng: Phân loại cá rồng pot

Cá Rồng: Phân loại cá rồng pot

... là loại rất phổ biến trong giới ép đẻ vì dễ thành công hơn, loại không phải là loại "Hoá đỏ" (Red-turning type). Khi trưởng thành chú này Cá Rồng: Phân loại rồng Phân loại ... không được màu đỏ như 2 loại đàn anh trên. Đỏ VÀNG (Golden Red) là loại rồng cũng thường gặp bên cạnh người anh em Đỏ Cam. Loại này có giá trị thấp nhất trong các loại Rồng Đỏ vì khi trưởng ... vàng, 1 điều bình thường của loại này là nó hay hớp hơi trên mặt nước, Rồng Úc là loại XUNG nhất trong các loại rồng, và không có trong danh mục bảo vệ động vật quý hiếm. Rồng Đốm cũng giống...

Ngày tải lên: 19/03/2014, 22:20

11 377 0
BÁO CÁO " KHẢO SÁT THÀNH PHẦN LOÀI CÁ TRƠN HỌ PANGASIIDAE Ở ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG " potx

BÁO CÁO " KHẢO SÁT THÀNH PHẦN LOÀI CÁ TRƠN HỌ PANGASIIDAE Ở ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG " potx

... (potadromous species). Phân bố rộng ở hạ lưu sông Mê kông nhưng phổ biến nhất ở trung lưu (Rainboth, 1996), càng xa về phía Bắc và phía Nam càng ít, sống ở sông và các chi lưu lớn. Phân bố: * Sông ... mẫu phân tích: 30 Môi trường sống: - Phân bố ở thuỷ vực nước ngọt. Dinh dưỡng ở tầng đáy, tầng giữa và tầng mặt (benthopelagic). - Đây là loài di cư trong sông (potadromous species) Phân ... thủy vực (benthopelagic). - Đây là loài di cư ngược dòng (anadromous species) Phân bố: - Phân bố ở sông Mê kông: phân bố rộng rãi ở hạ lưu sông Mê kông nhưng số lượng tương đối ít. Loài này...

Ngày tải lên: 24/03/2014, 21:21

12 770 0
w