pate gan ngỗng xốt quả sung

... Pate gan ngỗng xốt quả sung Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 30 phút Gan ngỗng thường được biết đến với món patê danh tiếng. Patê gan ngỗng mang màu nâu ... là vị ấm và nồng nàn đặc trưng của gan động vật nhưng không ngậy như các loại patê gan heo, patê thỏ, patê tiêu xanh… Loại bỏ tất cả gân máu trong gan ngỗng, rửa sạch, để ráo, ướp với ít muối, ... rưới xốt quả sung lên trên, dùng kèm với salad các loại và rau câu rất ngon. Mách nhỏ: Bột gia vị 4 mùi là loại gia vị gồm quế, hồi, cam thảo và rau thơm. Hạt vanilla được cạo ra từ quả vanilla,...

Ngày tải lên: 18/03/2014, 20:20

Ngày tải lên: 27/12/2013, 10:29

... Gan ngỗng xốt lê Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Trưởng bếp Âu nhà Hàng Serenade, khách sạn Majestic chia sẻ cách chế biến món gan ngỗng xốt lê. Món ăn ... đơn giản nhưng bí quyết ở cách chiên và cả xốt lê - vị ngọt, mềm, thơm là những điểm quyến rũ ở món này. Nguyên liệu:  1 quả lê đường  200g gan ngỗng  50ml rượu vang đỏ, 1 thìa súp đường,...

Ngày tải lên: 18/03/2014, 09:20

Ngày tải lên: 19/03/2014, 02:20

... Nếu không có quả sung thì có thể dùng lá sung tươi sắc uống. Táo bón: Sung tươi 9g sắc uống hàng ngày; Sung chín ăn mỗi ngày 3 - 5 quả; Sung tươi 10 quả rửa sạch, bổ đôi, ruột già lợn một ... cóc): Lấy nhựa sung bôi lên mụn ngày vài lần trong nhiều ngày. Kiết lỵ: Sung vài quả (nhiều, ít tùy theo tuổi), sắc kỹ lấy nước, chế thêm một chút đường rồi uống. Nếu không có quả sung thì có ... vị, ăn trong ngày. Viêm khớp: Sung tươi lượng vừa đủ đem hầm với thịt lợn nạc ăn. Sung tươi 2 - 3 quả rửa sạch thái vụn rồi tráng với trứng gà ăn. Do quả sung chứa một số axit và dung môi...

Ngày tải lên: 14/03/2014, 14:20

Ngày tải lên: 03/09/2013, 13:10

... cán bộ lãnh đạo, cán bộ quản lý, công chức Nhà nước theo hướng trẻ hoá đội ngũ cán bộ, có tài năng, giỏi chuyên môn trở thành cán bộ lãnh đạo, cán bộ đầu ngành trong quản lý nghiên cứu khoa ... nhiệm quản lý nhà nước về khoa 31 21 phải tính đến các dự án kết hợp kinh tế với quốc phòng. Những kế hoạch đó phải định hướng cho sự phát triển các ngành theo hướng khai thác có hiệu quả các ... tự cấp, tự túc khép kín, làm biến đổi cơ cấu kinh tế cũ, lạc hậu, kém hiệu quả, thành cơ cấu kinh tế hợp lý, có hiệu quả hơn, có phép khai thác tốt hơn các tiềm năng, lợi thế của tỉnh, tạo ra...

Ngày tải lên: 06/10/2013, 06:20

... Viêm gan tối cấp: Bệnh diễn biến nhanh chóng trong một tuần với biểu hiện sốt cao, vàng mắt, mệt lả, gan teo nhỏ. Hôn mê gan thường là biểu hiện cuối cùng trước khi tử vong. Bệnh viêm gan A ... tuần. Bệnh viêm gan A cấp tính thường tự khỏi, bệnh nhân đi tiểu nhiều và hết vàng da, vàng mắt. Nhưng có khoảng 2% số trường hợp diễn biến nặng, có thể dẫn đến suy gan, hôn mê gan, làm cho người ... Đến năm 1947, bệnh được đặt tên là viêm gan A để phân biệt với viêm gan B, một bệnh viêm gan virus lây qua đường máu. Viêm gan A là bệnh truyền nhiễm cấp tính, lưu hành khắp trên thế giới, nhất...

Ngày tải lên: 14/12/2013, 01:16

Ngày tải lên: 27/12/2013, 10:30

Ngày tải lên: 27/12/2013, 10:31

... có quả sung có thể dùng lá sung sắc lấy nước ngâm, xông khoảng 30 phút cũng có tác dụng. Quả sung chữa táo bón, viêm dạ dày Quả sung có tác dụng chữa táo bón. Trị viêm khớp: Lấy 2 – 3 quả sung ... Quả sung chữa táo bón, viêm dạ dày Quả sung có tác dụng chữa táo bón. Nếu bị viêm dạ dày, tá tráng, táo bón, viêm khớp, viêm họng, ho khan…, bạn có thể khắc phục bằng cách sử dụng quả sung. ... đờm): Lấy 50 – 100 gr quả sung chín, gọt bỏ vỏ đem nấu với 50 – 100 gr gạo thành cháo, chia ăn vài lần trong ngày. Chữa tỳ vị hư nhược, rối loạn tiêu hoá: Lấy 30 gr quả sung sao hơi cháy. Mỗi...

Ngày tải lên: 20/01/2014, 21:20

... nhồi gan ngỗng Mức độ: Khó Chuẩn bị: 30 phút Chế biến: 30 phút Xốt grand sẽ làm cho món này trở nên đậm đà hơn, ăn kèm salad lê cũng là một đặc trưng của món chim cút nhồi gan ngỗng. ... bạch đậu, nước cốt grand marier vào nấu khoảng 15 phút.  4 con chim cút  100g gan ngỗng  ½ miếng ức gà  10 quả trứng cút  2 trái lê  100g hạt óc chó, 10 hạt bạch đậu cardamom  100ml ... tiêu, 1/2 thìa cà phê nước tương Các bước thực hiện: 1 Chim cút làm sạch, rút xương. Thịt gà, gan ngỗng rửa sạch, băm nhuyễn. Nướng hạt óc chó cho thơm, băm nhuyễn. Trộn tất cả nguyên liệu trên...

Ngày tải lên: 23/02/2014, 20:20

... thực Pháp. Các món từ gan ngỗng nổi tiếng là: pate gan ngỗng lừng danh, gan ngỗng tươi áp chảo, súp gan ngỗng vô cùng đặc biệt hay gan ngỗng ăn kèm với hoa quả Là món ăn thường được ... cả khi người ta chế biến gan ngỗng áp chảo tại nhà thì cũng thường dùng kèm với rượu vang nhẹ. Món patê gan ngỗng lừng danh lại chỉ đạt chuẩn nếu miếng patê gan ngỗng có đúng màu nâu sáng ... hàng cao cấp, từ lâu món gan ngỗng đã được nhiều người biết đến nhưng không phải ai cũng có cơ hội thưởng thức. Trong tiếng Pháp, món gan ngỗng (hay còn gọi là gan ngỗng béo) được gọi là foie...

Ngày tải lên: 26/02/2014, 09:20

... trái sung để chữa trị bệnh trĩ – cả trĩ nội và trĩ ngoại Trái sung các cụ thời xưa gọi là “vô hoa quả (quả không hoa), vì cây không thấy ra hoa mà đã có ngay quả. Nay ta biết, quả sung ... một quả giả, do đế hoa tự tạo thành. Cây sung rất sai quả, quả từ gốc đến ngọn, chi chít trên cành, thành từng chùm trên thân cây và những cành to không mang lá, khi chín màu đỏ nâu. Quả sung ... tràng)… Các nghiên cứu hiện đại cho thấy, trong quả sung có nhiều chất dinh dưỡng quý, nhiều loại đường và nhiều acid hữu cơ. Đặc biệt là, trong quả sung còn xanh còn chiết xuất được những thành...

Ngày tải lên: 27/02/2014, 02:20

... Bánh cuốn gan ngỗng Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 25 phút Thay nhân thịt thông thường của món bánh cuốn bằng nhân gan ngỗng nướng theo kiểu Pháp, đó là ... Tây, giúp bạn bè quốc tế cảm nhận món ngon Việt Nam một cách dễ dàng hơn. Nguyên liệu:  180g gan ngỗng  200g thịt ba chỉ  500g bánh cuốn  30g sả băm, 10g ớt băm; 20g ngò rí (rau mùi) ...

Ngày tải lên: 05/03/2014, 13:21

... Patê gan gà Mức độ: Khó Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 50 phút Pate gan gà là một món ăn sáng tạo và lạ vị với chúng ta. Tuy nhiên ... Tuy nhiên rất ngon đặc biệt là khi thưởng thức cùng bánh mì vào buổi sáng. Nguyên liệu:  50g gan gà  1 củ hành đỏ  1 củ hành tây  1 củ tỏi, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa súp tiêu hạt, 1/2 ... thìa súp rượu brandy, 2 thìa súp dầu ăn, 1 ổ bánh mì, 1 hộp mứt hành nhỏ Các bước thực hiện: 1 Gan gà rửa sạch, cắt nhỏ. Hành đỏ lột bỏ vỏ, rửa sạch, cắt sợi mỏng. Tỏi bóc vỏ, đập giập, băm...

Ngày tải lên: 06/03/2014, 02:21

... Xốt quả việt quất Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 45 phút Bạn có thể chế biến quả việt quất thành món ngon, trang trí cho bánh ... kem để tăng thêm phần hấp dẫn nhé! Nguyên liệu:  100g bơ nhạt để nhiệt độ phòng  280-340g quả việt quất tươi hoặc đông lạnh ...

Ngày tải lên: 09/03/2014, 18:20

... súp dầu ăn  Nước dùng, rau mầm trang trí Các bước thực hiện: 1 Thấm gan ngỗng với bột mì. Làm nóng dầu ăn, cho gan ngỗng vào chiên áp chảo, sau đó đút lò thêm 5 phút. Nấm rừng khô ngâm ... Nấu sôi nước cốt nấm với kem lạt đến khi súp sệt lại là được. 5 Múc súp ra đĩa sâu lòng, để gan ngỗng lên trên, trang trí với chút rau mầm, ăn nóng rất ngon. ...

Ngày tải lên: 17/03/2014, 15:20

... Ngỗng xốt mơ Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 40 phút Đổi vị cho bữa tiệc cuối tuần với mớn thịt ngỗng chín mềm sẽ khiến cả gia đình ... ngỗng chín mềm sẽ khiến cả gia đình bạn có những phút sum họp thú vị. Nguyên liệu:  Thịt lườn ngỗng 700gr  Mơ hộp 300gr  Cà rốt 1 củ to, cải chíp 2 cây  Giấm đen 2 muỗng canh, mật ong...

Ngày tải lên: 19/03/2014, 01:20

Ngày tải lên: 23/03/2014, 07:20